Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
...Навеяло о заливном...
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...
ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем
вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так
еще что-нибудь возьмем
превратим его в
ну еще возьмем "техническую" фигню типа
для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!
кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно
и еще штришок
дальше банально
время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку
оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем
вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона
Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток
ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем
поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так
и также в кипящую воду её
получим заготовки вот в таком виде
дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами
"взбадриваю" сахарком и подвариваю
ну и в оконцовке я беру
удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)
Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)
затем выкладываем рыбку
и креветки с морковкой
количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.
Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже
и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!
Дальше в холодильник и «немного» ждем.
На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так
это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!
ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки
здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…
У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)
и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)
Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.
Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!
P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).
ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем
вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так
еще что-нибудь возьмем
превратим его в
ну еще возьмем "техническую" фигню типа
для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!
кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно
и еще штришок
дальше банально
время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку
оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем
вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона
Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток
ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем
поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так
и также в кипящую воду её
получим заготовки вот в таком виде
дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами
"взбадриваю" сахарком и подвариваю
ну и в оконцовке я беру
удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)
Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)
затем выкладываем рыбку
и креветки с морковкой
количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.
Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже
и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!
Дальше в холодильник и «немного» ждем.
На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так
это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!
ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки
здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…
У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)
и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)
Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.
Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!
P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).
— Nightzubr , 26.04.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:12:14
да эклеры я исчо утром скормила
21438215и я их не люблю
ДерСки, 26-04-2013 22:12:37
и не тока там
21438217Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:12:38
через час-полтора, но в такую погоду чую банально напьёмся, а не обкатка
21438218inetta, 26-04-2013 22:12:57
Я Вам давала ссылку на эклеры, проосмотрели?
21438219Альбертыч, 26-04-2013 22:13:03
Ну задавай
21438221Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:13:16
неа, я у мамы рецепт спросила
21438223ДерСки, 26-04-2013 22:13:58
чо тоже дошшь?
21438227Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:15:31
угу, ветер исчо в ебало
21438232ДерСки, 26-04-2013 22:16:24
напиццо в пятницу таг то не самый плохой вариант, накатаешься ишо
21438236Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:16:47
да я и пить-то не умею
21438240ДерСки, 26-04-2013 22:17:15
пра дошшь
21438243ДерСки, 26-04-2013 22:18:30
да ты и на байке катаццо не умеешь, вечно в платьях, разлетиццо, свё на голове, ну в чем удовольствие, ни чо не видно
21438248Альбертыч, 26-04-2013 22:19:33
Инетта за вопросником штоль ушла?
21438252Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:20:37
я не умею на байке?
21438257(нахмурилась сильно)
всё я умею на байке
Альбертыч, 26-04-2013 22:20:40
пить,- это рефлекс,заложеный в нас мудрой природой
21438258Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:20:59
ща дерево тебя спросит что-нить такое-эдакое
21438259ДерСки, 26-04-2013 22:21:26
/и Мышь выдернул такой шнур ис галавы/ памаргай
21438260Альбертыч, 26-04-2013 22:21:28
у меня уже веко дёргается
21438261Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:21:30
ну я или спать хочу или блевать, извините
21438262редко когда удачно подучаецца
а неудачные попытки отбивают охоту надолго
Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:22:04
я тебе ща чо-нить выдерну
21438264например, ноге
Самасвал, 26-04-2013 22:22:32
о! Альбертыч, здравствуй.
21438267Удаление нах. Шанц
Костярег, 26-04-2013 22:22:40
>да ты и на байке катаццо не умеешь, вечно в платьях, разлетиццо, свё на голове, ну в чем удовольствие, ни чо не видно
21438269А Исдору Дунканн пагубил шарф, намотался на колесо спорткара и пиздось, уы
Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:22:41
хотя дегустационные 30 капель на сон грядущий - наше все.
21438270но это работа
Альбертыч, 26-04-2013 22:23:13
Учителей хороших рядом не было..(грустно рассматривает паспорт с д.р.)
21438274ДерСки, 26-04-2013 22:23:26
тяни па адной, не ашибесся
21438276Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:24:00
да были
21438279я уже рассказывала, почему в целом я не пью
там про зайца, вся хуйня
ДерСки, 26-04-2013 22:24:04
и ишо аднаго прахиндея
21438281Костярег, 26-04-2013 22:25:40
не ф теме, кого?
21438288ДерСки, 26-04-2013 22:25:58
уш бублег близиццо, а ктатотама нед
21438290ДерСки, 26-04-2013 22:26:21
глагне голосувалку псматри
21438293ДерСки, 26-04-2013 22:26:52
Аля расскажи пра зайца
21438300ДерСки, 26-04-2013 22:27:20
884
21438301Висёлый ПацЫк, 26-04-2013 22:27:31
Нахну матрёх
21438302Висёлый ПацЫк, 26-04-2013 22:27:38
БЛЯТЬ
21438303ДерСки, 26-04-2013 22:27:40
ну и? бублик бум мацать?
21438304Висёлый ПацЫк, 26-04-2013 22:27:43
888
21438305ДерСки, 26-04-2013 22:27:50
опся
21438306Висёлый ПацЫк, 26-04-2013 22:28:09
Пришел, увидел и нахнул
21438308ДерСки, 26-04-2013 22:29:19
за такое абычно пиздоф дают, ты их не поил, а уволог
21438314Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 22:29:48
вкратце - пошла в клуб отмечать новый год в костюме зайчика с ушами, выпила две отвертки, думаю что-то подсыпали, потому что дальше польный пиздец, в частности я ползала по холлу клуба и слушала как мои ушки заячьи шуршат по ковролину, несколько лет после этого даже от запаха алкоголя выворачивало, потом могла пить но без кайфа, потом машина появилась, тоже не способствует.
21438318Ethyl, 26-04-2013 22:30:12
Занахали свё... Нет бы цпать иль чо висёлаго пиздеть, а оне нахать. Цкаты...
21438320ДерСки, 26-04-2013 22:31:07
ща понахаю, осмыслю
21438323ДерСки, 26-04-2013 22:31:30
даёшь Ромку Юнусова
21438324ДерСки, 26-04-2013 22:31:43
погогататься
21438327Костярег, 26-04-2013 22:31:50
>глагне голосувалку псматри
21438329третий вариант, ога... дружище, ты не посвящай стока времени сайту, не надо...нахуя это все, я голосовалку видел, но даже и не вникал, это же просто развлекуха, сайт этот
ДерСки, 26-04-2013 22:31:55
ХЛМ чтоп
21438331ДерСки, 26-04-2013 22:32:03
паааааааааааааа
21438332ДерСки, 26-04-2013 22:32:11
а
21438334ДерСки, 26-04-2013 22:32:58
имею ввиду чтоп немнога хоть Алю павеселить, а не то чтоп мне нужен Юнусоф
21438338Альбертыч, 26-04-2013 22:33:29
бараны бля
21438342