Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Nightzubr :: ...Навеяло о заливном...
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...

ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем

001

вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так

002

еще что-нибудь возьмем

003

превратим его в

004

ну еще возьмем "техническую" фигню типа

005

для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!

006

кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно

007

и еще штришок

008

дальше банально

009

время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку

010

оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем

011

вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона

012

Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток


ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем

013

поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так

014

и также в кипящую воду её

015

получим заготовки вот в таком виде

016

дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами

017

"взбадриваю" сахарком и подвариваю

ну и в оконцовке я беру

018

удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)

Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)

019

затем выкладываем рыбку

020

и креветки с морковкой

021

количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.

Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже

22

и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!

023

Дальше в холодильник и «немного» ждем.

На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так

024

это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!

ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки

025

здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…

У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)

и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.

Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!

P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).

26-04-2013 20:46:47

авытрь травит Бобра википедией


26-04-2013 20:46:48

\покашляла\
дохтур, послушайте меня....



26-04-2013 20:47:51

ну не то чтобы совсем не застыло... в желе то превращается, а вот так чтобы прям ножиком поорудовать.. - увы без желатина не обойтись


26-04-2013 20:48:18

>ТР

НАЖЕНГ ПАСВИШЬЩЁН  ПРИКРАСНОЙ МАЦКОФСКАЙ НЕДЕВЕ!!!!!!!!!!!!



26-04-2013 20:48:27

>\покашляла\
>дохтур, послушайте меня....я чувствую себя нещщастной потому что у меня нету бабетты. как мне  сэтим жиииить доктаааар



26-04-2013 20:48:40

>авытрь травит Бобра википедией

В XIX в. английские офицеры, жившие на Яве, узнали, что местные жители используют растение для лечения различных воспалений мочевых путей, и вскоре перец кубеба вошел и в европейскую фармацевтику.(с)

их тыж...



26-04-2013 20:48:56

>\покашляла\
>дохтур, послушайте меня....

А МОЖ ТИБЯ ПРАПУЛЬПИРАВАТЬ?"!?!?!?!



26-04-2013 20:49:01

автырь пока атвечае на первые  150 каментов. падаждем


26-04-2013 20:49:35

кубеба, харошее название, почти как пока, гугу


26-04-2013 20:50:04

>ну не то чтобы совсем не застыло... в желе то превращается, а вот так чтобы прям ножиком поорудовать.. - увы без желатина не обойтись

бля.
ты реально странный.
застывает всё и без желатина. если не выёбываца перед зеркалом - какой я неебаца повар. и подумать кочаном между ушей.



26-04-2013 20:50:20

пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?


26-04-2013 20:50:49

без желатина тока у бедных


26-04-2013 20:50:51

миу миу.
спасиб.



26-04-2013 20:51:06

а у бохатых непременно с желатином


26-04-2013 20:51:17

>ну не то чтобы совсем не застыло... в желе то превращается, а вот так чтобы прям ножиком поорудовать.. - увы без желатина не обойтись
ну водички еще б поболе подлил...  варят не один час и не в таком объеме



26-04-2013 20:51:55

>пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?

ДАВЫ ПИЛЯТЬ СТАЛИ СКУШНЫЕ КАГ МАЙЯ ЖЫНА.......  ПАКА ПАВАМ САЦКУЧИСЬСЬЯ..



26-04-2013 20:53:18

да ладна, падумаеж атсидел дело житейскае, гыгы


26-04-2013 20:53:30

Основная рыба была отделена от кожи и варилась в совсем другой воде. Причем этот бульон от семги с осетром далее не использовался. Вот это вообще не понятно и не логично.

А там как такового бульона не получается. Рыба то почти мгновенно отваривается.
>
Отделять и выбрасывать шкуру от осетра и семги просто преступление. От них навар охуенный.

Согласен!, а кто ж выбрасывает то? просто не фоткал и фсе, а так все в кастрюле и варилось

>Так в чем тайный смысл такого приготовления?



26-04-2013 20:54:26

товарищи. задающие вопросы в седьмой сотне каментов, можете приходить завтра утром за ответами, а втырь тока до 165 вапроса дошол


26-04-2013 20:54:37

>автырь пока атвечае на первые  150 каментов. падаждем до панидельника....

Ногинова научила



26-04-2013 20:55:05

эта брят слющий наверна Ногеновой


26-04-2013 20:55:53

>пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?

он умеет и практикует чтоб форму не терять?!



26-04-2013 20:56:40

2 часа до орибухай


26-04-2013 20:57:15

да хуй маниагов этих паймеж, скрытные бль, еще более скрытные чем саратовские пиздолизы


26-04-2013 20:57:22

>>пяни Лехтурц дтктд. кда был та апять, сидел пади 15 суток как обычна за пяни дебошь?
>
>
> ДАВЫ ПИЛЯТЬ СТАЛИ СКУШНЫЕ КАГ МАЙЯ ЖЫНА....... НИДАЙОТИ. ТАК ПАКА ПАВАМ САЦКУЧИСЬСЬЯ ВЕСЬ ТАБУН В ХАКАСИИ ПИРИИБЬОШЬ..

Дада. Не отвлекайсо на нахенг.



26-04-2013 20:57:26

а я утверждаю, что обойтись


26-04-2013 20:57:42

>2 часа до орибухай

СХУЯЛЕ?!??!?
УЖЭ ПЯНИ И ГОРЛАС САРВАЛЕ!!!



26-04-2013 20:58:19

а я ещё 2 часа работаю, потом ещё час ехать


26-04-2013 20:58:21

караоке пел уже?


26-04-2013 20:58:47

>да хуй маниагов этих паймеж, скрытные бль, еще более скрытные чем саратовские пиздолизы

Так ты ж этого табунщика лично разговаривал. (Мож с ним интервью на конкурц замутите про лампачки, пака он ф гавно - контркультурно будет точно)



26-04-2013 20:59:05

!ЫЫЫЫЫЫЫЫ11111111  ЦКАТИНЁНОГ!!!!!!!!


26-04-2013 20:59:54

>а я ещё 2 часа работаю, потом ещё час ехать

ДОВАЙ ЦРАЗУ КАМНУ1  УМНУ УЖЭ НИРОБОТАТЬ  НИЕХАТЬ!!!!!!
ПАШАЛИМ..



26-04-2013 21:00:00

да он щас вырубицца через десять минут уже пади. и апять на месяц скроецца


26-04-2013 21:00:15

>караоке пел уже?
НУДЫК1



26-04-2013 21:00:17

шалун бял


26-04-2013 21:00:32

>товарищи. задающие вопросы в седьмой сотне каментов, можете приходить завтра утром за ответами, а втырь тока до 165 вапроса дошол

у мне в первом полтиннике камент был, я затаила.



26-04-2013 21:01:22

КСТАТЕ111  ЕСТЬ УМНУ АДАНА ИСТОРИЕ ПРАЛАМПАЧЬКИ......


26-04-2013 21:01:44

эту пади

O, du lieber Augustin, Augustin, Augustin,
O, du lieber Augustin, alles ist hin.



26-04-2013 21:01:45

>а я утверждаю, что обойтись


а я каментов за сто до тебя утверждала.
а меня афтырь проигнорил...
и я на всех кому он ответил тожы затаила...



26-04-2013 21:01:50

слушаю, говорите!


26-04-2013 21:02:20

не, спасибо, я еду на мотик новый пырицца


26-04-2013 21:02:25

ШАЛАВЬИИИИИИИИИ11111111111ШАЛАВЬИИИИИИИИИИИИИИИ11111111111111


26-04-2013 21:03:10

>эту пади
>
>O, du lieber Augustin, Augustin, Augustin,
>O, du lieber Augustin, alles ist hin.

  ООО!11 ЙАЙА1  НАТЮРЛИХЪ!!!!!!!!!   
КАМЧЮКЕН ФРОЙЛЯЙН1!



26-04-2013 21:03:13

>ШАЛАВЬИИИИИИИИИ11111111111ШАЛАВЬИИИИИИИИИИИИИИИ11111111111111

это песня о тяжелой сутьбе праституток?



26-04-2013 21:03:58

дай мне валшебного пендаля штоп я к твоего профиля врачу сходила.
через пару месяцев.



26-04-2013 21:04:14

>КСТАТЕ111   ЕСТЬ УМНУ АДАНА ИСТОРИЕ ПРАЛАМПАЧЬКИ СПИЗЖЕНЫЕ ИЗ ПИНГВИНОВ...... ИЗ ИХ ГЛАС В ДЕТСКОМ МИРЕ...

Пошто детей без ормальных игрушэг оставелц? Керзун тебе не простит!



26-04-2013 21:04:17

>не, спасибо, я еду на мотик новый пырицца

ЛЮЛИ НАМОТИГ ПЫРИЦЦА!?!!??!??!
ЛУЧЬЧЕ САМНУ АТТАПЫРИЦА1



26-04-2013 21:05:40

Ты таки перишолц на ХО? Или КВВК хуячишь?


26-04-2013 21:07:33

>слушаю, говорите! (приставил старинный стетаскоп к уху)
> патом постучал им, вятряс с него все крошки, поковырял в ухе и снова приставил.
> - не, ниххуя вас не слышна!!

Пишите письма



26-04-2013 21:08:52

>>ШАЛАВЬИИИИИИИИИ11111111111ШАЛАВЬИИИИИИИИИИИИИИИ11111111111111
>
>это песня о тяжелой сутьбе праституток?

где то таг - ШАЛАВОВ ТОЛСТЫХ И СО ВШАМИ НАШ КОСТИК К ДОМУ ПРИВАДИИИИЛ!!11


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122610.html