Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
жаб, 06-01-2014 00:11:20
нахаю
22266150Альбертыч, 06-01-2014 00:11:20
бух ух
22266151Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:11:21
ыыы
22266152Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:11:45
вашужмать
22266154Хантяра , 06-01-2014 00:12:30
плотнячком
22266157Альбертыч, 06-01-2014 00:12:42
скорее перепончатокрылых,хотя бабочки тож тьху
22266160БИГИМОТ, 06-01-2014 00:13:04
"""
* 777 :: 58,9 kb - показать22266161
Е.н.ф.Г., 06-01-2014 00:13:42
>такой можно и без ступней вдуть
22266162может и вдуй.
может ты вдуваешь абоссаным бомжихам - вот такая блеать благотварительная помощь.
Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:13:57
22266164Альбертыч, 06-01-2014 00:14:26
жевтоне это расширенное понятие,ыы. Раз шевелятся- значит жевтоне,
22266166Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:15:05
>>такой можно и без ступней вдуть
22266170>
> может и вдуй.
> может ты вдуваешь абоссаным бомжихам - вот такая блеать благотварительная помощь.
не переживай так
Хантяра , 06-01-2014 00:15:29
>скорее перепончатокрылых,хотя бабочки тож тьху
22266171да. канеш перепончато-
геша, 06-01-2014 00:16:08
>>Ну я всех жывтоней люблю мацать,кроме ос,оводов,шершней и слепней.
22266173>членистоногих не любишь, общем
ну, раков с креветками он жрёт
кстате няшное варево получилось
"Big Z" Topanga, 06-01-2014 00:16:32
Такие рецепты, блять, в журнале Работница выкладывать
22266174БИГИМОТ, 06-01-2014 00:16:44
>http://opisde.ru/
* 10 :: 72,2 kb - показать------------------------
спасибо, падрачил..
22266175
Е.н.ф.Г., 06-01-2014 00:17:58
>Такие рецепты, блять, в журнале Работница выкладывать
22266178по делу, чо -
на четвертой тыще каментов.
и главное во время.
Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:18:55
всигда пажалуйсто
22266180"Big Z" Topanga, 06-01-2014 00:20:03
Пусть афтор порадуецца. А то, что на четвертой тыще, так похуй
22266182БИГИМОТ, 06-01-2014 00:20:25
""""""
* 000 :: 43,5 kb - показать22266184
жаб, 06-01-2014 00:23:38
хуёнчато
22266189Е.н.ф.Г., 06-01-2014 00:26:13
клеёнчато
22266192Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:26:54
!!!
* Edvard_Munch_-_Madonna_(1894-1895) :: 17,7 kb - показать22266194
жаб, 06-01-2014 00:28:43
кстате сёдня реска захотелось стать фотоохотнеком.
22266198ну просто за день и бобра видел, далеко правда, метров наверна 60. и коз видел когда по старикам припятским ездил.
а само интересно, остановилсо на ясельде речушке окуня дрочить, и минут двацать тупо стоял наблюдал как норка шарица по реке. в метрах трёх только спугнул ее и то только когда пошевелилсо. ну замерз просто. ну да и заебло уже если чесно. но ничо так.
жаб, 06-01-2014 00:31:23
щя, норку поищу на тулефоне.
22266202жаб, 06-01-2014 00:31:46
блять. ТЕлефоне
22266204Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:32:10
>кстате сёдня реска захотелось стать фотоохотнеком.
22266206фотожабоохотнеком тогда уш
Хантяра , 06-01-2014 00:35:18
/торжественно пристегивает/
22266211Альбертыч, 06-01-2014 00:39:43
22266215жаб, 06-01-2014 00:42:07
я вам блять припомню.
22266219одному и второму.
Альбертыч, 06-01-2014 00:46:32
Припомни,да. Хантяре-водку,мну- пива.
22266225Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:49:48
а в белоруссии пиво после 21 часа продают?
22266229Скотинко_Бездуховное, 06-01-2014 00:50:04
>Припомни,да. Хантяре-водку,мну- пива.
* image :: 37,4 kb - показатьсало украине!
героям сало!
/неожиданно вернулся/
22266231
Альбертыч, 06-01-2014 00:50:46
Где я и где Белорусь?
22266232Мёртвые Слонята, 06-01-2014 00:51:46
>Где я и где Белорусь?
22266235где и где?
жаб, 06-01-2014 00:53:30
слонята, а кем вы были в прошлой жизне?
22266237нии бёт7
Альбертыч, 06-01-2014 00:54:12
Сегодня как раз собирался за салом,я его зимой люблю,а вышло,что вышло.Узбекам не поручишь,а Алик на Украине,но когда ещё приедет и в дороге всё сточит,ыы
22266239Альбертыч, 06-01-2014 00:54:32
Я в Мскв.
22266240Е.н.ф.Г., 06-01-2014 00:54:39
в пизде
22266241Е.н.ф.Г., 06-01-2014 00:55:38
какой бред блеать.
22266242Хантяра , 06-01-2014 00:56:01
>слонята, а кем вы были в прошлой жизне?
22266243>нии бёт7
monis еще был такой перванах
Риальне Ракель, 06-01-2014 00:56:08
ура скора зарплата лллаалаала
22266244Скотинко_Бездуховное, 06-01-2014 00:57:53
>Сегодня как раз собирался за салом,я его зимой люблю,а вышло,что вышло.Узбекам не поручишь,а Алик на Украине,но когда ещё приедет и в дороге всё сточит,ыы
22266248"Сеня, береги ногу!"(с)
Мёртвые Слонята, 06-01-2014 01:00:28
>слонята, а кем вы были в прошлой жизне?
22266255>нии бёт7
мы были живыми слонятами какбэ
БИГИМОТ, 06-01-2014 01:00:35
бгыыыы
* 1111 :: 634,2 kb - показать22266256
жаб, 06-01-2014 01:02:35
22266258воене
жаб, 06-01-2014 01:03:51
ЫыЫы
22266262Мёртвые Слонята, 06-01-2014 01:06:20
22266266Е.н.ф.Г., 06-01-2014 01:06:40
ох ебать, чювак сменил пижаму всево лишь.
22266267пантов на блеать " с 1986- каментил- регу проебал"
Хантяра , 06-01-2014 01:06:42
христофор банифатич возмущен бестолковостью фтыкателей
22266268БИГИМОТ, 06-01-2014 01:07:24
фил красафчег..бгг
22266270