Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина с овощами, без особых изъебств
Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ!
Сегодня, я расскажу об одной вкусной, но довольно редко бывающей в продаже запчасти, от лучшего в мире жывотного, под названием свинья.
Запчасть эта зовется мясо подъязычное и представляет собой изрядный шмат мяса с обрубком языка, находиццо оно в районе нижней челюсти, короче говоря, это корень языка с прилегающими тканями.
Редко бывает в продаже, потому что, как мне пояснили, все идет оптом на переработку в колбасный фарш и подобные ништяки. Мне весьма свезло, что неподалеку, на быдлорынке, есть точка с мясом, где данный субпродукт есть всегда и по весьма демократичной цене 110руб.00коп за килограмм. Рубли, естественно Российские.
Эти 3 кусмана вытянули на 85 руб, что согласитесь, халява абсолютная, с учетом того, что отходов тут нет вообще,правда в каждом куске есть U-образная кость размером с мизинчик, что в принципе не критично и ваще похуй.
Мясо очень нежное и если его достаточно долго потушить, то получается офигенно вкусно, поэтому, особо не заморачиваясь, я его просто потушу с луком и помидорками, а на гарнир теплый салат из сезонных овощей, найденных в холодильнике.
Как видите, набор продуктов более чем незамысловат: -Зелень петрушки,лук репчатый злоебучий, помидорки в наивысшей степени готовности-мягкие и готовые лопнуть от легкого нажатия, перцы не менее спелые чем, термоядерный чеснок, баклажанчик системы мечта одинокой женщины, сомнительной остроты перцы, хотя неподготовленный человек реально охуеет...
Для усиления фкусовых ощущений будут добавлены специи. В ступке видны кориандр и чорный горошком, кусочек звездочки бадьяна, сухие тимьян и майоран, молотый мускатный орех, а так же молотая острая паприка и горчичные зерна, призванные помочь перцам в плане остроты и пожароопасности.
Ладна, хватить песдеть, пора готовить.
Лук шинкуем на довольно небольшие кусочки и начинаем обжаривать в сотейнике на капле растительного с запахом.
Мясо порежем на жрабельные кусочки,примерно как на шошлыг, ога... и обжариваем на гриль чугуне.
Обжариваем до приятного колера и не менее приятного запаха жареного мяса, не забывая помешивать лук!
Обжаренное мясо отправляем к томящемуся луку, который, к тому времени как обжарились 2 партии мяса, успел карамелизоваться и изрядно уменьшиться в объеме. На гриль отправляется жариться сладкий перец.
Даем мясу потомиться с луком, в собственном соку и жыре. Надо сказать мясо довольно постное и жыра мало. Расчищаем посередине сотейника пространство, прибавляем огня и обжариваем половину чеснока и половину специй.
Как только запахнет поджареным чесноком и специи раскроют свой аромат, трем туда помидоры, в пюре епт.
Даем покипеть, помешивая, натираем размякший и карамелизовавшийся перец. Кто с колюще-режущими не дружит, лучше делайте это в блендере, ибо можно нашинковать по случаю и свои пальцы. Шкурку от помидор и перца конечно выкидываем в окно.
Даем загустеть нашему кетчупу, помешивая периодически, добавляем рубленые стебли петрушки, острые перцы, чеснок, даем побулькать еще немножко, пока не появится общий приятный запах, потом можно аццки перемешать все содержимое сотейника и оставить тушицца под крышкой, на минимальном огне.
На теплый салат, гриллируем перцы.
Обесшкуреный баклажан пластинками.
Порезатую кружочками помидорку.
Овощи нарезаем полосками, добавляем рубленую зелень петрушки и немножко давленого чесночка, чуток взбрызгиваем уксусом, можно плеснуть соевого или там кунжутного масла, все перемешиваем и оставляем настаиваться.
Мясо периодически помешиваем, пока не упарится вся жидкость, в принципе, ничто не мешает подливать водички по мере испарения и тушить хоть несколько часов,по окончании закидываем остатки специй,перемешиваем. В итоге получаем такой вот пейзаж.
Выкладываем мясо, салат, наливаем ледяное пиво, чтобы заливать огонь во рту, вот как-то так! Кстате, на экранчике пятничное картинко, просто с этого бокала пива пошел в разнос и только счас дошли руки текст накропать да выложить все это, ибо выходные удались, пропито фсе да и похуй.
Поближе, мне не жалко.
Питомцу все похеру, он мясо не ест,он жертва корпораций, хотя на сухариках отъесть такой еблет, тоже надо постарацца, но реально чето в этих кормах есть наркотическое, кошак ниче другого не признает и 10 лет хрустит сухим кормом по цене хорошей вырезки, да и хуй с ним.
З.Ы: Соуса получается дохера, потом идет как песдатое дополнение к макаронам любой системы, так же прекрасно вкатывает как обмазка для готового цыпленка тапака или жареного карпа. Проверено!
Всем удачи, питайтесь вкусно и бюджетно и будет вам щастье!
Сегодня, я расскажу об одной вкусной, но довольно редко бывающей в продаже запчасти, от лучшего в мире жывотного, под названием свинья.
Запчасть эта зовется мясо подъязычное и представляет собой изрядный шмат мяса с обрубком языка, находиццо оно в районе нижней челюсти, короче говоря, это корень языка с прилегающими тканями.
Редко бывает в продаже, потому что, как мне пояснили, все идет оптом на переработку в колбасный фарш и подобные ништяки. Мне весьма свезло, что неподалеку, на быдлорынке, есть точка с мясом, где данный субпродукт есть всегда и по весьма демократичной цене 110руб.00коп за килограмм. Рубли, естественно Российские.
Эти 3 кусмана вытянули на 85 руб, что согласитесь, халява абсолютная, с учетом того, что отходов тут нет вообще,правда в каждом куске есть U-образная кость размером с мизинчик, что в принципе не критично и ваще похуй.
Мясо очень нежное и если его достаточно долго потушить, то получается офигенно вкусно, поэтому, особо не заморачиваясь, я его просто потушу с луком и помидорками, а на гарнир теплый салат из сезонных овощей, найденных в холодильнике.
Как видите, набор продуктов более чем незамысловат: -Зелень петрушки,лук репчатый злоебучий, помидорки в наивысшей степени готовности-мягкие и готовые лопнуть от легкого нажатия, перцы не менее спелые чем, термоядерный чеснок, баклажанчик системы мечта одинокой женщины, сомнительной остроты перцы, хотя неподготовленный человек реально охуеет...
Для усиления фкусовых ощущений будут добавлены специи. В ступке видны кориандр и чорный горошком, кусочек звездочки бадьяна, сухие тимьян и майоран, молотый мускатный орех, а так же молотая острая паприка и горчичные зерна, призванные помочь перцам в плане остроты и пожароопасности.
Ладна, хватить песдеть, пора готовить.
Лук шинкуем на довольно небольшие кусочки и начинаем обжаривать в сотейнике на капле растительного с запахом.
Мясо порежем на жрабельные кусочки,примерно как на шошлыг, ога... и обжариваем на гриль чугуне.
Обжариваем до приятного колера и не менее приятного запаха жареного мяса, не забывая помешивать лук!
Обжаренное мясо отправляем к томящемуся луку, который, к тому времени как обжарились 2 партии мяса, успел карамелизоваться и изрядно уменьшиться в объеме. На гриль отправляется жариться сладкий перец.
Даем мясу потомиться с луком, в собственном соку и жыре. Надо сказать мясо довольно постное и жыра мало. Расчищаем посередине сотейника пространство, прибавляем огня и обжариваем половину чеснока и половину специй.
Как только запахнет поджареным чесноком и специи раскроют свой аромат, трем туда помидоры, в пюре епт.
Даем покипеть, помешивая, натираем размякший и карамелизовавшийся перец. Кто с колюще-режущими не дружит, лучше делайте это в блендере, ибо можно нашинковать по случаю и свои пальцы. Шкурку от помидор и перца конечно выкидываем в окно.
Даем загустеть нашему кетчупу, помешивая периодически, добавляем рубленые стебли петрушки, острые перцы, чеснок, даем побулькать еще немножко, пока не появится общий приятный запах, потом можно аццки перемешать все содержимое сотейника и оставить тушицца под крышкой, на минимальном огне.
На теплый салат, гриллируем перцы.
Обесшкуреный баклажан пластинками.
Порезатую кружочками помидорку.
Овощи нарезаем полосками, добавляем рубленую зелень петрушки и немножко давленого чесночка, чуток взбрызгиваем уксусом, можно плеснуть соевого или там кунжутного масла, все перемешиваем и оставляем настаиваться.
Мясо периодически помешиваем, пока не упарится вся жидкость, в принципе, ничто не мешает подливать водички по мере испарения и тушить хоть несколько часов,по окончании закидываем остатки специй,перемешиваем. В итоге получаем такой вот пейзаж.
Выкладываем мясо, салат, наливаем ледяное пиво, чтобы заливать огонь во рту, вот как-то так! Кстате, на экранчике пятничное картинко, просто с этого бокала пива пошел в разнос и только счас дошли руки текст накропать да выложить все это, ибо выходные удались, пропито фсе да и похуй.
Поближе, мне не жалко.
Питомцу все похеру, он мясо не ест,он жертва корпораций, хотя на сухариках отъесть такой еблет, тоже надо постарацца, но реально чето в этих кормах есть наркотическое, кошак ниче другого не признает и 10 лет хрустит сухим кормом по цене хорошей вырезки, да и хуй с ним.
З.Ы: Соуса получается дохера, потом идет как песдатое дополнение к макаронам любой системы, так же прекрасно вкатывает как обмазка для готового цыпленка тапака или жареного карпа. Проверено!
Всем удачи, питайтесь вкусно и бюджетно и будет вам щастье!
— Костярег , 28.08.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ктн, 28-08-2012 11:31:49
жрать
20568832хуедрын, 28-08-2012 11:32:07
тынц
20568835Зачемучкин, 28-08-2012 11:34:34
И это по твоему без выебонов
20568849ктн, 28-08-2012 11:34:38
повалили обновы
20568850каг в былые годы
помнетцо стабильно полтора десятка насыпало с утра
оно может и вкусно, но выглыдит угрожающще
афтр аццкий серверовщик, умеет отбить опетит
шаурмен Шаурмян, 28-08-2012 11:41:26
>Сегодня, я расскажу об одной вкусной, но довольно редко бывающей в продаже запчасти, от лучшего в >мире жывотного, под названием свинья.
20568878>Запчасть эта зовется мясо подъязычное
В запчастях она и продается - вместе с печенками-требухой-хвостами-писками-головами. Для собак.
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 11:41:32
ответ на: ктн [4]
ДВС выспался, размялся - обновы поперли!
20568879Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 11:42:46
Кошак зачотный, набор продуктов впечатлил, о вкусе можно будет судить повторив рецебт
20568884Риальне Ракель, 28-08-2012 11:42:57
уууууууууууууууууууууууууу мяяясоооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
20568886Иныргетег ниибаццо, 28-08-2012 11:44:14
а чо, нормальной свинины не было? вроде должно быть вкусно, но конечный продукт выглядит кабутта ево едят по второму кругу
20568891Зачемучкин, 28-08-2012 11:44:31
Я такое готовить не буду. Мясо надо любить.
20568894А за отчет зачет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-08-2012 11:47:22
кот ахуенен
20568904овощи на гриле тоже хорошо
мясо я бы просто жареным сожрала и свё
подача и внешний вид готовых блюд конечно пиздец
роботы из Бригады Заката, 28-08-2012 11:48:52
на 4-й с канца фотге автырь паказал блюдо на выхаде
20568911Инка, Ссатор Золота, 28-08-2012 11:50:38
Тарелочка винтажная блять. С кракелюром.
20568918nonameuser, 28-08-2012 11:52:43
гхм... оно жрабельно но выглядит, как будто его извлекли из жилудка
20568922НЭП, 28-08-2012 11:52:58
зачем в мясо гавно вывалил
20568923DeaD_Must_Die, 28-08-2012 11:57:38
субпродукты бывают ахуенными
20568933такое мясо по осени-зиме хорошо катит, когда наберешь свеных бошег на халадец, вышибешь им зубы малатком и ну их (бошки, не зубы) расчленять - ухи можно замариновать, пятаки тоже, с остального нарезается нехуйская куча мяса перед тем как беззубые бошки варить начнешь
но мне лень ебаться так извращенно, можно и вырезки купить
обляс лабытнаног, 28-08-2012 11:58:16
чота вид какойта буээ
20568936котэ прикольный жыртрест
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 12:04:05
ответ на: DeaD_Must_Die [16]
А бараньи потроха?(печеньлегкоесердцепочки)
20568956ПО рецебту Косорылого сделал пирог с потрохами- вкуснятина!
DeaD_Must_Die, 28-08-2012 12:04:16
ответ на: обляс лабытнаног [17]
>чота вид какойта буээ
20568959апатамушта афтар зря хуярил фсё на тёрке
надабыло кусочками, как в баклажанной икре ебашить
смотрелось бы не как буэээ, а как мясо в гавне с непереваренными фрагментами овосчей
гугугу
DeaD_Must_Die, 28-08-2012 12:06:28
ответ на: доктор йохансен из швецциа [18]
>А бараньи потроха?(печеньлегкоесердцепочки)
20568967> ПО рецебту Косорылого сделал пирог с потрохами- вкуснятина!
это кокой рицэбд? где запчасти в сальник заворачивают и запекают?
я так делал, ога
тока я почки не юзаю - лень их содой пидарасить чтоб ссаками не воняли
а все остальное тока в путь ржётся
не девачка (с мАсквы), 28-08-2012 12:08:28
Мясо очень нежное и если его достаточно долго потушить,(*с) ога. ахуенно нежное мясо. тушить заебёшься.
20568976и это, мечта адинокой женщины нихуя не баклажанчик, а песдатая машина или новая неебаца космическая плита. это я как оденокая женщина тебе говорю.
ДэвидБездуховны, 28-08-2012 12:08:34
по мне бы мяса-гриль аддельна
20568977а соус - аддельна
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 12:08:54
ответ на: DeaD_Must_Die [20]
не-не-не
20568981Там бараньи потроха мелко режутся и запекаются в качестве начинки в пироге.
кстати бараньи почки ссакой не воняют
не девачка (с мАсквы), 28-08-2012 12:10:57
ответ на: DeaD_Must_Die [20]
а я почки люблю. вкуснота.
20568990только не говяжьи. и содой ничо не пидарашу.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-08-2012 12:11:59
чота не заметила про баклажан в качестве мечты одинокой женщины
20568992автор, да соси ты тостер, йобаный петросянц придуркаватый
DeaD_Must_Die, 28-08-2012 12:13:19
ответ на: доктор йохансен из швецциа [23]
> кстати бараньи почки ссакой не воняют
20568996воняют ищо как
это ж почки
кароче, я их нием никогда
не девачка (с мАсквы), 28-08-2012 12:13:25
ответ на: доктор йохансен из швецциа [23]
и свиные не воняют.
20568998блеа. запекала их под тестом... ахуеть и ум отъесть.
много лука, печень и рёбра тудыж можно. и много перца.
у мне чуть вместе с протвинем не сажрале как то.
а тесто сверху отдельное ахуеть.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 28-08-2012 12:13:40
Эти 3 кусмана вытянули на 85 руб, что согласитесь, халява абсолютная, с учетом того, что отходов тут нет вообще,правда в каждом куске есть U-образная кость размером с мизинчик, что в принципе не критично и ваще похуй.(c)
20569000-----------------------------------------------------------
еслип кость была Ж-образной. аффтырь сэкономил бы ищощ рублей сорок. сорок пять
Медленно превратившийся в хуй, 28-08-2012 12:14:37
без особых изъебств за исключением мяса которое надо вырвать из горла свиньи.
20569006не девачка (с мАсквы), 28-08-2012 12:14:42
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [25]
да долбоёб какойты
20569007DeaD_Must_Die, 28-08-2012 12:15:01
млъ, мне одному штоле аммиак в почках мерещицо?
20569009все их жрут а я выкидываю, как лохъ
/зоплакал горько/
Медленно превратившийся в хуй, 28-08-2012 12:16:04
"баклажанчик системы мечта одинокой женщины"
20569012он чо с моторчиком чтоли?
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 28-08-2012 12:16:05
http://udaff.com/image/24/74/247444.jpg
20569013картинкой на екране и внешним видом "еды" аффтырь кагбы намекаэ. дтктд
не девачка (с мАсквы), 28-08-2012 12:17:15
афтар, я те щас неебаца секрет открою, а то так и помрёшь дебилом.
20569017женщине, штоп кончить, никакой хуйни типа "баклажанчиков" в пизде не надо.
клитор и две минуты.
а то, что пихают себе тёлки в твоих любимых порнофильмах так жэ далеко от реальности как ты от гонораров шварцнегера.
НЭП, 28-08-2012 12:17:23
чо с баклажаном та делоть?
20569018DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-08-2012 12:17:23
Мясо очень нежное и если его достаточно долго потушить(с)
20569019автор долбоёб второй раз
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 12:17:39
ответ на: DeaD_Must_Die [26]
Да не воняют оне!
20569020Водой немного помыл и все.
НЭП, 28-08-2012 12:17:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [34]
гугугу
20569021ляксандр...ВСЕГДА,,,, 28-08-2012 12:18:15
ответ на: DeaD_Must_Die [31]
>млъ, мне одному штоле аммиак в почках мерещицо?
20569023>все их жрут а я выкидываю, как лохъ
>/зоплакал горько/
у мну дед почки бараньи готовил. ум отъешь.
я. кагта сам решил приготовить. приготовил. попробывал. выкинул
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-08-2012 12:18:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]
>да долбоёб какойты
20569026===
отпиздить я считаю
НЭП, 28-08-2012 12:18:36
посмотрела на баклажанчек аффтора. пфффф.
20569028Иныргетег ниибаццо, 28-08-2012 12:18:53
ответ на: DeaD_Must_Die [31]
я тожэ почки не люблю и потрошки всякие. а еще у меня жена бывшая куриные сердца любила готовить, по мнению окружающих охуенно, друзья приходили - жрали так, што за ушами трещало, а по мне так хуета для голодающих поволжья
20569029DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-08-2012 12:19:06
ответ на: НЭП [35]
>чо с баклажаном та делоть?
20569030===
засунуть автору в глаз я полагаю
ну чтоп чочче рассмотрел женцкую мечту
ДэвидБездуховны, 28-08-2012 12:19:10
ответ на: доктор йохансен из швецциа [37]
>Да не воняют оне!
20569031>Водой немного помыл и все.
и пабрил в умывальне бля
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 12:19:16
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [39]
Дед(не ДМД) то помер?
20569033А то бы рецебт спросили....
не девачка (с мАсквы), 28-08-2012 12:19:41
ответ на: DeaD_Must_Die [31]
протоки вырежи и если такой мнительный минут на 15 в воду с уксусом.
20569034потом промой и обсуши. я их даже не отвариваю перед жаркой.
единственное в рассольник лучше отдельно отварить, ну и резать удобнее.
Медленно превратившийся в хуй, 28-08-2012 12:19:44
видимо автора щаз закидают баклажанчиками, говяжьими почками и отгриллируют.
20569035DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-08-2012 12:20:20
ответ на: Иныргетег ниибаццо [42]
+++
20569038ваще ливер не ем
никокой
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-08-2012 12:20:22
ответ на: ДэвидБездуховны [44]
Чаво там брить то?
20569039Оне ж не валасатыя ворде.
НЭП, 28-08-2012 12:20:34
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [39]
бараньи почки, это охуенна. мы какта барана зарезале (на природе отдыхале), так такое все наготовиле и шурпу и плов и шашлык, и почке отдельна пожариле. ммм. но кто то баранов не любет. дело вкуса.
20569041