Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
— Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 27-12-2011 18:57:58
ответ на: Paul Litra [197]
>мясниг бот фашистский
19630402на кокой планети мы жывём? (вапрос каторый часта задают, блять)
Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 18:58:47
ответ на: Главный Годяй [199]
>превед. каг настроение?
19630409да боле-мене,яж принтер сам починил,типо радаваюсь,но есть проблемы другова рода,типо печалюсь,в целом-ровно,такая вот арифметика
Главный Годяй, 27-12-2011 18:58:58
FAQ - чясто задаваемые вапросы, раздел "На какой плонете ты живёшь, ЮЗЭРНЭЙМ!?7
19630410Мясник с тапаром, 27-12-2011 18:59:01
на гусекоф - похуй. я выше, блять, этава детсада нахуй
19630411Мясник с тапаром, 27-12-2011 18:59:31
фсем здрасьте и фпесду блять
19630413Чилавек Y, 27-12-2011 18:59:54
Как большой любитель такой закуси хуякнул 6*! Доебаться практически недочего за исключением отсутствия на картинках потных фу
19630415Главный Годяй, 27-12-2011 19:00:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [202]
понятно. Как свегда - кросафчег. А йа пытаюсь вылезти из запоя :-) Хехе, и нижуя не получяеццо.
19630416Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:00:20
кстате я в детсат хадил да адинацати лет какова-та хуя блять
19630418Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:00:35
наверна патамушта далбаёп
19630421Жук_короед, 27-12-2011 19:00:37
ответ на: Мясник с тапаром [204]
>на гусекоф - похуй. я выше, блять, этава детсада нахуй
19630422правельно. номаные поцоны сиське первыме нахають
Чилавек Y, 27-12-2011 19:00:50
...потных фужеров с косорыловкой!
19630423Жук_короед, 27-12-2011 19:01:13
ответ на: Мясник с тапаром [209]
>наверна патамушта далбаёп
19630425и кто ты после такова?
Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:01:14
паебать на цыфры - из миня аткравения прут, блять
19630426Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 19:01:32
ответ на: Главный Годяй [207]
>понятно. Как свегда - кросафчег. А йа пытаюсь вылезти из запоя :-) Хехе, и нижуя не получяеццо.
19630427меня жысть таки заставила,вышел из штопора,да вот напасть-НГ же уже у порога! ну вот как тут печень уберечь то?
Жук_короед, 27-12-2011 19:01:52
ответ на: Чилавек Y [206]
>Как большой любитель такой закуси хуякнул 6*! Доебаться практически недочего за исключением отсутствия на картинках потных фу
19630428что есть потные фу?
Косорылый, 27-12-2011 19:01:54
Забанить и затереть всех нахуй.
19630429Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:01:57
кто-кто - хуйевознаеткто, блять
19630430Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 19:02:32
пойду покурю...штоле
19630433Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:02:38
ответ на: Косорылый [216]
а ты казёл да скальки лет в детсат хадил, блять?
19630435Главный Годяй, 27-12-2011 19:03:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [214]
Блеать... Надо к 30-му отбухаццо уже, хотя - такси никто есчё не отменял. Хотя нед, надо быть за рулём. НГ на даче буду отмечять.
19630437Главный Годяй, 27-12-2011 19:03:49
ответ на: Косорылый [216]
хехе... баньщег, блядь. Ты сибя в зеркало видел, урот?
19630442Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:03:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [218]
есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)
19630444Косорылый, 27-12-2011 19:04:10
ответ на: Мясник с тапаром [219]
нихуя не помню.
19630445Главный Годяй, 27-12-2011 19:04:15
/перекур/ 4 менуты.
19630447Трахтор, 27-12-2011 19:04:46
Нет, нуёбтваюмать, а...воттолько стоило от компа отойти, как тут же Тон выложил холодец...ебать вашу Машу...
19630451Косорылый, 27-12-2011 19:05:16
ответ на: Главный Годяй [221]
Видел. но лучше больше не смотреть нихуя.
19630456Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:05:18
ответ на: Главный Годяй [221]
>хехе... баньщег, блядь. Ты сибя в зеркало видел, урот?
19630457ты эта - паакуратнее там. с Касым так незя - он ранимый и фскрывацо любет
Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:05:54
ответ на: Косорылый [223]
>нихуя не помню.
19630459садек пади за гаражаме был, блять?
Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:06:51
ответ на: Трахтор [225]
>Нет, нуёбтваюмать, а...воттолько стоило от компа отойти, как тут же Тон выложил холодец...ебать вашу Машу...
19630465машку нитрош ана целка невинная ещо
Мясник с тапаром, 27-12-2011 19:07:19
ушол я блять в ебеня на почту
19630466Косорылый, 27-12-2011 19:08:32
ответ на: Мясник с тапаром [228]
ты на что гнида намекаешь?
19630472Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 19:10:13
ответ на: Мясник с тапаром [222]
>есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)
19630481хыы,я-не лошадь,но чтото меня делает похожим на коня. А я ибу пачиму?Предвосхищая вопрос)
Главный Годяй, 27-12-2011 19:11:05
ответ на: Косорылый [231]
Хехе... парне, а давайте лудшэ выпьем. и, кстате, ну и чо, Касой вскрываеццо в каментах, а у меня шрамы на запястьях и на шее.
19630489КонАццкий Синдром, 27-12-2011 19:11:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [232]
>>есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)
19630490>
>хыы,я-не лошадь,но чтото меня делает похожим на коня. А я ибу пачиму?Предвосхищая вопрос)
неужто тоже на авес перешел, как мясник?
Трахтор, 27-12-2011 19:11:27
Так...всем дарова, всем нихуйа не болеть, в том числе и с похмелья. Тону за холодец ясенхуй, два ормянских, сиречь шесть звездоф, и несколько вопросов.
19630494Первое: а почему мясо-то не всплыло, когда бульоном заливал? У меня вот в таком же случае всплыло и распределилось по всему холодцу, нихуя не было слоя дрожалки.
Второе: а чего чеснок-то не положил, вроде как классика.
Трахтор, 27-12-2011 19:11:36
250
19630497Трахтор, 27-12-2011 19:12:04
От же ж блядь, Годяй, а...резвый, ну прям, аки утренний понос, цуко.
19630499Главный Годяй, 27-12-2011 19:12:27
ответ на: Трахтор [235]
Дизельпауэр, дарова!
19630501Трахтор, 27-12-2011 19:12:52
ответ на: Мясник с тапаром [229]
>>Нет, нуёбтваюмать, а...воттолько стоило от компа отойти, как тут же Тон выложил холодец...ебать вашу Машу...
19630505>машку нитрош ана целка невинная ещо
(изумленно давясь выхлопом) Не могет быть...
Главный Годяй, 27-12-2011 19:12:56
ответ на: Трахтор [237]
Йа - нитокой.
19630506Косорылый, 27-12-2011 19:12:56
ответ на: Главный Годяй [233]
мне смену в 20.00 сдавать. пока немогу синеть.
19630507Трахтор, 27-12-2011 19:13:16
ответ на: Главный Годяй [238]
Дарова, реактивный, гыыы.
19630509Главный Годяй, 27-12-2011 19:13:38
ответ на: Косорылый [241]
Хехе, ну а потом-то - БАХНЕМЪ?!
19630511Трахтор, 27-12-2011 19:13:59
ответ на: Главный Годяй [233]
>Хехе... парне, а давайте лудшэ выпьем
19630512А ты чо думаеш, мы тверезые, штоле...
Главный Годяй, 27-12-2011 19:14:07
ответ на: Трахтор [242]
чё, кагъ дела?
19630513Cрач, 27-12-2011 19:14:12
Тем кому не нравятся слова оливье и холодец могут идти нахуй, остальные закусывают. Ваш Удав.
19630515Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 19:14:34
ответ на: КонАццкий Синдром [234]
>>>есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)
19630519>>
>>хыы,я-не лошадь,но чтото меня делает похожим на коня. А я ибу пачиму?Предвосхищая вопрос)
>неужто тоже на авес перешел, как мясник?
ещё нет,но скоро придёцца,желудок побаливает от водки,печень постанывает и въёбываю,невидя результатов своего труда,вот принтер починил,а радости чота маловато будет на фоне остального(уныло так печатая букафки)
Главный Годяй, 27-12-2011 19:14:58
ответ на: Трахтор [244]
ну и жуле, не пьянее меня. Я, тащета с 13-го декабря жмурюсь.
19630522Трахтор, 27-12-2011 19:15:34
ответ на: Мясник с тапаром [208]
>кстате я в детсат хадил да адинацати лет какова-та хуя блять
19630525Пиздец какой-то...да вы, сударь, даже не фтарагоднек...
Главный Годяй, 27-12-2011 19:15:54
ответ на: Cрач [246]
Засовывайте гениталии в мясное варево. Ваш удав.
19630528