Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранья нога в аджике
Тут такое дело. Не люблю я плов есть два дня подряд - на следующий день он уже на вкус совсем не такой, и удовольствия никакого. Плов надо есть сразу весь и с пылу-жару, я считаю. А на обед днем 31-го числа я запланировал плов по-фергански по рецепту товарища Дундука. Разумеется, съездил на рынок, купил ножку ягненка, ребрышки его же. Но мяса на ножке на плов оказалось немного больше, чем нужно, поэтому сегодня созрела идея продуктивно избавиться от излишков. В связи с этим мяса готовилось немного - на две порции. Поэтому я указываю нормальный расклад по продуктам, а в скобках - то, что сегодня реально было. Чтобы вы не стреманулись.
Итак, нам надо:
1,5 кг мякоти бараньего окорока - цельная ножка, короче (у меня было 400 г мякоти)
100 г топленого масла (30 г)
2 лимона (лимонный сок)
картофель - сколько сожрете
2 сладких болгарских перца
аджика
петрушка, соль, перец (опционно - молотая корица, но я не клал)
Мясо вымыть, обсушить, смазать половиной масла, выложить на противень, посолить/поперчить (опционно - корицей).
Картофель очистить вымыть, нарезать дольками, выложить вокруг мяса, посолить. Из лимонов выжимаем сок, подмешиваем его к оставшемуся маслу, добавить по вкусу аджику (не знаю сколько - в зависимости от того, любите ли вы жжотенько/не жжотенько). Этой смесью смазываем мясо и картофель. Ставим в духовку, запекаем при 260 С до образования румяной корочки. После этого снижаем температуру до 200, запекаем еще примерно 30 минут, периодически поливая мясо и картофель выделяющимся соком.
Перец режем на дольки, выкладываем на картофель и запекаем еще 10 мин.
Посыпаем петрушкой, подаем на стол!
Для слабовидящих - порционная фотка:
Так как блюдо слегка жжотенькое, запивалось все это хорошим итальянским кьянти:
Ну а тем временем на плите уже варится новогодний холодец (чисто говяжий):
Итак, нам надо:
1,5 кг мякоти бараньего окорока - цельная ножка, короче (у меня было 400 г мякоти)
100 г топленого масла (30 г)
2 лимона (лимонный сок)
картофель - сколько сожрете
2 сладких болгарских перца
аджика
петрушка, соль, перец (опционно - молотая корица, но я не клал)
Мясо вымыть, обсушить, смазать половиной масла, выложить на противень, посолить/поперчить (опционно - корицей).
Картофель очистить вымыть, нарезать дольками, выложить вокруг мяса, посолить. Из лимонов выжимаем сок, подмешиваем его к оставшемуся маслу, добавить по вкусу аджику (не знаю сколько - в зависимости от того, любите ли вы жжотенько/не жжотенько). Этой смесью смазываем мясо и картофель. Ставим в духовку, запекаем при 260 С до образования румяной корочки. После этого снижаем температуру до 200, запекаем еще примерно 30 минут, периодически поливая мясо и картофель выделяющимся соком.
Перец режем на дольки, выкладываем на картофель и запекаем еще 10 мин.
Посыпаем петрушкой, подаем на стол!
Для слабовидящих - порционная фотка:
Так как блюдо слегка жжотенькое, запивалось все это хорошим итальянским кьянти:
Ну а тем временем на плите уже варится новогодний холодец (чисто говяжий):
— Удав , 29.12.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:31:06
бгы....год назад я в это время лежал привязанный к койке как раз
17633530Я Драчистый Изумрут, 30-12-2010 06:31:53
о!
17633531нашол
alexntp, 30-12-2010 06:32:56
вызывай капельницу. завтра как новый встанешь. четыре дня - хуйня впринципе
17633533alexntp, 30-12-2010 06:34:18
путину демонстрировали хуйписду
17633534я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:34:58
да лан щас открою еще одну и попустит
17633535а завтра побреюсь бп
Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:36:04
Последний танец с Мэри Джейн,
17633539Чтобы еще раз убить боль.
Я чувствую, как подползает лето,
И мне снова надоел этот городишко.
Я точно не знаю, но мне говорили,
Что ты никогда не остановишься и никогда не постареешь.
Мне надоело быть неудачником, надоело опускаться все ниже,
Мне надоел я сам, надоел этот городишко.
О, Боже...
О, черт...
Милая, надень свое вечернее платье,
Купи мне выпить, спой мне песню,
Возьми меня, как только я приду,
Потому что не могу больше терпеть.
alexntp, 30-12-2010 06:36:13
путину демонстрировали жажажа и ололо
17633540alexntp, 30-12-2010 06:38:37
пашли в корзину
17633542я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:39:19
херасука вы-пиздец я грызу мебель
17633544Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:39:53
путену деманстрировале новый дезигн
17633546я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:43:38
ответ на: Херасука Пиздаябаси [343]
путен дрчилц-медвед стеснялсо
17633553я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:50:51
вы все где можно с вами?
17633559alexntp, 30-12-2010 06:56:01
все в корзине
17633561MRZ, 30-12-2010 10:11:33
заебца! тоже ченить такое сделаю
17634102апсикола, 30-12-2010 12:10:38
Ну тиак наконцах демонстрируем корзину.
17634724апсикола, 30-12-2010 12:30:57
Колба бля насноражвает пастоянна,
17634775а так верим,босс бля и друк.
Русскоязычная♫, 30-12-2010 12:46:00
слюне текут..
17634869Русскоязычная♫, 30-12-2010 12:46:13
и холодца хочу!!!
17634870апсикола, 30-12-2010 12:46:29
Я чота какуюта хуюйню нёс-вссё закрыто,
17634871наши бляди сирёзней,чем мы думале,
чии агенчек уляля.
XXX, 30-12-2010 13:40:34
хуйня какая то
17635168пельмени лучше
Big Z Topanga, 30-12-2010 14:06:22
мясо с картошкой...ну ево нахуй. И это бля... мясо такими маленькими кускаме лучче тушить или на гриле, а запечонное оно сухое будет имхо.
17635262root, 30-12-2010 15:36:26
дизайн сайта стал вообще не впесду ни в красную армею!
17635609а жрачка действительна гамняная и блюдо не то что сухое , а просто нада отдать сцобакам !
Удав!!! а действительно , реально меньше стало на сайт уебанов заходить???
Коньебал Лектор, 30-12-2010 15:38:55
тралала...цайт - гамно мьясо - гамно 397
17635626Коньебал Лектор, 30-12-2010 15:39:24
взнахне пад удафне5....
17635627Коньебал Лектор, 30-12-2010 15:39:37
тофьсь.
17635628Коньебал Лектор, 30-12-2010 15:39:47
хуяг400!!
17635629crazyland, 30-12-2010 15:40:33
дизигн заебательскей, кста.
17635635Adblock Plus-ом отключил всю баннерную хуергу.
crazyland, 30-12-2010 15:46:06
>ты истребитель мересьев? и много ты истребил этих самых мересьев? тебя наверное ненавидят мересьи. мертвые мересьи которых ты истребил.
17635667==========================
смешной статус в квипе у Евы Браун
Датый Туташхиа, 30-12-2010 16:24:41
Обновлений хуй!
17635814Скукота.
КонАццкий Синдром, 30-12-2010 16:34:18
фчера все высралесь, на седни абнавлений нет
17635841тыцный, 30-12-2010 16:47:38
чотут??
17635921ХуеВ, 30-12-2010 16:51:38
ответ на: тыцный [364]
>чотут??
17635960пшол на хуй, пидор гниложопый...
ХуеВ, 30-12-2010 16:52:02
ответ на: КонАццкий Синдром [363]
я заслал сёдня закусь...
17635965КонАццкий Синдром, 30-12-2010 16:56:56
ответ на: ХуеВ [366]
о, бля!
17635992самсу?
ХуеВ, 30-12-2010 16:59:37
ответ на: КонАццкий Синдром [367]
>о, бля!
17636014>самсу?
типа того...
Датый Туташхиа, 30-12-2010 17:00:01
А чо самсу анонсировали?
17636023Заказ-самса па-американске.
КонАццкий Синдром, 30-12-2010 17:03:31
ответ на: Датый Туташхиа [369]
так ХуеВ както анансировал самсу с сифудом
17636060КонАццкий Синдром, 30-12-2010 17:06:00
ответ на: ХуеВ [368]
я вот супец делал спаржевый-малой челюсть резали, теперь все протертое жрет
* 6 :: 143,1 kb - показать17636083
ХуеВ, 30-12-2010 17:08:07
ответ на: КонАццкий Синдром [371]
а что с малой случилось?
17636106тыцный, 30-12-2010 17:18:23
ахуенчег рецебдт...6 с палюсом
17636204КонАццкий Синдром, 30-12-2010 17:24:02
ответ на: ХуеВ [372]
да зуб мудрости случилсо.
17636248ниче, супчкик жрет, и пудинги разные.
ХуеВ, 30-12-2010 17:25:30
ответ на: КонАццкий Синдром [374]
обидно под НГ... ничё, поправитца...
17636263КонАццкий Синдром, 30-12-2010 17:27:40
ответ на: ХуеВ [375]
4 зуба сразу, хыыы
17636279жалко беднягу, а хули делать?
еврей, 31-12-2010 08:27:51
Мясо вымыть.....
17638973ты ёбнулся головой повар бля,кто ж мясо то моет,да еще порезанное...
Андрон Кончиловски, 31-12-2010 10:52:44
жжотенько нежжотенько тьфу бля гей культура
17639492Клон ( адин из двух или хуивознает), 31-12-2010 11:17:30
Дурак ты Удафф .... печальный
17639639ukrainec, 31-12-2010 13:09:26
жолтая кисточко - тренировочное вилко
17640322Аффтар сцынария, 31-12-2010 14:06:03
за боранену завсегда зачод!
17640757Толик, 31-12-2010 21:09:09
Афтар-жырный педараз!С наступающим всех!
17642877Ден, 01-01-2011 06:19:07
А где нога, та которая баранья? Не заметил никаких ног. Нормальный расклад - 4 чела - 4 ноги гриль, при увеличении кол-ва челов пропорция не меняеца, (бараньих, свинячих, и т.п.). А тут мясцо срезанное с кости, и никаких ног. А как же кость погрызть? Дайте мужику мяса на кости, он обгрызет мясо обмусолит кость, а потом жестко и бесцеремонно отпердолит женщину, которую предоставила ему мясо и кость.:) С Новым годом!
17645336