Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Каннеллони с курицей, грибами и сыром
Мне один камрад привез из Франции бургундского грандкрю. Под это дело надо было что-то приготовить, и вот - приготовились каннеллони. Под вино они пролетели просто на ура, да и без вина было бы просто зашибись, я думаю. Погнали?
Нам понадобится:
- паста "каннеллони"
- куриное филе
- грибы (у меня - вешенки)
- луковица
- любой твердый сыр + еще тертый пармезан
- молоко
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое + сливочное
- соль, перец, тимьян
Груди моем, солим, перчим. Укладываем в форму для запекания, сверху кидаем несколько листочков тимьяна, ставим в духовку запекаться до готовности (180 С, примерно 20 мин).
Тем временем мелко шинкуем лук и грибы. В смеси разогретого оливкового и сливочного масла пару минут обжариваем лук (до прозрачности), добавляем грибы и обжариваем вместе до полуготовности. Солим-перчим.
Готовые груди мелко режем, добавляем к луку/грибам и все вместе доводим до готовности.
Готовим классический бешамель: распускаем в сотейнике сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, солим-перчим-кидаем веточку тимьяна и увариваем до легкого загустения.
В курицу с грибами трем твердый сыр, добавляем ⅔ соуса "бешамель". Перемешиваем. Начинка готова.
Берем пасту и каждую трубочку набиваем начинкой. Укладываем в форму для запекания. Выливаем сверху остатки соуса и слегка присыпаем тертым пармезаном.
Ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 20. За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном еще раз - по вкусу, чтобы корочка образовалась.
Собственно - достаем из духовки и начинаем жрать!
Для слабовидящих:
Ну и запил, конечно, тем самым.
Нам понадобится:
- паста "каннеллони"
- куриное филе
- грибы (у меня - вешенки)
- луковица
- любой твердый сыр + еще тертый пармезан
- молоко
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое + сливочное
- соль, перец, тимьян
Груди моем, солим, перчим. Укладываем в форму для запекания, сверху кидаем несколько листочков тимьяна, ставим в духовку запекаться до готовности (180 С, примерно 20 мин).
Тем временем мелко шинкуем лук и грибы. В смеси разогретого оливкового и сливочного масла пару минут обжариваем лук (до прозрачности), добавляем грибы и обжариваем вместе до полуготовности. Солим-перчим.
Готовые груди мелко режем, добавляем к луку/грибам и все вместе доводим до готовности.
Готовим классический бешамель: распускаем в сотейнике сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, солим-перчим-кидаем веточку тимьяна и увариваем до легкого загустения.
В курицу с грибами трем твердый сыр, добавляем ⅔ соуса "бешамель". Перемешиваем. Начинка готова.
Берем пасту и каждую трубочку набиваем начинкой. Укладываем в форму для запекания. Выливаем сверху остатки соуса и слегка присыпаем тертым пармезаном.
Ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 20. За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном еще раз - по вкусу, чтобы корочка образовалась.
Собственно - достаем из духовки и начинаем жрать!
Для слабовидящих:
Ну и запил, конечно, тем самым.
— Удав , 11.02.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Жили у бабуси
Да между собою
Два веселых гуся
Жизнью половою»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 11-02-2012 19:43:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [45]
>привет, руська
19852602привед!!!
Дюжина ножей в спину революции, 11-02-2012 19:43:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [39]
спасибо за идею.нужно будет попробовать. а то я вся в думах постоянно как бы разнообразить меню по максимуму.
19852603Доктор Йохансен из Швецциа, 11-02-2012 19:45:31
гыгыгыгыггыыы
19852620Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 19:45:50
тарелка прикольная кстати.
19852622можно во время обеда учить алфавит.
так сказать методом Илоны Давыдовой.
ЖеЛе, 11-02-2012 19:47:01
>у вас с Удавом договор, он не пишет в корзину, ты - не готовишь
19852633*** нононо!... йа бы пааапрасил!...
у меня несколько говноблюд есть в активе...
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:47:33
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [52]
незачто
19852638и нех баловать, корми чем есть.
а то потом будешь голову ломать как я.
сварила супа и макарон и нормалды.
Русскоязычная, 11-02-2012 19:48:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [56]
>незачто
19852646>
>и нех баловать, корми чем есть.
>а то потом будешь голову ломать как я.
>сварила супа и макарон и нормалды.
ггггг
ага! кто бы говорил))
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:48:38
вапще, самые умные женщины, делают вид, что не умеют готовить.
19852647Доктор Йохансен из Швецциа, 11-02-2012 19:49:22
ответ на: ЖеЛе [55]
А у Удава есть много чего напесать в каментах.......
19852652Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 19:49:22
ЖеЛе
19852653ну сопссна точно неизвестно сколько раз Удав попадал в корзину
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:49:44
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [40]
привет, любоф мая.
19852655\стоит третий год недалеко от рязани, с корзинкой\
Погрипняк, 11-02-2012 19:51:29
вёшенки презираю...паралон, а не гребы
* IMG_1019 :: 59,8 kb - показатьнадысь откопал гараж, открыл багажник...а там...
блять, белые маринованные 2 л банка...замёрзли нахуй
перед НГ с дачи привезли родаки и в багажнике забыли
чуть не поубивал бляхо
19852665
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:51:32
ответ на: Русскоязычная [57]
так я жэ говорю - умные так делают.
19852666а дуры как я.
Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 19:51:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [61]
привет, солнце.
19852669наскока я помню - четвертый год.
или чо ли ...
вопщем ладно, иди уже домой, я сегодня точно не прийду.
Дюжина ножей в спину революции, 11-02-2012 19:51:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [56]
ггг мне приятно голову ломать на такие темы, а не на произвоцтвенные, например.
19852673Русскоязычная, 11-02-2012 19:52:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]
>так я жэ говорю - умные так делают.
19852680>а дуры как я.
зая)))
Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 19:52:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]
>так я жэ говорю - умные так делают.
19852681>
>а дуры как я.
почувствовал себя конченный идиотом кстати. В фартуке и с поварёшкой в руке
Спасибо, просветили билять...
ЖеЛе, 11-02-2012 19:52:55
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [60]
>ну сопссна точно неизвестно сколько раз Удав попадал в корзину
19852683*** бугога...
это пять!...
Русскоязычная, 11-02-2012 19:53:46
ответ на: Погрипняк [62]
к грибочкам таким неравнодушна
19852684эххмль
Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 19:54:03
ответ на: Погрипняк [62]
грибы рвутся на свободу!
19852686Marcus, 11-02-2012 19:54:06
ответ на: ЖеЛе [68]
>>ну сопссна точно неизвестно сколько раз Удав попадал в корзину
19852687>
>*** бугога...
>это пять!...
это даже в КК смело можно. хех
Листенон, 11-02-2012 19:54:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [58]
с какой ты Москвы песда лимитская. Завали хлам
19852690Русскоязычная, 11-02-2012 19:54:31
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [67]
ржусижу..
19852691ыыы
Погрипняк, 11-02-2012 19:54:32
ответ на: Русскоязычная [69]
>к грибочкам таким неравнодушна
19852692>эххмль
это уже не грибочки...тока в фарш...это не закусь уже
НЭП, 11-02-2012 19:54:45
ответ на: Хантяра [29]
/со всей дури кааак ебанула кулаком по позвоночнику\
19852693лехче?
Дюжина ножей в спину революции, 11-02-2012 19:54:47
ответ на: Погрипняк [62]
нормалдне грибы.у меня соседи в деревне выращивали их типа с целью обогащения. но разорились къхуям, затуберкулезили и сгинули куда то,бросив мешки с мицелием. вот тут то вешенки и поперли. мы ели их недели две подряд.
19852694Доктор Йохансен из Швецциа, 11-02-2012 19:54:47
ответ на: Погрипняк [62]
ты не прав, зимой из свежих тока шампы и вешенки.
19852695Летом канешно они никуда не упирались.
Я вот в студенчестве частенько их поедал, дешевые были и меню заебись разнообразили.
Запах грибной, вкус есть - чего еще?
Погрипняк, 11-02-2012 19:55:25
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [70]
>грибы рвутся на свободу!
19852699банка не лопнула, крышку сорвало
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:56:08
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [64]
печально почухала домой.
19852702НЭП, 11-02-2012 19:56:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [58]
сижу тож токая умная штописдетс.
19852705не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:56:50
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [65]
я те говорю - особо не балуй.
19852706просто поверь. изредка можно.
Погрипняк, 11-02-2012 19:56:57
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [76]
>нормалдне грибы.у меня соседи в деревне выращивали их типа с целью обогащения. но разорились къхуям, затуберкулезили и сгинули куда то,бросив мешки с мицелием. вот тут то вешенки и поперли. мы ели их недели две подряд.
19852707сходи на флюреографию на всякий случай...
гребы ахуенне всю хуйню впитывают...ога
Листенон, 11-02-2012 19:57:25
русскоязычная вообще пизда прибалтийская килька епт
19852710не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:57:38
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [67]
вот.
19852711у тебя жена умная и молодец.
бля, сложно, 11-02-2012 19:58:14
>Гоги, ты любишь помидоры? - Кушать люблю, а так - не очень
19852714Рубикджан и Валико:
- Ты любишь долма?
- Нет!
Вы просто не умеете готовить долма!..
Листенон, 11-02-2012 19:58:42
Нэпка дяревня хуева. диплом училки купила на рынке за поросенка песда
19852718Хантяра , 11-02-2012 19:58:54
ответ на: НЭП [75]
>/со всей дури кааак ебанула кулаком по позвоночнику\
19852719> лехче?
изверг.
ни нада больше по мне стучать.
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 19:59:11
ответ на: НЭП [80]
\завистливо посмотрела и тяжело вздохнула\
19852721Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 19:59:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [84]
угу.
19852723а я угрюмый долбоёб... теперь вот особенно.
Может уж до весны подождёшь? я утром освобожусь и выдвинусь, дорогу помню.
Доктор Йохансен из Швецциа, 11-02-2012 19:59:52
ответ на: Погрипняк [82]
Не хади, он не знает путей передачи туберкулеза.
19852727Грибы впитывают хуйню, когда растут возле дороги.
Медленно превратившийся в хуй, 11-02-2012 20:00:34
ответ на: Погрипняк [78]
повезло ни на чём.
19852730Хантяра , 11-02-2012 20:01:56
грибы Коха мль
19852737Дюжина ножей в спину революции, 11-02-2012 20:02:29
ответ на: доктор йохансен из швецциа [90]
>Не хади, он не знает путей передачи туберкулеза.
19852739>Грибы впитывают хуйню, когда растут возле дороги.
хех да я и не собираюсь тащемта.
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 20:02:40
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [89]
\остановилась и стала откапывать в сугробе норку дождаца весны\
19852741Погрипняк, 11-02-2012 20:02:55
ответ на: доктор йохансен из швецциа [90]
>Не хади, он не знает путей передачи туберкулеза.
19852745>Грибы впитывают хуйню, когда растут возле дороги.
я раз маслят купил, ехал с Ярославля с командировки, позарился блять...
срал ,гребаме дальше ,чем видел \в те времена ещё тетраэтилсвинец на октан ебашили\
Доктор Йохансен из Швецциа, 11-02-2012 20:03:13
ответ на: Листенон [86]
Коллега:
19852747Esto, quod esse videris.
Marcus, 11-02-2012 20:03:14
ответ на: Хантяра [92]
>грибы Коха мль
19852748реакция павлова и палочка вассермана.
не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 20:03:34
туберкулёз через мицелий это пиздец сильно.
19852751Хантяра , 11-02-2012 20:03:44
потом вырастут чухоморы на голове, как у Великолепного Гоши.
19852753не девачка (с мАсквы), 11-02-2012 20:03:49
тыцццц
19852754