Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп из ласточкиного гнезда
Уважаемые камрады, предлагаю вашему вниманию рецепт очередного деликатесного супа, на этот раз из ласточкиного гнезда.
Здесь, правда, надо отметить, что в действительности гнезда, используемые для приготовления легендарного супа, вьют вовсе не ласточки, а стрижи-саланганы, которые обитают на скалах островов Хайнань и Тайвань. Стрижи строят гнезда из мальков и рыбьей икры, скрепляя своеобразный строительный материал своей слюной.
Профессия сборщика птичьих гнезд считается в Китае героической, так как стрижи не отдают гнезда без боя, накидываются на пришельца стаей, расцарапывая ему лицо и руки. Собирая в ручную гнезда, сборщик, находясь на отвесных скалах, рискует наебнуться с высоты 45 метров и навсегда прекратить поставку деликатесов на стол состоятельных жителей поднебесной.
Правда, китайцы опять всех наебали; они стали строить своего рода инкубаторы, где условия, максимально приближены к природным - стены делают неровными, имитирую скалистую поверхность, и охлаждают водой. Видя такое строение, ласточка принимает его за скалу и начинает вить гнездо, ну а хитрожопый китаец его сразу пиздит.
В китайской кухне существует классификация ласточкиных гнезд, которые делят на белое и черное гнездо.
Белые «ласточкины гнезда» ценятся выше, поскольку в них содержится большая часть экстракта застывшей слюны птиц и гораздо меньше разнообразных примесей, предполагается, что в белых гнездах птицы еще не гнездились.
Черное «ласточкино гнездо» - в таких гнездах птицы уже гнездились, а соответственно, там много постороннего мусора в виде палочек, перьев или насекомых. Черные гнезда ценятся дешевле, поскольку перед употреблением их необходимо тщательно очистить.
Покупая гнёзда очень трудно разобраться с ценами, так как они указаны за местную меру веса лян, при этом в Китае лян равняется 50 граммам, а в Гонконге- 37,5 гаммам. Стоимость гнёзд очень высокая и поэтому очень важно их точно взвесить. Но почему то мне кажется, что этот перец меня все таки наебал.
Для приготовления супа необходимо вначале правильно обработать имеющиеся гнезда.
Заливаем их теплой водой часов на 5-6 , периодически её меняя
По окончании процесса замачивания получаем вот такой полуфабрикат
Также для приготовления супа нам потребуются: предварительно замоченные сушеные гребешки и белые древесные грибы, куриная грудка, китайская дереза, креветочный соус, имбирь, лук, белый молотый перец, куриный бульон, кукурузный крахмал
Далее все очень просто; в кипящий бульон забрасываем имбирь, грибы, гнезда, гребешки и варим 20 минут. Затем кладем нарезанную куриную грудку и варим еще около 10 минут. Потом закидываем предварительно замоченную дерезу, сгущаем крахмалом, приправляем соусом, посыпаем перцем и зеленым луком.
Теперь можно есть. Всем приятного аппетита
Здесь, правда, надо отметить, что в действительности гнезда, используемые для приготовления легендарного супа, вьют вовсе не ласточки, а стрижи-саланганы, которые обитают на скалах островов Хайнань и Тайвань. Стрижи строят гнезда из мальков и рыбьей икры, скрепляя своеобразный строительный материал своей слюной.
Профессия сборщика птичьих гнезд считается в Китае героической, так как стрижи не отдают гнезда без боя, накидываются на пришельца стаей, расцарапывая ему лицо и руки. Собирая в ручную гнезда, сборщик, находясь на отвесных скалах, рискует наебнуться с высоты 45 метров и навсегда прекратить поставку деликатесов на стол состоятельных жителей поднебесной.
Правда, китайцы опять всех наебали; они стали строить своего рода инкубаторы, где условия, максимально приближены к природным - стены делают неровными, имитирую скалистую поверхность, и охлаждают водой. Видя такое строение, ласточка принимает его за скалу и начинает вить гнездо, ну а хитрожопый китаец его сразу пиздит.
В китайской кухне существует классификация ласточкиных гнезд, которые делят на белое и черное гнездо.
Белые «ласточкины гнезда» ценятся выше, поскольку в них содержится большая часть экстракта застывшей слюны птиц и гораздо меньше разнообразных примесей, предполагается, что в белых гнездах птицы еще не гнездились.
Черное «ласточкино гнездо» - в таких гнездах птицы уже гнездились, а соответственно, там много постороннего мусора в виде палочек, перьев или насекомых. Черные гнезда ценятся дешевле, поскольку перед употреблением их необходимо тщательно очистить.
Покупая гнёзда очень трудно разобраться с ценами, так как они указаны за местную меру веса лян, при этом в Китае лян равняется 50 граммам, а в Гонконге- 37,5 гаммам. Стоимость гнёзд очень высокая и поэтому очень важно их точно взвесить. Но почему то мне кажется, что этот перец меня все таки наебал.
Для приготовления супа необходимо вначале правильно обработать имеющиеся гнезда.
Заливаем их теплой водой часов на 5-6 , периодически её меняя
По окончании процесса замачивания получаем вот такой полуфабрикат
Также для приготовления супа нам потребуются: предварительно замоченные сушеные гребешки и белые древесные грибы, куриная грудка, китайская дереза, креветочный соус, имбирь, лук, белый молотый перец, куриный бульон, кукурузный крахмал
Далее все очень просто; в кипящий бульон забрасываем имбирь, грибы, гнезда, гребешки и варим 20 минут. Затем кладем нарезанную куриную грудку и варим еще около 10 минут. Потом закидываем предварительно замоченную дерезу, сгущаем крахмалом, приправляем соусом, посыпаем перцем и зеленым луком.
Теперь можно есть. Всем приятного аппетита
— Чунга Чанга , 06.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 06-04-2011 16:45:21
кстати, бля
18215806суп заправить лимоном-и на конкурц
чезахуйня, где конкурцные тегсты? Иа так выйду впесду из састава присяжных
Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 16:47:10
ответ на: КонАццкий Синдром [151]
>кстати, бля
18215817>суп заправить лимоном-и на конкурц
>чезахуйня, где конкурцные тегсты? Иа так выйду впесду из састава присяжных
весна на дворе,не до рецептов народу...
НЭП, 06-04-2011 16:49:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [152]
крофь бурлит из всех скважин. гг
18215831НЭП, 06-04-2011 16:49:31
здрастье, дедушке
18215835Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 16:50:31
ответ на: НЭП [153]
>крофь бурлит из всех скважин. гг
18215844точно! вот и бухаю уже с пятницы...пора остановиться,а то помру невзначай.
Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 16:50:52
ответ на: НЭП [154]
>здрастье, дедушке
18215845здрассте,девушки
Трахтор, 06-04-2011 16:51:27
ответ на: Косорылый [107]
Не, ну кто спорит, хорошая рыба - это песдатейшая вещь! А что касаемо рынка...мож проще его весь купить? Тогда место выбирать сам будешь, где с лещами стоять.
18215849КонАццкий Синдром, 06-04-2011 16:52:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [152]
а каму лехко?
18215855"долг-превыше фсякой любви"
НЭП, 06-04-2011 16:52:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [155]
останавливайса канешна. ыт живой нужен. а чочо за повод?
18215866Трахтор, 06-04-2011 16:53:04
ответ на: Пропездрон [122]
>проще насрать в тарелку
18215874Не, ну это слишком просто. Мы же не ищем простых решений!
НЭП, 06-04-2011 16:53:25
ответ на: КонАццкий Синдром [158]
какоето неверное точко зрения
18215883Трахтор, 06-04-2011 16:54:48
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [130]
Todo bajo el sol, достопочтенный маэстро кисти...
18215900Косорылый, 06-04-2011 16:55:03
ответ на: Датый Туташхиа [147]
Во! я за глоза лосося тыщу грина отдам впезду!
18215903это настолько вкусно. пиздец.
Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 16:56:55
ответ на: КонАццкий Синдром [158]
>а каму лехко?
18215918>"долг-превыше фсякой любви"
ну да! тут не поспоришь!
Трахтор, 06-04-2011 16:57:18
ответ на: Жук_короед [134]
>медуза вот у них не деликатес кстате, хотя я подозреваю, что и на вкус тоже ничего путного нет
18215924Я ХЗ, деликатес аль нет, но маринуют и...и даже не жрут, тут это слово не подойдет...я б сказал - хуячат! Хотя, хуле умного и вкусного в маринованной слизи? То ли дело наш подлещик вяленый. Хошь под пивцо, хошь под водочку, ммм....Кулинарная сказка!
Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 16:57:48
ответ на: НЭП [159]
>останавливайса канешна. ыт живой нужен. а чочо за повод?
18215932да чота без повода,просто так! но остановлюсь,ибо пора.
Косорылый, 06-04-2011 16:59:07
ответ на: Косорылый [163]
Ну тыщу грин чет я подзагнул. хыыы. а вот рулей сто дал бы нахуй.
18215949Косорылый, 06-04-2011 17:00:38
ответ на: Трахтор [157]
Ды ладна.. че так сразу то...
18215961Трахтор, 06-04-2011 17:02:10
ответ на: Косорылый [168]
Да ладно, сознайся, что просто лениво возиться с рынокм - это ж я понимаю, столько геморрою сразу...и посинячить тогда некогда будет. А это святое дело!
18215970Трахтор, 06-04-2011 17:02:35
Кстати, о синячестве...а где-то тут у нас было...
18215973Доброе Привидение, 06-04-2011 17:06:29
данунахуй такое есть...
18215988КонАццкий Синдром, 06-04-2011 17:08:20
ответ на: НЭП [161]
это древний Рим
18215997может, поэтому и не выжили, хз
Косорылый, 06-04-2011 17:08:32
ответ на: Трахтор [170]
Не сыпь соль на рану бля! (визгливо)
18216001я тож выпить хочу! а мне еще 3 часа в робе ходить!
Трахтор, 06-04-2011 17:09:50
ответ на: Косорылый [173]
Прости поганца, случайно, не хотел душу травить. Мне-то проще, я и на работе приляпать могу, есличе.
18216008Трахтор, 06-04-2011 17:10:37
Идет лекция в ВУЗе. Профессор рассказывает о римских легионерах, мол, что они годами пребывали в походах и это сплачивало воинов настолько, что они как правило влюблялись друг в друга. И это поощрялось, ибо легионер потерявший друга и любовника в одном лице, был беспощаден к врагу и мстил за убитого.
18216012Один очкастый, щуплый студент с галерки хихикает:
- Значит легионеры были педиками??
Профессор тяжело вздохнул, снял очки и говорит:
- Педики говорите? Да не дай вам бог повстречаться хоть с одним таким педиком лицом к лицу... Нет, мой юный друг, это были не педики... Это были НАСТОЯЩИЕ БОЕВЫЕ ПИДОРАСЫ!
Жук_короед, 06-04-2011 17:18:25
ответ на: Косорылый [173]
>Не сыпь соль на рану бля! (визгливо)
18216063>я тож выпить хочу! а мне еще 3 часа в робе ходить!
если нам водка мешает работать - ну ие нахуй таку работу!
Косорылый, 06-04-2011 17:24:46
Трахтор, Жук_короед,
18216099Да я тоже могу ебалом об асвальт на работе.
но не к лицу в одно рыло,да и кенты в гаражах не поймут если синий на синьку приползу.
а то и отпиздить могут за неуважение.
Трахтор, 06-04-2011 17:26:43
ответ на: Косорылый [177]
Не, ну зачем же сразу в синьку-то...аккуратно, для прогрева цилиндров. Так сказать, обороты набрать, выйти на рабочий режим. В плепорцию, одним словом.
18216107Трахтор, 06-04-2011 17:27:26
ответ на: Жук_короед [176]
Но если же водка мешает работе, то брось её нахуй, работу свою!
18216111Жук_короед, 06-04-2011 17:29:49
ответ на: Косорылый [177]
>Трахтор, Жук_короед,
18216145>
>Да я тоже могу ебалом об асвальт на работе.
>но не к лицу в одно рыло,да и кенты в гаражах не поймут если синий на синьку приползу.
>а то и отпиздить могут за неуважение.
чо это за кенты у тебя такие если они трезвыме бывают? или глюкозу блять инвалиды распиваете под видом спиртных напитков?
Жук_короед, 06-04-2011 17:33:22
для миня пример Витек - он бухает с утра и ночью встает чтоб форму не терять. спортсмен и приятно пахнет потоперегаром, правда иногда глаза слизяцо, зато как то уютно и по домашнему сразу становицо. а шоб на работе не ругале он одеколоном поливаецо - и тада к ниму никто не подходит и он щасливо один тихонько играет в шахматы и думает, что никто не видит. но он заблуждаецо, т.к. экран монитора прекрасно отражаецо в стеклянной двери шкафа у ниво за стеной. и когда я говорю шо мат через 3 хода, она както пугаецо и пытаецо судорожно кликнуть на крестик или свернуть, но не всегда получаецо
18216170Трахтор, 06-04-2011 17:46:36
ответ на: Жук_короед [181]
Кстати, ИМХО перед работй пельмешат с водочкой с утреца - оченно даже гут! И жратеньки практически весь день не хоца, и ваще день ласково начинается.
18216220АцкийХуятар, 06-04-2011 18:02:19
Нахуй это гурманство. Даёшь раков с пивом.
18216392Жук_короед, 06-04-2011 18:08:21
18216471а ты знаешь кто я?
Жук_короед, 06-04-2011 18:09:15
ответ на: Жук_короед [184]
>http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9SlXAR1
18216472ob2s
>а ты знаешь кто я?
АцкийХуятар, 06-04-2011 18:12:34
ответ на: Жук_короед [184]
Школота
18216489АцкийХуятар, 06-04-2011 18:13:04
Вернее второгодник профессионал
18216492Детородный, 06-04-2011 18:17:18
ответ на: Жук_короед [181]
Превед. Кортинко-коменд
* 90930-_06 :: 59,3 kb - показать18216514
Жук_короед, 06-04-2011 18:20:24
ответ на: Детородный [188]
>Превед. Кортинко-коменд
* картинкокамент :: 59,8 kb - показать18216529
Детородный, 06-04-2011 18:22:50
ответ на: Жук_короед [189]
новая твоя любовница?... посудомойкой работает? Хорошая женщина (с)
18216560рылокрыс, 06-04-2011 18:27:12
ну нету белых древесных гребов
18216641чо делать?
не выкидывать же гнёзда
может их можно тупа пажарить?
Трахтор, 06-04-2011 18:33:33
ответ на: Жук_короед [189]
Жук, ты ни ахуел ли часом, эдакие ужасти народу казать? То ли дело Бигги - про гамно, аль там расчлененка...а это...не дай боже эдакое пездопраебишше ебать придется!
18216685ситивой дрозофилл, 06-04-2011 19:04:40
седло ласточки в степных травах сорока наименований. также понадобиццо бульон из заднех ног рыжых муравьев (немнога, нисцать!)
18216809ситивой дрозофилл, 06-04-2011 19:09:09
о, КС, рад видеть!
18216825чо там было, как ты спасся? (с)
КонАццкий Синдром, 06-04-2011 19:11:09
ответ на: ситивой дрозофилл [194]
я еще не савсем жывой, хыы
18216829призрак бродит по феже...
ситивой дрозофилл, 06-04-2011 19:15:31
ответ на: КонАццкий Синдром [195]
бляц. очухивайсо давай
18216844ситивой дрозофилл, 06-04-2011 19:16:03
сыбалсо пока
18216848Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 19:19:02
ответ на: КонАццкий Синдром [195]
>я еще не савсем жывой, хыы
18216868>призрак бродит по феже...
чо с табой произошло? колись давай! а то я пропустил наверное.
КонАццкий Синдром, 06-04-2011 19:20:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [198]
гоно-сифили-трипак
18216878Антацид (изжога-гадость), 06-04-2011 19:25:21
ответ на: КонАццкий Синдром [199]
>гоно-сифили-трипак
18216918да ладна трепать то?!!!