Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

...Навеяло о заливном...

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...

ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем

001

вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так

002

еще что-нибудь возьмем

003

превратим его в

004

ну еще возьмем "техническую" фигню типа

005

для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!

006

кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно

007

и еще штришок

008

дальше банально

009

время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку

010

оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем

011

вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона

012

Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток


ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем

013

поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так

014

и также в кипящую воду её

015

получим заготовки вот в таком виде

016

дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами

017

"взбадриваю" сахарком и подвариваю

ну и в оконцовке я беру

018

удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)

Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)

019

затем выкладываем рыбку

020

и креветки с морковкой

021

количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.

Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже

22

и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!

023

Дальше в холодильник и «немного» ждем.

На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так

024

это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!

ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки

025

здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…

У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)

и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.

Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!

P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).

Nightzubr , 26.04.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


701

alexntp, 26-04-2013 20:46:47

авытрь травит Бобра википедией

702

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 20:46:48

\покашляла\
дохтур, послушайте меня....

703

Nightzubr, 26-04-2013 20:47:51

ну не то чтобы совсем не застыло... в желе то превращается, а вот так чтобы прям ножиком поорудовать.. - увы без желатина не обойтись

704

Коньебал Лектор, 26-04-2013 20:48:18

>ТР

НАЖЕНГ ПАСВИШЬЩЁН  ПРИКРАСНОЙ МАЦКОФСКАЙ НЕДЕВЕ!!!!!!!!!!!!

705

alexntp, 26-04-2013 20:48:27

>\покашляла\
>дохтур, послушайте меня....я чувствую себя нещщастной потому что у меня нету бабетты. как мне  сэтим жиииить доктаааар

706

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 20:48:40

>авытрь травит Бобра википедией

В XIX в. английские офицеры, жившие на Яве, узнали, что местные жители используют растение для лечения различных воспалений мочевых путей, и вскоре перец кубеба вошел и в европейскую фармацевтику.(с)

их тыж...

707

Коньебал Лектор, 26-04-2013 20:48:56

>\покашляла\
>дохтур, послушайте меня....

А МОЖ ТИБЯ ПРАПУЛЬПИРАВАТЬ?"!?!?!?!

708

alexntp, 26-04-2013 20:49:01

автырь пока атвечае на первые  150 каментов. падаждем

709

alexntp, 26-04-2013 20:49:35

кубеба, харошее название, почти как пока, гугу

710

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 20:50:04

>ну не то чтобы совсем не застыло... в желе то превращается, а вот так чтобы прям ножиком поорудовать.. - увы без желатина не обойтись

бля.
ты реально странный.
застывает всё и без желатина. если не выёбываца перед зеркалом - какой я неебаца повар. и подумать кочаном между ушей.

711

alexntp, 26-04-2013 20:50:20

пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?

712

alexntp, 26-04-2013 20:50:49

без желатина тока у бедных

713

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 20:50:51

миу миу.
спасиб.

714

alexntp, 26-04-2013 20:51:06

а у бохатых непременно с желатином

715

Костярег, 26-04-2013 20:51:17

>ну не то чтобы совсем не застыло... в желе то превращается, а вот так чтобы прям ножиком поорудовать.. - увы без желатина не обойтись
ну водички еще б поболе подлил...  варят не один час и не в таком объеме

716

Коньебал Лектор, 26-04-2013 20:51:55

>пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?

ДАВЫ ПИЛЯТЬ СТАЛИ СКУШНЫЕ КАГ МАЙЯ ЖЫНА.......  ПАКА ПАВАМ САЦКУЧИСЬСЬЯ..

717

alexntp, 26-04-2013 20:53:18

да ладна, падумаеж атсидел дело житейскае, гыгы

718

Nightzubr, 26-04-2013 20:53:30

Основная рыба была отделена от кожи и варилась в совсем другой воде. Причем этот бульон от семги с осетром далее не использовался. Вот это вообще не понятно и не логично.

А там как такового бульона не получается. Рыба то почти мгновенно отваривается.
>
Отделять и выбрасывать шкуру от осетра и семги просто преступление. От них навар охуенный.

Согласен!, а кто ж выбрасывает то? просто не фоткал и фсе, а так все в кастрюле и варилось

>Так в чем тайный смысл такого приготовления?

719

alexntp, 26-04-2013 20:54:26

товарищи. задающие вопросы в седьмой сотне каментов, можете приходить завтра утром за ответами, а втырь тока до 165 вапроса дошол

720

Ethyl, 26-04-2013 20:54:37

>автырь пока атвечае на первые  150 каментов. падаждем до панидельника....

Ногинова научила

721

alexntp, 26-04-2013 20:55:05

эта брят слющий наверна Ногеновой

722

Ethyl, 26-04-2013 20:55:53

>пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?

он умеет и практикует чтоб форму не терять?!

723

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 20:56:40

2 часа до орибухай

724

alexntp, 26-04-2013 20:57:15

да хуй маниагов этих паймеж, скрытные бль, еще более скрытные чем саратовские пиздолизы

725

Ethyl, 26-04-2013 20:57:22

>>пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?
>
>
> ДАВЫ ПИЛЯТЬ СТАЛИ СКУШНЫЕ КАГ МАЙЯ ЖЫНА....... НИДАЙОТИ. ТАК ПАКА ПАВАМ САЦКУЧИСЬСЬЯ ВЕСЬ ТАБУН В ХАКАСИИ ПИРИИБЬОШЬ..

Дада. Не отвлекайсо на нахенг.

726

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 20:57:26

а я утверждаю, что обойтись

727

Коньебал Лектор, 26-04-2013 20:57:42

>2 часа до орибухай

СХУЯЛЕ?!??!?
УЖЭ ПЯНИ И ГОРЛАС САРВАЛЕ!!!

728

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 20:58:19

а я ещё 2 часа работаю, потом ещё час ехать

729

alexntp, 26-04-2013 20:58:21

караоке пел уже?

730

Ethyl, 26-04-2013 20:58:47

>да хуй маниагов этих паймеж, скрытные бль, еще более скрытные чем саратовские пиздолизы

Так ты ж этого табунщика лично разговаривал. (Мож с ним интервью на конкурц замутите про лампачки, пака он ф гавно - контркультурно будет точно)

731

Коньебал Лектор, 26-04-2013 20:59:05

!ЫЫЫЫЫЫЫЫ11111111  ЦКАТИНЁНОГ!!!!!!!!

732

Коньебал Лектор, 26-04-2013 20:59:54

>а я ещё 2 часа работаю, потом ещё час ехать

ДОВАЙ ЦРАЗУ КАМНУ1  УМНУ УЖЭ НИРОБОТАТЬ  НИЕХАТЬ!!!!!!
ПАШАЛИМ..

733

alexntp, 26-04-2013 21:00:00

да он щас вырубицца через десять минут уже пади. и апять на месяц скроецца

734

Коньебал Лектор, 26-04-2013 21:00:15

>караоке пел уже?
НУДЫК1

735

alexntp, 26-04-2013 21:00:17

шалун бял

736

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 21:00:32

>товарищи. задающие вопросы в седьмой сотне каментов, можете приходить завтра утром за ответами, а втырь тока до 165 вапроса дошол

у мне в первом полтиннике камент был, я затаила.

737

Коньебал Лектор, 26-04-2013 21:01:22

КСТАТЕ111  ЕСТЬ УМНУ АДАНА ИСТОРИЕ ПРАЛАМПАЧЬКИ......

738

alexntp, 26-04-2013 21:01:44

эту пади

O, du lieber Augustin, Augustin, Augustin,
O, du lieber Augustin, alles ist hin.

739

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 21:01:45

>а я утверждаю, что обойтись


а я каментов за сто до тебя утверждала.
а меня афтырь проигнорил...
и я на всех кому он ответил тожы затаила...

740

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 21:01:50

слушаю, говорите!

741

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 21:02:20

не, спасибо, я еду на мотик новый пырицца

742

Коньебал Лектор, 26-04-2013 21:02:25

ШАЛАВЬИИИИИИИИИ11111111111ШАЛАВЬИИИИИИИИИИИИИИИ11111111111111

743

Коньебал Лектор, 26-04-2013 21:03:10

>эту пади
>
>O, du lieber Augustin, Augustin, Augustin,
>O, du lieber Augustin, alles ist hin.

  ООО!11 ЙАЙА1  НАТЮРЛИХЪ!!!!!!!!!   
КАМЧЮКЕН ФРОЙЛЯЙН1!

744

alexntp, 26-04-2013 21:03:13

>ШАЛАВЬИИИИИИИИИ11111111111ШАЛАВЬИИИИИИИИИИИИИИИ11111111111111

это песня о тяжелой сутьбе праституток?

745

не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 21:03:58

дай мне валшебного пендаля штоп я к твоего профиля врачу сходила.
через пару месяцев.

746

Ethyl, 26-04-2013 21:04:14

>КСТАТЕ111   ЕСТЬ УМНУ АДАНА ИСТОРИЕ ПРАЛАМПАЧЬКИ СПИЗЖЕНЫЕ ИЗ ПИНГВИНОВ...... ИЗ ИХ ГЛАС В ДЕТСКОМ МИРЕ...

Пошто детей без ормальных игрушэг оставелц? Керзун тебе не простит!

747

Коньебал Лектор, 26-04-2013 21:04:17

>не, спасибо, я еду на мотик новый пырицца

ЛЮЛИ НАМОТИГ ПЫРИЦЦА!?!!??!??!
ЛУЧЬЧЕ САМНУ АТТАПЫРИЦА1

748

Ethyl, 26-04-2013 21:05:40

Ты таки перишолц на ХО? Или КВВК хуячишь?

749

Ethyl, 26-04-2013 21:07:33

>слушаю, говорите! (приставил старинный стетаскоп к уху)
> патом постучал им, вятряс с него все крошки, поковырял в ухе и снова приставил.
> - не, ниххуя вас не слышна!!

Пишите письма

750

Ethyl, 26-04-2013 21:08:52

>>ШАЛАВЬИИИИИИИИИ11111111111ШАЛАВЬИИИИИИИИИИИИИИИ11111111111111
>
>это песня о тяжелой сутьбе праституток?

где то таг - ШАЛАВОВ ТОЛСТЫХ И СО ВШАМИ НАШ КОСТИК К ДОМУ ПРИВАДИИИИЛ!!11

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я стою в палате и наблюдаю людей, которых жизнь коснулась жестоким своим перстом. Открыл блокнот и как будто  что-то пишу в него. На самом деле, просто не могу уйти. Девочка выглядит просто ужасно, на ней совершенно нет волос, она вся обгоревшая. Долго задержать на ней взгляд вряд ли получится. Я набираюсь смелости и спрашиваю мать, есть ли её фотографии.»

«И там уже добрый стилист пишет, что «тело женщины расцветает только к 40 годам, поэтому его нельзя прятать! Покажите мужчинам свои соблазнительные пышности! Наденьте платье с вооооооооооооот таким декольте, чтобы оттуда игриво и как бы невзначай выглядывал клитор! Носите высокие каблуки! Покрасьтесь в блондинку! Будьте как Мама Стифлера! Гуляйте возле школ и детских площадок! »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg