Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
...Навеяло о заливном...
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...
ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем
вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так
еще что-нибудь возьмем
превратим его в
ну еще возьмем "техническую" фигню типа
для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!
кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно
и еще штришок
дальше банально
время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку
оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем
вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона
Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток
ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем
поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так
и также в кипящую воду её
получим заготовки вот в таком виде
дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами
"взбадриваю" сахарком и подвариваю
ну и в оконцовке я беру
удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)
Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)
затем выкладываем рыбку
и креветки с морковкой
количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.
Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже
и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!
Дальше в холодильник и «немного» ждем.
На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так
это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!
ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки
здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…
У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)
и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)
Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.
Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!
P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).
ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем
вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так
еще что-нибудь возьмем
превратим его в
ну еще возьмем "техническую" фигню типа
для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!
кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно
и еще штришок
дальше банально
время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку
оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем
вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона
Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток
ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем
поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так
и также в кипящую воду её
получим заготовки вот в таком виде
дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами
"взбадриваю" сахарком и подвариваю
ну и в оконцовке я беру
удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)
Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)
затем выкладываем рыбку
и креветки с морковкой
количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.
Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже
и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!
Дальше в холодильник и «немного» ждем.
На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так
это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!
ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки
здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…
У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)
и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)
Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.
Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!
P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).
— Nightzubr , 26.04.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мистер УдЪ, 26-04-2013 17:05:52
ты сучок соратовский запрещаешь мне свое мнение иметь ?
21436769накажу
ДерСки, 26-04-2013 17:05:56
гугугу, чудь бобром не нахнул
21436770ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:06:43
гмо сейчас везде. с этим надо либо смиритца, либо пиздовать в дикую тайгу жрать рыбу. только она уже на вкус будет не очень
21436771ДэвидБездуховны, 26-04-2013 17:06:47
proper деццо по раёну слеха нада бы
21436772mayor1, 26-04-2013 17:07:10
Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать(с) Если вы дебил и их туда положили можете пить как компот.
21436774Повесься на яблоне.
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:07:29
испугался уда и съебался временно из чата
21436776мистер УдЪ, 26-04-2013 17:07:41
мхнорылые критеки идут строем
21436777p a d o n a g, 26-04-2013 17:08:12
надысь ебал одну товароведшу из магнита. выпили ящег пига и сожралле с кило копченной скумбрии. вкуснатишша и готовить нихуя ни нада. а свякие выебоны это пусть господа жруть.
21436778ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:08:21
заглянул в чат, увидел уда и снова съебал
21436779mayor1, 26-04-2013 17:09:37
Блядь, я настолько мечтаю о молочной сосиске советских времен, что готов за одну отдать кило "венских"
21436781помедорчег, 26-04-2013 17:09:42
товароведшы конешно брутыльны ниебически, дооо
21436782мистер УдЪ, 26-04-2013 17:10:15
иди в чат . так и быть . я в пробки сыбнул .
21436783блть с этим порадом вчера 10 баллов
mayor1, 26-04-2013 17:10:31
>ты сучок соратовский запрещаешь мне свое мнение иметь ?
21436785>накажу
Зря Вы так. В саратове осетры, я ел я знаю.
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:10:38
до сих пор удивлен, почему не сделают химики вкус и запах у сосисок, какой был в ссср?
21436786ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:11:29
>я в пробки сыбнул .
21436790>блть с этим порадом вчера 10 баллов
нищеброд мль.
нормальнэ масквичи для таких случаев имеют по нескольку квартир
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:12:33
у нас и осетры?
21436792если только в реале или в метро в аквариумах плавают.
ненене. бычки подкаменщики скоро будут красоватца на нашем гербе
мистер УдЪ, 26-04-2013 17:13:04
дык епть ...а бывшии жоны
21436795Они же метры требуют
mayor1, 26-04-2013 17:13:52
>до сих пор удивлен, почему не сделают химики вкус и запах у сосисок, какой был в ссср?
21436801Русский дух, видимо, закончился.
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:14:35
респект и уважуха за это.
21436804чесно
MaGiC PooH, 26-04-2013 17:15:23
а ты с каких ебеней?
21436806У нас туд есть оно!
Ценник правдо правельный,ну каг положено,мясо все дела,хотя сцуки тоже курвиццо начали
mayor1, 26-04-2013 17:15:35
У меня дед жил в Саратове, и еще там родня осталась. Не был лет тридцать. Тогда были осетры из под типа полы прямо на базаре.
21436808ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:16:35
помню на паре по химии выводили вкус апельсина. я блять охуел, как так можно? теперь то уже не удивляюсь никаким запахам от продуктов
21436810p a d o n a g, 26-04-2013 17:17:07
>товароведшы конешно брутыльны ниебически, дооо
* eE8x1DzC4dI :: 52,2 kb - показатьнормальная такая тетя
21436811
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:17:19
да какие 30 лет? 20 лет еще стерлядь была. осетра за рыбу то не считали
21436813mayor1, 26-04-2013 17:17:57
С нормальных я ебеней, где бычки, которых Ведмеди не кохают, национальное блюдо, алэ нормальных сосисок нет и тут.
21436816ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:19:28
ну нинада. я осенью спецрейс по бычкам устраиваю /когда уже не могу нормальную рыбу поймать/. причом беру домой. отрубаю бошки, вынимаю кишки. в соль-муку и на сковородку.
21436821раз в год охуенная жрачка. второй раз пробовал, уже нето
mayor1, 26-04-2013 17:19:41
>да какие 30 лет? 20 лет еще стерлядь была. осетра за рыбу то не считали
21436823Жрал я стерлядь в Москве, времена были еще полусоветские. Мужик 20 кг привез, а холодильник Ока. Жареная, пареная, вареная, уха - заебался.
Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:20:20
у нас и щас стерлядь попадается в сети, тока мы ее выбрасываем.
21436826мелкая почему то ловится только.
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:20:44
я так и не успел полюбить чорную икру. до сих пор кажетца хуйня какаято
21436832ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:21:25
а после сетей разве рыба живет? я думал что вся дохнет потом
21436837mayor1, 26-04-2013 17:22:41
>ну нинада. я осенью спецрейс по бычкам устраиваю /когда уже не могу нормальную рыбу поймать/. причом беру домой. отрубаю бошки, вынимаю кишки. в соль-муку и на сковородку.
21436840>раз в год охуенная жрачка. второй раз пробовал, уже нето
Х/з не видал я на Волге Бычков. Я на даче там обычно жил, около вашего острова- пляжа, на другой стороне там факел еще горел с нефтепромыслов. Жрал бычков во Владимире, там они называются ротанами. Я вообще тогда думал, что бычки в пресных водах не водятся.
Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:22:44
а какие бычки на козацьком мосту продают( каховская гэс)...
21436841я даж снизку в абакан привез, товарищей удивить.
помедорчег, 26-04-2013 17:23:43
а объясни-ка мне, это щас типа тренд и мода -выкладывать в чатик всех, кого ебёш?
21436846предлагаю этот список дополнить парикмахершами, продавщицаме пива и свежыво молочка и воспиталок своих отпрысков как минимум
mayor1, 26-04-2013 17:24:02
>а после сетей разве рыба живет? я думал что вся дохнет потом
21436848В швеции это до пизды, они себе негров импортируют.
mayor1, 26-04-2013 17:25:27
>а какие бычки на козацьком мосту продают( каховская гэс)...
21436850> я даж снизку в абакан привез, товарищей удивить.
Небыл я в Запорожье, но и в Одессе их завались, с времен перестройки.
Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:25:28
не, если проверять раз в сутки, че ей сделается то?
21436851живая- вытащил из сети и обратно в воду.
мелкая 30-35 см- че там есть ?
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:26:37
у напс бычков дохуя. а ротанов не очень.
21436854щас сцыл тебе набросал, только бот не пропустил
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:27:28
ну хз. я начитался там всяких трудов рыбаков. что в руки то нельзя брать рыбу
21436855ДерСки, 26-04-2013 17:27:44
я када маленький был, ишо с маленькой пиписькой, тожа бегал и свем рассказывал какой я ебака грозный, верили хуле
21436856Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:27:58
бгггг
21436858в забайкалье бычков называют: пизда -рыба и не едят
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:28:20
бычок
21436860ротан
ДерСки, 26-04-2013 17:28:41
пятерки эта кто па здешьней бадминтоновой обзывалке?
21436862помедорчег, 26-04-2013 17:29:23
а сичяс ты уже типа бальшой, пиписька тоже вырасла, бегать с такой тежыло, поэтому ты переключился на автабиаграфичные мемуары? ыыыы
21436864ДерСки, 26-04-2013 17:29:47
ротанами нас пугали, грят пустишь их в какой вадаём и пиздец свем рыбам, один ротан астанецца
21436867помедорчег, 26-04-2013 17:30:11
бычки какие-то монстры, таких наверна жрёшь и боишься
21436869ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:30:32
нам тоже такое говорили. только я грю так ни разу эту чудомонстррыбу так и не поймал
21436870p a d o n a g, 26-04-2013 17:30:35
парикмахершы и воспиталки были, вчера даже училка музыки была. продавщиц пива и свежыво молочка не было ыыы
21436871а фотки... туд псотют столька фотог, что уже всем на всех похуй
ДерСки, 26-04-2013 17:30:35
типерь я проста малчу, патамушта апасаюс агласки
21436872ДерСки, 26-04-2013 17:30:50
три па пять даешь!
21436874ДерСки, 26-04-2013 17:31:09
ишо раз, ухнем
21436875