Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Из печени
Доброго времени суток, товарисчи!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
— A.A.Kosmos , 20.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
mayor1, 21-01-2015 00:27:45
Эх, Ногиновой нет...
* котик :: 48,4 kb - показать23329703
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:28:14
ответ на: mayor1 [1146]
хз. вворде нет. не помню
23329704лепиздок, 21-01-2015 00:28:29
Ну вот, пока писала осмыслетый камент, проебала заборц..
23329705Старичюля, 21-01-2015 00:28:43
ответ на: Котег с лапаме™ [1149]
>>>вабщето жогла цпать собираля после косаря. за сим забро отменяеццо
23329706>>мну ва сне тож магу
>>плоха ты знаиж жорлу
>
>та хуле ты мне росказывоиж?7
>йа помню сасвем недавно ты тут абъявлял, шта нахаиж пачьти всегдой, есле не спишь и не занят в госдепе воспитанием псаки
balkan, 21-01-2015 00:28:52
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1142]
>похуй. привык уже
23329707Муж гипс проковырял,веточкой через дырку чесался.Правда,врачи потом орали на него,гы-гы
mayor1, 21-01-2015 00:29:05
ответ на: Котег с лапаме™ [1149]
>>>вабщето жогла цпать собираля после косаря. за сим забро отменяеццо
23329708>>мну ва сне тож магу
>>плоха ты знаиж жорлу
>
>та хуле ты мне росказывоиж?7
>йа помню сасвем недавно ты тут абъявлял, шта нахаиж пачьти всегдой, есле не спишь и не занят госделаме
Он и гос. дела....
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:30:38
ответ на: лепиздок [1153]
а патамушта осмысленность это зло. све беды в мире от осмысленности
23329709вон Ведмей тожы в ПСУК осмысленно пошёл. а результат?
mayor1, 21-01-2015 00:30:46
Ссался, грит, через дырочку. Врачи ржали.
23329710ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:31:36
ответ на: balkan [1155]
мне жена таблетку какуюту на ночь даёт чтоб рука не чесалась
23329711Старичюля, 21-01-2015 00:32:12
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1159]
>мне жена таблетку какуюту на ночь даёт чтоб рука не чесалась
23329712античесалин?
Котег с лапаме™, 21-01-2015 00:32:42
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1159]
>мне жена таблетку какуюту на ночь даёт чтоб рука не чесалась, а хуй одеяло приподнимал
23329713balkan, 21-01-2015 00:32:55
ответ на: mayor1 [1158]
>Ссался, грит, через дырочку. Врачи ржали.
23329714Ыы
Хантяра , 21-01-2015 00:33:16
Ногеновая вчера как-то странно въехала в дяч, чтобы сразу же уехать.
23329715а звезды тем не менее, 21-01-2015 00:33:27
ответ на: balkan [1155]
>Муж грит проковырял в гипсе веточкой дырочку, а там врачи орут: "СИМООООНА!!! Девушка моей мечты!!!"
23329716Хантяра , 21-01-2015 00:33:31
плющщило паходу
23329717mayor1, 21-01-2015 00:34:11
Вот на че котов-то ловить нада?
* приманка :: 21,8 kb - показать23329718
Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:34:13
ответ на: Старичюля [1150]
>>>>СТАРЫЙ, ЗАМАТЫВАЙ ЕМУ ХВОСТ!!111
23329719>>>ду уже (делая последний моток)
>
>>(патряс валенаг в разнэ нопровленеях)
>
>>вворде держыццо
>
>а то. зря шишталь упрямую тварь целый вечер ловиле.
тут ведь глагне штай?77
каг грилъ княсь Сувороффъ, "Брать надобно не числом, а умением!"
важна тактека еба! (на умняках такой рассуждае)
ну, за збс паахотелесь (немедл.в.)
balkan, 21-01-2015 00:34:36
ответ на: Котег с лапаме™ [1161]
>>мне жена таблетку какуюту на ночь даёт чтоб рука не чесалась, а хуй одеяло приподнимал
23329720Меньше конины,и без таблеток обойдешься,ога
mayor1, 21-01-2015 00:35:07
ответ на: Старичюля [1160]
>>мне жена таблетку какуюту на ночь даёт чтоб рука не чесалась
23329721>
>античесалин?
Цианид.
Котег с лапаме™, 21-01-2015 00:35:11
ответ на: mayor1 [1166]
>Вот на че котов-то ловить нада?
23329722красивэ попугайчег
Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:36:25
ответ на: balkan [1155]
>>похуй. привык уже
23329723>
>Муж гипс проковырял,веточкой через дырку в жопе чесался.Правда,врачи потом орали на него,гы-гы, ты чо грит, у баклана в жопе веткай ат баобаба кавыряешься??77
mayor1, 21-01-2015 00:36:34
ответ на: Хантяра [1163]
>Ногеновая вчера как-то странно въехала в дяч, чтобы сразу же уехать.
23329724Зато велела вам с Мурычем осваивать силовые единоборства.
balkan, 21-01-2015 00:36:48
ответ на: mayor1 [1166]
>Вот на че котов-то ловить нада?
23329725Утибоземой!
Старичюля, 21-01-2015 00:36:59
ответ на: balkan [1155]
>>похуй. привык уже
23329726>Муж дырочку в женский толкан проковырял. хуем через дырку ебать пытался .Правда,врачи потом орали на него, мол так всю кожу с хуя содрать можногы-гы
mayor1, 21-01-2015 00:37:50
ответ на: Котег с лапаме™ [1170]
>>Вот на че котов-то ловить нада?
23329727>
>красивэ попугайчег
это мышь. Совсем, понимаешь, не ловит...
balkan, 21-01-2015 00:38:39
ответ на: Пробрюшливое жорло [1171]
>>>похуй. привык уже
23329728>>
>>Муж гипс проковырял,веточкой через дырку в жопе чесался.Правда,врачи потом орали на него,гы-гы, ты чо грит, у баклана в жопе веткай ат баобаба кавыряешься??77
Очинь смишно,ха-ха-ха!
mayor1, 21-01-2015 00:40:08
Ну и пес, тоже для Ногиновой
* пес :: 47,1 kb - показать23329731
Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:40:24
ваще гипас при пириломахъ - ета фчиращьне бздень
23329732щя ессь дышащия шыны, не шыны
ну типа как стент, надиваетя на хуй (зчркн.) паламатое канечьнась, скручеваетя, шыштаб там не болталось руко иле наго, сверьзуй бинт и пашол нахуй дурак
он и дышыд, и мыть мона
а гипсом збс пабашне йобнуть камунить, хехе
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:40:46
бялдж. каждый раз собираюсь свой год рождения нахнуть. каждый раз проёбываю
23329733mayor1, 21-01-2015 00:41:22
ответ на: balkan [1176]
>Очинь смишно,ха-ха-ха!
23329735Да, да. Я один тут приличный человек. Наступил на горло собственной песни и не написал ничего подобного.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:41:42
ответ на: Пробрюшливое жорло [1178]
ага. кедта есть. у нас нету
23329736mayor1, 21-01-2015 00:42:03
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1179]
>бялдж. каждый раз собираюсь свой год рождения нахнуть. каждый раз проёбываю
23329738И в этот рас уже наверняка проебал.
Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:42:49
ответ на: balkan [1176]
>>>>похуй. привык уже
23329739>>>Муж гипс проковырял,веточкой через дырку в жопе чесался.Правда,врачи потом орали на него,гы-гы, ты чо грит, у баклана в жопе веткай ат баобаба кавыряешься??77
>Очинь смишно,ха-ха-ха!
сам ржал шопесдец, када рассказали
Котег с лапаме™, 21-01-2015 00:42:54
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1179]
>бялдж. каждый раз собираюсь свой год рождения нахнуть. каждый раз проёбываю
23329740а ты чо с 12 века па зимле шароебишьсо? гугугу
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:42:58
ответ на: mayor1 [1182]
ага. Балкан давно уже нахнула его
23329741Старичюля, 21-01-2015 00:43:11
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1179]
>бялдж. каждый раз собираюсь свой год рождения нахнуть. каждый раз проёбываю
23329742ты родился в 12 веке?
balkan, 21-01-2015 00:43:26
Жорло знаед све
23329743лепиздок, 21-01-2015 00:44:08
Ну што, с утра пятницы ведмеда зовем Ваня Сонцев, сын полка..
23329744ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-01-2015 00:44:39
Ыыыы!
23329746блять. вот мну слоупок. свем слоупокам слоупок
Котег с лапаме™, 21-01-2015 00:44:54
ответ на: Старичюля [1186]
>>бялдж. каждый раз собираюсь свой год рождения нахнуть. каждый раз проёбываю
23329747>
>ты родился в 12 веке?
/торжэственна вручае боян/
Старичюля, 21-01-2015 00:46:33
ответ на: лепиздок [1188]
папа мне читал. очень мне нравилось. плакал помню. помнишь там - "неправда ваша, дяденька Биденко"?
23329749balkan, 21-01-2015 00:46:49
Котег,зайко,ты ещё не спатиньки?
23329750Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:47:19
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1181]
а мну када паламаля, мну лангет на стапу наматалле
23329751ну он хоть дышать мог
хатя тожы низуя радасьте
скока мну, палтара месяцо ету калоду таскал
Старичюля, 21-01-2015 00:47:36
ответ на: Котег с лапаме™ [1190]
ну как ты можешь вручить што-то сидя в валенке? эх котэ котэ...
23329752Котег с лапаме™, 21-01-2015 00:47:46
спать надо, зафтро на работу све-таке.
23329753весело тут, но разрешыте откланяцца, доброй ночи, рибята!11
Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:48:14
12оо кг гипса
23329754Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:48:18
дз щто лрказ
23329755Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:48:21
сд лыурпо
23329756Пробрюшливое жорло, 21-01-2015 00:48:23
пр
23329757алп
лп
mayor1, 21-01-2015 00:49:05
ответ на: лепиздок [1188]
>Ну што, с утра пятницы ведмеда зовем Ваня Сонцев, сын полка..
23329758Rufen Sie, was Sie wollen, Frau. Wir werden es ein Schwein Bär nennen.