КонАццкий Синдром: Рубленое мясо с баклажанами в иогуртовом соусе.
Очень простой и вкусный рецепт. С "обычными" продуктами. Без соевого. Без пандана. Без чили. ПлАчунах.
Ниче, мы еще наверстаем.
А пока для тех, кто готов немного паибацо на кухне с продуктами, и кому нехуй делать в эти прекрасные дни уходящего лета-рецебд.
"Идущие на кухню приветствуют тебя"!
Готовка хоть и проста, но мучительно нудна и стоит на одной ступени с готовкой ризотто.
Обычно в таком рецебде используют баранину, но ебучий лабаз через дорогу обламывал с бараниной два дня подряд, предлагая только мороженую новозеланскую по цене хорошего свежего стейка. Были оба раза посланы на нефритовый стержень.
Капитализм, ебенамать, "фсе за ваши деньги". Хуйтам.
Короче, была куплена говядина, ибо аттягивать конец уже больше не мог-неотвратимо надвигалась суббота.
Пасему, готовим из коровы.
Кинем беглый взгляд на продуктовый закусочный набор:
кило мяса, два средних баклажана, два стакана иогурта, орехи. Фисташки или кедровые. Очищеных должно быть гдето 4 ст.л., чеснок- 6 зубцов.
Кумин, черный перец, соль.
Мясо рубим, мелко, но не в фарш.
Обжариваем на сковородке, до лехкого забурения мяса, на огне немного выше среднего.
Посыпем щепотью кумина и поперчим черным перцем.
Зальем горячей водой вровень мяса,
доведем до кипения, и варим на слабом бульканье, изредка помешивая, пока жидкости почти не останецо.
А тем временем делаем самую тяжелую часть работы-режем баклажаны на шайбы с полсантиметра в глубину и обжариваем с двух сторон, до готовности.
Разогреваем духовку до 170 товарищей Цельсия.
В огнеупорную посуду выкладываем мясо, накрываем его баклажанами.
и пихаем его к товарищам Цельсия, чисто разогреть, минут на 15.
А пока на сухой сковородке подрумяним покоцаные орехи
всыпем их в два стакана иогурта, добавим мелко нарезаный чеснок, ч.л. соли
и хорошо размешаем.
Вытаскиваем конструкцию из печки, и поливаем получившимся соусом. Посыпем петрушкой.
Тут же жрем, запивая водкой.
Хорошо жрать это дело с кускусом, или рисом
Кстати, в субботу после абеда баранина в лабазе появилась. Пейдорасы, одним словом.
Александр Второй, 21-08-2010 23:47:57
ответ на: svetlana@spb [595]
Зайка, что ты делаешь в этой рубрике? Мне за тебя тревожно.
16848338Александр Второй, 21-08-2010 23:48:21
ответ на: Русскоязычная [600]
Пойдём со мной, ко мне в постель.
16848339Детородный, 21-08-2010 23:48:26
ответ на: ГеленЮрген [596]
http://www.youtube.com/watch?v=p_81l4DXlwM
16848340Листенон, 21-08-2010 23:48:33
ответ на: Детородный [593]
Дима как всегда рационален шопесдец
16848341Косорылый, 21-08-2010 23:48:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [589]
Сань,ты слепой?
16848342ГеленЮрген, 21-08-2010 23:48:57
ответ на: Зеныч [588]
>>Не.... Такое нахуй сразу и бесповоротно.
16848344>>Строго ИМХО и н/л.
>как по мне - нормальный микс. иногда невредно.
Нееее... Цоя не стоит использовать в каверах - суть потеряна бесповоротно. Остается лишь некий намёк - а нужно блядь было жыть в том время, чтобы этот намёк понять, ога? Так что дважды нахуй. Давай лучше оригиналы - их дохуя, на самом деле.
Александр Второй, 21-08-2010 23:49:15
Так... Чё было с ресурсом 2 дня? Звонил Гуманною, тот ничего толком не сказал.
16848346Зеныч, 21-08-2010 23:49:31
ответ на: Шпендель [597]
>http://www.youtube.com/watch?v=8yoABwIlX3s&feature=av2n
16848348>
>
>
>Иной рас вот ето зызыреваю
Это видео содержит материалы от партнера WMG, который заблокировал это содержание для показа в вашей стране в целях соблюдения авторских прав.
бульбашей апустили впезду
svetlana@spb, 21-08-2010 23:49:52
ответ на: Smith 8008 [591]
>а где алевтина в инвалидке?
16848351влюбился таки?! поздравляю!
Александр Второй, 21-08-2010 23:50:28
ответ на: Зеныч [608]
Опущенка ты.
16848353Всосал, мудачогъ?
Русскоязычная, 21-08-2010 23:51:20
ответ на: ГеленЮрген [596]
не.тогда уж вот это
http://www.youtube.com/watch?v=jFu6VH2tYFA&p=473C2E7CC5F9B8A7&playnext
16848357старенькое
Детородный, 21-08-2010 23:51:28
ответ на: Листенон [604]
понял... ты типа каннибал-романтег
16848358ГеленЮрген, 21-08-2010 23:51:39
ответ на: Детородный [603]
>http://www.youtube.com/watch?v=p_81l4DXlwM
16848359Детыч, я такое не слушаю. нл.
Русскоязычная, 21-08-2010 23:51:54
ответ на: Александр Второй [610]
добрый вечер.
16848361Детородный, 21-08-2010 23:52:22
ответ на: Александр Второй [610]
Драсти вашество...
16848364Кто щаз креативы принимает?
Листенон, 21-08-2010 23:52:52
ответ на: Александр Второй [607]
че c русуром бля.. в Питере у них провинциалов вечером в пятницу электричество вырубило нахуй.
16848367я считаю что это правильно и нехуй палить им народное электричество почем зря.
Александр Второй, 21-08-2010 23:52:55
ответ на: Русскоязычная [614]
Это не ответ и не согласие.
16848368Будем дальше испражняться в заумных речах?
Антацид (изжога-гадость), 21-08-2010 23:52:58
ответ на: Косорылый [605]
>Сань,ты слепой?
16848369таки да,Уважаемый,слепетс!
Хантяра , 21-08-2010 23:53:28
Всем Крепко пить, Фкусно жрать и Гладко срать...
16848371Александр Второй, 21-08-2010 23:53:35
ответ на: Детородный [615]
Шолом, таки, мой худой брат.
16848372Думаю, ХЛМ.
svetlana@spb, 21-08-2010 23:53:50
ответ на: Александр Второй [601]
>Зайка, что ты делаешь в этой рубрике? Мне за тебя тревожно.
16848374Саша, а мне за тебя! вот увидела твои мои любимые букафки и щаслива
Зеныч, 21-08-2010 23:54:21
ответ на: ГеленЮрген [606]
>Нееее... Цоя не стоит использовать в каверах - суть потеряна бесповоротно. Остается лишь некий намёк - а нужно блядь было жыть в том время, чтобы этот намёк понять, ога? Так что дважды нахуй. Давай лучше оригиналы - их дохуя, на самом деле.
16848377цой это нашевсе. дооо... все альбомы на винте лежат. однако пускай миксят. а то молодежь ваще это имя незнает. недавно родственники приезжали, малой тамошний (15 лет идиету) невкурсах что такой человек был. грусно.
Александр Второй, 21-08-2010 23:54:31
ответ на: Листенон [616]
Миха... Кто бы у нас на пару дней такую диверсию произвёл?
16848378ПлачУ наличкой....
Детородный, 21-08-2010 23:55:01
ответ на: Александр Второй [620]
ыыы
16848380щаз не примет из личной неприязни, придёца Удава ждать.
Зеныч, 21-08-2010 23:55:09
ответ на: Александр Второй [610]
>Опущенка ты.
16848382>
>Всосал, мудачогъ?
наезд? ахуел чтоль?
Косорылый, 21-08-2010 23:55:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [618]
Я тя спрашывал как сам,нож проверил в деле?
16848383Александр Второй, 21-08-2010 23:55:34
Цой подавился мацой. Вдали догорает москвич(с) Вито.
16848385Ганс Май Игель, 21-08-2010 23:56:24
ответ на: Александр Второй [607]
в первый день удав пережал гдето в эвропах провода, сидел и ржал над наме. а вчера в питере была репетицыя пиздеца. отрубился свет, вода и каналезацея. а удафком без каналезацеи плоха работает.
16848388Антацид (изжога-гадость), 21-08-2010 23:56:30
http://www.youtube.com/watch?v=TrmmkJouY98
16848389Александр Второй, 21-08-2010 23:56:35
ответ на: Детородный [624]
Не думаю. Алька ровная бикса. Если толково - без базара ваывесит.
16848390Листенон, 21-08-2010 23:57:00
ответ на: Александр Второй [623]
Да лан.. ты лучше прикинь как мы в мае отработали в мексиканском заливе бипи обоссалась..
16848392правда потом синегубый чорт нам объявил климат контрол обезьяна пендосская
Русскоязычная, 21-08-2010 23:57:05
ответ на: Александр Второй [617]
>Это не ответ и не согласие.
http://www.youtube.com/watch?v=zzR42GkszUc
16848393>Будем дальше испражняться в заумных речах?
ревную я. что не понятнава.)
прям ынергия из меня вся выходит
ГеленЮрген, 21-08-2010 23:57:11
ответ на: Зеныч [622]
>цой это нашевсе. дооо... все альбомы на винте лежат. однако пускай миксят. а то молодежь ваще это имя незнает. недавно родственники приезжали, малой тамошний (15 лет идиету) невкурсах что такой человек был. грусно.
16848394На Арбат свози его, хуле. С местными познакомь - там их дохуя тусуеццо, и фсе такие грустные, зодумчевые...
не девачка (с мАсквы), 21-08-2010 23:57:30
ответ на: svetlana@spb [609]
>>а где алевтина в инвалидке?
16848395>
>влюбился таки?! поздравляю!
пизди поменьше, ибанутое инопланетянко.
смитхе поставила мисочку поноса ежевечернюю, кушай не обляпайся.
здравствуйте, дети.
Александр Второй, 21-08-2010 23:57:35
ответ на: Ганс Май Игель [628]
Ну я так и предполагал... Злобные нахеры перерубили шину в 330 киловольт в отместку за эскалайдер...
16848396Детородный, 21-08-2010 23:58:00
ответ на: Александр Второй [630]
пасморим...
16848399севрюгу заслал
Smith 8008 , 21-08-2010 23:58:04
ответ на: svetlana@spb [609]
а кто же еще кроме меня может
16848400Детородный, 21-08-2010 23:59:00
ответ на: Александр Второй [635]
http://www.youtube.com/watch?v=_nxFRkN95AQ&feature=related
16848403Антацид (изжога-гадость), 21-08-2010 23:59:06
ответ на: Косорылый [626]
>Я тя спрашывал как сам,нож проверил в деле?
16848404Слы,я приехал домой,чинно сел за компа,так мне доча патом высказала-папец,табе пиздец! ты нам спать не давал до утра,музлом душу вытряс нахуй!
ГеленЮрген, 21-08-2010 23:59:53
Ajattara - ...Putoan
16848410Вот это понравилось нимношка.
Пусть, баянисто - и искры нет, как у Амона Амата, к примеру, но слушать можно, ога.
Александр Второй, 22-08-2010 00:00:09
ответ на: Русскоязычная [632]
Энергия должна быть не совсем эротическеая...
http://www.youtube.com/watch?v=knyH0JDwlYg
16848412Листенон, 22-08-2010 00:00:13
нам патриотам не привыкать к направленным точечным взрывам в мексиканском заливе. бипи сосет
16848413Детородный, 22-08-2010 00:01:07
ответ на: ГеленЮрген [640]
http://www.youtube.com/watch?v=sH47GqUYbEc&feature=related
16848419Зеныч, 22-08-2010 00:01:18
ответ на: ГеленЮрген [633]
>На Арбат свози его, хуле. С местными познакомь - там их дохуя тусуеццо, и фсе такие грустные, зодумчевые...
16848420да я ему зарядил послушать. пацан прихуел... говорил что приедет дадому скачает.
Русскоязычная, 22-08-2010 00:01:32
ответ на: Детородный [638]
>http://www.youtube.com/watch?v=_nxFRkN95AQ&feature=related
16848421чтоэтобыло.. :-q
Антацид (изжога-гадость), 22-08-2010 00:01:47
http://www.youtube.com/watch?v=S-x6BU9u0sQ&feature=fvst
16848423ГеленЮрген, 22-08-2010 00:01:53
ответ на: Листенон [642]
>нам патриотам не привыкать к направленным точечным взрывам в мексиканском заливе. бипи сосет
16848424Кто такая "бипи", и пачиму и у кого ана сосёт?
Косорылый, 22-08-2010 00:02:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [639]
гыыыыыы..
16848426Smith 8008 , 22-08-2010 00:02:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [634]
не твоя миска случайно Алевтина
16848429тиной на крыльце
Зеныч, 22-08-2010 00:03:02
http://www.youtube.com/watch?v=Q_NQfcsIiYs
16848435