Давно обещаный одному батону высер.
Такая вот хуйня из булгура и чечевицы.
Действительно, не салат, и не гарнир.
А что может быть ни тем и не другим, и не мясо?
Конешно же, закусь. Ну, типа соленый агурец - он же тоже ни рыба ни мясо, а вот закусить им можно весьма положительно.
Делается очень просто, на самом деле.
Берем по стакану красной чечевицы и булгура.
Ст.л. томатной пасты, по ч.л. молотого кумина и дробленого острого перца.
Одну среднюю луковицу, пучок зеленого лука и небольшой пучок петрушки
Промываем чечевицу и ставим варится чечевицу в 3-3.5 стакана воды.
Солим.
А пока на большом количестве оливкового масла аджариваем мелко рубленый лук.
Жарим до зарумянивания, кидаем ложку томатной пасты, жарим еще с минуту, перемешивая, и снимаем с огня.
Мелко режем зеленый лук и петрушку
Когда воды на поверхности чечевицы почти не останется - вмешиваем булгур
Кипятим пару минут.
Вмешиваем луки, петрушку, перец и зиру
Накрываем крышкой и даем постоять с полчаса.
Лепим, грубо говоря, шарики размером с грецкий орех, и выкладываем на лист салата.
Кстати, хоть мяса тут нет даже в зародыше, но довольно таки нажористо.
Эти "шарики" получаюцо совсем не плохи - ароматные, острые.
Под стопку просто залетают.
Ну, кто хочет пащщупать их паближе
Хрундель, 04-01-2012 21:40:42
ответ на: Хрундель [650]
и сад там, позади того места, откуда снято
19672301там даже банан рос. наверно и сейчас растет
Ton (зарегенный 12), 04-01-2012 21:41:09
незнаю ап чом базар, но кинул ссаным тапком в учястников
19672304Трахтор, 04-01-2012 21:42:54
ответ на: Хрундель [647]
Нууу, ботаническим садом это разве что с натяжкой назвать можно, так, нечто типа зимнего сада разве что. Когда я погружался, там и его практически не было, тогда только одна чашка была, закрытая, и этого-то толком не было. Это сейчас, когда он стал офиздупенительно большим, с двумя чашками, закрытой и открытой, то на втором этаже там в гостинице сделали зеленую зону.
19672322Полярнег, 04-01-2012 21:43:11
ответ на: Ton (зарегенный 12) [652]
Счас булугурами в атвет закидаем!
19672324Трахтор, 04-01-2012 21:44:36
ответ на: Хрундель [650]
Ну да, это открытая чашка.Причем летом. Я-то погружался в той, что на снимке справа, за стенкой. Году эдак в 78-79.
19672332Ton (зарегенный 12), 04-01-2012 21:45:17
ответ на: Полярнег [654]
булллл..гуррррррррррррр...
19672338звучно и новоогодне
Трахтор, 04-01-2012 21:45:26
ответ на: Хрундель [651]
А сад за спиной у снимавшего, да.
19672339Трахтор, 04-01-2012 21:46:46
ответ на: Полярнег [654]
>Счас булугурами в атвет закидаем!
19672345Я ишшо могу старой замасленной онучей шваркнуть...до кучи-то...гыыыы
Трахтор, 04-01-2012 21:48:56
ответ на: Трахтор [655]
Фото не отсюда?
http://samara-ru.livejournal.com/3534392.html
19672353Хрундель, 04-01-2012 21:49:11
ответ на: Трахтор [653]
не, это был хороший сад даже в то время
19672357а в гостиничном номере на втором этаже я в простынку дрочил по утрам, помница.
уху севрюжью там нам подавали хорошо помню, а народ за сайрой в очередь выстраивался через пару кварталов
тоже отлично помню. это там, повыше в городе за мужиком с крыльями
Датый Туташхиа, 04-01-2012 21:49:35
Кто не въезжает ва вкус булгура, тот лох!
19672359Хрундель, 04-01-2012 21:50:23
ответ на: Трахтор [659]
наверно оттуда, я погуглил просто
19672363Трахтор, 04-01-2012 21:59:13
ответ на: Хрундель [662]
Там нет фото, где бассейн еще старый.Причем интересно то, что фото чуть ли не автора проекта (в смысле переделанного уже бассейна) Сейчас это центр олимпийского резерва, а раньше просто был бассейн спортивного клуба армии, туда попасть просто так жесть была. Я-то погружался, когда занимался там.
19672402Там еще раньше сауна была охрененная, но генеральская. Просто так хрен туда пролезешь. Гаврик один рассказывал, как он туда устроился на работу. Они там прикольно Новый год отмечали во время дежурства. Там же толпа народу в смене, вот и чудили: стол на плаву в чашке бассейна с выпивкой и закусями устроили, баню всю ночь юзали. ПИздов, правда, через неделю огребли за такой Новый год, но, говорил, не жалко было.
Косорылый, 04-01-2012 21:59:57
ответ на: Ton (зарегенный 12) [652]
Алкаш
19672407Ton (зарегенный 12), 04-01-2012 22:02:42
ответ на: Косорылый [664]
>Алкаш
19672416покойник
Косорылый, 04-01-2012 22:05:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [665]
Хуй дождесся.
19672428Ton (зарегенный 12), 04-01-2012 22:07:53
ответ на: Косорылый [666]
>Хуй дождесся.
19672441коньки тебя погубят..
а я саганаки завтра буду есть
Хрундель, 04-01-2012 22:08:55
после третьей бутылки эля просыпается идентичность
http://www.youtube.com/watch?v=5DGOQ-G1664
19672454Ton (зарегенный 12), 04-01-2012 22:10:20
вапще яибал в фкусножрать говорить про бап, телескопы и пидоров..
19672464ни к кому ничо личного, но не интересно
Хрундель, 04-01-2012 22:10:34
ответ на: Трахтор [663]
да я знаю, Трахтор. я ш весь Союз в детстве облетел
19672466как раз в качестве того самого генеральского сынка
Хрундель, 04-01-2012 22:11:03
ну, почти весь.
19672468barsunya, 04-01-2012 22:16:12
ответ на: Хрундель [638]
>>>нихао, гринго
19672489>>>ну чего, шоколадку запекала?
>>нет ещё. через недельку - с 13на 14 янв.
>
>а чего так? ты потренируйся сначала, вопрос гавно, зато отточишь мастерство
>поймешь че к чему, там время в духовке принципиально
>
>а как правильно сделаешь, и тарелку вылижут и тебя заодно
Хрундель, 04-01-2012 22:18:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [669]
а ты загляни в хороший телескоп, присунь пиздатой бабе и забудь о пидорах как явлении. (Или в твоей жизни их слишком много? Или наоборот не хватает?)
19672502и все станет нормально. А не станет - толкай альтернативные темы, а общественность их рассмотрит на предмет коллективной значимости и интереса
Хрундель, 04-01-2012 22:19:11
ответ на: barsunya [672]
>>>>нихао, гринго
19672507>>>>ну чего, шоколадку запекала?
>>>нет ещё. через недельку - с 13на 14 янв.
>>
>>а чего так? ты потренируйся сначала, вопрос гавно, зато отточишь мастерство
>>поймешь че к чему, там время в духовке принципиально
>>
>>а как правильно сделаешь, и тарелку вылижут и тебя заодно
а в чем ответ?
Хрундель, 04-01-2012 22:20:43
http://www.youtube.com/watch?v=uRhZISswW_k&feature=related
19672511прыгаем сцуко
прыгаем
Ton (зарегенный 12), 04-01-2012 22:20:45
ответ на: Хрундель [673]
гы
19672512ладно, пойду я
ХуеВ, 04-01-2012 22:21:39
ответ на: Ton (зарегенный 12) [669]
>вапще яибал в фкусножрать говорить про бап, телескопы и пидоров..
19672515>ни к кому ничо личного, но не интересно
так тут тока один пидор про телескопы пездит...
barsunya, 04-01-2012 22:21:59
ответ на: Хрундель [638]
>>>нихао, гринго
19672518>>>ну чего, шоколадку запекала?
>>нет ещё. через недельку - с 13на 14 янв.
>
>а чего так? ты потренируйся сначала, вопрос гавно, зато отточишь мастерство
>поймешь че к чему, там время в духовке принципиально
>
>а как правильно сделаешь, и тарелку вылижут и тебя заодно
нащщот времени в духовке - согласна, ибо они у всех разные.
нащщот вылизывать... тарелки - моветон, меня - дык лижут и так (обидно было бы только за десерт!)
"потренироваться" - сам говоришь - гавно вопрос...
Полярнег, 04-01-2012 22:25:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [669]
Картикамент!
* лектр :: 61,0 kb - показать19672537
Полярнег, 04-01-2012 22:29:12
ответ на: ХуеВ [677]
Здарова товарищ Хуев!
19672550Хрундель, 04-01-2012 22:35:12
ответ на: ХуеВ [677]
а я ведь за тобой смотрю, миша. И где ты и что ты, и когда куда засобираешся
http://farm8.staticflickr.com/7033/6622477883_ee4585723a_z.jpg
19672576Ты так думаешь ахуенно нахамить и на пушистом хвосте проехать? Не получится, родимый
звонить мне в пять утра, припоминать публично частные вещи, кивать на близких - такое бесследно не проходит. Для тебя не пройдёт точно
ХуеВ, 04-01-2012 22:37:24
ответ на: Полярнег [680]
здаров, дружысче!
19672584Хрундель, 04-01-2012 22:38:09
ответ на: barsunya [678]
нене, попробуй. там главное чтобы внутри было жидко
19672587а как это соблюсти - тока опытным путем
но в среднем 7-10 мин при 200С
ХуеВ, 04-01-2012 22:38:24
ответ на: Хрундель [681]
сосни хуйцов, истеричка слюнявая... испепелитель блядь, сопли подберм...
19672588barsunya, 04-01-2012 22:45:37
ответ на: Хрундель [683]
>нене, попробуй. там главное чтобы внутри было жидко
19672617>а как это соблюсти - тока опытным путем
>
>но в среднем 7-10 мин при 200С
спс, уговорил. в пятницу (карты с друзьями) - на них и потренируюсь. я скажу тебе, как получится. плитка шоколада - стандартная? 200-250 гр.?
Косорылый, 04-01-2012 22:46:30
казлы блядь
19672622цэ^calo, 04-01-2012 22:49:43
ответ на: Косорылый [686]
стоять бля! дубель номер два:
19672641<<у тебя вспышки кеноновской 430ой первой второй версии нет лишней,неубитой,заваляфшеся,а?продай нахуй!
или может есь у каво? продайте! договоримся>>
ещо позавчера спрашивал
Здаров
Хрундель, 04-01-2012 22:50:04
зима, вальсы. Ухватил таки в этот НГ
http://www.youtube.com/watch?v=xm8kpZoX32k http://www.youtube.com/watch?v=ZNqMnfCxxC4
19672644а уже скоро Неаполь, Флоренция и Венеция
скоро весна
barsunya, 04-01-2012 22:50:26
ответ на: Хрундель [683]
>нене, попробуй. там главное чтобы внутри было жидко
19672648> а как это соблюсти - тока опытным путем
>
>но в среднем 7-10 мин при 200С
а в рецепте -- 15мин, при 220*С...
цэ^calo, 04-01-2012 22:51:13
ответ на: barsunya [685]
тут воопщето 100гр
19672652Привет америка!
Косорылый, 04-01-2012 22:53:30
ответ на: цэ^calo [687]
не. у меня 580ая.
19672660ты зайди на каноническую барахолку, там дохуя чего есть по сносным ценам.
цэ^calo, 04-01-2012 22:54:19
ответ на: Косорылый [691]
алегарх бля
19672666цэ^calo, 04-01-2012 22:55:11
ответ на: Косорылый [691]
ссыльто дай,канонист
19672672Хрундель, 04-01-2012 22:55:36
ответ на: barsunya [689]
плитка 100 гр
1967267515 мин при 220 - это будет полный кекс
а штобы внутри было жидко, 10 мин и 200 С
да и от посуды зависит, или это стекло или foil - не один хуй
Короче, попробуй. С первого же раза сразу все поймешь
Косорылый, 04-01-2012 22:55:56
ответ на: цэ^calo [692]
кстате 430ая хуевая если честно.
19672678580ая стоит сейчас недорого. тыщ 12000 а если немного б.у то можно взять менее десятки. но разница от 430й охуенная.
Косорылый, 04-01-2012 22:57:57
ответ на: цэ^calo [693]
http://canon-sale.livejournal.com/
19672683потыкай туда несколько дней.
реально найти пиздатый слив за смешные деньги.
barsunya, 04-01-2012 22:58:29
ответ на: цэ^calo [690]
>тут воопщето 100гр
19672684>Привет америка!
Привет! с прошедшим тебя!
а у меня как раз 3 плитки русского горького - фабрики "Победа" (72%какао, 250гр) и 2 плитки по 65гр. той же фабрики но шоколад горький, "пористый"..
Косорылый, 04-01-2012 23:00:52
ответ на: цэ^calo [693]
не обращай внимание на ебанутых телок, продающих 17-85 или прочую темную хуйню за немыслемые бабки.
19672693телки они такие...
barsunya, 04-01-2012 23:01:32
ответ на: Хрундель [694]
вот почему ты (ехида!) в своём рецепте не указал вес плитки?
19672698короче - масло и шоколад = вес?
Хрундель, 04-01-2012 23:05:33
ответ на: barsunya [699]
>вот почему ты (ехида!) в своём рецепте не указал вес плитки?
19672720>короче - масло и шоколад = вес?
стандартная плитка + стандартное масло = 100 + 200 = 300 грамм