Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
"Афсянка, сэр?" Или, на самый луччий случай, бекон с яйцом?
Все это, конечно, правельно, но есть гораздо более интересные блюда, которые являюцо традиционным зафтракам для британцев.
Сэр Баскервиль вряд ли счел бы это традиционным англиским зафтраком, а вот доктор Хаус..., э, простите, доктор Ватсон-вполне мог традиционно жрать на завтрак кеджери.
Прародителем этого, без песды, неплохого блюда являецо скромный индусский жрач кечари-рис с чечевицой и карри.
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, тащили с собой местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в еде, к которой превыкле в Вест-Индии.
Постепенно скромное кечари, оторванное от исторических корней, преобразовалось в кеджери, и вошло в традицию.
Почему это едят на зафтрак? А хуй его знает, "они же тууупые", блюдо достойно вполне служить обедом.
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
На четыре порции возьмем четыре яйца, 3/4 стакана риса типа басмати, хорошую луковицу, пару зубов чеснока, стакан молока, полкило копченой рыбы. Традиционно пользуют пикшу, но и лосось или треска горячего копчения тоже пойдет.
Из специй-понадобится несколько листов лавра, немного перца горошком, ч.л. натертого имбиря, 5-6 кардамонов и пару ч.л. карри порошка.
Подумав, взял еще пару помидор. Готовят кеджери и с ними и без, но с помидорами как-то веселей.
Петрушка или кинза на выбор.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Рис споласкиваем и отвариваем как обычно, воду не солим.
Рыбу складываем в кастрюлю, заливаем молоком, кидаем пару лаврух и несколько горошин черного перца.
Если молока мало-доливаем кипятком. Доводим до кипения и варим минут 6-7.
Вытаскиваем, даем немного остыть.
Тонко нарезаем лук и чеснок, обжриваем на 50-60 гр сливочного масла до размягчения, минут пять.
Рыбу рвем вилкой на кусочке, стараясь не пропустить кости, которые, как и шкуру, естесственно, выкидываем нахуй.
Яйца чистим, половину мелко нарезаем, а половину-наоборот, на четвертинко.
К луку кидаем кардамон, карри, имбирь, перемешиваем, добавляем мелко нарезаные помидоры
Добавляем рис, и перемешиваем с минуту на среднем огне.
Добавляем рыбу, мелко нарезаные яйца,
и мешаем, прогревая, пару минут.
Отжимаем пол-лимона, добавляем с четверть стакана мелко нарезаной петрушки, перемешиваем, пробуем на соль, досаливаем, есличе, и подаем, посыпав петружкой и ломтиками лимона и вареных ииц.
Получаецо, на удивление, достойное блюдо-баланс запахов и вкусов копченостей и карри очень неплох.
БИГИМОТ, 10-06-2010 23:57:47
http://nn.nf/052f
16419785БИГИМОТ, 10-06-2010 23:58:22
пыщь пыщь
16419787Smith 8008, 10-06-2010 23:58:40
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1297]
Не писди... писдун...
16419789Ты Куйбышевский...
Самара бля ниибаццо...
Листенон, 10-06-2010 23:59:37
ответ на: Smith 8008 [1298]
да бля.. безумству храбрых поем мы славу. да пошли эти храбрые мьортвые нахуй ельцинская изнанка.
16419791Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 23:59:37
ответ на: Smith 8008 [1303]
>Не писди... писдун...
16419792>
>Ты Куйбышевский...
>
>Самара бля ниибаццо...
это чо щас было?
Smith 8008, 11-06-2010 00:00:08
БИГИСКОТ
16419795Smith 8008, 11-06-2010 00:02:02
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1305]
Иниргетег Вы дурак или притворяетесь... Если мне не изменяет память, Самара раньше называлась - Куйбышев...
16419798припевка, 11-06-2010 00:02:33
так а чо там происходит с флотилией свободы?
16419799добрые миролюбивые самаритяне всех расстреляли? гугугу
Иныргетег ниибаццо, 11-06-2010 00:04:25
ответ на: Smith 8008 [1307]
Ты нихуя не ошибся, только родился я в Тольятти.
16419802Smith 8008, 11-06-2010 00:04:32
ответ на: Smith 8008 [1307]
>Иниргетег Вы дурак или притворяетесь... Если мне не изменяет память, Самара раньше называлась - Куйбышев...
16419803Всё правильно нагуглил, Самара это Куйбышев...
Иниргетег вы меня путаете
БИГИМОТ, 11-06-2010 00:05:46
1. Массовая продажа акций BP за дни и недели до взрыва. 2. След Halliburton, покупка акций очистительных компаний за несколько дней до взрыва. 3. Правительство США использует трагедию как повод для введения "Налога На Углерод" (Carbon Tax), а также для национализации мелких (и не очень) нефтяных компаний.©
16419806я забыл подписацца, асёл, 11-06-2010 00:05:46
биги msta пыщщнул, пусь баяцца
16419807Berg, 11-06-2010 00:06:51
а вот есле мне не изменяет память, так это куйбышев раньше называлса самара
16419809а после пришли большевики и фсьо испортели
Жук_короед, 11-06-2010 00:06:52
про яички. кстате, здрасте
16419810Smith 8008, 11-06-2010 00:06:58
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1309]
>Ты нихуя не ошибся, только родился я в Тольятти.
16419812вот зачем было так с собой поступать!
я забыл подписацца, асёл, 11-06-2010 00:07:28
калибр вроде 152 мм
16419813Smith 8008, 11-06-2010 00:08:34
Это чо за монстры из палитсры заелетели в полночь... чо темы закончились, плонета не крутиццо... чо за нах?
16419816я забыл подписацца, асёл, 11-06-2010 00:09:18
жучаре превед! какда атчот о балаклаффской ухе? мы с тусой на рыбу в преведное едем, ерша попробуем на уху, ну и барабуля может на червя..
16419817Berg, 11-06-2010 00:09:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1309]
>Ты нихуя не ошибся, только родился я в Тольятти.
16419818так ты жигули штоле? гыгыгы
Иныргетег ниибаццо, 11-06-2010 00:11:06
ответ на: Smith 8008 [1315]
ну, маленькое мучение не помешает)
16419820я забыл подписацца, асёл, 11-06-2010 00:11:27
во бля выдал...
16419822ерша на уху...
барабулю на червя... пердетс!
Жук_короед, 11-06-2010 00:12:22
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1318]
ты асёл кто?
16419824Smith 8008, 11-06-2010 00:12:28
Инергетига будут бить... возможно за Ваз 2106...
16419825За Калину не успеют...
Иныргетег ниибаццо, 11-06-2010 00:12:51
бля, теперь я ответсттвенный
16419827БИГИМОТ, 11-06-2010 00:13:19
израильтяне все правильно зделали, ибо нехуй.
16419830Smith 8008, 11-06-2010 00:14:32
ответ на: Жук_короед [1322]
>ты асёл кто?
16419834он асёл - асел... знатный политсрушник... хороший потсан... очень деликатный...
Жук_короед, 11-06-2010 00:15:18
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1318]
значит слушай сюда: ерш уже закончился. проебал ты его - уже жара. барабуля вроде есть, но мало. берет на дождевого. идет сарган, но его ловить тяжковато. и вааще волосатика нужно, но хде его брать? в общем ставридку нужно ждать ну и бычек традиционно круглогодичен и на всё
16419836Smith 8008, 11-06-2010 00:17:42
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1324]
Зря ты написал что родился в жигулях... \хоть год рождения укажи, может отмажу, я адвокат чутка\ Типа ты не виноват и позже родился чем жигули придумали, тебе еще и за пиво жигулевское накрутят.... охблять писдец вы встряли коллега подзащитный...
16419839Smith 8008, 11-06-2010 00:22:24
А Бигимот уже палюбасу встрял... Гетеро с него так просто не слезет...
16419850\прощай Бигимот, ты всегда был достойным падонком\
Smith 8008, 11-06-2010 00:27:35
>носрале знатна
16419857жорло давай до пятьорачег... \ибо не спиццо\
Smith 8008, 11-06-2010 00:30:35
Все спят... один СмитЪ не спит...
16419861Главный Годяй, 11-06-2010 00:34:24
Спасиба, жосско блевал.
16419871УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 11-06-2010 00:35:27
Залить всё кальве нахуй!
16419875-------------
А где голая Ногинова?
Егор Катлетов, 11-06-2010 00:36:31
Да это паэлья нахуй! Вот нас американцы наебывают, а мы все с картошкой готовим. Жалко, жалко Русскую Школу кулинарии.
16419879Smith 8008, 11-06-2010 00:37:40
никого нету чтоль
16419881Егор Катлетов, 11-06-2010 00:37:40
ответ на: Smith 8008 [1331]
>Все спят... один СмитЪ не спит...
16419882И тебе не спать осталось?
припевка, 11-06-2010 00:39:39
ущля-шмушля
16419884Smith 8008, 11-06-2010 00:40:09
ответ на: Егор Катлетов [1336]
>>Все спят... один СмитЪ не спит...
16419885>И тебе не спать осталось?
Здарова Егор... устаю я с ними... жара... а кондёр не врубаю... опасно короче...
Егор Катлетов, 11-06-2010 00:41:53
ответ на: Smith 8008 [1338]
>>>Все спят... один СмитЪ не спит...
16419891>>И тебе не спать осталось?
>
>Здарова Егор... устаю я с ними... жара... а кондёр не врубаю... опасно короче...
Да, кондер нынче врубать - как самому работать компрессором, опасно не опасно но я думаю ты прорвешься.
Smith 8008, 11-06-2010 00:42:21
ответ на: припевка [1337]
>ущля-шмушля
16419892ты не припевка... ты присыпка для детей...
Smith 8008, 11-06-2010 00:44:11
ответ на: Егор Катлетов [1339]
Просто скучно в реанимацции... уж лучше тут посижу... похуй мароз....
16419895Егор Катлетов, 11-06-2010 00:45:23
ответ на: припевка [1337]
>ущля-шмушля
16419898ого, вкусно.
БИГИМОТ, 11-06-2010 00:46:05
нахуя вот это вот?
16419900Smith 8008, 11-06-2010 00:48:04
ответ на: БИГИМОТ [1343]
Иди отседа негодяй, тебя вон Гетеро уже заждалась...
16419907УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 11-06-2010 00:48:17
ответ на: припевка [1337]
>ущля-шмушля
16419909------------
пева - pfqrf и csreyb[f!
тыцный, 11-06-2010 00:48:27
чотут??
16419911Егор Катлетов, 11-06-2010 00:48:43
ответ на: Smith 8008 [1341]
>Просто скучно в реанимацции... уж лучше тут посижу... похуй мароз....
16419913То есть по мима реанимации ты изучаешь еще и психологическое психоблудие неадекватных людей в комментах?
Егор Катлетов, 11-06-2010 00:49:17
ответ на: тыцный [1346]
>чотут??
16419915тут есть
Smith 8008, 11-06-2010 00:49:32
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [1345]
>>ущля-шмушля
16419916>
>------------
>
>пева - pfqrf и csreyb[f!
А кде Сестрички то?
Smith 8008, 11-06-2010 00:49:51
наехаем
16419919