Досталась мне по случаю вот такая вот вязаночка водоплавающих.
Сосед с сотоварищами устроили вакханалию, под кодовым названием - Открытие утиной охоты.
Хуй его знает, как они представляют себе уток, но популяцию лысух на озере они попортили
эпически, таких вот водоплавающих курочек ухлопали под 300шт и это только эта гопкомпания,
а таких на открытии сотни. Кстати, ни одна утка не пострадала.
Жертвы пьяного угара и автоматического оружия, их там просто косили рядами.
Самое стремное, что потом горы забитой птицы остаются гнить на озере, потому что
едут бухать и стрелять, дальше утилизировать добычу в планы не входит как правило.
Хотя были бы гуси или кряквы, тогда конечно не стыдно дома показатся, типо сматри
дарагая, какой у тебя муж добытчик и ваще мужик хоть куда. А с вязанкой лысух и
стойким перегаром, реально можно огрести по самое небалуй. Поэтому вязанку
презентовали мне, я на охоту не езжу, печень у меня одна и совесть с ней в сговоре,
да и настрелялся в свое время.
Жрать там особо нечего, но вечером планировалось слегка расслабиться по поводу дня
29 августа, в частности выпить пивка и провести фитопроцедуры.
Поэтому, было принято героическое решение не выкинуть нахуй этих жертв тотальной зачистки,
а сделать из них закусь к пиву.
Расчлененкой я обычно занимаюсь на даче, двинул на дачу, благо в 10км от дома.
Ощипывать, занятие для мазохистов, этих птиц просто обесшкуривают, для этого достаточно
отрезать крылья, лапы , голову, надрезать кожу на спине и просто снять ее, как чулок ну или
как шкуру с банана, кому какая версия больше нравится.
Разбираем тушку на запчасти, слева съедобное, справа совсем не съедобное, хотя может
китайцы и это лопают, они ссуки могут!
Получаем такой набор годных деталей: тушка, печень, сердце, желудок. Остальное в помойку.
Хуле, братская могила.
Пришол соседский котэ, угощаем.
Птички попахивают иной раз рыбой или тиной или псиной, кароче че жрали все лето, тем и
пахнут! Почему пахнет псиной иногда, даже боюсь предпалажить. Мои вопщем то ничем таким
стремным не пахли, но тем не менее жир с них стоит удалить, так как запах именно от него.
Обезжиренные тушки заливаем водой, доводим до кипения и последующего всплытия пены.
Пены кстате дахуа, эт нормально, птичка все таки не бройлер, жила не в клетке, была
застрелена на лету, кровища в тушке осталась.
Сливаем жыжу, промываем тушки и заливаем водой по новой, плотненько так солим, насыщенно!
Закипело. Кидаем различную зеленуху, у меня укроп зонтиками, стебли сельдерея, ветки тимьяна.
Минут через 30-40 после закипания, снимаем с огня и оставляем тушки остыть в рассоле.
Выкладываем на решетку, чтоб сошла лишняя жыжа и мясо чуток обсохло.
На дно казана слой фольги, на нее слой ольховой щепы, у меня еще лапки можжевельника
и веточки тимьяна. Классика, хуле тут сказать еще.
Огонь на максимум, решетку с тушками устанавливаем в казан, ждем дыма.
Как пошел дым, закрываем казан крышкой. Сверху, это исходник для фитотерапии,
просто подсушить положил, отсырело слегка.
Через минут так 45 открываем, как то вот так оно выглядит. Запах замечательный,
что собсно и требовалось. Мясо на косточках подсохло, самое то поурчать под пиво.
Уже дома, холодные тушки ломаем на произвольно хаотичные фрагменты, перчим красным
жгучим перцем, с солью я угадал изначально, поэтому только перец.
Наливаем холодного черного пива и поздравляем себя с 29 августа.
Для близоруких.
Пришло время и для фитотерапии, для равновесия и душевного спокойствия так сказать,
посидеть помедитировать, повспоминать былое.
Ну и в качестве питомца, сегодня, позитивный соседский кот.
Еще от утилизации осталось прилично так потрошков, сделаю с них ченить песдоглазое
на днях.
"Big Z" Topanga, 30-08-2011 22:16:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [296]
охрана отхуярит
19057617Косорылый, 30-08-2011 22:17:21
ответ на: Датый Туташхиа [295]
Я ж говорил спирт будет в воскресенье.
19057625Датый Туташхиа, 30-08-2011 22:17:39
ответ на: Косорылый [300]
>но! запах тухлятины от редьки будет такой,что за три километра вонять будет.
19057627Не тухлятины, а пердежа. Правильно формулируй.
Косорылый, 30-08-2011 22:18:00
ответ на: "Big Z" Topanga [299]
я видел звонок. но был синий.
19057632Датый Туташхиа, 30-08-2011 22:18:52
ответ на: Косорылый [304]
>я видел звонок. но был синий.
19057637Воот! А еще на меня пиздел.
Косорылый, 30-08-2011 22:19:46
ответ на: Датый Туташхиа [303]
нет! тухлятины сначала. а потом пердежа.
19057647но с дайкона вздица меньше чем с обычной редьки.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:20:06
ответ на: "Big Z" Topanga [301]
>охрана отхуярит
19057650...но злой снаружы! ыыыыыыы
crazyland, 30-08-2011 22:20:14
вся синева в сборе
19057653Косорылый, 30-08-2011 22:20:34
ответ на: Датый Туташхиа [305]
ептыть! так я тебе по 5 раз звоню и ты хуй отвечаешь.
19057660Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:21:41
щаз уточнил у жыны,
190576781)конвекцией при выпечке она пользуется,
2)я-осёл!
"Big Z" Topanga, 30-08-2011 22:21:49
ответ на: Датый Туташхиа [303]
Датыч, отними спиртяги на мою долю. Из всей этой компании прощелыг и выжиг только тебе можно доверить ТМЦ... но немного
19057680Звукореж, 30-08-2011 22:22:49
Гамно бля галимое, точка.
19057699Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:23:33
ответ на: Звукореж [312]
>Гамно бля галимое, точка.
19057705чота съел непотребное?
Косорылый, 30-08-2011 22:23:54
ответ на: Жук_короед [280]
Более того!
19057707если у тебя нет среднемолотого именно корейского перца, то даже и не начинай делать кимхчи.
я раньше пытался делать из других перцев, получалась хуйня.
у меня есть кило корейского перца, готов за долларов за пицот отсыпать грамм 200,этого тебе хватит на полгода и еще продать можно готового продукта.
Звукореж, 30-08-2011 22:23:55
"Big Z" Topanga
19057709А бля, старый каленвал.
Дарова бля.
Косорылый, 30-08-2011 22:24:09
333!
19057713Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:24:21
ответ на: "Big Z" Topanga [311]
>Датыч, отними спиртяги на мою долю. Из всей этой компании прощелыг и выжиг только тебе можно доверить ТМЦ... но немного
19057714дада,Датому надо доверять дозированно!
Косорылый, 30-08-2011 22:24:35
Вот это фарт подвалил бля...
19057716Экс Маринка, 30-08-2011 22:25:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [310]
>щаз уточнил у жыны,
19057718>1)конвекцией при выпечке она пользуется,
>2)я-осёл!
Понаблюдаю,спасибо
(дажевывая засушэнный горелый пирожок,потому как по еврейской привычке выбросила канешно жэ не все,г-ггггг)
цэ^calo, 30-08-2011 22:25:18
ответ на: Косорылый [316]
угадал бля!
19057719Звукореж, 30-08-2011 22:25:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [313]
>чота съел непотребное?
19057720-----------------------------------------
Нуда, афтор видать наглаталси па самы уши...
Дарова кстате.
crazyland, 30-08-2011 22:25:44
ответ на: "Big Z" Topanga [311]
>Датыч, отними спиртяги на мою долю. Из всей этой компании прощелыг и выжиг только тебе можно доверить ТМЦ... но немного
19057725=========================
там испарились и выдохлись уже почти все тваи ГСМ...
выжиги и прощелыги... ишты
Датый Туташхиа, 30-08-2011 22:26:09
ответ на: "Big Z" Topanga [311]
>Датыч, отними спиртяги на мою долю. Из всей этой компании прощелыг и выжиг только тебе можно доверить ТМЦ... но немного
19057731Майли.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:26:22
ответ на: Экс Маринка [319]
>>щаз уточнил у жыны,
19057732>>1)конвекцией при выпечке она пользуется,
>>2)я-осёл!
>
>Понаблюдаю,спасибо
>(дажевывая засушэнный горелый пирожок,потому как по еврейской привычке выбросила канешно жэ не все,г-ггггг)
ыыыыы,жаба,она и у других нацый-жаба!
Звукореж, 30-08-2011 22:26:23
ответ на: Косорылый [316]
>333!
19057733---------------------------------
Мерский нахер бля. (с)
Шоп у тя хуй на лбу вырос!
Косорылый, 30-08-2011 22:26:26
Ну да.. конечно из пекинской.
19057734бокчоя у нас нет на рынках. только у косых.
Звукореж, 30-08-2011 22:26:55
crazyland
19057738Дарова.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:27:11
ответ на: Звукореж [321]
>>чота съел непотребное?
19057739>-----------------------------------------
>Нуда, афтор видать наглаталси па самы уши...
>
>Дарова кстате.
Дарова,Повелитель Колебаний Воздуха!
crazyland, 30-08-2011 22:27:45
Звук, привет.
19057745Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:27:48
>>щаз уточнил у жыны,
19057747>> 1)конвекцией при выпечке она пользуется,
>> 2)я-осёл!
>Нет! Ты - Романтик! и я тебя люблю.
>ты с ХуеВым говорил по поводу соусов Блэйр?
да чота я с ним и непересекаюсь.....временные параллаксы,панимашь....
не девачка (с мАсквы), 30-08-2011 22:29:57
звукореж, рипевт.
19057758Экс Маринка, 30-08-2011 22:30:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [324]
>ыыыыы,жаба,она и у других нацый-жаба!
19057760Даже -не то ,что жаба,
а каг бы лень чета по-новой делоть ,пока домочадцев нету-можно перебиться и некондицией.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:30:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [331]
>звукореж, рипевт.
19057762Здрассте,Ясноокая!
цэ^calo, 30-08-2011 22:30:55
а ХуеВа с Сендромом смыло нахуй видимо
19057763Полярнег, 30-08-2011 22:31:52
ответ на: Косорылый [269]
Картикаментыыы
* карзинкокос :: 84,6 kb - показать19057767
Экс Маринка, 30-08-2011 22:32:21
ответ на: цэ^calo [334]
>а ХуеВа с Сендромом смыло нахуй видимо
* 195612 :: 53,1 kb - показатья за Хуева с неделю ужэ чето переживаю
19057773
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:32:49
ответ на: Экс Маринка [332]
>>ыыыыы,жаба,она и у других нацый-жаба!
19057776>
>Даже -не то ,что жаба,
>а каг бы лень чета по-новой делоть ,пока домочадцев нету-можно перебиться и некондицией.
все подгорелки в моём доме поглощаю я,неважно,выпечка ли это,зажарка ли....сказываются голодное детство и железобетонные игрушки.(как я лихо про жабу умолчал.а?)
"Big Z" Topanga, 30-08-2011 22:33:20
2 Звук - здарова
190577842 Крейзи - здарова
2 Датыч - што такое майли
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:34:47
ответ на: Экс Маринка [336]
>>а ХуеВа с Сендромом смыло нахуй видимо
19057793>
>я за Хуева с неделю ужэ чето переживаю
ты лучше за акулу переживай,Хуев гораздо страшнее,чем кажется
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:35:39
хоп майли-замётано по русски
19057796"Big Z" Topanga, 30-08-2011 22:35:59
ХуеВ кстате щас изучяет рицебты старых голландцев - смесь грибов и ганджи, сильно занят, блять
19057799Косорылый, 30-08-2011 22:36:42
ответ на: Полярнег [335]
Ыыыыыыы! Пол! ты самый пездатый картинокаметщик бля!
19057804цэ^calo, 30-08-2011 22:37:23
они уже здесь, ептыть
http://news.rambler.ru/10930811/
19057807Датый Туташхиа, 30-08-2011 22:37:43
ответ на: "Big Z" Topanga [338]
>2 Звук - здарова
19057809>2 Крейзи - здарова
>2 Датыч - што такое майли
"Ладно" (узб. Рамаданом навеяло).
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:37:48
ответ на: "Big Z" Topanga [341]
>ХуеВ кстате щас изучяет рицебты старых голландцев - смесь грибов и ганджи, сильно занят, блять
19057810ооооооооо,этот путь очень длинен,нескоро мы его увидим
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:38:54
ответ на: Датый Туташхиа [344]
>>2 Звук - здарова
19057815>>2 Крейзи - здарова
>>2 Датыч - што такое майли
>"Ладно" (узб. Рамаданом навеяло).
точики также говорят,просто это фарси
Ногинова, 30-08-2011 22:39:27
тут всё чинно и благородно
19057821предпоследней фотке ставлю шесть
Экс Маринка, 30-08-2011 22:40:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [337]
>> железобетонные игрушки.(как я лихо про жабу умолчал.а?)
19057826Молчи-не молчи ,жаба- ана ж не спрашивает,давит сцуко и все,г-ггг
железобетонные игрушки,...кроме столбов электропередач и заборов чото ниче не представляетса
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 22:40:33
ответ на: цэ^calo [343]
>они уже здесь, ептыть
19057828>http://news.rambler.ru/10930811/
«капитаном судна, по предварительным данным, является гражданин Гулага».(с)
это чочочо за гражданство такое? чота я вахуе....
Экс Маринка, 30-08-2011 22:41:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [339]
>ты лучше за акулу переживай,Хуев гораздо страшнее,чем кажется
19057833паследние пару дней я уверена,что у картинки щасливый конец все таки.