После буйабеса или том яма вроде как совок и моветон. Но это похую – сочетание бобов и копченостей реально пиздатая штука.
Короче решил подать этот суп в своем варианте. Предлагаю оценить
Небольшое отступление: в вск встречался с Казаком, вольным человеком – он был пролетом в Таиланд. И так мы славно с ним напились самогоном, да еще пивком под рыбку опосля мм... Вот што значит хорошие люди ыыы
Тока дома в бессознательном состоянии какого-то хуя стер половину фоток, такшто не обессудьте
Сначала сделаем пиздатый наваристый бульон: три часа варим кусок добрый свинины – с косточкой, мясом и кожей. Мясо вынем и отдадим питомцам или собачкам на улице
Лущеный горох хорошо промоем, половину отставим, другую положим в бульон и оставим варицца на час. По истечении часа засыпаем оставшийся горох
В рез-те первая половина разварится в пюре, а вторая сохранит форму. Истетика хули
Возьмем сырокопченый бекон и варено-копченые ребра. Бекон подержим на среднем огне до зарумянивания, отложим. Добавим оливкового девственного и немного обжарим ребра со всех сторон. Опускаем мясо в суп.
На оставшемся жире пассируем лук до прозрачности. Картошек/морковок не брал – тянет мне от всего этого совецким децтвом-отрочеством, впизду. Лук – в бульон
Туда помницца гренки кидали, заменим их отдельно подаваемыми поджаренными тостами. А пока суп доходит, займемся соусом для тостов (прототип – прованский руй)
Половину сладкого перца обжарим на гриле до почернения кожицы. Охладим перец, кожу снимем впизду
Немного белого хлеба без корки замочим в воде минут на 10. Отожмем
Поскольку у меня водяцца чипотли, глупо ими здесь не воспользоваться – для остроты и копченого привкуса
Кидаем в блендер запечёный перец, хлеб, немного разбитого чеснока, размоченный чипотле, паку каперсовых почек, соль и оливковое масло. Жмем на клавишу и превращаем все в соуз
Соуз мажем на поджаренные на гриле тосты/багет/булочки/похую чего и подаем к супу. В тарелку кидаем тмин и плоды каперсов. Соус также можно использовать в качестве заправки для супа
Удачи
Олег Покс, 25-02-2008 22:25:25
ответ на: Евгений Староверов [473]
>инет полностью пасет фсб
9537345и кто тебе такую хуйню сказал? Убей его или напои пивом.
Хрундель, 25-02-2008 22:25:38
ответ на: Доктор [490]
это немытые, а ухожанные пизды следящих за собой баб пахнут чем надо
9537347Бобр, 25-02-2008 22:25:49
вот почему в массмедиа все пидорасы?
9537349Воин Нато, 25-02-2008 22:26:10
Морской десант армии США
9537353Бобр, 25-02-2008 22:27:16
>тибе если чо выслать ногу наложным платежом?
9537362>настоясчую иберийскую, с чорной свеньи?
да, причом кормленной тока жолудяме..
Хрундель, 25-02-2008 22:27:42
ответ на: Олег Покс [501]
пребвай далее в своем блаженном идиотизме, знаток фсбшной деятельности
9537368Бобр, 25-02-2008 22:29:40
ответ на: Воин Нато [504]
>Морской десант армии США
9537382у тебя на мошонке десант армеи США, писдюк немытый... воду проебали - какой нах каклам газ?
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 25-02-2008 22:29:58
Полцарства, за тарелочку с фотки Хрюнделя!
9537387И всех блядей-казашег, впридачу отдам!
Налейте щедрою рукой!
Олег Покс, 25-02-2008 22:30:36
ответ на: Хрундель [506]
За разжигание аппетита тебя надо кастрировать на Красной площади, сучонок. В Африке люди голодаю, а ты дразнишься. Вот сидит сейчас плема Мухаябры в Конго и втыкает в твои картинки. Что они о тебе думают? Правильно, хотят шо б ты к ним в гости приехали со своми специями и водой...
9537391Бобр, 25-02-2008 22:31:28
>не, их кормят рас ф сутки камбикормам, а ф тичении дня они сами корешкаме питаюца.
9537397>ф среднем хорошая нога (настоящая) потянет на 80 евреев...
ваще я ебал свиней, каторый кормят комбикормом.. не понравилось... за 80 евров шли - деньги небольшые, попробуем.
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 25-02-2008 22:31:42
Хрундель жрёт суп из рюмки вилками. Мальчег пириел чипотле, блять..
9537401Олег Покс, 25-02-2008 22:33:10
Я так понимаю, афтор дико голодает и не то что б сосиську сожрать просроченную, яйцо себе ленится почесать... Вы такой же повар как я Коперфильд.
9537411Олег Покс, 25-02-2008 22:33:56
Хрундель, сноси папки нахуй!!!!
9537418Бобр, 25-02-2008 22:34:57
>ну йа бы таг открыто не кричал на весь ресурс па поваду ебли свиней...
9537430извиняй, прайвеси, я понимаю...
Бобр, 25-02-2008 22:36:20
ответ на: Олег Покс [512]
>Я так понимаю, афтор дико голодает и не то что б сосиську сожрать просроченную, яйцо себе ленится почесать... Вы такой же повар как я Коперфильд.
9537438как музыканд, я поправлю..
Воин Нато, 25-02-2008 22:37:31
>ну йа бы таг открыто не кричал на весь ресурс па поваду ебли свиней...
9537451Дэградацыя кацабов , прошла несеводня ...
Евгений Староверов, 25-02-2008 22:38:09
Кстати Дормидонт Волобуев по моему мнению или Чванк или пидорас, Дормидонтишко, ответь папке, не засцы зелёный.
9537457Хрундель, 25-02-2008 22:38:29
ответ на: Олег Покс [512]
я не повар ваще-то, а любитель
9537461правда щас с реальными шефами знакомство завести собралсо
сосисок с яйцами в своей жизни уже нажрался, и "плова" камбузного, и свинохавки на киче из грязных мисок, и "куру в подливке", проехали
Олег Покс, 25-02-2008 22:40:03
ответ на: Хрундель [518]
я ж беседу поддержать тока вылез... мне пельней по жизни хватает.
9537480Олег Покс, 25-02-2008 22:41:31
ответ на: Хрундель [518]
свинохавки на киче из грязных мисок...
9537494баланда?
Евгений Староверов, 25-02-2008 22:42:46
Кстати Дормидонт Волобуев по моему мнению или Чванк или пидорас, Дормидонтишко, ответь папке, не засцы зелёный.
9537505Бобр, 25-02-2008 22:42:53
>а каг ты атносишся к фсевозможным колбАсам (иберийским), мы нащщитале около 150 сортов?
9537506ты не поверищь - можно ебать и колбасы (колбасы я в сообенности ебу - не там, гда колбаса - Родина)
Гена Пилоткин, 25-02-2008 22:43:50
фотаг мало и суп ненастоявшийся (жидоватый, имхо)
9537519а идея - заябись, я истек слюной
Хрундель, 25-02-2008 22:44:32
ответ на: Олег Покс [520]
на военной киче, за нарушение воинской дицсипины
9537524чего там в миску плюхали и вспоминать не хочу.
Воин Нато, 25-02-2008 22:44:33
Шо ты замудачок такой .
9537525Пресануть кацабчега свято дило . Да они нечуствительны , алкаши
Олег Покс, 25-02-2008 22:47:03
ответ на: Хрундель [524]
вспомнил... меня перед выпуском с военного институьта начальник отправил на кичу... трое суток сидел в общей камере, а затем перевели в камеру для офицеров... приказ вышелгыыыыы. но кормили одинаково.
9537538Коньякофф, 25-02-2008 22:48:24
Гороховый суп с копчоной свенины это заебись! Замечательно пердиццо!
9537548Бобр, 25-02-2008 22:49:36
о, гут
9537556Коньякофф, 25-02-2008 22:52:11
Горох до готофки замачивать надо, за час - полторы хуй ф пюрэ развариццо
9537568Хотя горох смотря какой...
Евгений Староверов, 25-02-2008 22:52:16
>Евгений, у тибя автоотведчик с автодозвоном? оставь ево, чем бы дитя не тешилось, лишь бы ебать не просило.
9537570Да оно сосцало. Хрен бы с ним.
Бобр, 25-02-2008 22:54:22
а я до кичи в свое время не доехал... вертолет упал...сами вышли... а там и забылось, зачем отправляли...
9537580Олег Покс, 25-02-2008 22:54:42
ответ на: Коньякофф [529]
>Горох до готофки замачивать надо, за час - полторы хуй ф пюрэ развариццо
9537582>Хотя горох смотря какой...
горох размером с большой страпон.
Евгений Староверов, 25-02-2008 22:55:14
спокойной всем ночи
9537588Пацан с семками, 25-02-2008 22:55:21
Не понял нах мясо выкидывать?
9537590Коньякофф, 25-02-2008 22:55:21
Как это есть? Ну булион с горохом вычерпаю, а ребро и сало петомцам? Каперсы фпесду...
9537591Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:03:29
Доколе? Неужто не нахнем сотону?
9537637Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:04:01
Ща буду тогда рецепт каментить...
9537643Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:04:57
При взгляде на первую фотку тупо захотелось яичницы с беконом.
9537648Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 23:06:24
ответ на: Евгений Староверов [517]
>Кстати Дормидонт Волобуев по моему мнению или Чванк или пидорас, Дормидонтишко, ответь папке, не засцы зелёный.
9537660Слышь, Правельный, фильтруй базар. У тебя в крови эти направления?
Мне тебя жаль.
Пацан с семками, 25-02-2008 23:07:30
Сцуко
9537665Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:07:55
Да как-то нечего в рецепте каментить...
9537668Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 23:08:00
ответ на: Евгений Староверов [533]
>спокойной всем ночи
9537669Стоять!!! Казбек. Куда сваливаешь?
Пацан с семками, 25-02-2008 23:09:38
Мясо собаке, горох сожру сам, в песду корнишоны
9537679Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:10:01
Хрундель прикупил сервизов, что не может не радовать.
9537683Чашка для супа - зачётная, что бы тут ни песдели. Мне такие нравятся.
Олег Покс, 25-02-2008 23:11:29
ответ на: Пацан с семками [543]
дурик, хуй в пезду!
9537688Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 23:11:38
Нахуй такой гнилой чат.
9537689дёргайтесь дальше, детки. Авось, вывезет.
Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:12:05
Ещё раз посмотрела на первую фотку, опять захотелось яичницы с беконом... Но бекона нет. Хотя зупермаркт открыт ещё почти в течение часа...
9537694Read me, сцуко!, 25-02-2008 23:13:21
Не нах, зря что ли мясо покупала?
9537702Пойду мутить штрудели. С мясом, ыы.
Олег Покс, 25-02-2008 23:13:47
ответ на: Дормидонт Волобуев [546]
Молилась ли ты на ночь Ваня?
9537705Пацан с семками, 25-02-2008 23:14:12
"Сотонинские рецебты" С.рушди
9537708