Уважаемые камрады, предлагаю вашему вниманию рецепт очередного деликатесного супа, на этот раз из ласточкиного гнезда.
Здесь, правда, надо отметить, что в действительности гнезда, используемые для приготовления легендарного супа, вьют вовсе не ласточки, а стрижи-саланганы, которые обитают на скалах островов Хайнань и Тайвань. Стрижи строят гнезда из мальков и рыбьей икры, скрепляя своеобразный строительный материал своей слюной.
Профессия сборщика птичьих гнезд считается в Китае героической, так как стрижи не отдают гнезда без боя, накидываются на пришельца стаей, расцарапывая ему лицо и руки. Собирая в ручную гнезда, сборщик, находясь на отвесных скалах, рискует наебнуться с высоты 45 метров и навсегда прекратить поставку деликатесов на стол состоятельных жителей поднебесной.
Правда, китайцы опять всех наебали; они стали строить своего рода инкубаторы, где условия, максимально приближены к природным - стены делают неровными, имитирую скалистую поверхность, и охлаждают водой. Видя такое строение, ласточка принимает его за скалу и начинает вить гнездо, ну а хитрожопый китаец его сразу пиздит.
В китайской кухне существует классификация ласточкиных гнезд, которые делят на белое и черное гнездо.
Белые «ласточкины гнезда» ценятся выше, поскольку в них содержится большая часть экстракта застывшей слюны птиц и гораздо меньше разнообразных примесей, предполагается, что в белых гнездах птицы еще не гнездились.
Черное «ласточкино гнездо» - в таких гнездах птицы уже гнездились, а соответственно, там много постороннего мусора в виде палочек, перьев или насекомых. Черные гнезда ценятся дешевле, поскольку перед употреблением их необходимо тщательно очистить.
Покупая гнёзда очень трудно разобраться с ценами, так как они указаны за местную меру веса лян, при этом в Китае лян равняется 50 граммам, а в Гонконге- 37,5 гаммам. Стоимость гнёзд очень высокая и поэтому очень важно их точно взвесить. Но почему то мне кажется, что этот перец меня все таки наебал.
Для приготовления супа необходимо вначале правильно обработать имеющиеся гнезда.
Заливаем их теплой водой часов на 5-6 , периодически её меняя
По окончании процесса замачивания получаем вот такой полуфабрикат
Также для приготовления супа нам потребуются: предварительно замоченные сушеные гребешки и белые древесные грибы, куриная грудка, китайская дереза, креветочный соус, имбирь, лук, белый молотый перец, куриный бульон, кукурузный крахмал
Далее все очень просто; в кипящий бульон забрасываем имбирь, грибы, гнезда, гребешки и варим 20 минут. Затем кладем нарезанную куриную грудку и варим еще около 10 минут. Потом закидываем предварительно замоченную дерезу, сгущаем крахмалом, приправляем соусом, посыпаем перцем и зеленым луком.
Теперь можно есть. Всем приятного аппетита
Полярнег, 06-04-2011 22:42:41
ответ на: Ногинова [299]
А Датый то при чем есле это мои родители? Иле Датый мне брат?(звучит индийская музыка)
18218443Полярнег, 06-04-2011 22:44:49
ответ на: Косорылый [300]
(ахуефше четаю списак франсцускех гарадов и акрестнастей)
18218453Ногинова, 06-04-2011 22:46:13
ответ на: Полярнег [297]
>Адекватнее девушка адекватнее! Про пархатого то....
18218460извините, еврей
так лучше?
Косорылый, 06-04-2011 22:46:39
Хочю в Союз Советских Соцыалистических Республик!
18218463Хочу ездить в Сухуми,Ригу,Алмаату и Киев блядь... как раньше..
Да чтоже блять за такая хуйня как ностальгия мучает меня в последние пару лет нахуй...
Ногинова, 06-04-2011 22:50:35
ответ на: Полярнег [301]
дурака валяешь, провоцируешь?
18218481ай нанэ (по-цыгански)
Косорылый, 06-04-2011 22:51:19
ответ на: Полярнег [302]
О! Францыя это на самом деле давняя любовь...
18218490Есть очень интересное место в сердце францыи.. Замок Перуж..
Там мало того что настолько утончонная и вкуснейшая жратва... и ещо можно самому добывать в старых колодцах настоящее серебро!
Если будешь как нить в тех краях,я те здам колодец 1675 годав котором еще абсолютно никто не рылся.. и серебра там я думаю кил писят точно есть.
Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:51:48
ответ на: Ногинова [299]
>>Вот повеселее:
18218492>>http://www.youtube.com/watch?v=DRraYuEC4To
>
>другое дело, конечно, но истёртоё до дыр
>вот если твоего батьку цыгана с мамкой финкой скрестить нифига не датый получается, я всяко доминанты подставляла в генетическом коде
О чем ты говоришь, Ногинова? Какой генетический код? Фигня это, если человек всю жизнь прожил в России в русскоязычной среде, в совецкой (русской) культуре.
duboff, 06-04-2011 22:52:35
Воронье гнездо для супешника подойдет? А то, суки свили прям под окнами, спать не дают. Там тож думаю слюна присутствует, икра кабачковая и головы селёдки с помоек..Ушол блювать..
18218498П.С. За инфу о гнездах даю 6*, но жрать такое я бы побоялся..При такой термической обработке..
П.П.С. Афтоклаф нужен..
Косорылый, 06-04-2011 22:54:08
Ну да... не то что нажрался,так,поллитры белой и палироль пивом.
18218506Но это даже не ностальгия,а желание жыть как человек.. когда все люди братья и мир един.
Так как у нас было в СССР.
и БЫЛО охуенно и пездато...
Во всяком случае для меня.
Ногинова, 06-04-2011 22:55:33
ответ на: Косорылый [304]
>Хочю в Союз Советских Соцыалистических Республик!
18218510>Хочу ездить в Сухуми,Ригу,Алмаату и Киев блядь... как раньше..
дак и щас ездить можно, не?
просто дороже и пафосней стало, они стремятся к загранице, хуево получается
Звукореж, 06-04-2011 22:55:57
Косорылый гамадрил бля, фсе астальные приматы нахуй.
18218514Звукореж, 06-04-2011 22:56:47
Кроме Ногиновой - она приматка.
18218524Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:57:34
ответ на: Косорылый [309]
>Ну да... не то что нажрался,так,поллитры белой и палироль пивом.
18218528>
>Но это даже не ностальгия,а желание жыть как человек.. когда все люди братья и мир един.
>Так как у нас было в СССР.
>и БЫЛО охуенно и пездато...
>Во всяком случае для меня.
Вот чо пиздишь? Не были нихуя люди братьями, и ни охуенно, ни пиздато не было.
Юность просто была, а с ней все пиздато и ахуенно.
Ногинова, 06-04-2011 23:01:20
ответ на: Датый Туташхиа [307]
>О чем ты говоришь, Ногинова? Какой генетический код? Фигня это, если человек всю жизнь прожил в России в русскоязычной среде, в совецкой (русской) культуре.
18218538я пыталась ростки знаний на свет божий вывести, не более того
да поняла уже, не нравоучи
русский-русский
Косорылый, 06-04-2011 23:01:43
ответ на: Ногинова [310]
Сейчас нет конечно...
18218543Это немного не то.
Ты же знаешь что сейчас лехче сьездить в Лондон и Амстердам,чем в Сухум или Вильнюс.
Во всяком случае мне.
Я вштаты уже 12 лет невьездной из-за своей мудацкой позицыи о СССР...
а хуле сделать? своего сердца и есстесно мнения не поменяю.
Какая нахуй заграница!
нужно сменить еще 2 или 3 ПОКОЛЕНИЯ! чтобы они блядь,типа иностранцы освободились от своего пафосного мнения...
Косорылый, 06-04-2011 23:03:48
ответ на: Датый Туташхиа [313]
Науй мне пиздить то???
18218549Я в юности весь СССР обьездил со спортивными сборами... и были все братья и всегда.
У тебя были косяки?
Ногинова, 06-04-2011 23:07:22
ответ на: Звукореж [311]
>Косорылый гамадрил бля, фсе астальные приматы нахуй.
18218565сам-то ты неодушевленный?
пластмассовый китайский чайник, вонючий (как вариант)
Датый Туташхиа, 06-04-2011 23:08:38
ответ на: Косорылый [316]
>Науй мне пиздить то???
18218577>Я в юности весь СССР обьездил со спортивными сборами... и были все братья и всегда.
>У тебя были косяки?
У меня лично нет, но хуле толку, не видно штоли, было, что равенства нихуя не было ни по материальному, ни по социальному, ни по нацыональному статусу. Анекдоты про чукчей и молдаван помнишь? А отношение к москалям на западной Украине, в Чечне или в Прибалтике думаешь тока после перестройки таким стало?
Косорылый, 06-04-2011 23:10:00
ответ на: Датый Туташхиа [313]
Блядь. не уймусь!
18218583Смотри.
Бакуриани,Баку,Рига,Пярну,Тарту,Киев,С
ыктывкар,Минск,АлмаАта,Вильнюс,Душанб
е,Сухум!! и это так,по памяти в период 1978-1984
я только в пярну и сухуми пизделся пару раз с местными... и вваливал пездов и сам несколько раз получал..
Но! были братья... и у меня все было охуенно!
Косорылый, 06-04-2011 23:11:19
Хыыы.. у меня ручные были. мы ихвзломали пару раз и потом только сироа пили...
18218591Датый Туташхиа, 06-04-2011 23:11:36
ответ на: Косорылый [319]
>Блядь. не уймусь!
18218593>
>Смотри.
>Бакуриани,Баку,Рига,Пярну,Тарту,Киев,С
>ыктывкар,Минск,АлмаАта,Вильнюс,Душанб
>е,Сухум!! и это так,по памяти в период 1978-1984
>я только в пярну и сухуми пизделся пару раз с местными... и вваливал пездов и сам несколько раз получал..
>Но! были братья... и у меня все было охуенно!
Так и сейчас все тоже самое. Все от человека зависит, а не от социального строя.
Звукореж, 06-04-2011 23:12:23
ответ на: Ногинова [317]
>сам-то ты неодушевленный?
18218598>пластмассовый китайский чайник, вонючий (как вариант)
---------------------------------------------------
Нуда, очень красиво...
Кстате, ахуенное русское выражение - "нуда", ни одна иностранная сволачь не поймёт...
duboff, 06-04-2011 23:13:07
ответ на: Косорылый [309]
>Ну да... не то что нажрался,так,поллитры белой и палироль пивом.
18218602>
>Но это даже не ностальгия,а желание жыть как человек.. когда все люди братья и мир един.
>Так как у нас было в СССР.
>и БЫЛО охуенно и пездато...
>Во всяком случае для меня.
У меня тож чото ностальжы пробивает последнее время, фильмы смотрю всякие. В выхи последние помотрел "Богач, бедняк", "Мираж", ришских всяких киностудий.В эти планирую "Волчью яму(БАБАХАНА!)" посмотреть.Блять, где бы я не находился в 80-е годы, везде русскому был почот и уважуха. Главное было-не нарушать местные традиции и не особо выебываться. Архангельск тогда относился к 3 поясу(думаю, не нужно объяснять).Цены соответствующие, и зарплаты соответствующие..На югах(в 1 поясе) таких зарплат не было, и можно было себе позволить многое. Вот только в Абхазии таксисты, чуя наживу, обирали по полной..Хотя, я и не в обиде..
Косорылый, 06-04-2011 23:13:21
Я думаю что вероятно изза экспресси правительств и неуемной желчи своего личного пространства, которое превратилось в ничто... а далее просто в пыль...
18218604Косорылый, 06-04-2011 23:15:21
ответ на: Датый Туташхиа [321]
Пашол ты нахуй блядь!
18218621Я тебя на ближайшей синьке марально уничтожу, зуп даю.
Просто сейчас синий уже....
Косорылый, 06-04-2011 23:16:45
ответ на: duboff [323]
Во!! а помнишь консервы то! 1 пояс,2й,3й! гыыы. по 2-5 копеек накидывали...
18218632Косорылый, 06-04-2011 23:18:51
А я горячий был очень... хуле,спарцмен бля.
18218645Мне "случайно" пику в печень в подьезде воткнули тоже по ошыбке.... а я думал что из-за моих выебонов.
Звукореж, 06-04-2011 23:18:56
ответ на: Косорылый [325]
>Просто сейчас синий уже....
18218647--------------------------------------
Пиздишь бля.
Звукореж, 06-04-2011 23:20:29
Косорылый
18218669И кстате.
Пашол ты нахуй морда.
Ногинова, 06-04-2011 23:20:44
ответ на: Звукореж [322]
>Кстате, ахуенное русское выражение - "нуда", ни одна иностранная сволачь не поймёт...
18218672и не надо им заплетать мозги
я, русская, могу эту "нуду" разложить только на пару-тройку понятий
duboff, 06-04-2011 23:21:50
ответ на: Косорылый [326]
Да ни хуя не по пять, по пятнаццать и больше..Москва-2 пояс?
18218677Косорылый, 06-04-2011 23:21:51
ответ на: Звукореж [328]
Не пиззжю. Зуп даю... (щолкает пальцем па фиксе)
18218678В гаражах сенодня не бухал... но дома сьел паллитра белой но мало и сейчас лакирую портвешком (спасибо сволоче Датому)
Звукореж, 06-04-2011 23:22:04
Косорылый
18218680Каг ты думаежь? Это кетаец? http://udaff.com/image/17/19/171986.jpg
Датый Туташхиа, 06-04-2011 23:22:16
ответ на: Косорылый [325]
>Пашол ты нахуй блядь!
18218681>Я тебя на ближайшей синьке марально уничтожу, зуп даю.
>Просто сейчас синий уже....
Не пизди. Ты бы при совке ни о каких Лионах и Льежах даже мечтать бы не мог.
Ты ж не ученый и не художнег и не писатель (с). Да и те ездили тока если на госзаказ работали или на кгявявую гебню.
Я ис тебя эту дурь красноперую еще каленым железом выжгу нахуй и впезду.
Ногинова, 06-04-2011 23:22:43
Косорылый, 06-04-2011 23:15:21
18218684ответ на: Датый Туташхиа [338]
Пашол ты нахуй блядь!
Я тебя на ближайшей синьке марально уничтожу, зуп даю.
Просто сейчас синий уже....
высокие отношения, пацанские
Косорылый, 06-04-2011 23:22:49
Ушол гулять с пьяным и обоссаным псом нахуй.
18218685Звукореж, 06-04-2011 23:24:03
ответ на: Ногинова [330]
>я, русская, могу эту "нуду" разложить только на пару-тройку понятий
18218689----------------------------------------------
Да лана те, я таг, плету...
Ногинова, 06-04-2011 23:25:43
ответ на: Датый Туташхиа [334]
плюсну, особенно про в песду
18218696Звукореж, 06-04-2011 23:26:20
ответ на: Косорылый [336]
>Ушол гулять с пьяным и обоссаным псом нахуй.
18218697----------------------------------------------
Ты иму памнерс купи, павиан недоделаный, чай 21 век на дворе...
Ногинова, 06-04-2011 23:28:02
ответ на: Косорылый [336]
>Ушол гулять с пьяным и обоссаным псом нахуй.
18218706этот псинко даже меня достал, чо он вечерами постоянно ссыт
сбейте ему режим
duboff, 06-04-2011 23:29:02
Смоленск-какой пояс был? Песдатое "молоко сухое" было смоленское в сине-бело-жолтых коробках. У нас-дефицит, бля..
18218710Ногинова, 06-04-2011 23:33:09
>Ногинова пытаиццо разобраццо в высокех поцанске отношенньяхъ...
18218726она кривляется и делает вид
на самом деле ты молодец, пытаешься анализировать
Звукореж, 06-04-2011 23:36:18
ответ на: Ногинова [340]
>этот псинко даже меня достал, чо он вечерами постоянно ссыт
18218737>сбейте ему режим
-------------------------------------------
Хы, эта у неунево режим...
У этава, режим фсегда и везде.
duboff, 06-04-2011 23:45:43
Сгущенка самая песдатая была смоленская и г.Сокол Вологодской области.Покупал её в МСК и посылал домой посылками (пр. за тавтологию). Также тушенку и прочую бакалею. Домой прилетел( Мск-Арх, билет 24 рб), а через недельку 6 посылок пришло. Отделение почты в моем доме находится, берешь всех ближних, и пошли получать..
18218760Косорылый, 06-04-2011 23:45:44
Уроды блядь. никаво ненавижу впезду.
18218761Косорылый, 06-04-2011 23:49:36
ответ на: Датый Туташхиа [334]
Да я при совке был в ГДР,Польше и Балгарии! по линии СЭВ. и это в 79-82 году!
18218769Если бы не случай,то поехал бы в Манголию.
И мало того! если бы не горбачов со сваей ебаной перестройкой,то сейчас бы у нас был бы соцыалистический коммунизм и самое главное СССР!
Ногинова, 06-04-2011 23:50:21
ответ на: Косорылый [345]
>Уроды блядь. никаво ненавижу впезду.
18218772зашибись метафора
тебя обидели, пока сцобачко ссало?
duboff, 06-04-2011 23:50:34
А это Рылому Сцыла!
http://www.youtube.com/watch?v=2w1lktYYZsU
18218774Косорылый, 06-04-2011 23:53:59
А где блядь эти эмигранты то советские? Хуев,Синдром,Барсунья и Мясник! а что они то скажут блядь...
18218792СССР и только нахуй.
Палярник!
за что мы блядь кровь то проливали,?
а "нитки" по Салангу водили нахуй???
что,просто так???
хуй блядь.
Ногинова, 06-04-2011 23:54:06
ответ на: Косорылый [346]
>Если бы не случай,то поехал бы в Манголию.
18218793и жил бы в вигваме и жарил селедку
а еще очень бы хотел на родину вернуться