Мне один камрад привез из Франции бургундского грандкрю. Под это дело надо было что-то приготовить, и вот - приготовились каннеллони. Под вино они пролетели просто на ура, да и без вина было бы просто зашибись, я думаю. Погнали?
Нам понадобится:
- паста "каннеллони"
- куриное филе
- грибы (у меня - вешенки)
- луковица
- любой твердый сыр + еще тертый пармезан
- молоко
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое + сливочное
- соль, перец, тимьян
Груди моем, солим, перчим. Укладываем в форму для запекания, сверху кидаем несколько листочков тимьяна, ставим в духовку запекаться до готовности (180 С, примерно 20 мин).
Тем временем мелко шинкуем лук и грибы. В смеси разогретого оливкового и сливочного масла пару минут обжариваем лук (до прозрачности), добавляем грибы и обжариваем вместе до полуготовности. Солим-перчим.
Готовые груди мелко режем, добавляем к луку/грибам и все вместе доводим до готовности.
Готовим классический бешамель: распускаем в сотейнике сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, солим-перчим-кидаем веточку тимьяна и увариваем до легкого загустения.
В курицу с грибами трем твердый сыр, добавляем ⅔ соуса "бешамель". Перемешиваем. Начинка готова.
Берем пасту и каждую трубочку набиваем начинкой. Укладываем в форму для запекания. Выливаем сверху остатки соуса и слегка присыпаем тертым пармезаном.
Ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 20. За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном еще раз - по вкусу, чтобы корочка образовалась.
Собственно - достаем из духовки и начинаем жрать!
Для слабовидящих:
Ну и запил, конечно, тем самым.
Не сцы Маруся, 12-02-2012 00:49:28
ответ на: Альбертыч [596]
хозяйственный, бро Андрей
* самокрутки :: 35,5 kb - показатьв теб времена да такие девайсы
19854128
Marcus, 12-02-2012 00:50:21
Анпиратырю наше с кистачькай.
19854130/держа за спиной боньбу на всякий/
Не сцы Маруся, 12-02-2012 00:55:07
ответ на: Альбертыч [596]
как тебе запахан густой на этих производствах, кста?
19854134я когда Голден Пэлас окучивал на третьей Ямскова поля
мимо табачьки хажывал
до тово люто оттель пасло, чяся два курить не тянуло
Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 00:55:20
ответ на: Marcus [600]
>>БРОКООООООООООООЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111111111111111
19854135>ТЫ ГДЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ????
тудъ, а чоч??7
MaxPayne, 12-02-2012 00:55:34
http://www.youtube.com/watch?v=IVqvvacxeU8&feature=related а теперь дицкатека
19854136Marcus, 12-02-2012 00:57:29
ответ на: Пробрюшливое жорло [604]
Пошли выпьем, хуле
19854139Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 00:57:31
ответ на: Не сцы Маруся [603]
ыыы
19854140кхм-кхм...
знае мну ети 3 емсокава паля
Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 00:58:08
ответ на: Marcus [606]
да гавно вапрос, нолевай
19854142Marcus, 12-02-2012 00:59:55
http://www.youtube.com/watch?v=f610_ELb8Fs&feature=related
19854144сижу чота ржу
Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:00:12
ответ на: Пробрюшливое жорло [607]
>ыыы
19854146>кхм-кхм...
>знае мну ети 3 емсокава паля
бро, эт не тебя мы буйствующева из казины с вохраме в такси грузиле?
ыыыыы
Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:00:34
и тебе не хворать
19854147Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:00:39
поймал ся на мюсле, штэ ниразу ниибяллъ Айгуль
19854148а какие ане, Айгуле?
ктоебялл, атзависьць
Альбертыч, 12-02-2012 01:02:11
Ампиратору здравствовать,канешно,ога.
19854149Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:05:03
ответ на: Не сцы Маруся [610]
ненене, мну па казеинам вашем не ходок.
19854150а вот вынуть отсутствее мозга в распаложытамъ рядам ренесансе ахраннекам - ет абращяйтесь, сбацаем в лучшем виде.
ыыы
MaxPayne, 12-02-2012 01:07:19
ответ на: Пробрюшливое жорло [612]
айгуль не ибал а вот Мадину доооо это было
19854153MaxPayne, 12-02-2012 01:10:08
ответ на: MaxPayne [615]
а не спиздел однако была Гуля только не знаю айгуль она или не айгуль
19854157Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:10:16
ответ на: Пробрюшливое жорло [614]
дей-то?
19854158бывшая крале марко штоле?
ну дык хозяен один
в ём есчё первый "за стеклом" был
нам ево под склад отдали. удивлялся на телекабеля, помню
замудрёные
Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:12:58
ответ на: Пробрюшливое жорло [612]
>поймал ся на мюсле, штэ ниразу ниибяллъ Айгуль
19854162х/з
пользовал деушек в казахстоне армейским ненасытным удом
про имена не свегда испрашивал
возможно айгулил, не понимая своево счястья
Marcus, 12-02-2012 01:15:06
Заебись бро рад тебя видеть. Звиняй што без запятых - бухой весьма.
19854169Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:15:07
звиняюсь, камрады и прочие увколы
19854170перебрал. в люлю. и засну под в июле 44
странным капризом свежескачятым
ДН
Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:15:12
ответ на: MaxPayne [616]
гуля была, тока ана гульнара и ета былла давно и ололо
19854171харошое девашко (ц)
Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:15:36
эко такое пропустить
19854175Marcus, 12-02-2012 01:15:54
дайте сотону
19854176Marcus, 12-02-2012 01:16:21
>ячВапдл
19854177Миша, ты контрацептив, но я тя уважаю. хехе
Не сцы Маруся, 12-02-2012 01:16:22
демон тя подери
19854178Альбертыч, 12-02-2012 01:17:15
ответ на: Не сцы Маруся [603]
Да я там не унюхивал ничё,ыы Так-то я на раёне трудилсо,- Останкинские: Пивзавод,мясокомбинат и молокозавод.
19854180На пивзаводе,не спизжу,- смен 20,- не вынес больше алкоголизации,да и платили 7.80 за смену.Напивался в гамно,естесственно и родители быстро пресекли.На молочке 8.50 платили,но давали вынести немножко.Народец масло выносил и смятанку,а я надыбал место,кде шоколад с изюмом в творог засовывали.На мясе смена 11 рублей была + обед за 7 копеек,- Суп с антрекотом и яйцом,антрекот с картошкой и кампот.В один из дней я съел два килограмма краковской кольбасы,которую вёз на вешалке без помощи рук,так каг меня сопровождала какая-то курица из магазина.
Я так вам скажу,- не ели вы Краковской колбасы той есчё,кде мясо,когда она из цеха выходит,да
Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:17:21
ответ на: Не сцы Маруся [618]
>>поймал ся на мюсле, штэ ниразу ниибяллъ Айгуль
19854181>
>х/з
>пользовал деушек в казахстоне армейским ненасытным удом
>про имена не свегда испрашивал
>возможно айгулил, не понимая своево счястья
айгуль палюбас напихаллъ.
нада у епонца спросить, у нихъ нараене айгулей и процчехъ хуйпесдоффъ дажуя, инфа праверена
MaxPayne, 12-02-2012 01:18:00
ответ на: Пробрюшливое жорло [621]
ну значит не было у меня Айгуль мдооо надо бы закрыть пробел национальной дружбы народов
19854182Альбертыч, 12-02-2012 01:19:32
Помнят тебя у дяди Яши,ыы Дети так и спрашивают,- где дятька большой с цепочками,ыы Здароф!
19854184MaxPayne, 12-02-2012 01:21:09
пойду подавлю мордой подушку. ДН уважаемые.
19854186Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:21:12
искаментаффъ поэ, што лобрэ пажрать не дурагъ
19854187Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:23:10
"мдоооо" чота на стара жылло
19854189(насвякей случой паметеллъ в еже дневнеке)
Marcus, 12-02-2012 01:24:00
Бры и (если есть, сры) ДН я выкл до ХЗ когда
19854190Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 01:28:29
хуйкаво, лязим на массцо смареть тридэ с ифектаффъ прейсуцтвея
19854196Альбертыч, 12-02-2012 01:39:50
Были,- они в абсолютном восторге находились,когда ты там на диванчеке залип,ыыНенене,- совершенно детское любопытство,ыы
19854206Альбертыч, 12-02-2012 01:57:44
Хозяйские,хозяйские,они ничего плохого не хотели,- просто никада такого не видели.Когда ты вылез из рекреации ва весь рост,- больше половины детей обоссалось,а тот,кто трогал тебя за усы,- обосрался и заплакал.Там и есчё кто из детей обосрался,но прямой связи не обнаружилось
19854214Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 06:15:54
пака онотоле хвелоне (ну кака бычьна), то радасна насру о,7
19854261а бот пашол-ка па марозу
Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:39:15
بودي في غياب الناس ان اخرأ شوي شوي
19854292НЭП, 12-02-2012 07:39:34
жорло первед
19854294НЭП, 12-02-2012 07:39:56
чо ты так рано проснулса. воскресеньеж
19854295Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:40:43
dlkgldfkg
19854297Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:40:48
ohirroihjirjh
19854298Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:40:56
вкррт
19854299Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:41:17
а голая нагеновое не былло случяйна??7
19854300Дюжина ножей в спину революции, 12-02-2012 07:47:12
жлравстыуйте
19854305Херасука Пиздаябаси, 12-02-2012 07:48:29
тоисть здравствуйте
19854307Херасука Пиздаябаси, 12-02-2012 07:48:54
7 0 0
19854308Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:50:13
не дают с пнэ разздароваццо
19854309Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:51:04
епонец, дапашолты!!1
19854310БОТ!111
утоми себя на сонцэпёке в нубийской пустыне июля так 15 кдета голый без всего.
Пробрюшливое жорло, 12-02-2012 07:52:51
епонец путает учотныя запезди (данные видеорегистратора на афтамашыне крас-146, бартавой нумбер х386уй19)
19854312