Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Арадзиру
Абещалсо камрадам приготовить арадзиру-японскей рыбный супчек.
Вот, атвечаю за базар.
На самом деле, арадзиру-это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях.
У нас его чаще делают с тонкой вермишелью типа собы, а в России, как сказали-с тофу и морковкой.
Мой ближний лабаз почему-то перестал продавать лососьи головы. Несколько раз заежжал в азиацкий лабаз, который поближе, после работы, но и там ждал аблом-головы разбирали.
Наконец в воскресенье, проявив невиданную силу воли, не стал напивацо в хлам, а сьездил в лабаз поближе к обеду и купил необходимые запчасти к супу.
На самом деле супчик очень прост, если есть все необходимое.
Надо пару больших голов или 3-4 поменьше, четверть стакана мирина, белое мисо, кусок имбиря сантиметров пять длиной, твердый тофу и среднюю морковь.
Дополнительно можно взять кусок комбу, тоже где то 5 сантиметров (если уже нарезаное-то ст.л.) и сакэ.
Водоросли замачиваем в холодной воде, а головы тщательно моем и выдираем жабры. Это обязательно, иначе бульон будет непрозрачным и горьким.
Моем под струей холдной воды чтобы не осталось следов крови.
Головы заливаем холодной водой, добавляем комбу и нарезаный тонкими пластами имбирь
Доводим до кипения. Регулируем огонь так, что бы суп не бурлил-иначе бульон будет непрозрачным, и держим без крышки полчаса.
Достаем головы, бульон процеживаем в другую кастрюлю, водоросли и имбирь выкидываем.
Тщательно выковыриваем мясо с головы.
Не забываем про щеки-там самое вкусное мясо.
Пока занимаемся головами кладем в процеженый бульон тонко нарезаную морковь и тофу, нарезаный 2.5-3 см кубиками, вливаем мирин, добавляем 1-2 ст.л. сакэ, и держим на самом слабом кипении минут 5- 7. Морковь должна быть мяхкой, но держать форму и укус.
На дно тарелки кладем 0.5-1 ч.л. мисо, наливаем чуть бульона и размешиваем.
Кладем тофу и морковь, наливаем бульон и кидаем рыбье мясо. Стараюцо, что бы в каждую тарелку попала хотя бы одна щека.
Суп вооще снимать очень трудно, а тут вообще горизонт завален, баланс белого проебан, свет не тот, фотограф пьян.
Остаецо поверить мне на слово, что супец очень неплох, если кто рискнет повторить-получит удовольствие.
Вот, атвечаю за базар.
На самом деле, арадзиру-это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях.
У нас его чаще делают с тонкой вермишелью типа собы, а в России, как сказали-с тофу и морковкой.
Мой ближний лабаз почему-то перестал продавать лососьи головы. Несколько раз заежжал в азиацкий лабаз, который поближе, после работы, но и там ждал аблом-головы разбирали.
Наконец в воскресенье, проявив невиданную силу воли, не стал напивацо в хлам, а сьездил в лабаз поближе к обеду и купил необходимые запчасти к супу.
На самом деле супчик очень прост, если есть все необходимое.
Надо пару больших голов или 3-4 поменьше, четверть стакана мирина, белое мисо, кусок имбиря сантиметров пять длиной, твердый тофу и среднюю морковь.
Дополнительно можно взять кусок комбу, тоже где то 5 сантиметров (если уже нарезаное-то ст.л.) и сакэ.
Водоросли замачиваем в холодной воде, а головы тщательно моем и выдираем жабры. Это обязательно, иначе бульон будет непрозрачным и горьким.
Моем под струей холдной воды чтобы не осталось следов крови.
Головы заливаем холодной водой, добавляем комбу и нарезаный тонкими пластами имбирь
Доводим до кипения. Регулируем огонь так, что бы суп не бурлил-иначе бульон будет непрозрачным, и держим без крышки полчаса.
Достаем головы, бульон процеживаем в другую кастрюлю, водоросли и имбирь выкидываем.
Тщательно выковыриваем мясо с головы.
Не забываем про щеки-там самое вкусное мясо.
Пока занимаемся головами кладем в процеженый бульон тонко нарезаную морковь и тофу, нарезаный 2.5-3 см кубиками, вливаем мирин, добавляем 1-2 ст.л. сакэ, и держим на самом слабом кипении минут 5- 7. Морковь должна быть мяхкой, но держать форму и укус.
На дно тарелки кладем 0.5-1 ч.л. мисо, наливаем чуть бульона и размешиваем.
Кладем тофу и морковь, наливаем бульон и кидаем рыбье мясо. Стараюцо, что бы в каждую тарелку попала хотя бы одна щека.
Суп вооще снимать очень трудно, а тут вообще горизонт завален, баланс белого проебан, свет не тот, фотограф пьян.
Остаецо поверить мне на слово, что супец очень неплох, если кто рискнет повторить-получит удовольствие.
— КонАццкий Синдром , 27.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Smith 8008 , 28-09-2010 03:29:48
ответ на: Najara [1300]
ты супер я верю...
17103950botas_r, 28-09-2010 03:32:29
какбы ночка
17103951Najara, 28-09-2010 03:33:17
ответ на: Smith 8008 [1299]
напиши мне пару строчек, пожалуйста
17103952что-то очень тоскливо
najara.de (собака) mail.ru
Smith 8008 , 28-09-2010 03:35:03
ответ на: Najara [1303]
можно я умру быстрее?
17103953Экс Маринка, 28-09-2010 03:35:51
ответ на: Smith 8008 [1297]
>опять маринка.... вызывайте неотложку
17103954НЕнужна тебе неотложка-
зрачковый рефлекс в норме,дыхание -в норме,сердечный ритм тоже практически,так што не ссы.
Тебя спасет Марина
Najara, 28-09-2010 03:36:57
ответ на: Smith 8008 [1304]
можно, ты уснёшь быстрее?
17103955(вышла)
До встречь!
botas_r, 28-09-2010 03:40:08
эссэмблед
17103959botas_r, 28-09-2010 03:41:52
закругляемся (Ос)
17103960Smith 8008 , 28-09-2010 03:42:10
ответ на: Экс Маринка [1305]
Я НА ЮТУБЫ НЕ ХОДОК! зрачки рефлексируй, я в аське
17103961Najara, 28-09-2010 03:42:18
ответ на: Экс Маринка [1305]
Спасибо за ссылку!
17103962С удовольствием прослушала.
Моё собственное имя из чужих уст или песен
всегда очень звучно и как бальзам на душу.
Марина - прекрасное имя, которое понравилось с пяти моих лет и до сей поры.
Smith 8008 , 28-09-2010 03:42:46
ответ на: Najara [1306]
Описал чек мэйл
17103963botas_r, 28-09-2010 03:43:27
бикоз ай воз борн
17103965Najara, 28-09-2010 03:44:26
ответ на: Smith 8008 [1309]
В какой ты к чорту аське?
17103967В твоём профиле - х...й, а не аська!
Najara, 28-09-2010 03:45:54
ответ на: botas_r [1312]
>бикоз ай воз борн
17103969унд ихь хабе дихь ин арш гефикт!
(такого умного!)
botas_r, 28-09-2010 03:46:31
фишер скэйтинг
17103971очень сильно
Smith 8008 , 28-09-2010 03:46:47
ответ на: Najara [1313]
бля эти Маринки меня убьют.... аська моя 406036546
17103972Najara, 28-09-2010 03:47:59
Ладно, фиг вас разберёшь тут.
17103974Таких зашифрованых и гламурных.
(По две вышки у каждого, как минимум, понимаешь ли...)
Smith 8008 , 28-09-2010 03:49:23
ответ на: Najara [1317]
пиши в аську. или спать уйду
17103975Najara, 28-09-2010 03:50:03
ответ на: Smith 8008 [1316]
> аська моя 406036546
17103977А писька моя
najara.de (сцобака) mail.ru
botas_r, 28-09-2010 03:50:08
нету денег чтоб поехать к брату
17103978(купите капусту то а?)
(по десять)
Экс Маринка, 28-09-2010 03:50:50
ответ на: Najara [1310]
>Марина - прекрасное имя, которое понравилось с пяти моих лет и до сей поры.
17103979Согласна.Я не стала его менять даже в сети.
Но когда меня называют имени,всякий раз вздрагиваю,х.з...
botas_r, 28-09-2010 03:51:32
у ИБ было чото про брата и про нету денег
17103980Najara, 28-09-2010 03:52:41
ответ на: Smith 8008 [1318]
В аське не была год.
17103981Забыла даже и пароль и как туда входить.
До встреч в эфире и в личке!
Спокойной ночи!
Smith 8008 , 28-09-2010 03:52:54
Маринки йобнулись окончательно
17103982Smith 8008 , 28-09-2010 03:54:11
ответ на: Najara [1323]
НУ Я ТЕБЕ НА МЫЛО НАПИСАЛ, ты йобнутая на фсю голову
17103983Smith 8008 , 28-09-2010 03:55:03
ответ на: Najara [1323]
скульптура мыло проверь
17103984Экс Маринка, 28-09-2010 03:55:29
ответ на: Smith 8008 [1324]
>Маринки йобнулись окончательно
17103985Это нормально.
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 28-09-2010 03:55:41
Гамлет: А хуле вы ебёте мне мозги, что не Офелия судачит о тревоге?
17103987Отелло: Ответа нет. Судьба хранит притон, где накурились Вы, в безбожии дороги.
Лодочники, пастыри, инакомыслящие, хором: Там притон, там притон, мысли любых он уносит вон.
Ромео: Но безоглядностью души, наш принц, не потеряешь ли ты все, что богом отдано твоей столице на расправу?
удав: Ебитесь в рот!
Лир, король Британии: Безудержную славу не в силах превозмочь моей душе и убивать в удаве атташе не станем мы сейчас.
Мальволио, управляющий Оливии: Лишь позовут в дорогу, должны все гаркнуть невпопад о том, что все готовы стать под жерло маньякА, того, что кэнон носит невпопад снимая им то рощи, то глумливые глаза блудниц японских-малолеток.
Кардинал Борчер, архиепископ Кентерберийский: Бываит, хуле!
Najara, 28-09-2010 03:56:20
ответ на: Экс Маринка [1321]
>Но когда меня называют имени,всякий раз вздрагиваю,х.з...
17103988А я вздрагиваю только тогда, когда слышу в стихах или в песнях.
Ещё раз прочувствоваю насколько красивое имя по звучанию, произношению,
содержанию.
Брррррр.....
botas_r, 28-09-2010 03:58:07
брррр
17103991Smith 8008 , 28-09-2010 03:58:16
ответ на: Экс Маринка [1327]
ну ну, мсти мстя
17103992botas_r, 28-09-2010 03:58:37
брррр
17103993Najara, 28-09-2010 04:02:02
ответ на: Smith 8008 [1325]
только поэтические ибанашкины способны писать стихи в х.з. знает какой час ночи!
17103995у меня в еврожоппе, счас посмотрю, 2 часа ночи, холодина от сквозняка с кухни в арбайтсциммер и страшный сушняк в горле
Экс Маринка, 28-09-2010 04:02:07
ответ на: Najara [1329]
>Ещё раз прочувствоваю насколько красивое имя по
17103997>содержанию.
Ога
Smith 8008 , 28-09-2010 04:02:28
ответ на: Najara [1329]
чек мэйл
17103998Najara, 28-09-2010 04:04:04
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1328]
Сри Гаццкий! Иле разбежимся по койкам!
17104000botas_r, 28-09-2010 04:05:24
брррр. емельяненко с др-ом!
17104001я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 04:05:43
хуяссе.
17104002я успел 4 танкиста и сцабако пафтыкать, а вы фсио серете и серете...
Smith 8008 , 28-09-2010 04:06:37
ответ на: Najara [1333]
только скупые озабоченки
17104003в час от фантазий отречась
тупым камментом просят почести
и лишь способны в мыло лазть
у нихъ не аськи не трындеют
у нихъ мозгов лишь для туфлей
на каблукахъ они бродеют
то по европе то в лугахъ
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 04:08:26
смитти ебанулсо окончательно
17104004я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 04:10:10
смитх, ты еврей (проверка связи)
17104005Smith 8008 , 28-09-2010 04:10:30
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1340]
иди ты на хуй
17104006ослик мирный
пашол ты в хуй
камета слез
ты вроде как то адекватный
в пизду засунь букеты роз
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 04:10:49
аллё-аллё
17104007нихуясебе
botas_r, 28-09-2010 04:12:24
купи те капусто то!111
17104009Smith 8008 , 28-09-2010 04:12:36
метис я, евреев нету ослик
17104010я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 04:13:17
фонтан говна махачкалинский
17104011ценнее невти в тыщу раз
поскольку дивен и прекрасен
и сука радует блять глаз
Smith 8008 , 28-09-2010 04:13:34
ответ на: botas_r [1344]
ты чо скучаешь
17104012я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 04:14:17
ответ на: Smith 8008 [1347]
>ты чо скучаешь
17104013капусту не берут.
мегеге
botas_r, 28-09-2010 04:15:15
бухаю браза.завтра сдам все по десять
17104014Smith 8008 , 28-09-2010 04:16:46
неподписавшись шлюха грубо
17104015велела звать её ослом
за что так мило и сугубо
повесил раком на балкон
она стремалась не хотела
не подпишусь мол никогда
досталь паяльник обмелела
а заодно и провода