Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Венский яблочный штрудель. (ебнишся, пока приготовишь)
Штрудель, сука вкусный!
Штрудель (нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных народов и национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе - это не наша задача. Существует очень много вариантов начинок для штруделя, но его основой является - вытяжное бездрожжевое тесто.
Самые популярными являются рецепты венского яблочного штруделя, вишневого штруделя, макового и орехового штруделя.
Однако штрудели готовят не только сладкими. Во многих странах пекут мясной штрудель или штрудель с грибной, капустной или рыбной начинкой.
Сегодня мы готовим Венский яблочный штрудель
ЧАСТЬ №1
Заготавливаем продукты, как на фото
Мука - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - около 100 гр.
Соль
Сахар песок
Оливковое или растительное масло
Сливочное масло
Грецкие орехи
Бисквитный корж
Корица
Куантро
Лимон
Яблоки желательно кислые или кисло-сладкие
Изюм светлый
Приготовление штруделя начинается с приготовления основы штруделя - вытяжного теста
Приготовление теста ЧАСТЬ-А
Берём 250 грамм муки
Обязательно просеиваем её через сито
Делаем в центре муки углубление и добавляем туда 0,5 чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и 1 яйцо.
copy
Всё хорошо перемешиваем ложкой до такого состояния
Далее добавляем тёплую воду до 100 гр. (примерно от 80гр. до 90гр) и продолжаем замешивать тесто
Месим тесто до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к краям миски и свободно формируется в пластичный шар.
Достаём тесто и продолжаем месить его, подсыпая муку до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к рукам. По плотности тесто становится, как мочка уха
Отбиваем тесто о стол и делаем так минут 5. Формируем из теста "колбаску"
берём рукой за один конец и бьём другим об стол
Расстилаем плёнку и выкладываем на неё сформированное в шар тесто и обмазываем его растительным маслом. Тесто заворачиваем в плёнку и ставим на 2 часа в тёплое место.
Пока тесто "созревает", готовим начинку для штруделя
Заливаем Куантро изюм. Заливаем так, чтобы изюм был весь покрыт алкоголем и оставляем изюм настаиваться.
Берё грецкие орехи и режим ножом на небольшие кусочки.
Кладём маленький кусок сливочного масла на сковородку, растапливаем его и слегка поджариваем орехи до появления орехового запаха.
Берём бисквитный корж, натираем его на тёрке в мелкую крошку
Растапливаем сливочное масло на сковороде, высыпаем в него бисквитные крошки и обжариваем крошки до появления характерного бисквитного запаха. Крошки должны немного потемнеть
Берём яблоки, очищаем их от кожуры и удаляем все косточки и серединку.
Следом трём яблоки на очень крупной тётке. Обратите внимание на фото, какие должны получаться кусочки. Если такой тёрки нет, можно порезать ножом.
Добавляем в яблоки сахар (его количество зависит от кислоты яблок)и 1 ложку лимонного сока, чтобы яблоки не сильно темнели.
Итак, начинка для нашего штруделя готова!
Приготовление теста ЧАСТЬ-B
Прошло 2 часа и мы продолжаем готовить вытяжное тесто.
Застилаем стол большой простынёй или полотенцем и посыпаем мукой
Выкладываем наше тесто и слегка раскатываем скалкой
Далее берём тесто в руки и начинаем вытягивать его от середины к краям.
Нам нужно растянуть тесто до толщины бумаги.
Кладём тесто на стол и обрезаем края, придавая тесто форуму прямоугольника
Смазываем наш "лист" растопленным сливочным маслом.
Добавляем в яблоки корицу и перемешиваем.
Процеживаем изюм
Срочно выпиваем Куантро из-под изюма
Посыпаем тесто бисквитными крошками
Выкладываем яблоки
Посыпаем орехами (на свой вкус. Т.е. сколько вы их там хотите видеть)
Посыпаем изюмом (на свой вкус. Т.е. сколько вы его там хотите видеть)
Начинку уложили на основу
Теперь сворачиваем в рулет. Смотрите фото, как это сделать.
Заворачиваем края штруделя
На противень укладываем бумагу для выпечки и смазываем её растительным маслом
Аккуратно перекладываем штрудель на противень и смазываем его растопленным
сливочным маслом. Далее отправляем его в духовку, разогретую до 190 гр. на 30 минут
Через 30 минут достаём штрудель, снова смазываем его сливочным маслом, посыпаем крошками бисквита и отправляем
в духовку ещё на 15 минут
Через 15 минут достаём штрудель и через сито посыпаем его сахарной пудрой
Аккуратно вынимаем штрудель из противеня и даём ему немного остыть
Разрезаем и подаём к столу. Штрудель можно есть как горячим, так и холодным
Приятного аппетита!
Штрудель (нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных народов и национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе - это не наша задача. Существует очень много вариантов начинок для штруделя, но его основой является - вытяжное бездрожжевое тесто.
Самые популярными являются рецепты венского яблочного штруделя, вишневого штруделя, макового и орехового штруделя.
Однако штрудели готовят не только сладкими. Во многих странах пекут мясной штрудель или штрудель с грибной, капустной или рыбной начинкой.
Сегодня мы готовим Венский яблочный штрудель
ЧАСТЬ №1
Заготавливаем продукты, как на фото
Мука - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - около 100 гр.
Соль
Сахар песок
Оливковое или растительное масло
Сливочное масло
Грецкие орехи
Бисквитный корж
Корица
Куантро
Лимон
Яблоки желательно кислые или кисло-сладкие
Изюм светлый
Приготовление штруделя начинается с приготовления основы штруделя - вытяжного теста
Приготовление теста ЧАСТЬ-А
Берём 250 грамм муки
Обязательно просеиваем её через сито
Делаем в центре муки углубление и добавляем туда 0,5 чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и 1 яйцо.
copy Всё хорошо перемешиваем ложкой до такого состояния
Далее добавляем тёплую воду до 100 гр. (примерно от 80гр. до 90гр) и продолжаем замешивать тесто
Месим тесто до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к краям миски и свободно формируется в пластичный шар.
Достаём тесто и продолжаем месить его, подсыпая муку до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к рукам. По плотности тесто становится, как мочка уха
Отбиваем тесто о стол и делаем так минут 5. Формируем из теста "колбаску"
берём рукой за один конец и бьём другим об стол
Расстилаем плёнку и выкладываем на неё сформированное в шар тесто и обмазываем его растительным маслом. Тесто заворачиваем в плёнку и ставим на 2 часа в тёплое место.
Пока тесто "созревает", готовим начинку для штруделя
Заливаем Куантро изюм. Заливаем так, чтобы изюм был весь покрыт алкоголем и оставляем изюм настаиваться.
Берё грецкие орехи и режим ножом на небольшие кусочки.
Кладём маленький кусок сливочного масла на сковородку, растапливаем его и слегка поджариваем орехи до появления орехового запаха.
Берём бисквитный корж, натираем его на тёрке в мелкую крошку
Растапливаем сливочное масло на сковороде, высыпаем в него бисквитные крошки и обжариваем крошки до появления характерного бисквитного запаха. Крошки должны немного потемнеть
Берём яблоки, очищаем их от кожуры и удаляем все косточки и серединку.
Следом трём яблоки на очень крупной тётке. Обратите внимание на фото, какие должны получаться кусочки. Если такой тёрки нет, можно порезать ножом.
Добавляем в яблоки сахар (его количество зависит от кислоты яблок)и 1 ложку лимонного сока, чтобы яблоки не сильно темнели.
Итак, начинка для нашего штруделя готова!
Приготовление теста ЧАСТЬ-B
Прошло 2 часа и мы продолжаем готовить вытяжное тесто.
Застилаем стол большой простынёй или полотенцем и посыпаем мукой
Выкладываем наше тесто и слегка раскатываем скалкой
Далее берём тесто в руки и начинаем вытягивать его от середины к краям.
Нам нужно растянуть тесто до толщины бумаги.
Кладём тесто на стол и обрезаем края, придавая тесто форуму прямоугольника
Смазываем наш "лист" растопленным сливочным маслом.
Добавляем в яблоки корицу и перемешиваем.
Процеживаем изюм
Срочно выпиваем Куантро из-под изюма
Посыпаем тесто бисквитными крошками
Выкладываем яблоки
Посыпаем орехами (на свой вкус. Т.е. сколько вы их там хотите видеть)
Посыпаем изюмом (на свой вкус. Т.е. сколько вы его там хотите видеть)
Начинку уложили на основу
Теперь сворачиваем в рулет. Смотрите фото, как это сделать.
Заворачиваем края штруделя
На противень укладываем бумагу для выпечки и смазываем её растительным маслом
Аккуратно перекладываем штрудель на противень и смазываем его растопленным
сливочным маслом. Далее отправляем его в духовку, разогретую до 190 гр. на 30 минут
Через 30 минут достаём штрудель, снова смазываем его сливочным маслом, посыпаем крошками бисквита и отправляем
в духовку ещё на 15 минут
Через 15 минут достаём штрудель и через сито посыпаем его сахарной пудрой
Аккуратно вынимаем штрудель из противеня и даём ему немного остыть
Разрезаем и подаём к столу. Штрудель можно есть как горячим, так и холодным
Приятного аппетита!
— Рестаранный Критиг , 19.08.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Полярнег, 19-08-2011 21:54:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [227]
Окейна мистер Танцыд! Ай эм блять, сорри!
19000819Русскоязычная, 19-08-2011 21:54:16
ответ на: ХуеВ [225]
>пизда блядь кобылья твоя фамилия...
19000822хронический варчун.гыгы
Датый Туташхиа, 19-08-2011 21:54:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [223]
>>>>>Танцувайют все!(кто бля трезвый не танцувает)
19000823>>>
>>>http://www.youtube.com/watch?v=aYOEsMOb5ro
>>Ыыыыыы! Болет Питера Чайковски "Наткрэкер".
>
>но вот почему Щелкунчик Кожокару? я так и недогнал.....
А у них, видима, считаецца, пачимута, что щелкунчег был молдованином.
Доброе Привидение, 19-08-2011 21:55:35
а не заслать бы рецебт впесду?
19000832Полярнег, 19-08-2011 21:56:05
ответ на: Датый Туташхиа [232]
ыыыыы
19000837Так он же болгарин!(с)Брат2
Доброе Привидение, 19-08-2011 21:56:55
это каким надо быть ебланом чтобы голой рукой вытащить сковоротку с мясом из духовки????
19000845Антацид (изжога-гадость), 19-08-2011 21:57:31
ответ на: Датый Туташхиа [232]
>>>>>>Танцувайют все!(кто бля трезвый не танцувает)
19000850>>>>
>>>>http://www.youtube.com/watch?v=aYOEsMOb5ro
>>>Ыыыыыы! Болет Питера Чайковски "Наткрэкер".
>>
>>но вот почему Щелкунчик Кожокару? я так и недогнал.....
>А у них, видима, считаецца, пачимута, что щелкунчег был молдованином.
ыыыыыыыыыы
Полярнег, 19-08-2011 21:57:36
ответ на: Доброе Привидение [233]
А кагже !Давай Добрый! Толька есть вазможнасть пересрать данный высер па фоткам(каличеству) Давай миногу в ананасах!
19000851Антацид (изжога-гадость), 19-08-2011 21:58:42
ответ на: Доброе Привидение [235]
>это каким надо быть ебланом чтобы голой рукой вытащить сковоротку с мясом из духовки????
19000861ахххахахаааааааа! я был таким ибланом! сильно пострадал?
Доброе Привидение, 19-08-2011 22:05:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [238]
пиздец рука болит
19000917к счастью была в аптечке мазь от ожогов, вроде щас полегчало
Полярнег, 19-08-2011 22:12:34
А вот пачимута картинка навеяная названием даннава высера.
* йобнулссо :: 60,1 kb - показать19000972
Антацид (изжога-гадость), 19-08-2011 22:13:17
ответ на: Доброе Привидение [239]
>пиздец рука болит
19000979>к счастью была в аптечке мазь от ожогов, вроде щас полегчало
я мазал мазью "самоспасатель" и на ночь пил феназипам,иначе уснуть никак не мог.
Сочувствую!
а ещё,когда кипятком плечо обжог,мне облепиховое масло здоровски помогло,хоть и врачи против всяких масел при ожогах
Полярнег, 19-08-2011 22:14:10
ответ на: Доброе Привидение [239]
Пассатьнада было сразу на руку!(счас Датый будет убивать меня)
19000988Полярнег, 19-08-2011 22:15:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [241]
а ещё,когда кипятком плечо обжог,мне облепиховое масло здоровски помогло,(с)
19000994ыыыыы! Правильно, да плеча то не доссыш!
Антацид (изжога-гадость), 19-08-2011 22:22:12
ответ на: Полярнег [243]
>а ещё,когда кипятком плечо обжог,мне облепиховое масло здоровски помогло,(с)
19001054>ыыыыы! Правильно, да плеча то не доссыш!
при хорошей гибкости можно нассать себе и на затылок! ыыыыыыыыыы
Доброе Привидение, 19-08-2011 22:22:58
когда мне было 16 опрокинул горячий чай на хуй и яйца
19001060вот это был пиздец тотальный
зато помню как молоденькая медсестра перевязку делала хехе
Антацид (изжога-гадость), 19-08-2011 22:28:17
ответ на: Доброе Привидение [245]
>когда мне было 16 опрокинул горячий чай на хуй и яйца
19001095>вот это был пиздец тотальный
>зато помню как молоденькая медсестра перевязку делала хехе
незабывается такое никогда!(с)
Мугога (АУК), 19-08-2011 22:29:13
ответ на: Доброе Привидение [245]
>когда мне было 16 опрокинул горячий чай на хуй и яйца
19001105>вот это был пиздец тотальный
>зато помню как молоденькая медсестра перевязку делала хехе
детей нет?
Датый Туташхиа, 19-08-2011 22:31:05
ответ на: Полярнег [242]
>Пассатьнада было сразу на руку!(счас Датый будет убивать меня)
19001115Нене. Все очень граматно. Как сказал бы КС, опыт, праверенный тысячилетиями (старик паследнее время склонен к пафасным высказываниям).
Антацид (изжога-гадость), 19-08-2011 22:31:08
ответ на: Мугога (АУК) [247]
>>когда мне было 16 опрокинул горячий чай на хуй и яйца
19001116>>вот это был пиздец тотальный
>>зато помню как молоденькая медсестра перевязку делала хехе
> детей нет?
у медсестры?
Доброе Привидение, 19-08-2011 22:32:08
ответ на: Мугога (АУК) [247]
иншалла в октябре
19001125алла уакбар блядь
Мугога (АУК), 19-08-2011 22:37:58
ответ на: Доброе Привидение [250]
>иншалла в октябре
19001165>алла уакбар блядь
я так понимаю ты что то про ноябрь?
поздравим!
Мугога (АУК), 19-08-2011 22:49:39
чо за сонной хуйни наварил автор
19001234всем похуй, срач не годный
Доброе Привидение, 19-08-2011 23:01:04
все таки у пелодки красивые руки на фотках
19001289есть в них что то сексуально волнующее
Посторонноим В., 19-08-2011 23:08:31
Автор разослал свой, своей жены, чей-то еще (нужное подчеркнуть) штрудель по всем сайтам? Или копипаст?
19001339Доброе Привидение, 19-08-2011 23:21:07
19001419тыцный, 20-08-2011 00:03:06
мдэ...скролл залип.. и нахуя стоока фотаг??
19001728тыцный, 20-08-2011 00:04:54
сладкое по традицые не каментю..бо не ем такое
19001747Донна Роза Д'Альвадорес, 20-08-2011 00:16:34
ответ на: Доброе Привидение [239]
Можно совет дать? Сырой картофель, лучшее средство. Сама недавно адски обжгла палец , приложила очищенную картофелину, даже волдыря не было и боль как рукой сняло сразу.
19001818не девачка (с мАсквы), 20-08-2011 00:35:30
ттт1
19001904duboff, 20-08-2011 01:20:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [259]
Дева, привет! Марцефалишь закуски на зиму? Я начал уже..Взял неделю отпуска для всякой такой херни..
19002186[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s41.radikal.ru/i093/1108/14/ac1
6ade0e07c.jpg[/IMG][/URL]
Начал с запаривания черники..
duboff, 20-08-2011 01:25:24
Бля Фоток не засылал пока , косяк..
19002228<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://s60.radikal.ru/i168/1108/1d/5de3e0a86af5.jpg" ></a>
duboff, 20-08-2011 01:26:21
Опять, бля..
19002237Чилавек Y, 20-08-2011 06:38:17
Ебануццо...! 6* Автару!
19002886цэ^calo, 20-08-2011 08:57:01
ответ на: duboff [262]
комбайнЁр
19003049Ratatoille, 20-08-2011 09:42:20
охуетьскоко еботни....но выглядит в итоге шикарно
19003138не девачка (с мАсквы), 20-08-2011 11:09:19
ответ на: duboff [262]
>Опять, бля..
19003318>
>http://s60.radikal.ru/i168/1108/1d/5de3e0a86af5.jpg
ухты...
Доброе Привидение, 20-08-2011 11:12:30
ответ на: duboff [262]
маслины? ыыыы
19003336цэ^calo, 20-08-2011 11:21:38
ответ на: Доброе Привидение [267]
травму - абоссать и завязать!
19003368Здарова ДП
Жена, 20-08-2011 11:53:36
ответ на: Посторонноим В. [254]
Мы разместили рецепт на 4-х сайтах. Хлебопечка, BMWклуб, РМС, UDAFF
19003454Жена, 20-08-2011 11:57:04
http://www.udaff.com/have_fun/fzr/115184/page4.html#19000128
19003464Жена, 20-08-2011 12:02:18
Майка без сисек
* DSC00010 :: 71,5 kb - показать19003474
цэ^calo, 20-08-2011 12:05:35
а сиське без майки где
19003480Козликов, 20-08-2011 13:32:22
Устал смотреть.
19003802не девачка (с мАсквы), 20-08-2011 13:53:18
прикольные авторы. гыг
19003886Полярнег, 20-08-2011 17:55:01
ответ на: не девачка(с мАсквы) [274]
>прикольные авторы. гыг
19005157Ага,Евгеней Питросян и Илена Ситпаненко.
КонАццкий Синдром, 21-08-2011 19:40:04
могу сказать адно - афтраша иобнулась
19011293Жена, 23-08-2011 13:13:21
Штрудель - сука сложный
19020294долото, 23-08-2011 16:49:43
яблочнов впрудел,яблочный срудель,всевмесете згрудел.в глазах блеять мелькает от фото.
19021630Риальне Ракель, 17-02-2019 14:33:44
Хех, в Таше штрудель был вкуснее, чем в Вене😀
26221469