Давно обещаный одному батону высер.
Такая вот хуйня из булгура и чечевицы.
Действительно, не салат, и не гарнир.
А что может быть ни тем и не другим, и не мясо?
Конешно же, закусь. Ну, типа соленый агурец - он же тоже ни рыба ни мясо, а вот закусить им можно весьма положительно.
Делается очень просто, на самом деле.
Берем по стакану красной чечевицы и булгура.
Ст.л. томатной пасты, по ч.л. молотого кумина и дробленого острого перца.
Одну среднюю луковицу, пучок зеленого лука и небольшой пучок петрушки
Промываем чечевицу и ставим варится чечевицу в 3-3.5 стакана воды.
Солим.
А пока на большом количестве оливкового масла аджариваем мелко рубленый лук.
Жарим до зарумянивания, кидаем ложку томатной пасты, жарим еще с минуту, перемешивая, и снимаем с огня.
Мелко режем зеленый лук и петрушку
Когда воды на поверхности чечевицы почти не останется - вмешиваем булгур
Кипятим пару минут.
Вмешиваем луки, петрушку, перец и зиру
Накрываем крышкой и даем постоять с полчаса.
Лепим, грубо говоря, шарики размером с грецкий орех, и выкладываем на лист салата.
Кстати, хоть мяса тут нет даже в зародыше, но довольно таки нажористо.
Эти "шарики" получаюцо совсем не плохи - ароматные, острые.
Под стопку просто залетают.
Ну, кто хочет пащщупать их паближе
alexntp, 03-01-2012 12:55:03
жрать
19665204Незалетайкина, 03-01-2012 12:55:46
оппа!11
19665208Череззаборногаперекидышкин, 03-01-2012 12:56:16
111
19665210ЖеЛе, 03-01-2012 12:56:37
ну нет... таково йа нием...
19665213Датый Туташхиа, 03-01-2012 12:59:51
Это должно быть очень вкусно.
19665233КС большое спасибо!
Жук_короед, 03-01-2012 13:01:00
какуни были, типерь очередь какушат
19665241почитаем...
сусанин, 03-01-2012 13:03:19
мы кста но конаццофъ вышле в маладёжке.. синдром дтктдъ..
19665251Жук_короед, 03-01-2012 13:06:58
ну скажем так без мяса чото... напицо нужно. а потом жрать!
19665268цэ^calo, 03-01-2012 13:07:53
Синдром.До и После
19665276MECTHЫЙ, 03-01-2012 13:16:40
от слова ЧИЧИВИЦА миня сразу тянет в блев
19665320сусанин, 03-01-2012 13:22:30
кста.. падобне тефтели под "сольда" \цэ\ упатрибифмцъ бы адназначна..
19665344НЭП, 03-01-2012 13:31:05
я такое в войну наелась
19665381мангольский астранафт, 03-01-2012 13:35:40
яростный пердёжь абеспечен.
19665405Жук_короед, 03-01-2012 13:37:05
ответ на: НЭП [12]
>я такое в войну наелась
19665412в 1 мировую?
НЭП, 03-01-2012 13:39:24
ответ на: Жук_короед [14]
в 1 отечественную. под филяме
19665421hhyy, 03-01-2012 13:40:23
да ёп вашу мать, ну зачем такие прадукты говняешь, да?
19665425синдром, после этого я уверенно тебе заявляю- ты мудак
hhyy, 03-01-2012 13:42:18
блять, ну булгир то в чем виноват?! мудило иди почитай чтонибуть с армянской и греческой кухни, козлина и не погань продукты своей художественной лепкой говно-куличйикоф
19665435НЭП, 03-01-2012 13:43:38
ответ на: hhyy [17]
нифигасе. хью, та у тебя похмелье.
19665442Маё, 03-01-2012 13:44:59
Ого, ктото есть даже и даже ест...
19665448НЭП, 03-01-2012 13:45:10
пытаюсь разглядеть кокие токие продукты изгавнял синдром.
19665449понела, што в омерике это святые продукты.
MECTHЫЙ, 03-01-2012 13:46:31
При давлении, равном 2–3 атмосферам, человек может находиться не больше 1,5–2 часов, потом наступает кислородное опьянение, нарушение координации движений, нарушение внимания, потеря памяти.
19665455Cрач, 03-01-2012 13:46:39
Болгар под чечевицой...
19665456сусанин, 03-01-2012 13:49:43
ответ на: hhyy [16]
ты этта... каней-та придержы... текиллы перепила, деванька?
19665464Незалетайкина, 03-01-2012 13:51:26
прачитала
19665470прикольный рецэпт и несложный
булгур и чичи вица нравяцца
надо замутить каг нить
Незалетайкина, 03-01-2012 13:53:15
ответ на: сусанин [23]
оппа..сусанин каг жывой!1
19665475с днюхой тибя ат фсей души!
Маё, 03-01-2012 13:56:07
чечевицу люблю, а булгур тут наверное для склейки шариков... должно быть неплохо, 4****
19665485сусанин, 03-01-2012 13:57:25
ответ на: Незалетайкина [25]
спасибъ, Галочка..! сматрю по-прежнему плодотворишъ... продолжай никаго не слушой...
19665492Полярнег, 03-01-2012 13:59:29
ответ на: НЭП [20]
Малявка! А на чо шареки пахожы?
19665499Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:00:29
ОООООО! Канадетс просто становая жила ФЖ,поклоны,челом,паки а паки,идолищще поганое(блятть,последнее как то выпадает из темы...)
19665508Незалетайкина, 03-01-2012 14:00:52
ответ на: сусанин [27]
у тибя щас возраст Христа.. таг называемый
19665510самый расцвет
а чоч ищо трезвый штоли??/ыы/
ога )
мысли дурной галлове пакоя не даюд
НЭП, 03-01-2012 14:04:23
ответ на: Полярнег [28]
приведе, дядько! шарике как шарике. я такое не ем(с).
19665519мне б мяса
Полярнег, 03-01-2012 14:05:19
А наверна заебись таких шареков после всяческих фуагров с бешамелями с вустрицаме пажрать!
19665522Полярнег, 03-01-2012 14:05:42
Сизьке первые в НГ!
19665524Полярнег, 03-01-2012 14:06:27
ответ на: НЭП [31]
Чоли балда? На прасроченые рафаэлке пахожы!
19665526НЭП, 03-01-2012 14:08:21
ответ на: Полярнег [34]
ааааааа. точнааа. точна балда.
19665534не вовереж, но мну нажрамшись рафаэлок.
сегодня вот губу лося ем. скусна уууууу
Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:13:05
Датый будет доволен,а я так уже!
19665550НЭП, 03-01-2012 14:13:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [36]
/чмко в ухо/
19665553Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:14:30
ответ на: НЭП [37]
>/чмко в ухо/
19665555здрррасте ,Танько!(тихо в пупок лизнул)
НЭП, 03-01-2012 14:14:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [38]
/силой задержала голову/
19665559Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:16:50
ответ на: НЭП [39]
>/силой задержала голову/
19665567не нада усилий,я неудержим!
НЭП, 03-01-2012 14:17:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [40]
/расслабилась/
19665570Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:18:27
ответ на: НЭП [41]
>/расслабилась/
19665575вооооооот! пошол ниже,к кромочке
НЭП, 03-01-2012 14:20:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [42]
бгыы. кромочка
19665581РуБляЗианец, 03-01-2012 14:22:39
6 зв.....
19665594рпагалосавал за Седрома рублё..(зачоркнута)..сердцем
Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:23:45
ответ на: НЭП [43]
>бгыы. кромочка
19665599ыыыы,а чо? хорошее слово такое и кромочка прекрасная! след от резинки чуть различимый,чуть волосиков нежных курчавость милеет
сусанин, 03-01-2012 14:24:22
ответ на: Незалетайкина [30]
этносительно трезвъ.. сходилъ купилъ: вотки \с серебряной манетке\, мартышу, 7-up, булочек чёрныхъ, семге, сигарет, кяфиру\
19665603Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:24:25
ответ на: РуБляЗианец [44]
>6 зв.....
19665604>рпагалосавал за Седрома рублё..(зачоркнута)..сердцем
Дарова,Рубль! чо каг здоровье?
НЭП, 03-01-2012 14:26:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [45]
/умилилась умилением/
19665615РуБляЗианец, 03-01-2012 14:27:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [47]
нидаждетесь....а где эти шерочка Касая с Мясшерочкой ?
19665620Антацид (изжога-гадость), 03-01-2012 14:28:58
ответ на: НЭП [48]
>/умилилась умилением/
19665626умильность детектед,страсти незамечено! ыыыыы