КонАццкий Синдром: Рубленое мясо с баклажанами в иогуртовом соусе.
Очень простой и вкусный рецепт. С "обычными" продуктами. Без соевого. Без пандана. Без чили. ПлАчунах.
Ниче, мы еще наверстаем.
А пока для тех, кто готов немного паибацо на кухне с продуктами, и кому нехуй делать в эти прекрасные дни уходящего лета-рецебд.
"Идущие на кухню приветствуют тебя"!
Готовка хоть и проста, но мучительно нудна и стоит на одной ступени с готовкой ризотто.
Обычно в таком рецебде используют баранину, но ебучий лабаз через дорогу обламывал с бараниной два дня подряд, предлагая только мороженую новозеланскую по цене хорошего свежего стейка. Были оба раза посланы на нефритовый стержень.
Капитализм, ебенамать, "фсе за ваши деньги". Хуйтам.
Короче, была куплена говядина, ибо аттягивать конец уже больше не мог-неотвратимо надвигалась суббота.
Пасему, готовим из коровы.
Кинем беглый взгляд на продуктовый закусочный набор:
кило мяса, два средних баклажана, два стакана иогурта, орехи. Фисташки или кедровые. Очищеных должно быть гдето 4 ст.л., чеснок- 6 зубцов.
Кумин, черный перец, соль.
Мясо рубим, мелко, но не в фарш.
Обжариваем на сковородке, до лехкого забурения мяса, на огне немного выше среднего.
Посыпем щепотью кумина и поперчим черным перцем.
Зальем горячей водой вровень мяса,
доведем до кипения, и варим на слабом бульканье, изредка помешивая, пока жидкости почти не останецо.
А тем временем делаем самую тяжелую часть работы-режем баклажаны на шайбы с полсантиметра в глубину и обжариваем с двух сторон, до готовности.
Разогреваем духовку до 170 товарищей Цельсия.
В огнеупорную посуду выкладываем мясо, накрываем его баклажанами.
и пихаем его к товарищам Цельсия, чисто разогреть, минут на 15.
А пока на сухой сковородке подрумяним покоцаные орехи
всыпем их в два стакана иогурта, добавим мелко нарезаный чеснок, ч.л. соли
и хорошо размешаем.
Вытаскиваем конструкцию из печки, и поливаем получившимся соусом. Посыпем петрушкой.
Тут же жрем, запивая водкой.
Хорошо жрать это дело с кускусом, или рисом
Кстати, в субботу после абеда баранина в лабазе появилась. Пейдорасы, одним словом.
Хранительница личностных матриц, 21-08-2010 17:49:09
паздравляю автора с 230 крео
ибануцца
ХуеВ, 21-08-2010 17:50:14
ну это не классика нихуя, а так, от дифицыта общения...
16846269Paul Litra, 21-08-2010 17:51:28
3
16846278Ганс Май Игель, 21-08-2010 17:54:27
ответ на: Хранительница личностных матриц [1]
Аля, как там у вас водой и еленктричеством? жить та можна иле где?
16846293Хранительница личностных матриц, 21-08-2010 17:55:33
ответ на: Ганс Май Игель [4]
вчера не было воды, сеня дали.
16846298жить можно всегда.
Paul Litra, 21-08-2010 17:57:22
тыцнул 6* ибо вкусно
16846309Ганс Май Игель, 21-08-2010 17:58:53
дохтар, дохтар! я буду жить? - будите, канешно, но хреново...
16846314вот и ладушки что воду дали. без света как говориццо мимо толчка не промахнесси, а вот без воды....
Ганс Май Игель, 21-08-2010 17:59:58
ответ на: Ганс Май Игель [7]
пардонц. это было для ХЛМ
16846319Кирзач, 21-08-2010 18:04:54
Нет ничего лучше еды из макдональдса... ну разве что в КФС тоже неплохо.
16846349И главное, готовить не надо, уже готовое все, вкусное, полезное.
КонАццкий Синдром, 21-08-2010 18:06:38
ответ на: Хранительница личностных матриц [1]
>паздравляю автора с 230 крео
16846356>ибануцца
и фправду, ебанулсо
Старый дедушко Ерофей, 21-08-2010 18:06:41
Ничё так, но ебать в рот эту готовку. Йа лучше супца захуярю.
16846358Мугога (АУК), 21-08-2010 18:06:46
мясоооо
16846360Мугога (АУК), 21-08-2010 18:08:44
у кого нибудь есть контакты Стройбатыча?
16846367не девачка (с мАсквы), 21-08-2010 18:09:57
и готовить просто и чится полюбому у каждого.
16846371и рыбного с соевым нет.
щас со всех рег 6* натыцаю.
я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 18:10:00
ответ на: Кирзач [9]
устами столпа глоголет истина
16846372не девачка (с мАсквы), 21-08-2010 18:10:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [14]
>и готовить просто и получится полюбому у каждого.
16846375>и рыбного с соевым нет.
>щас со всех рег 6* натыцаю.
Доброе Привидение, 21-08-2010 18:12:10
ахуительно...арабская кухня рулезззззз!!!
16846380это вам не пошлая азиатчина,гугугу
6*
Доброе Привидение, 21-08-2010 18:12:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [1]
>паздравляю автора с 230 крео
16846383>ибануцца
бугага! Донцова нахуй!
nesta, 21-08-2010 18:13:44
детородный пахудеит када научиться гатовить
16846390блюдо как всигда заебизь, сендром а ты принципиальна сложные блюда не гатовижь, ну чтоб мудохаться полдня на кухне?
Мугога (АУК), 21-08-2010 18:14:39
ответ на: Кирзач [9]
>Нет ничего лучше еды из макдональдса... ну разве что в КФС тоже неплохо.
16846393>И главное, готовить не надо, уже готовое все, вкусное, полезное.
В автомагазине: У вас есть тосол?
-Закончился
-А тормозуха?
-Тоже нет
-А жидкость для омывателя?
-Нет
-Тоесть из лёгких вин у вас сегодня ничего...
Мугога (АУК), 21-08-2010 18:17:05
короче КС 6*.
16846399КонАццкий Синдром, 21-08-2010 18:17:20
ответ на: nesta [19]
тупо нет времени.
16846400у меня такого лета еще не было-практически не видел.
Косорылый, 21-08-2010 18:18:06
Втрицатке бля?
16846404Александр Второй, 21-08-2010 18:18:10
Кирзач, рад видеть, уважаемый.
16846405КонАццкий Синдром, 21-08-2010 18:18:10
ответ на: Доброе Привидение [18]
да я сам ахуел, есличе
16846406Косорылый, 21-08-2010 18:18:36
Щас зачетаем и есстесна Синдрому пездец бля.
16846408Косорылый, 21-08-2010 18:20:23
Хуле бля,зачод нахуй! пездата.. одобряю.
16846415но нож зачотней всего.
Доброе Привидение, 21-08-2010 18:21:00
шас допешу и зашлю 38 ой рецебт впесду
16846418Косорылый, 21-08-2010 18:22:17
Синдром а скока говядина такая стоит на пендосские грины?
16846422КонАццкий Синдром, 21-08-2010 18:23:22
ответ на: Доброе Привидение [28]
>шас допешу и зашлю 38 ой рецебт впесду
16846423из 38 попугаев
Палкан Кошкадав, 21-08-2010 18:23:30
увидел на первой фотге эти два черных, круглых и вспомнел, как в детцтве видел яйтца какого-то примата в Московском Зоопарке, куда меня водил отец, когда мы пролетали транзитом через Столицу Родины... а после мы ходили в Мавзолей и на ВДНХ, серце защемило, пойду позвоню родителям. Спасибо Автар
16846424КонАццкий Синдром, 21-08-2010 18:24:29
ответ на: Косорылый [29]
кусок в кило 700 абашелсо в 12 окнацких гривен
16846426Big "Z" Topanga, 21-08-2010 18:26:57
Не вари казленка в молоке матери ево бля.
16846436Детородный, 21-08-2010 18:28:20
Красота... Могу себе такое сделать, тока на сегодняшний день из телятины, йогурт заменю обезжыреным кефиром.... ща угадаю...это из турецкой кухни...
16846443КС завсегда 6*
ЖеЛе, 21-08-2010 18:31:40
интиресный рецебд...
16846455таково не едал ниразу...
Косорылый, 21-08-2010 18:31:54
ответ на: КонАццкий Синдром [32]
Хуяссе демпинг бля...
16846457Big "Z" Topanga, 21-08-2010 18:32:40
ответ на: Детородный [34]
Слушай, жырный, ты ужэ реально заебал со своим можно-не можно и диетой. Тебе жрать нельзя ВАЩЕ.
16846460Детородный, 21-08-2010 18:34:09
ответ на: Big "Z" Topanga [37]
извини, постный, если задел твоё альтер эго...
16846466Косорылый, 21-08-2010 18:34:14
ответ на: КонАццкий Синдром [32]
А бля! знаю до чего доебаца!! бухла то нету в крео..(хитро по-ленински прищуривщысь)
16846467nesta, 21-08-2010 18:34:46
детородный ты чо как барышня- это буду это не буду... ты гляди а то твая диета плавна в накрашивание нагтей перейдет
16846468ХуеВ, 21-08-2010 18:37:04
жыдорвотный скоро начнёт выкладывать подробные ежедневные отчоты о своём стуле...
16846475не девачка (с мАсквы), 21-08-2010 18:38:03
гагага
16846476это пиздец какойто уже.
Juzz's, 21-08-2010 18:38:37
6 ..у ливанцев такое ела.. только рис был вместе сварен с бараном и баклажаном..орехи,ёгурт..все так и было
16846478Big "Z" Topanga, 21-08-2010 18:39:06
ответ на: Детородный [38]
Да ты, блять, ведешь себя как стареющая проститутка, в надежде привлечь к себе внимание. Блевать уже тянет.
16846480Детородный, 21-08-2010 18:45:17
ответ на: nesta [40]
каменты для чего? чтобы выразить своё отношение к блюду, во всех аспектах... блюдо мне понравилось...но, есть аспекты, которые касаются лично меня, всё же в любом случае всё рассматривается субъективно, во всяком случае, если хочешь попытаться повторить... вот и выразил своё мнение... вроде никого этим не задел... откуда и зачем такая агрессия?
16846505Зоркий, 21-08-2010 18:45:33
вполне нехуёво...
16846507Палкан Кошкадав, 21-08-2010 18:45:47
ответ на: Big "Z" Topanga [44]
он задел твой альтер эго... в следующий раз он тебя посчитает
16846508Торжественный, 21-08-2010 18:46:07
ахуеть!
16846510у меня есть говядина тушеная с помидором и перцем
мясо выковырять и готово. это раз блять. один ингридиент есть.
заместо баков, жена нажарила кабачков с чесноком. второй ингредиент есть.
йогур валяеца в голодильнике системы данон. третий продукт есть.
имееца и петрушка. как все заебись складываеца.
но блять! орехов нет! из сникерса орахис чтоль выковырять?
или ну его нахуй этот рецепт.
буду есть, что имееца.
облом бля.....
Детородный, 21-08-2010 18:47:38
ответ на: Big "Z" Topanga [44]
я разве как-то задевал твою личность в своём посте? или в кругах. где ты обитаешься есть запрет выражать своё мнение так как хочется, без перехода на личности?
16846515Торжественный, 21-08-2010 18:49:07
ебанул 6 за простоту и доступность продуктов а также исполнение.
16846519