После буйабеса или том яма вроде как совок и моветон. Но это похую – сочетание бобов и копченостей реально пиздатая штука.
Короче решил подать этот суп в своем варианте. Предлагаю оценить
Небольшое отступление: в вск встречался с Казаком, вольным человеком – он был пролетом в Таиланд. И так мы славно с ним напились самогоном, да еще пивком под рыбку опосля мм... Вот што значит хорошие люди ыыы
Тока дома в бессознательном состоянии какого-то хуя стер половину фоток, такшто не обессудьте
Сначала сделаем пиздатый наваристый бульон: три часа варим кусок добрый свинины – с косточкой, мясом и кожей. Мясо вынем и отдадим питомцам или собачкам на улице
Лущеный горох хорошо промоем, половину отставим, другую положим в бульон и оставим варицца на час. По истечении часа засыпаем оставшийся горох
В рез-те первая половина разварится в пюре, а вторая сохранит форму. Истетика хули
Возьмем сырокопченый бекон и варено-копченые ребра. Бекон подержим на среднем огне до зарумянивания, отложим. Добавим оливкового девственного и немного обжарим ребра со всех сторон. Опускаем мясо в суп.
На оставшемся жире пассируем лук до прозрачности. Картошек/морковок не брал – тянет мне от всего этого совецким децтвом-отрочеством, впизду. Лук – в бульон
Туда помницца гренки кидали, заменим их отдельно подаваемыми поджаренными тостами. А пока суп доходит, займемся соусом для тостов (прототип – прованский руй)
Половину сладкого перца обжарим на гриле до почернения кожицы. Охладим перец, кожу снимем впизду
Немного белого хлеба без корки замочим в воде минут на 10. Отожмем
Поскольку у меня водяцца чипотли, глупо ими здесь не воспользоваться – для остроты и копченого привкуса
Кидаем в блендер запечёный перец, хлеб, немного разбитого чеснока, размоченный чипотле, паку каперсовых почек, соль и оливковое масло. Жмем на клавишу и превращаем все в соуз
Соуз мажем на поджаренные на гриле тосты/багет/булочки/похую чего и подаем к супу. В тарелку кидаем тмин и плоды каперсов. Соус также можно использовать в качестве заправки для супа
Удачи
Хрундель, 25-02-2008 21:12:26
ответ на: Звукореж [345]
ну так это дело вкуса
9536576я вот думал што самогонку не переношу, а вчерась пошла милая аки бурбон какой
Звукореж, 25-02-2008 21:12:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [349]
>каперсы
9536577Буэээ....
Дунаевский , 25-02-2008 21:13:12
вобщем камрады....аснавная мысль...каперсы-гамно...
9536581я сам лично непробывал...
есть ваще среди пресуцтвующих ниибаццо фанаты каперсов?
чтоб прям так...с утреца падарвалсо...и аж скулы ломит....мол...бляяяяя...хачу каперсы!!
в чё
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:13:38
ответ на: Звукореж [352]
да ну тебя.
9536583хотя оливки многие не едят. или сыр\творог козий и живут.
Звукореж, 25-02-2008 21:13:41
ответ на: Хрундель [351]
>ну так это дело вкуса
9536586>
>я вот думал што самогонку не переношу, а вчерась пошла милая аки бурбон какой
Да самогон заибись идёт, молоком парным запивать пиздато...
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 21:13:57
Нент больше нормальных оппонентов.
9536589ХЛМ, тебе сегодня А2 в каментах сказал правду.
Дунаевский , 25-02-2008 21:14:28
\прадалжение\
9536594в чём прикол то?
чё за ниибацо приправа?
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:14:41
ответ на: Дунаевский [353]
я! и банка есть\хлм, я новую купила\
9536596а водку ими закусывать. даж недорогими.
Бобр, 25-02-2008 21:14:54
ну дык, бурбон и есть самагон..
9536597не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:14:55
мимаб
9536598Звукореж, 25-02-2008 21:15:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [354]
>да ну тебя.
9536605>хотя оливки многие не едят. или сыр\творог козий и живут.
Я олифки жру.
Зелёныи, с костачками...
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 21:15:38
>
9536606>а об ЧИПов здесь ни особо любят трепаться.
>
>адьесъ еблан. ты сдулся
Сынок, ты желаешь подёргатьтся телодвижениями со мной в теме полушариев моска?
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:15:40
ответ на: Звукореж [355]
самогонку? молоком? парным?
9536607буэээээээ
Брутальная Сучка, 25-02-2008 21:15:50
все висииииит
9536609Бобр, 25-02-2008 21:16:23
нет бля справеливозти..
9536617не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:16:25
ответ на: Звукореж [361]
я и те и те. давно сказали, што косточки полезны.
9536618хотя не из банок.
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:17:12
а виски со сливками люблю.
9536628а самогон молоком нет. странно.
PI-занская башня, 25-02-2008 21:17:29
я седня варила гороховый суп.. с капченостями тож,вкусный, собаке ели с удовольствием, но нитакой красивый..каперсав нет , но зато есть две маслины.. с празднека остались,чуть с душком уже правда), пайду кину и сфотаю
9536631Хранительница личностных матриц, 25-02-2008 21:17:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [363]
приезжай уже долму жрать, а?
9536632не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:17:43
ответ на: Бобр [365]
есть. я же нахнула.
9536633Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 21:17:48
ответ на: Брутальная Сучка [364]
>все висииииит
9536634Не всё. У меня в данный момент стоит. Если ты пошароёбишься по дедушкам, возможно и подымешь, но, лучше синица в руках.
Звукореж, 25-02-2008 21:18:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [366]
>я и те и те. давно сказали, што косточки полезны.
9536639>хотя не из банок.
Да я ебу шоль?
Я их из банки головой жру. Так больши помещаеца...
Брутальная Сучка, 25-02-2008 21:18:23
теперь они булут савершать ненужные телодвижения....оба и видима в такт...
9536642не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:18:30
ответ на: Хранительница личностных матриц [369]
хлм. дай я перееду уже?
9536644разберусь с отсутствием денег и приеду.
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 21:19:03
>только хотел уйти, но раз настаиваеш, то потряси сваей жопай, заценим
9536651Судишь по себе? не у всех моск в жопе. Поверь.
Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:20:10
Слюной подавилсо.
9536661natural mystic., 25-02-2008 21:20:42
о душЕ подумайте...
9536667добрый вечер
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 21:21:12
>25-02-2008 21:17:48 Дормидонт Волобуев [ответить] [+цитировать] [458]
9536674>Ответ на: Брутальная Сучка [449]
>>все висииииит
>
>
>Не всё. У меня в данный момент стоит. Если ты пошароёбишься по дедушкам, возможно и подымешь, но, лучше синица в руках.
>
>твая синица еще из яиц не вылупилась. грей их еблан.
Грею. Только ты не заглатывай.
PI-занская башня, 25-02-2008 21:21:49
хыыы, прекрасно у вас получается перекаверить мою цитато
9536680Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:21:56
Харош драчить нах!!!!!
9536682Read me, сцуко!, 25-02-2008 21:22:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [360]
>мимаб
9536691Блин, надо запомнить мантру...
Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:23:01
ответ на: Дормидонт Волобуев [378]
Убил наповал.
9536694Брутальная Сучка, 25-02-2008 21:23:06
25-02-2008 21:17:48 Дормидонт Волобуев [ответить] [+цитировать] [458]
9536697Ответ на: Брутальная Сучка [449]
>все висииииит
Не всё. У меня в данный момент стоит. Если ты пошароёбишься по дедушкам, возможно и подымешь, но, лучше синица в руках.
да ты мне весь вечер седня предлагаешь, а ниче не даешь...я уже тут вся истомилась в ажидании
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:23:55
ответ на: Read me, сцуко! [381]
начинаеца.
9536704а потом мне при нахинге апять мисать будут- слишком дохуя таких месаг.
ржу
Дунаевский , 25-02-2008 21:25:13
хуй пезда тапинамбур
9536712Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:25:25
ответ на: Брутальная Сучка [383]
Втарой нах!!!
9536716PI-занская башня, 25-02-2008 21:26:10
тапинамбурсалатсалют!
9536724Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:26:29
ответ на: Дунаевский [385]
Превед. Третьим будешь?
9536726Брутальная Сучка, 25-02-2008 21:27:11
Херасука...превед!!!!
9536731АУ
вот видишь, я его убила своим непристойным предлажением...гыыыыы
Дунаевский , 25-02-2008 21:27:15
Тапинамбур на страницах журнала Maxim
9536733PI-занская башня, 25-02-2008 21:27:39
Херасука Пиздаябаси [ответить] [+цитировать] [480]
9536740Ответ на: Дунаевский [476]
Превед. Третьим будешь?
на групповуху собрались?
Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:28:03
ТОПИНАМБУР!!!!!!!!!!!!!!!!!!
9536745не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:28:38
ответ на: Херасука Пиздаябаси [392]
не ари ипонец
9536754Херасука Пиздаябаси, 25-02-2008 21:29:04
ответ на: PI-занская башня [391]
Присоединяйсо...
9536761natural mystic., 25-02-2008 21:29:12
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР БЛЯТЬ
9536764не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:29:12
рана,да?
9536765Хранительница личностных матриц, 25-02-2008 21:29:19
пойду-ка я тупо сделаю себе телятинки разварной.
9536767Хруну зачот за суп и незачот за тосты.
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 21:29:27
мимабс
9536768Read me, сцуко!, 25-02-2008 21:29:28
Думаю, под этим рецептом нахенг сотоны состоится.
9536769Удачи вам в этом деле!
Дунаевский , 25-02-2008 21:29:41
Херасука Пиздаябаси
9536771Сучку ебать чтоль третьим?
ну хуй знает....падумаю....вариант то нефантан...прямосказать..
патом шантажировать будет...замуж прасиццо....ну нах...
гыыЫЫыыы