Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Бобр, 25-10-2008 22:19:16
ответ на: Hanka [199]
>покажу. када тебе их показать?
11726482>
>*во-во, и я о том же*
бля. этот урод через неделю прилетит, и там пиздец ево подруга, ебанарот, никаково просвета в жызни...
Команданте Чё занахбля!!!!!!!!!!!!!!!!, 25-10-2008 22:20:03
Чё за нахбля!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ну и в какой части бельпаезе ты ету хуергу ел? Пармезан -хуезан. Научись праильно песать, хуило... Parmigiano -Пармиджьиано. Кроме пасты барилла, ничо итальянского нет. Типа сам предумал.......
11726496Бобр, 25-10-2008 22:20:52
ответ на: Команданте Чё занахбля!!!!!!!!!!!!!!!! [202]
>Чё за нахбля!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ну и в какой части бельпаезе ты ету хуергу ел? Пармезан -хуезан. Научись праильно песать, хуило... Parmigiano -Пармиджьиано. Кроме пасты барилла, ничо итальянского нет. Типа сам предумал.......
11726505а моденский уксусь, сука?
Корнхолио, 25-10-2008 22:21:34
чад здесь?
11726516Корнхолио, 25-10-2008 22:21:58
ДВУК
11726523Polkovneg, 25-10-2008 22:23:23
скучна чото тут. Две алкагалички и Бобр бухой. Спать пайду.
11726537Мидведь, 25-10-2008 22:23:39
афтор постоянно ошибаеццо в словах "орегано" и "табаско". Изъебисто, хуй запомнишь с первого раза технологию, бял...Для дибюта пачотно, хуле. Зачот и 5* "в надежде на дальнейшее плодотворное сотрудничество" гугугу
11726539Hanka, 25-10-2008 22:25:39
Бобр, даж када пиан, контролируй себя, плз.
11726555Бобр, 25-10-2008 22:26:45
ответ на: Hanka [208]
>Бобр, даж када пиан, контролируй себя, плз.
11726561я? а чо?
Бобр, 25-10-2008 22:27:27
в слове орегано я ошибок не делаю...
11726571Hanka, 25-10-2008 22:28:17
хе-хе, полковник покрыл всех хуями. Типа все в говне, один он в белых перчатках.
11726580Ну да, а хули ты сам тут делаешь, коли так скучно? Сублимируешь? Хе-хе. Как и все перечисленные задроты. Хыыыы...
Он как муравей в анекдоте, на которого насрал слон... Удаче!
Бобр, 25-10-2008 22:29:05
мне просто осень
11726584С.С.Ф., 25-10-2008 22:30:17
Это ж што такое тварицо, граждане!
11726596" ....напрасно, мадам!"
http://www.youtube.com/watch?v=sHmLK_omEzk
Бобр, 25-10-2008 22:30:20
1000
11726597Hanka, 25-10-2008 22:30:40
ответ на: Бобр [209]
местами стёб бывает неуместен. Равно как и озвучивание некоторых деталий.
11726603Извини, если на моск давлю, чёто просто покоробило. Я лучше тебе песьмо отпишу.
Бобр, 25-10-2008 22:31:40
ответ на: Hanka [215]
мне песдец...
11726609С.С.Ф., 25-10-2008 22:33:16
гы
11726622С.С.Ф., 25-10-2008 22:33:52
че, фсе кривые штоли?
11726629С.С.Ф., 25-10-2008 22:34:32
гусей нахнул невзначай! щя попрет!
11726635мудак, 25-10-2008 22:34:39
к@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@л
11726636Бобр, 25-10-2008 22:35:15
ответ на: Hanka [215]
>местами стёб бывает неуместен. Равно как и озвучивание некоторых деталий.
11726642>
>Извини, если на моск давлю, чёто просто покоробило. Я лучше тебе песьмо отпишу.
хочешь - не появлюсь туд никогда?
Бобр, 25-10-2008 22:36:06
на меня насрал слон...
11726651С.С.Ф., 25-10-2008 22:38:30
сволочи! щя нарагуем их..
11726668telejkina, 25-10-2008 22:39:27
ответ на: С.С.Ф. [223]
зойди на почто на пять сег, а?
11726673С.С.Ф., 25-10-2008 22:40:20
ответ на: telejkina [224]
абажите..
11726682Hanka, 25-10-2008 22:41:15
ответ на: Бобр [221]
ну что за хуйня?
11726689Бляя, чувствую себя дурой. Стёрла тока что всё письмо тебе. напишу другое.
Бобр, 25-10-2008 22:43:32
ответ на: Hanka [226]
с сиськаме?... ох... отлегло..
11726706НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:43:55
Прешла с пивом и ништякаме, а в чаде одни блять душевноранимые. Ибануцо.
11726712не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 22:45:35
ответ на: Polkovneg [195]
неа.
11726729Hanka, 25-10-2008 22:46:14
ответ на: Бобр [227]
балда ты, Бобр.))))))))))))
11726737с сиськаме будет завтра))))))))))))))
Hanka, 25-10-2008 22:47:28
ответ на: НАДЯНЯ © [228]
пришла своя к своим же...
11726747ну-ну
не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 22:48:47
надьк, а где ты других то тут видела?
11726754Бобр, 25-10-2008 22:50:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [232]
>надьк, а где ты других то тут видела?
11726772точно, бабужко... урроды сплощные... а ты точно забыла про вишневый нежный?
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:52:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [232]
>надьк, а где ты других то тут видела?
11726780А йурег? А чванг? А пекассо? Пра вахтунга я ваще малчю.
Бобр, 25-10-2008 22:53:18
нет, штоп просто поебацца.... ищют суки тонкие места... захермазох дрочид...
11726787Бобр, 25-10-2008 22:54:34
вызывали?
11726798НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:55:25
Не нокай. Не на работе.
11726805не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 22:55:58
ответ на: Бобр [233]
ога.
11726810и вспоминать не хочу
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:57:02
Интересные у вас ассоцыации, уважаемый ветеринар. Не расскажете немного о себе? Из раннего децтва.
11726819шушпанчег, 25-10-2008 22:58:36
Каждому чяту-по пидорасу...Порд Магомаевым пидороларсен изгаляеццо,ойпи вычисляит...туд йурег...
11726833шушпанчег, 25-10-2008 22:59:39
Добрый вечир...
11726842Бобр, 25-10-2008 23:02:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [238]
меня все наебывают...
11726863УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-10-2008 23:03:03
ого! ночной свинарнег!
11726868Hanka, 25-10-2008 23:03:11
ответ на: Бобр [242]
да что вы говорите?!
11726870Бобр, 25-10-2008 23:05:16
ответ на: Hanka [244]
>да что вы говорите?!
11726886и сказать уже нихуя нельзя...
Бобр, 25-10-2008 23:08:15
ыыыыыы?
11726921Hanka, 25-10-2008 23:08:29
чёта так погано на душе.
11726924бобр, написала тебе песьмо.
пойду поставлю громко музыку.
заебало всё.
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 23:09:23
>ты тут пидор!
11726929Йурий, Вы не обратили внимание, что Вас тут никто не называл педерастом? Исключительно пидарасом. Вы знаете, в чом различие?
Нарик, 25-10-2008 23:09:43
Поваренок , чоты здесь растилаешся , ладошкой легонька поебальничку и ....
11726934Дай паебаца ...Дай поебаца ...дай поебаца
Бобр, 25-10-2008 23:11:48
ответ на: Hanka [247]
не говори, мать, у самой муж - пьяница... у меня есть идея - про перегорание гормонов и шлаки - потом расскажу...
11726957