Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
"Афсянка, сэр?" Или, на самый луччий случай, бекон с яйцом?
Все это, конечно, правельно, но есть гораздо более интересные блюда, которые являюцо традиционным зафтракам для британцев.
Сэр Баскервиль вряд ли счел бы это традиционным англиским зафтраком, а вот доктор Хаус..., э, простите, доктор Ватсон-вполне мог традиционно жрать на завтрак кеджери.
Прародителем этого, без песды, неплохого блюда являецо скромный индусский жрач кечари-рис с чечевицой и карри.
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, тащили с собой местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в еде, к которой превыкле в Вест-Индии.
Постепенно скромное кечари, оторванное от исторических корней, преобразовалось в кеджери, и вошло в традицию.
Почему это едят на зафтрак? А хуй его знает, "они же тууупые", блюдо достойно вполне служить обедом.
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
На четыре порции возьмем четыре яйца, 3/4 стакана риса типа басмати, хорошую луковицу, пару зубов чеснока, стакан молока, полкило копченой рыбы. Традиционно пользуют пикшу, но и лосось или треска горячего копчения тоже пойдет.
Из специй-понадобится несколько листов лавра, немного перца горошком, ч.л. натертого имбиря, 5-6 кардамонов и пару ч.л. карри порошка.
Подумав, взял еще пару помидор. Готовят кеджери и с ними и без, но с помидорами как-то веселей.
Петрушка или кинза на выбор.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Рис споласкиваем и отвариваем как обычно, воду не солим.
Рыбу складываем в кастрюлю, заливаем молоком, кидаем пару лаврух и несколько горошин черного перца.
Если молока мало-доливаем кипятком. Доводим до кипения и варим минут 6-7.
Вытаскиваем, даем немного остыть.
Тонко нарезаем лук и чеснок, обжриваем на 50-60 гр сливочного масла до размягчения, минут пять.
Рыбу рвем вилкой на кусочке, стараясь не пропустить кости, которые, как и шкуру, естесственно, выкидываем нахуй.
Яйца чистим, половину мелко нарезаем, а половину-наоборот, на четвертинко.
К луку кидаем кардамон, карри, имбирь, перемешиваем, добавляем мелко нарезаные помидоры
Добавляем рис, и перемешиваем с минуту на среднем огне.
Добавляем рыбу, мелко нарезаные яйца,
и мешаем, прогревая, пару минут.
Отжимаем пол-лимона, добавляем с четверть стакана мелко нарезаной петрушки, перемешиваем, пробуем на соль, досаливаем, есличе, и подаем, посыпав петружкой и ломтиками лимона и вареных ииц.
Получаецо, на удивление, достойное блюдо-баланс запахов и вкусов копченостей и карри очень неплох.
Smith 8008, 10-06-2010 15:22:45
куда я попал?
16417135геша, 10-06-2010 15:22:46
как куда?
16417136Smith 8008, 10-06-2010 15:22:46
куда я попал?
16417137Мугога (АУК), 10-06-2010 15:22:47
пппппппппппппппп
16417139Smith 8008, 10-06-2010 15:22:48
куда я попал?
16417140карлсончик, 10-06-2010 15:22:51
нах нах нах
16417142Smith 8008, 10-06-2010 15:23:55
10-06-2010 15:22:45 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [555]
16417146куда я попал?
Геша держи... и покури сходи...
геша, 10-06-2010 15:24:25
щяс смтху потрут, повторим. ну иле посмотрем, кто на пятоках седит
16417152Smith 8008, 10-06-2010 15:25:01
ржунимагу.... гешо я больше не буду...
16417154Smith 8008, 10-06-2010 15:26:32
ответ на: геша [508]
>щяс смтху потрут, повторим. ну иле посмотрем, кто на пятоках седит
16417161жди хуле, еще делоть...
спортсмен бля...
геша, 10-06-2010 15:27:07
смитха, да мне похуй. хехе
16417165Мугога (АУК), 10-06-2010 15:29:44
будем щитать что в нахенге победил геша, остальные дисквалифицированны изза отсутствия регистрации на данное спортивное мероприятие. торжественное вручение медалей будет производить голая ногинова.
16417176Сабакавечъ, 10-06-2010 15:30:44
ну ево нах
16417185этто может ты
так жрёшь вфкататскам
захалустье, в европах
так не зафтракают
кагда то был первый зафрак-кофе с булочкой
второй зафтрак( ф час дня, типа обеда
и собсно обед( нынешний ужын ф 20-00
какда то я встречал антиквара
катОрый упрямо называл обед-зафтраком Ы
Smith 8008, 10-06-2010 15:31:33
ответ на: геша [511]
>смитха, да мне похуй. хехе
16417189Ладно, не будем зря постить... твоё твоё, майомайо...
Чисто спорт... \ не путай со спиртом...\
ГеленЮрген, 10-06-2010 15:33:46
ответ на: Smith 8008 [514]
>>смитха, да мне похуй. хехе
16417199>Ладно, не будем зря постить... твоё твоё, майомамо...
>Чисто спорт... \ не путай со спиртом...\
Ис каментаф понял, чё Смитти разводит Гешо поебаццо на сваей маме.
Зопесал ф блокнотег.
Smith 8008, 10-06-2010 15:37:29
10-06-2010 15:31:33 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [571]
16417201Ответ на: геша [568]
>смитха, да мне похуй. хехе
Ладно, не будем зря постить... твоё твоё, майомайо...
Чисто спорт... \ не путай со спиртом...\
читать научись далнозоркий пидорас...
Да просто зашел, а хуле?, 10-06-2010 15:39:23
Смиты разговаривают сами с собой
16417206ГеленЮрген, 10-06-2010 15:40:59
ЫЫЫЫЫ бля
16417214Smith 8008, 10-06-2010 15:41:04
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [517]
>Смиты разговаривают сами с собой
16417215вполне вероятно...
Smith 8008, 10-06-2010 15:42:19
К нахенгу готовы?
16417219я забыл подписацца, асёл, 10-06-2010 15:43:05
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [517]
>Смиты разговаривают сами с собой
16417221а почему с хорошим человеком и не поговорить?
Smith 8008, 10-06-2010 15:43:21
ответ на: Smith 8008 [520]
>К нахенгу готовы?
16417222арам зам зам зам...
Smith 8008, 10-06-2010 15:44:09
ответ на: я забыл подписацца, асёл [521]
Нахать будете???
16417225cool motherfucker, 10-06-2010 15:44:11
свиножорево
16417226Да просто зашел, а хуле?, 10-06-2010 15:45:01
аааа, так их реально дохуя что ли? вот тогда в чем секрет нахинга. а я думал вялотекущая жизофрения
16417228Мугога (АУК), 10-06-2010 15:45:05
не интересно. проверка : Барабашкина на месте?
16417230Smith 8008, 10-06-2010 15:45:38
это будет славная охота... на 600
16417235Smith 8008, 10-06-2010 15:46:08
не нахну, Акелла промахнулся
16417237Smith 8008, 10-06-2010 15:46:10
не нахну, Акелла промахнулся
16417238Smith 8008, 10-06-2010 15:46:11
не нахну, Акелла промахнулся
16417242ГеленЮрген, 10-06-2010 15:46:11
Ахота на смитхов аткрыта
16417243Smith 8008, 10-06-2010 15:46:12
не нахну, Акелла промахнулся
16417244Smith 8008, 10-06-2010 15:46:13
не нахну, Акелла промахнулся
16417245Smith 8008, 10-06-2010 15:46:14
не нахну, Акелла промахнулся
16417246Smith 8008, 10-06-2010 15:46:15
не нахну, Акелла промахнулся
16417247ГеленЮрген, 10-06-2010 15:46:26
Бей смитхов
16417248Smith 8008, 10-06-2010 15:46:28
не нахну, Акелла промахнулся
16417249геша, 10-06-2010 15:46:28
16417250геша, 10-06-2010 15:46:29
16417251Smith 8008, 10-06-2010 15:46:30
не нахну, Акелла промахнулся
16417252ГеленЮрген, 10-06-2010 15:46:33
Вотц
16417253Smith 8008, 10-06-2010 15:46:34
не нахну, Акелла промахнулся
16417254Мугога (АУК), 10-06-2010 15:46:34
ппппппппппппппррррррррррр
16417255Smith 8008, 10-06-2010 15:46:35
не нахну, Акелла промахнулся
16417256геша, 10-06-2010 15:46:35
о
16417257ГеленЮрген, 10-06-2010 15:46:47
Хуйц...........
16417260Мугога (АУК), 10-06-2010 15:47:22
>>не интересно. проверка : Барабашкина на месте?
16417263>а вдрук ана шмидт8008?
вероятность 50\50. а вдрук не она?
геша, 10-06-2010 15:47:33
чорт... поторопился. на волне говнокаментов смитхи надо за 4 камента подъезжать... а я за пять. эх
16417264Smith 8008, 10-06-2010 15:47:49
10-06-2010 15:46:30 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [600]
16417267не нахну, Акелла промахнулся
нахнул однако... значит ещё клыки не сточил...
ГеленЮрген, 10-06-2010 15:48:44
ответ на: Smith 8008 [549]
>10-06-2010 15:46:30 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [600]
16417268>не нахну, Акелла промахнулся
>нахнул однако... значит ещё клыки не сточил...
Ис каментов понял, чё Смитха частенько берёт на клык.