Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
"Афсянка, сэр?" Или, на самый луччий случай, бекон с яйцом?
Все это, конечно, правельно, но есть гораздо более интересные блюда, которые являюцо традиционным зафтракам для британцев.
Сэр Баскервиль вряд ли счел бы это традиционным англиским зафтраком, а вот доктор Хаус..., э, простите, доктор Ватсон-вполне мог традиционно жрать на завтрак кеджери.
Прародителем этого, без песды, неплохого блюда являецо скромный индусский жрач кечари-рис с чечевицой и карри.
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, тащили с собой местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в еде, к которой превыкле в Вест-Индии.
Постепенно скромное кечари, оторванное от исторических корней, преобразовалось в кеджери, и вошло в традицию.
Почему это едят на зафтрак? А хуй его знает, "они же тууупые", блюдо достойно вполне служить обедом.
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
На четыре порции возьмем четыре яйца, 3/4 стакана риса типа басмати, хорошую луковицу, пару зубов чеснока, стакан молока, полкило копченой рыбы. Традиционно пользуют пикшу, но и лосось или треска горячего копчения тоже пойдет.
Из специй-понадобится несколько листов лавра, немного перца горошком, ч.л. натертого имбиря, 5-6 кардамонов и пару ч.л. карри порошка.
Подумав, взял еще пару помидор. Готовят кеджери и с ними и без, но с помидорами как-то веселей.
Петрушка или кинза на выбор.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Рис споласкиваем и отвариваем как обычно, воду не солим.
Рыбу складываем в кастрюлю, заливаем молоком, кидаем пару лаврух и несколько горошин черного перца.
Если молока мало-доливаем кипятком. Доводим до кипения и варим минут 6-7.
Вытаскиваем, даем немного остыть.
Тонко нарезаем лук и чеснок, обжриваем на 50-60 гр сливочного масла до размягчения, минут пять.
Рыбу рвем вилкой на кусочке, стараясь не пропустить кости, которые, как и шкуру, естесственно, выкидываем нахуй.
Яйца чистим, половину мелко нарезаем, а половину-наоборот, на четвертинко.
К луку кидаем кардамон, карри, имбирь, перемешиваем, добавляем мелко нарезаные помидоры
Добавляем рис, и перемешиваем с минуту на среднем огне.
Добавляем рыбу, мелко нарезаные яйца,
и мешаем, прогревая, пару минут.
Отжимаем пол-лимона, добавляем с четверть стакана мелко нарезаной петрушки, перемешиваем, пробуем на соль, досаливаем, есличе, и подаем, посыпав петружкой и ломтиками лимона и вареных ииц.
Получаецо, на удивление, достойное блюдо-баланс запахов и вкусов копченостей и карри очень неплох.
Smith 8008, 10-06-2010 14:07:27
аааааа ааааааааааааа
16416719Smith 8008, 10-06-2010 14:07:29
аааааа аааааааааааааааааа
16416720Smith 8008, 10-06-2010 14:07:31
аааааа аааааааааааааааааааааа
16416722аааа
Ethyl, 10-06-2010 14:07:33
Жорле привед
16416723Smith 8008, 10-06-2010 14:08:22
10-06-2010 14:07:31 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [400]
16416726видали ....
Аффтар сцынария, 10-06-2010 14:08:44
ответ на: Ethyl [341]
да не, куда мне с Конаццким соревноваццо, гыгы...
16416727Заза, 10-06-2010 14:12:09
ответ на: Smith 8008 [355]
>10-06-2010 14:07:31 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [400]
16416747>
>видали ....
видали что ты дебил малолетний и арешь, как в жопу раненый....
Заза, 10-06-2010 14:12:31
ответ на: Аффтар сцынария [356]
>да не, куда мне с Конаццким соревноваццо, гыгы...
16416749превед
как наследницы?
Аффтар сцынария, 10-06-2010 14:14:31
ответ на: Заза [358]
привет! набрали уже 2 килограмма, на следующей неделе выписывают. буду отпуск брать, гы
16416758Smith 8008, 10-06-2010 14:14:55
ответ на: Заза [357]
да да я малолетний... а Вы мечтайте пофрикционировать на таком малолетнем...
16416760Я тебя больше не люблю, убирайся, отсуда! и занавески свои заберай,
ковырялка!
Заза, 10-06-2010 14:15:22
ответ на: Аффтар сцынария [359]
маладец
16416761карлсончик, 10-06-2010 14:16:36
а нахают только малолетние? или я не понял смысл этих интеллектуальных посылов?!
16416766Аффтар сцынария, 10-06-2010 14:17:38
ответ на: Заза [361]
пасиба!
16416773Заза, 10-06-2010 14:18:18
ответ на: карлсончик [362]
>а нахают только малолетние? или я не понял смысл этих интеллектуальных посылов?!
16416779понимать смысл - не своим делом занимацца..
Smith 8008, 10-06-2010 14:18:30
ответ на: карлсончик [362]
>а нахают только малолетние? или я не понял смысл этих интеллектуальных посылов?!
16416782у этой бабужке климакс... надо остерегаццо...
Да просто зашел, а хуле?, 10-06-2010 14:18:54
ответ на: карлсончик [362]
забей, на шведов не распространяется
16416785карлсончик, 10-06-2010 14:19:12
ответ на: Заза [364]
>>а нахают только малолетние? или я не понял смысл этих интеллектуальных посылов?!
16416787>понимать смысл - не своим делом занимацца..
а Вы очень вежливая и тактичная
Smith 8008, 10-06-2010 14:20:52
Заза это практичное присобление...
16416798Заза, 10-06-2010 14:20:57
ответ на: карлсончик [367]
ога, и старая
16416800Джаггабой, 10-06-2010 14:21:27
Афтару *дахуя
16416803карлсончик, 10-06-2010 14:21:33
понял что мой уровень интеллектуального развития до Зазыного не дорос. да и вряд ли доростёт
16416805Smith 8008, 10-06-2010 14:21:39
тьху бля приспособление
16416806карлсончик, 10-06-2010 14:22:20
ответ на: Заза [369]
>ога, и старая
16416814ну возраст Ваш меня не интересуют. общаться можно в любом возрасте
карлсончик, 10-06-2010 14:22:44
ответ на: Джаггабой [370]
желаю здравствовать
16416815Джаггабой, 10-06-2010 14:23:36
ответ на: карлсончик [374]
превед.
16416822КонАццкий Синдром, 10-06-2010 14:24:17
ответ на: Доброе Привидение [32]
>карри типично английская пряность
16416823молоко, конечно, вылить
а если учесть, что курицо тикка английское блюдо, то да, карри-английская пряность
obestleit, 10-06-2010 14:24:58
хуясе с утра стока гатовить
16416826КонАццкий Синдром, 10-06-2010 14:26:52
ответ на: Зоркий [42]
>а чо овёс реально с утра заходит?
16416832кстати, да, неплохо
когда-то приходилось жрать овсянку на завтрак-съедобно
Smith 8008, 10-06-2010 14:26:57
Заз это запорожец с мотором в жопе....
16416833\Карлисончик видимо у тебя свадьбо намечаеццо\
Чтож такое твориццо... Там Гетеро Бигимота на себе женит, тут Заза Карлисончика...
Казлы Скоты и негодяи...
Джаггабой, 10-06-2010 14:27:26
Бигги стих посвятили, а он чота даже не беснуеццо
16416835Ethyl, 10-06-2010 14:27:36
ответ на: карлсончик [373]
>>ога, и старая
16416837>ну возраст Ваш меня не интересуют. общаться можно в любом возрасте
- от общения в горизонтали возраст предостерегает...
карлсончик, 10-06-2010 14:28:09
ответ на: Smith 8008 [379]
>Заз это запорожец с мотором в жопе....
16416839>
>\Карлисончик видимо у тебя свадьбо намечаеццо\
>
>Чтож такое твориццо... Там Гетеро Бигимота на себе женит, тут Заза Карлисончика...
>
>Казлы Скоты и негодяи...
нееее. заза не в моем вкусе
Smith 8008, 10-06-2010 14:28:14
не буду нахать.... \ибо расстроилсо\...
16416841Ethyl, 10-06-2010 14:28:32
ответ на: Джаггабой [375]
Завершылц работадь на сегодня?!
16416843Ethyl, 10-06-2010 14:28:53
ответ на: Smith 8008 [383]
Мну мебели надо - нинахай...
16416846Джаггабой, 10-06-2010 14:29:07
Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
16416847жареный бульдог, фаршированный покрышкой от Астон- Мартина, можно и с карри, похуй
Smith 8008, 10-06-2010 14:29:23
ответ на: карлсончик [382]
Дай слово что на Зазе не женишьсо...
16416850Smith 8008, 10-06-2010 14:29:27
ответ на: карлсончик [382]
Дай слово что на Зазе не женишьсо...
16416851жаб, 10-06-2010 14:29:28
здравствуйте. здесь распродажа мебеле? интересуюсь стульяме.
16416852Smith 8008, 10-06-2010 14:29:29
ответ на: карлсончик [382]
Дай слово что на Зазе не женишьсо...
16416853Smith 8008, 10-06-2010 14:29:30
ответ на: карлсончик [382]
Дай слово что на Зазе не женишьсо...
16416854Ethyl, 10-06-2010 14:29:33
А цкады всё нахали и нахали, не вникая ф пралетарцкую сущщность (почти Цэ)
16416856Smith 8008, 10-06-2010 14:29:43
16416857жаб, 10-06-2010 14:29:44
444
16416858Smith 8008, 10-06-2010 14:29:46
16416859Smith 8008, 10-06-2010 14:29:49
16416860Smith 8008, 10-06-2010 14:29:51
16416861Джаггабой, 10-06-2010 14:29:54
ответ на: Ethyl [384]
жара такая, до обеда тока хватает на напряженную работу
16416863Ethyl, 10-06-2010 14:29:57
ответ на: Smith 8008 [391]
А чо - он бы ей атамстил
16416864жаб, 10-06-2010 14:30:02
пнглша
16416865