Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
Полярнег, 01-12-2011 22:25:13
ответ на: Мясник с тапаром [236]
ыыыы эта сколька кленовава сока нада спиздет у Конацкава чтоб да Сталинграда даехать а патом па втарому разу песды палучить? "Шмайссер"ыыыыыы
* автобас :: 127,3 kb - показать19506091
Звукореж, 01-12-2011 22:25:20
Срёте пад катлетой, уроды, нуну...
19506092Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:26:54
а вотак ани зойчат делают принародна, блять
http://s53.radikal.ru/i142/1112/c9/5c755ea11810.jpg
19506098Звукореж, 01-12-2011 22:27:02
Кто меня фчера пра пиво спрашивал?
19506099Нихуя не помню бля...
Полярнег, 01-12-2011 22:27:13
ответ на: Мясник с тапаром [246]
нармальнайя такая фотажабо!
19506102ХуеВ, 01-12-2011 22:27:59
во бля, вести с полей... пиздець птичьке...
* DSC_2136 :: 74,9 kb - показать19506107
Полярнег, 01-12-2011 22:28:47
ответ на: Звукореж [254]
Мало таво что все пра пива спрашывали так ты еще божился что всех угастиш па пять литрав на каждава!
19506116Звукореж, 01-12-2011 22:28:52
ответ на: Мясник с тапаром [253]
>а вотак ани зойчат делают принародна, блять
19506119>http://s53.radikal.ru/i142/1112/c9/5c755ea11810.jpg
--------------------------------------
Нашли хде ебстись цкаты, хоть бы адеялом прикрылись...
Хай ё.
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:28:55
ответ на: Полярнег [251]
чота веть ржу, блять. но кортинку спиздил, ога (хозяйственым тоном)
19506121Полярнег, 01-12-2011 22:30:07
ответ на: ХуеВ [256]
невеста федьке!
* P1010080 :: 70,4 kb - показать19506127
КонАццкий Синдром, 01-12-2011 22:30:32
ответ на: ХуеВ [256]
аж лосницо весь, стервец
19506129Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:30:48
ответ на: Полярнег [255]
>нармальнайя такая фотажабо!
19506132какая такая жаба, блять?! - я иё ниумею нихуя
Звукореж, 01-12-2011 22:31:15
ответ на: ХуеВ [256]
>во бля, вести с полей... пиздець птичьке...
19506136---------------------------------
Хуясе, Федька шоль?
Падрос, мужик почти...
Глаза сволачи спаниэля, да.
Дарова.
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:31:21
ответ на: Звукореж [258]
здарова!
19506137Звукореж, 01-12-2011 22:32:00
И фсем дарова!
19506139Да!
barsunya, 01-12-2011 22:32:39
ответ на: Мясник с тапаром [253]
>а вотак ани зойчат делают принародна, блятьhttp://s53.radikal.ru/i142/1112/c9/5c755ea11810.jpg
19506145>
пацматриваешь?
Полярнег, 01-12-2011 22:33:19
ответ на: Мясник с тапаром [262]
>>нармальнайя такая фотажабо!
19506147>какая такая жаба, блять?! - я иё ниумею нихуя
Ну значет заказал,лиш бы рейтенг паднять! Самаму та не тыдно?
Косорылый, 01-12-2011 22:33:42
ответ на: Звукореж [265]
Иди нахуй, урод бля.
19506152Звукореж, 01-12-2011 22:33:49
ответ на: barsunya [266]
>пацматриваешь?
19506153-----------------------
Падслушивает.
Прювет.
Датый Туташхиа, 01-12-2011 22:33:53
http://www.youtube.com/watch?v=cV-7t9oKckI
19506154Звукореж, 01-12-2011 22:34:45
ответ на: Косорылый [268]
>Иди нахуй, урод бля.
19506160--------------------------------------
Да пашол ты сам фпезду, казёл нахуй.
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:36:06
а это до чево дыводят беспарядачные палавые связе
* DSC_7131 :: 110,6 kb - показать19506163
Косорылый, 01-12-2011 22:36:10
ответ на: Звукореж [271]
Вот это по-человечески!
19506164ХуеВ, 01-12-2011 22:36:22
ответ на: Полярнег [260]
ух бля какая красотка... щас распечатаю федьке для подрочить, он будет щастлив...
19506167Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:36:48
277
19506168Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:37:20
ответ на: ХуеВ [274]
>ух бля какая красотка... щас распечатаю федьке для подрочить, он будет щастлив...
19506171ыыы - на калено низабуть привизать тада уш
ХуеВ, 01-12-2011 22:37:24
ответ на: Звукореж [263]
здаров бля... федька, ясенхуй, ктож ищо... вредный стал сучонок и ворчливый...
19506172barsunya, 01-12-2011 22:39:17
ответ на: Звукореж [269]
Прювет, Звук!
19506177мона Лиза, 01-12-2011 22:40:25
ответ на: Датый Туташхиа [270]
о! рёв морала - тащуся
19506183Звукореж, 01-12-2011 22:40:30
Косорылый
19506184Моя с сыном ф суботы к тёще намылилась, заезжай, ебанём поллитру под запечёную шею свинячью с чюпотлями, ямайскими перцами и чеснаком...
ХуеВ, 01-12-2011 22:42:13
ответ на: Мясник с тапаром [276]
>>ух бля какая красотка... щас распечатаю федьке для подрочить, он будет щастлив...
19506193>ыыы - на калено низабуть привизать тада уш
скатина ты бля цыничная, ничё в сабачьей любви не рюхаешь...
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:44:34
ответ на: ХуеВ [281]
(нехотя саглашаецо) - а дык мы кансерваториеф не канчале, блять
19506211мона Лиза, 01-12-2011 22:44:47
а нет показалось, есть пару тактов, а остальное попса
19506214Полярнег, 01-12-2011 22:46:09
ответ на: Мясник с тапаром [262]
ыыыы Картикамент бля!
* картикамент :: 117,7 kb - показать19506221
Звукореж, 01-12-2011 22:46:09
ответ на: ХуеВ [277]
>здаров бля... федька, ясенхуй, ктож ищо... вредный стал сучонок и ворчливый...
19506223---------------------------------------------
Блять, эти глаза спаниэльи жалостливые..., а сами монстры бля.
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:46:12
ответ на: ХуеВ [281]
ладна, блять, не серчай... на и тибе для падрачить хрупкие и невинные девичьи ношки. ат сибя, блять, жоско атрываю, между прочем
* ношки :: 63,1 kb - показать19506224
мона Лиза, 01-12-2011 22:46:21
всем привет * посыпаю пыльцой щастья*
19506225Косорылый, 01-12-2011 22:46:59
ответ на: Звукореж [280]
Заеду но синеть не смогу.
19506230У меня в обед стажыровка на тролейбусе.
Косорылый, 01-12-2011 22:48:25
Ушол с пьяной вжопу сабакой.
19506238скоро по твц ЗВЕЗДА начнеца.
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:48:30
ответ на: Полярнег [284]
ыыы - ну не скот, блять, гыгыгыы
19506240(со вздохом раскаянея привычно пиздет кортинку атварачивая глоза)
ХуеВ, 01-12-2011 22:49:21
ответ на: Мясник с тапаром [286]
>ладна, блять, не серчай... на и тибе для падрачить хрупкие и невинные девичьи ношки. ат сибя, блять, жоско атрываю, между прочем
19506247бляааааааааааа... ацки дрочу... это машка?!!!!
Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:50:36
ответ на: ХуеВ [291]
(с благоговенеем) -ога, она самая. дабился фсётаке как видешь
19506251Звукореж, 01-12-2011 22:53:40
ответ на: Косорылый [288]
>Заеду но синеть не смогу.
19506271>У меня в обед стажыровка на тролейбусе.
---------------------------------------------------
Как абасцать грамотней шоль?
мона Лиза, 01-12-2011 22:54:28
какая харошая пыльца я невидимка
19506276мона Лиза, 01-12-2011 22:56:20
300
19506289Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:56:31
ответ на: мона Лиза [294]
сиське пакажышь - сразу всё на места встанет
19506290Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:56:44
299
19506294Мясник с тапаром, 01-12-2011 22:56:53
300
19506297Звукореж, 01-12-2011 22:57:09
Хуярю винище, под какляцких бычкоф в томате, с чёрным хлебом.
19506300Переклинило бля...
Najara, 01-12-2011 23:07:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [183]
Ебанрот, Дебильная-таки ты Псевдоранка!
19506348Тебе, блять, сорок лет под сракой и пиздой, а ты всё ещё ума не наберёшься...
"Холоднокровное" ибанашко безмозглое!..
Типо - "йа крутайаа - cool.."
Да тьху ты! - Дешовка прошмандовская!
Светка, да пойми, что твой ни коим образом необразованный "фелологический" примитив -
как уж ты ни давись от злости -
не катит дальше,
даже на Удавкоме... - крути -не крути!
(Когда ты своё Банно-Прачечное ПТУ по отсоске в сауне хуйцов закончила, а?.. -
В тыщща восемьсод дивеносто пердом году? -
Ну, то-то же!...))))
Ты - ничтожный "пфук",
дешовая, как спичка, вонючка
и вообще нуль без палочки.
И ни ума у тебя, ни фантазии в твоей пропитой и проёбанной головёнке.
Только трипера из жопы по-прежнему
каждый раз пафосно торчат, когда ты свой
секелёк в каментах, ничтоже сумняшеся,
бесстыдно демонстрируешь.
Ну сгинула б уже, а? По-хорошему?..
.
Порадуй тихим уходом в небытие других - нормальных и адекватных контркультуре - аффторов и втыкателей?
Не позорься.
Не засоряй собою удаффкомовский эфир...
Бррррррррр, какая ж ты всё-таки пиздопротивная!...
Буэээээээ!...
Свора твоих шакалят, сосущих яйтса Павлегу и подлизывающих остатки твоего,
стёртого в бесчисленных ёблях вонюченького влогалищьщя, вообще здесь ни в счёт!..
Ха-ха-ха!...
Здрыстни уж по-хорошему, пока на потеху честной публике
окончательно в собцвенном говне не утонула и в горячей "шеколадной" подливе,
которую я тебе выдаю по доброте душевной. Хавай, да не захлебнись, халявщица ненасытная!..
Ну, давай - вперёд!
Шлю тебе искреннего, чувственного, мощнейшего поджопнега!!!
Открой ебалоооо: ВСОСИИИИ!...
Ух-ха-ха!
(Вкусно, небось?...)
Хлебай! Да не подавись моей щедростью!
С наилучшими пожеланиями -
как всекда - МохноПиздатая - Наяра
* * *
(Прасти, дорогой, блять Конь Аццкий, что слехка блеванула под табой...)
* * *
Но ужин по рецебту оказался весьма удачен...
Каперсов не нашла. Заменила оливками нежного вкуса, мелкопорубленными.
Заливала в сковородку простое Шардоне.
Остальное вино по-немногу распробываю...
Словом, вечер удалсЯ на славу! -
Чего и всем остальным друззявкам желаю!
За сим -
с симпатией к автору сего креатива -
нажа(о)ристая и неугомонная
Наяра