Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
— Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Трахтор, 27-12-2011 19:16:11
ответ на: Главный Годяй [248]
Испугал гусара триппером...я с 9-го не просыхаю, с йубилея.
19630531Главный Годяй, 27-12-2011 19:16:45
Из каментоф понел, что у Сани пичялька....
19630534Трахтор, 27-12-2011 19:17:18
Йопть, к 10.01 закрыть бы тему пианства, вот ведь в чем зе квещен, бля
19630538Главный Годяй, 27-12-2011 19:17:22
ответ на: Трахтор [251]
хехе... Не хотел бэ тибя бесить, но я-то - с прошлого 13-го...
19630539Косорылый, 27-12-2011 19:17:52
ответ на: Главный Годяй [243]
во! ты че, мой распорядок не знаешь? у меня потом сельпо,тролебус,электричка,гаражи,ебалом аб (снег,асвальт,земля) и на ноздрях домой.
19630541а вот потом уж бахнем!
Главный Годяй, 27-12-2011 19:18:10
....и упал посеревшим ледйом в ноздреватый снег.
19630543Трахтор, 27-12-2011 19:18:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [247]
Анта, не сцы - всем хуйово. У мну так ваще нету ощущения празднека.
19630546МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 19:18:58
мне гаварит смену гаварит у мавзвлея в 20.00 сдавать гаварит. пока немогу синеть.
19630548Трахтор, 27-12-2011 19:19:24
ответ на: Главный Годяй [254]
С ноября, штоле? Нее...у мну организьм не выдержит.
19630551Главный Годяй, 27-12-2011 19:19:28
ответ на: Косорылый [255]
угу. а5 же - прегатоветь похавать надо... А утром - на роботу. Фигня какая-то.
19630552Главный Годяй, 27-12-2011 19:20:29
ответ на: МЕCТНЫЙ [258]
для меня было убийством тот факт, что у Мавзолея больше нет караула.
19630559Главный Годяй, 27-12-2011 19:21:02
ответ на: Трахтор [259]
Хехе... а говорижъ - дизель. таг, на газолинчеке.....
19630560МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 19:21:09
ответ на: Главный Годяй [261]
шошо касой таки унес сибя раньше?? вот бля казьол
19630562Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 19:21:15
ответ на: Трахтор [257]
>Анта, не сцы - всем хуйово. У мну так ваще нету ощущения празднека.
19630563ха,у меня перед каждым НГ такая хуйня. последние тусы,последние выставки,последние ДРы, сам в запоях,жына хает,сын долбойобствует,одна тока доча радывает хоть както.
Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 19:23:16
убежал из каментов,приключилось небольшое дельце
19630572КонАццкий Синдром, 27-12-2011 19:25:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [265]
>убежал из каментов,приключилось небольшое дельце
19630586газетку захватил?
Главный Годяй, 27-12-2011 19:28:39
ответ на: КонАццкий Синдром [266]
хыыыы!!!!
19630608Риальне Ракель, 27-12-2011 19:31:08
КонАццкий Синдром, 27-12-2011 19:25:17
19630624ответ на: Антацид (изжога-гадость) [281]
>убежал из каментов,приключилось небольшое дельце
газетку захватил?
он же предупредил, небольшое
Главный Годяй, 27-12-2011 19:31:59
ответ на: Риальне Ракель [268]
т.е. - попискать?
19630628Главный Годяй, 27-12-2011 19:33:00
ТАДАНННН!!!!!
19630635Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:34:34
291 и песда фсему
19630649МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 19:35:12
свенью аставляю .........прийду штаб халадца наварилле
* 313131 :: 65,3 kb - показатьгудбайте!!
19630650
Риальне Ракель, 27-12-2011 19:35:53
Главный Годяй, 27-12-2011 19:31:59
19630654ответ на: Риальне Ракель [289]
т.е. - попискать?
аха, стехи
Риальне Ракель, 27-12-2011 19:36:52
300!ведь обезательно кавонить патрут!
19630658Главный Годяй, 27-12-2011 19:37:00
ответ на: Риальне Ракель [273]
А давай выпьем?
19630660Риальне Ракель, 27-12-2011 19:38:53
Главный Годяй, 27-12-2011 19:37:00
19630667ответ на: Риальне Ракель [303]
А давай выпьем?
каким мясным блюдом буим закусывать?
Риальне Ракель, 27-12-2011 19:40:10
каким мясным блюдом буим закусывать?
19630670Риальне Ракель, 27-12-2011 19:40:59
тааак..я тута, кaвож тада потерли?
19630674Главный Годяй, 27-12-2011 19:41:00
ответ на: Риальне Ракель [277]
Пусть это будет шурпа. Хотя, эскалоп лучше.
19630675Главный Годяй, 27-12-2011 19:41:44
Блядь! ну и кде мои шедевральные каменты?
19630677Главный Годяй, 27-12-2011 19:42:13
ответ на: Риальне Ракель [278]
одного негодяя патёрле. его жэа зовут....
19630679Риальне Ракель, 27-12-2011 19:42:19
Главный Годяй, 27-12-2011 19:41:00
19630681ничо низнаю, хочу шашлыг
Главный Годяй, 27-12-2011 19:42:43
ответ на: Главный Годяй [281]
Жэка
19630682Главный Годяй, 27-12-2011 19:43:17
ответ на: Риальне Ракель [282]
Ну, пусть будет шашлык. Армянский.
19630683Главный Годяй, 27-12-2011 19:43:52
э, ара! чё с "тризто"?
19630684Главный Годяй, 27-12-2011 19:44:44
и двестевосемдесятседьмой камент - жуй патрут.
19630687рылокрыс, 27-12-2011 19:45:31
за холодец
19630689сразу
6***************************************************************
почитаем
Главный Годяй, 27-12-2011 19:45:40
ответ на: Главный Годяй [286]
Слишком много песдежа с одного ойпи-адреса!
19630690Трахтор, 27-12-2011 19:45:53
ФИгасе...отойди только ,А тут Годяй уже Ракель охмуряет шашлыком, спаивает, панимашь...эээ...вот просто так материться как-то бессмысленно нахуй...а осмысленно даже и не за что.
19630692Главный Годяй, 27-12-2011 19:46:05
ответ на: Главный Годяй [288]
Чё, правда?
19630693Трахтор, 27-12-2011 19:46:17
ответ на: Главный Годяй [288]
ой, пи...
19630695Риальне Ракель, 27-12-2011 19:46:41
ты же Гриша
19630697Главный Годяй, 27-12-2011 19:46:45
ответ на: Трахтор [289]
Хехе... Ну да... Йа - токой...
19630698Главный Годяй, 27-12-2011 19:47:08
ой... Пи.......
19630700Главный Годяй, 27-12-2011 19:47:45
Пианино, это такой большой аккордеон, видимо.
19630705Риальне Ракель, 27-12-2011 19:47:55
Трахтор, 27-12-2011 19:45:53
19630706а есчо он самсобою говорит
Трахтор, 27-12-2011 19:48:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [264]
>>Анта, не сцы - всем хуйово. У мну так ваще нету ощущения празднека.
19630709>
>ха,у меня перед каждым НГ такая хуйня. последние тусы,последние выставки,последние ДРы, сам в запоях,жына хает,сын долбойобствует,одна тока доча радывает хоть както.
Ну...у мну только разве что сын не далбайопствует...по причине отсутствия сына. Во всяком случае, я о таком не знаю, так-то ХЗ, мож по просторам бывшего Союза и бегают сыновья-то. А так - всё, бля, то же самое. Причом и в запой-то толком не уйдешь! Вот чо паскудно!
Главный Годяй, 27-12-2011 19:48:15
Блядь! Вотка! пиго! Напитки!
19630710Главный Годяй, 27-12-2011 19:48:27
ответ на: Главный Годяй [298]
300?
19630712Главный Годяй, 27-12-2011 19:48:30
явыпа
19630713