Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Просто пельмени

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну, хуле, только ленивый тут о пельменях не написал.ну и внесу свою скромную лепту. ХЗ как это назвать - "сибирские", "таежные", "ямальские" - я их впервые попробывал в лабытнанги (гугл в помощь)

Собственно делов то - ничего. Это не вечерами всей семьей сидеть на кухне и лепить.

Говядина-свинина-сохатина или как вариант: говядина-свинина-баранина. В одинаковых пропорциях.

001

Луковица.
Морковь.
Стебли укропа и петрушки.
Лаврушка.
Черный перец горошком.


Срезаем мясо. Кости отправляем в каcтрюлю и варим бульон.

002

РУБИМ оставшееся мясо. Дело хлопотное и долгое. Если нет "сечки" - нарезайте мясо очень мелко, предварительно его слегка приморозив. Ни одна, блять, мясорубка не позволит получить именно такую начинку.

003

Порубили мелко мяско - и все. Никакого нах лука, никакой нах соли, никаких нахспеций (они у нас будут еще в избытке, поверьте!) Просто рубленое мясо. Вливаем туда 100 граммов теплого бульона, перемешиваем, и оставляем на час "подружиться"

004

Тесто: мука и вода. Больше ничего - никаких яиц и соли. В горке муки делаем углубление и вливаем туда очень холодную воду. Я особо не мучился и поставил в морозилку банку с питьевой водой - как только образовался лед - вода самое то. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам

005

Раскатывам тесто очень тонко. Вырезаем "кружки" (кто привык - может просто отщипывать шарики от теста и раскатывать их). Пельмени должны быть крупными. Нахуя мужику маенький пельмень? Я вырезал стандартной алюминивой кружкой - 8 см в диаметре:

006

Далее все просто:
столовая ложка начинки

007

Готово

008

Ебошим до окончания теста и начинки

009

И сразу их на мороз. ну нет мороза - так в морозилку. и не варите сразу - хуйня получится. Пока пельмени замораживаются, готовим заправки. Вот тут и будет изобилие лука, соли и специй:

010

Сметана
Соленые грузди
Лук
Чеснок
Вареная морковь
Соль
Перец
Клюква

Запасаемся нарезанным луком и чесноком:

011

Мелкорубленые соленые грузди и лук берем в равных пропорциях:

012

Смешиваем со сметаной. Готово.

013

Мелко трем вареную морковь и смешиваем с чесноком и сметаной. Готово:

014

Маринуем лук с черным перцем. Готово:

015

Добываем из клюквы сок и маринуем в нем лук. Готово:

016

Ну и как вариант - жарим лук и мешаем его с солью и сливками. Кроме этого, традиционно: сметана, топленое масло.

Достаем замороженные пельмени:

017

Кидаем в кипящий БУЛЬОН. Варим именно на бульоне - в воде ни хуя не то. Как только всплывут и закипят - ждем 3-4 минуты и вылавливаем, тщательно отцеживая бульон. Поливаем ПОДСОЛЕНЫМ топленым маслом и подаем:

018

Употребляем так:

019

Или так:

020

Или кому как нравится.

Фото петомца:

021

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

Старый Лисц , 20.05.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

КонАццкий Синдром, 20-05-2011 17:29:08

ответ на: Мясник с тапаром [177]

>ты пади и сонца не видишь в сваих ебенях... аттаво и злой, блять... ты эта - седушку на лисапет пастафь фсётаки, гыы
вот же мелачная сволачь ты
говорю не паказывай картинке -плохо
говорю, давай картинку - еще хуже.

202

Детородный, 20-05-2011 17:29:36

ответ на: Трахтор [189]

у нас с Волги только воБЛЯ

203

Трахтор, 20-05-2011 17:29:42

оставляю гусекоффф, ибо достоверно известно, что моя фамилия нихуйа не Паниковский.

204

ХуеВ, 20-05-2011 17:29:44

мерзкие нахеры... лишенцы блядь, никакой духофности...

205

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:30:15

ответ на: ХуеВ [199]

эта блять не Трахтар, эта Ламбарджыни сплашное, блять

206

Трахтор, 20-05-2011 17:30:41

ответ на: Детородный [202]

Ну, остальное, наверное, все же сложно свежим довезти. Хотя я ХЗ, у меня друг в Геленджике ел вон чисто сибирскую рыбу (ща точно не помню, какую)

207

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:31:13

ответ на: КонАццкий Синдром [201]

а дык тибя хуйпаймёшь чо ты тама ис сваих ебеней тёмных бубнишь, гыы

208

Трахтор, 20-05-2011 17:31:28

ответ на: Мясник с тапаром [205]

НИхуя-нихуя...это мирный советский Трахтор! Правда, со сменными блоками стволов и добавочной ядерно-силовой установкой

209

Детородный, 20-05-2011 17:31:53

ответ на: Мясник с тапаром [188]

Прекратить инсенуации нахуй! Хальт блядь! Их бин нихт айн швуль!

210

Детородный, 20-05-2011 17:32:37

ответ на: Трахтор [206]

омуля небось... я шото такое слышал... мабуть разводют где

211

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:32:44

и вапще я же нахать завизал, блять

212

Трахтор, 20-05-2011 17:32:59

ответ на: Мясник с тапаром [188]

Что за ахтунгоподобные намеки...

213

Трахтор, 20-05-2011 17:33:29

ответ на: Детородный [210]

А может и впрямь, омуля...

214

ХуеВ, 20-05-2011 17:34:43

ответ на: Детородный [210]

омуля жыды потравили...

215

Трахтор, 20-05-2011 17:35:35

ответ на: ХуеВ [214]

Нихуя...мериканьцам продали, а те сажрале нах!

216

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:35:40

ответ на: Трахтор [212]

ооо, блять... тут ежели пакапаццо... это давняя тяжба... а ты че, фиалки тут фстретить думал? гыы
а нармальный мужыг на ахтунг веть не замарачиваецо (хитра таг прищурелсо)

217

Датый Туташхиа, 20-05-2011 17:36:17

А давайте какую-нибудь более пацанскую тему для обсуждения поднимем. Например, какой  парфюм с нотой сердца "ветивер" лучше?

218

Детородный, 20-05-2011 17:36:20

ответ на: ХуеВ [214]

не... ренегаты, продавшие Родину за портрет Франклина...
Скатина бля, йобаная пгекгашай эту тгавлю!

219

Трахтор, 20-05-2011 17:36:59

ответ на: Мясник с тапаром [216]

а как тогда нармальный мужик должен на ахтунк реагировать?

220

Детородный, 20-05-2011 17:37:12

ответ на: Датый Туташхиа [217]

Лучше поговорим о кутикуллах и фолликулах.

221

Трахтор, 20-05-2011 17:37:14

тьху, бля...и гусей прихватил еще до кучи...

222

Трахтор, 20-05-2011 17:38:05

ответ на: Датый Туташхиа [217]

В последнем предложении ваще детектед куча незнакомых слов. Это хоть ап чом речь-то???

223

ХуеВ, 20-05-2011 17:38:29

ответ на: Датый Туташхиа [217]

>А давайте какую-нибудь более пацанскую тему для обсуждения поднимем. Например, какой  парфюм с нотой сердца "ветивер" лучше?

самый пездатый парфюм это тройной адиколон... я пузыря три могу выпить, не поморщившись...

224

Трахтор, 20-05-2011 17:39:02

Я фалломорфирую...точнее охуеваю...кошмар, куда я попал, кругом умные! Надо срочно упесдовать, злодейски напиццо вотко и впасть в ступор.

225

Детородный, 20-05-2011 17:39:41

ответ на: ХуеВ [214]

ХуеВ,  допиздишься... пгонёшься утгом, а хуй обгезан и у Никона объектив спизжен... И надпись на иврите המוסד
ты в переводчик, а это означает Моссад!

226

Детородный, 20-05-2011 17:40:40

Всем пока. ХуеВу не хворать!

227

ХуеВ, 20-05-2011 17:40:54

ответ на: Детородный [225]

моссад тебе в жырную сраку, бздо смрадное...

228

Трахтор, 20-05-2011 17:41:18

ответ на: Детородный [225]

>ты в переводчик, а это означает Моссад!
Им не золото - кумир,
А борьба с борьбой за мир!
Как один - головорезы
И в штанах у всех - обрезы. (цэ)

229

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:42:02

ответ на: Трахтор [219]

вапще-та он ево должен ф первую очереть атличать твёрда, што бы реагиравать. ат стёба, гыы. ну и не держать в бошке фсякую хуйню, саатвецтвенно

230

Трахтор, 20-05-2011 17:42:15

ответ на: ХуеВ [223]

>самый пездатый парфюм это тройной адиколон... я пузыря три могу выпить, не поморщившись...
Нихуя, огуречный лосьон лучше. Причом сразу два в одном - и выпивка и закусь.

231

Трахтор, 20-05-2011 17:43:11

ответ на: Мясник с тапаром [229]

а это я так стибусь, ыыы...хуле, цкот я безнравственный и необразованный!

232

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:43:44

ответ на: Трахтор [230]

блять... вотка! вотка лучьше! и де толька крамолы панабралесь, ироды, блять

233

Трахтор, 20-05-2011 17:44:00

Ну, желаю, чтобы все!(цэ) а сам упесдовал в поля, пахать...

234

КонАццкий Синдром, 20-05-2011 17:45:25

ответ на: ХуеВ [227]

>моссад тебе в жырную сраку, бздо смрадное...
милые ругаюццо - только тешацо, гыы!

235

ХуеВ, 20-05-2011 17:48:03

ответ на: КонАццкий Синдром [234]

я тебя атхуярю (С)

236

КонАццкий Синдром, 20-05-2011 17:49:04

ответ на: ХуеВ [235]

патренеруйсо на Юреке сперва

237

ХуеВ, 20-05-2011 17:49:54

ответ на: КонАццкий Синдром [236]

чёта давно его не видать...

238

КонАццкий Синдром, 20-05-2011 17:53:18

ответ на: ХуеВ [237]

неудачно стрелку забил, видно

239

Мясник с тапаром, 20-05-2011 17:59:44

ответ на: КонАццкий Синдром [238]

да мош атхуярили нисазла

240

Старый Лисц, 20-05-2011 18:00:03

Скоро ФЖ будет расшифровываться как ФотокруЖок, блин))))

241

ХуеВ, 20-05-2011 18:01:59

ответ на: Старый Лисц [240]

кружок не кружок, а за смайлики атхуярим по самый маманибалуй...

242

Старый Лисц, 20-05-2011 18:03:03

ответ на: ХуеВ [241]

косяк спорол...

243

Старый Лисц, 20-05-2011 18:09:05

ну накосячил - хуле драться то лесть сразу.. год тут не был..

244

Старый Лисц, 20-05-2011 18:12:04

100... для начала

245

Мясник с тапаром, 20-05-2011 18:33:04

ответ на: Старый Лисц [244]

с уродами, тебя потыкафшыми разобралсо?

246

Старый Лисц, 20-05-2011 18:36:57

ответ на: Мясник с тапаром [245]

нашли. дело завели. там у них 3 эпизода

247

Детородный, 20-05-2011 18:56:27

Драсти Вам через окно...

248

Детородный, 20-05-2011 18:57:52

ответ на: ХуеВ [241]

Анальные шутки, Мишо, оставь для пендосов...

249

магистр Иода, 20-05-2011 19:15:14

зДРАСТЕ УВАЖАЕМЫЕ ФЖшники!

250

Детородный, 20-05-2011 19:18:54

ответ на: магистр Иода [249]

Привет, выздоравливающим камрадам. Как оно?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И там уже добрый стилист пишет, что «тело женщины расцветает только к 40 годам, поэтому его нельзя прятать! Покажите мужчинам свои соблазнительные пышности! Наденьте платье с вооооооооооооот таким декольте, чтобы оттуда игриво и как бы невзначай выглядывал клитор! Носите высокие каблуки! Покрасьтесь в блондинку! Будьте как Мама Стифлера! Гуляйте возле школ и детских площадок! »

«Нормальный ребёнок- это только после 15 лет. До этого-это – ОПАРЫШ. Нет личности, морали, мозгов, сексуальности и драйва. Полностью бесполезные существа. Маленькие идиоты  всем окружающим мешают своим конченым лепетанием, криками и хаотичным маханием ручонок как баварские колбаски.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg