Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Прохлада, кайф и... таратор
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.
Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем), литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1. Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2. Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3. Одна башка чеснока.
4. Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5. Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6. Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.
Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.
Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.
Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.
Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,
отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.
Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,
выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,
и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?
Ан вот и фиг. Они тоже так думали.
Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…
И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…
Всем приятного аппетита, камрады!
Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем), литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1. Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2. Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3. Одна башка чеснока.
4. Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5. Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6. Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.
Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.
Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.
Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.
Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,
отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.
Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,
выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,
и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?
Ан вот и фиг. Они тоже так думали.
Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…
И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…
Всем приятного аппетита, камрады!
— Йохан Палыч , 12.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
РуБляЗианец, 12-08-2010 23:32:02
ответ на: Косорылый [1605]
Аяуждумалнидакричузь.Ыще пафтаряю,Касарылый,ни-на-ви-жу.у миня седня апять аткрылисёь краски адня.Кста,неста=склизкажоп,лет да 25.Езли паявитться-значит не прачиталд
16791992Ганс Май Игель, 12-08-2010 23:32:03
хуй
16791993КонАццкий Синдром, 12-08-2010 23:32:06
ответ на: Косорылый [1618]
не , не пизди, свежие. Компания Тен Ренс Ти, хуйню не делают.
16791994Скозложоп, 12-08-2010 23:32:11
кучно. псы нахенга.
16791996Листенон, 12-08-2010 23:32:21
ответ на: Скозложоп [1639]
не скажи.. есть евреечки которые и Медведева разведут на виллу в Испании
16791997пoп Гапон, 12-08-2010 23:32:43
нлчш пздрвл ук влнк
16791999Ногинова, 12-08-2010 23:32:49
ответ на: Корнхолио [1613]
>а чочо нилюбите сей продукт?..
16792000неа, не люблю, правда
ноги ватные ставятся, лецо с ладошки на стол падает, ну и я вся потом под стол
плавала, не понравилось
VALENOK, 12-08-2010 23:33:04
ответ на: пoп Гапон [1656]
надо выпить
16792001Скозложоп, 12-08-2010 23:33:40
ответ на: РуБляЗианец [1651]
хуйню сказал. видимо не подумал.
16792005Скозложоп, 12-08-2010 23:35:02
ржу. горе разделяю.
16792009Листенон, 12-08-2010 23:35:15
ибо многие еврейки это соблазн.. не понимаю что наши прапрадеды русские купцы находили такого
16792012в вертлявых худых и неподмытых циганках. идиоты блядь пидорасы
пoп Гапон, 12-08-2010 23:35:21
ответ на: VALENOK [1658]
обезательно,нолил
16792013VALENOK, 12-08-2010 23:35:43
ответ на: пoп Гапон [1662]
поднял жду
16792014Скозложоп, 12-08-2010 23:36:34
ответ на: Листенон [1655]
спорить глупо. согласен с тобой.
16792017хорошо что евреи на севере плохо приживаюцца. аминь блять.
Косорылый, 12-08-2010 23:36:44
Блядь... как противно видеть пьяные рожы.. тьфу бля.
16792018Ушол спать впезду...(мечтая о полном стакане теплой вотке)
пoп Гапон, 12-08-2010 23:36:52
ответ на: VALENOK [1663]
вздржн
16792019Корнхолио, 12-08-2010 23:36:55
ответ на: VALENOK [1627]
>одна маленькая девочка, помогала своей бабушке на огороде копая картошку и откопала мавзолей ленина
16792020>ух ты подумала девочка, выбрала картошку и закопала мавзолей обратно, а то бабушка наругает ещё блять
а ленин хитро прищщурился и подумал: "педофилия - это буржуазный изжитог капитализма.."
Жук_короед, 12-08-2010 23:37:29
ответ на: Листенон [1661]
эти плечи, переходящие прямо в ноги, как правило без приличных икр... талия на шее... зубья... прошу отметить, что я отнюдь не антисимит, таг, по сторонам сматрю
16792023Ногинова, 12-08-2010 23:37:29
ответ на: Жук_короед [1637]
слаб я на блондинистое юное стройное ароматное тело
16792024сдурел што ли
мне 35 скоро, какое юное
VALENOK, 12-08-2010 23:37:38
ответ на: пoп Гапон [1666]
внезапно
16792025Листенон, 12-08-2010 23:37:48
ответ на: Скозложоп [1664]
чего хорошего? я лично Гришу Перельмана уважаю
16792026VALENOK, 12-08-2010 23:38:01
ответ на: Корнхолио [1667]
>>одна маленькая девочка, помогала своей бабушке на огороде копая картошку и откопала мавзолей ленина
16792027>>ух ты подумала девочка, выбрала картошку и закопала мавзолей обратно, а то бабушка наругает ещё блять
>
>а ленин хитро прищщурился и подумал: "педофилия - это буржуазный изжитог капитализма.."
отвернулся к стене и засопел
Скозложоп, 12-08-2010 23:38:20
ответ на: Косорылый [1665]
>Блядь... как противно видеть пьяные рожы.. тьфу бля.
16792029>
>Ушол спать впезду...(мечтая о полном стакане теплой вотке)
плюйте, мусье, аккуратней!
VALENOK, 12-08-2010 23:39:07
ответ на: Жук_короед [1668]
>эти плечи, переходящие прямо в ноги, как правило без приличных икр... талия на шее... зубья... прошу отметить, что я отнюдь не антисимит, таг, по сторонам сматрю
16792032ещё присутствуют ручки любви
свисающие складки жира, обволакивающие джинсы
Жук_короед, 12-08-2010 23:39:35
ответ на: Ногинова [1669]
прости, малыш. я уже тожи давно не мальчиг... те говоряд, шо юное, значид юное. мож пакривляцо, мне нравицо
16792033Листенон, 12-08-2010 23:39:52
ответ на: Жук_короед [1668]
Все так но дотронься до ее венериного бугорка сунь руку в ее трусы и она застонет и глаза ее станут пьяными..
16792034Корнхолио, 12-08-2010 23:40:14
ответ на: Ногинова [1657]
>>а чочо нилюбите сей продукт?..
16792035>
>неа, не люблю, правда
>ноги ватные ставятся, лецо с ладошки на стол падает, ну и я вся потом под стол
>плавала, не понравилось
а вотко?..
Скозложоп, 12-08-2010 23:41:03
ответ на: Листенон [1671]
Гриша заслужил.
16792040Он кстати не кичится тем что еврей и вобще.
а узколобые направо-налево пиздят об этом и кидают всем что те гои, а они на белом коне.
Жук_короед, 12-08-2010 23:41:25
ответ на: Листенон [1676]
>Все так но дотронься до ее венериного бугорка сунь руку в ее трусы и она застонет и глаза ее станут пьяными..
16792042не проще ли напоить, самому напицо и дать в рот?
Корнхолио, 12-08-2010 23:42:09
ответ на: Ногинова [1669]
>слаб я на блондинистое юное стройное ароматное тело
16792044>
>сдурел што ли
>мне 35 скоро, какое юное
бял.. значет, ты брежнева помниш лучше, чем йа?.. а то и громыко..
Жук_короед, 12-08-2010 23:42:32
ответ на: Листенон [1676]
>Все так но дотронься до ее венериного бугорка сунь руку в ее трусы и она застонет и глаза ее станут пьяными..
16792045вопрос к аффтару цитаты: сначало дотрагивацо до бугорка, а потом руку в трусы - я понел правельно?
Скозложоп, 12-08-2010 23:42:52
ответ на: Листенон [1671]
по сути, все нации богаты мразями.
16792047VALENOK, 12-08-2010 23:43:29
ответ на: Корнхолио [1680]
>>слаб я на блондинистое юное стройное ароматное тело
16792051>>
>>сдурел што ли
>>мне 35 скоро, какое юное
>
>бял.. значет, ты брежнева помниш лучше, чем йа?.. а то и громыко..
и черненко
Палкан Кошкадав, 12-08-2010 23:45:09
ответ на: Листенон [1661]
>ибо многие еврейки это соблазн.. не понимаю что наши прапрадеды русские купцы находили такого
* 37 :: 17,8 kb - показать>в вертлявых худых и неподмытых циганках. идиоты блядь пидорасы
соблазн
16792054
Корнхолио, 12-08-2010 23:46:19
ответ на: VALENOK [1683]
>и черненко
16792057дадада
Ногинова, 12-08-2010 23:46:23
ответ на: Жук_короед [1668]
>эти плечи, переходящие прямо в ноги, как правило без приличных икр... талия на шее... зубья... прошу отметить, что я отнюдь не антисимит, таг, по сторонам сматрю
16792058эта преамбула, находящая росток для дальнейшей жизни...
переходящая в красивую форму и
дальше надоело придумывать сопли
Листенон, 12-08-2010 23:46:24
ответ на: Жук_короед [1681]
в общем то я не вижу здесь противоречия. я считаю сообразуясь со своим личным жизн.
16792059опытом что еврейки от 15 и немного постарше это самые искренние и горячие печки
что мне доводилось видеть и испытывать на своем веку. к 20 они выгорают и жиреют
Скозложоп, 12-08-2010 23:46:56
жена, травя комаров, проебала зажигалку...
16792062придется убить.
Скозложоп, 12-08-2010 23:48:20
за окном +10.
16792070пошел доставать одеяло.
лету пиздец.
Мугога (АУК), 12-08-2010 23:49:12
спать.
16792073Скозложоп, 12-08-2010 23:49:46
че тебя так накрыло, камрад?
16792074Скозложоп, 12-08-2010 23:50:10
ответ на: Мугога [1690]
>спать.
16792076приказ?
Жук_короед, 12-08-2010 23:50:18
ответ на: Ногинова [1686]
однажды давным-давно я встречалсо с олечкой бухман. не будем вдавацо в падробносте, но шото я понел, шо приличный гой не может сделать щасливой избранную. а росту им бы добавить
16792077Скозложоп, 12-08-2010 23:50:40
чат для одиноких.
16792078Жук_короед, 12-08-2010 23:51:53
ответ на: Листенон [1687]
>опытом что еврейки от 15 и немного постарше это самые искренние и горячие печки
16792083мой юный друх - ибать детей маветон и уголовно наказуемое деяние
Скозложоп, 12-08-2010 23:52:15
я вобще-то за одеялом собирался.
16792084всем пока.
Жук_короед, 12-08-2010 23:53:27
мальчиг! обычно они засыпают бесплатно
16792089Ногинова, 12-08-2010 23:54:46
ответ на: Корнхолио [1680]
>бял.. значет, ты брежнева помниш лучше, чем йа?.. а то и громыко..
16792092громыку не помню
он генсеком был?
брежнев, да
андропов
... (пробел)
путин
медвед
жопа конечно, мне стыдно
Корнхолио, 12-08-2010 23:55:02
>Не подскажите, есть ли вообще в природе нормальные девушки. Чтобы засыпали не за деньги. Чтобы не врали через раз. Чтобы был секс по симпатии, или же просто ночные поцелуи?
16792093>Мне нужна романтика, я устал от продажной любви ... готов помочь материально, но опять же в разумных пределах и не за секс! Приеду или приглашу (есть авто, домчусь быстро) ...
>25/174/65 коренной москвич
>
>p.s. Просьба особых умных не писать всякую чушь
а кот жыв?..
Жук_короед, 12-08-2010 23:55:30
ответ на: Ногинова [1698]
а черненко?
16792096