Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
"Афсянка, сэр?" Или, на самый луччий случай, бекон с яйцом?
Все это, конечно, правельно, но есть гораздо более интересные блюда, которые являюцо традиционным зафтракам для британцев.
Сэр Баскервиль вряд ли счел бы это традиционным англиским зафтраком, а вот доктор Хаус..., э, простите, доктор Ватсон-вполне мог традиционно жрать на завтрак кеджери.
Прародителем этого, без песды, неплохого блюда являецо скромный индусский жрач кечари-рис с чечевицой и карри.
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, тащили с собой местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в еде, к которой превыкле в Вест-Индии.
Постепенно скромное кечари, оторванное от исторических корней, преобразовалось в кеджери, и вошло в традицию.
Почему это едят на зафтрак? А хуй его знает, "они же тууупые", блюдо достойно вполне служить обедом.
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
На четыре порции возьмем четыре яйца, 3/4 стакана риса типа басмати, хорошую луковицу, пару зубов чеснока, стакан молока, полкило копченой рыбы. Традиционно пользуют пикшу, но и лосось или треска горячего копчения тоже пойдет.
Из специй-понадобится несколько листов лавра, немного перца горошком, ч.л. натертого имбиря, 5-6 кардамонов и пару ч.л. карри порошка.
Подумав, взял еще пару помидор. Готовят кеджери и с ними и без, но с помидорами как-то веселей.
Петрушка или кинза на выбор.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Рис споласкиваем и отвариваем как обычно, воду не солим.
Рыбу складываем в кастрюлю, заливаем молоком, кидаем пару лаврух и несколько горошин черного перца.
Если молока мало-доливаем кипятком. Доводим до кипения и варим минут 6-7.
Вытаскиваем, даем немного остыть.
Тонко нарезаем лук и чеснок, обжриваем на 50-60 гр сливочного масла до размягчения, минут пять.
Рыбу рвем вилкой на кусочке, стараясь не пропустить кости, которые, как и шкуру, естесственно, выкидываем нахуй.
Яйца чистим, половину мелко нарезаем, а половину-наоборот, на четвертинко.
К луку кидаем кардамон, карри, имбирь, перемешиваем, добавляем мелко нарезаные помидоры
Добавляем рис, и перемешиваем с минуту на среднем огне.
Добавляем рыбу, мелко нарезаные яйца,
и мешаем, прогревая, пару минут.
Отжимаем пол-лимона, добавляем с четверть стакана мелко нарезаной петрушки, перемешиваем, пробуем на соль, досаливаем, есличе, и подаем, посыпав петружкой и ломтиками лимона и вареных ииц.
Получаецо, на удивление, достойное блюдо-баланс запахов и вкусов копченостей и карри очень неплох.
КонАццкий Синдром, 10-06-2010 21:36:34
ответ на: Косорылый [1040]
ты извращенец, фиксу даю, гыы
16419016Косорылый, 10-06-2010 21:36:35
И вообще.Я считаю что на кухне нужно разговаривать только о еде.
16419017"Ах как хочется,хочется,хочется..
К голой жопе прижатся щекой..
Я люблю когда женщина мочится
И трусы ее пахнут мочой.."
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:36:48
ответ на: Брутальная Сучка [1048]
завтро поговорим
16419018Брутальная Сучка, 10-06-2010 21:37:14
ответ на: Хуй вЛаптях [1044]
ржунимагу
16419023хыыыыыыыыыы
ну это с возрастом приходит...хотя некоторым не помогает
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:37:28
чото мну прёт с пива
16419025Косорылый, 10-06-2010 21:38:07
ответ на: КонАццкий Синдром [1051]
Не,ну правда... впезду конечно я загнул,но вообще пойдет?
16419028КонАццкий Синдром, 10-06-2010 21:38:23
ответ на: Н.Н.Драздов [1047]
да нунах, не ругайсо
16419030дочь вернулась с европ, попросила сделать, говорит, что жрала в Лондоне такое на завтрак-понравилось
ДядЯ*МозгаЧ, 10-06-2010 21:38:26
Дык, я ж от чистого сердца! Готовлю я заебись - все подтвердят! Только... всё зависит от крепости желудков испытуемых. Можно разную хуйню жрать, было б с чем!
16419031Брутальная Сучка, 10-06-2010 21:38:54
ответ на: Н.Н.Драздов [1053]
а вдруг дазавтра чонить случица?
16419033Ethyl, 10-06-2010 21:39:15
ответ на: Н.Н.Драздов [1055]
Маловато прёт, но погоди - ща на клапан надавит - и отстрельнёт в обратную, вот приход-то будет!!
16419036Брутальная Сучка, 10-06-2010 21:39:38
ответ на: Н.Н.Драздов [1055]
опять ка мне с скайп придешь?
16419038Ethyl, 10-06-2010 21:40:05
ответ на: Косорылый [1056]
Рыбу Рыбой фаршировать?! ННу,ХЗ (я иё нилюблю)
16419040Заза, 10-06-2010 21:40:32
ответ на: Брутальная Сучка [1061]
>опять ка мне с скайп придешь?
16419043пусть тока трусы преличные наденет..
КонАццкий Синдром, 10-06-2010 21:40:42
ответ на: Косорылый [1056]
а че на водяной бане? на парУ, тогда уж.
16419045и почему холодную?
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:40:51
ответ на: Брутальная Сучка [1061]
а встретишь?
16419047Брутальная Сучка, 10-06-2010 21:40:59
ответ на: Заза [1063]
ну так ты проконтролируй!!!!
16419048Ethyl, 10-06-2010 21:41:07
ответ на: КонАццкий Синдром [1057]
А я т думал - ты на фтыкатилях опробываешь... (Оказываеццо - на дочери)
16419050ДядЯ*МозгаЧ, 10-06-2010 21:41:17
ответ на: Ethyl [1062]
>Рыбу Рыбой фаршировать?! ННу,ХЗ (я иё нилюблю)
16419053Я ж говорю, давайте я вздрочну на Вашу рыбу, оно конечно не Болоньез, но тоже не плохо!
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:41:23
ответ на: Заза [1063]
такблять
16419054кто это к даме в трусах ходит?
эх маладежжж
Брутальная Сучка, 10-06-2010 21:41:39
ответ на: Н.Н.Драздов [1065]
канечна. я уже надела свой выхадной пеньюар
16419055Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:41:53
ответ на: Ethyl [1060]
гидровлический удар наше всио
16419059Ethyl, 10-06-2010 21:42:20
ответ на: КонАццкий Синдром [1064]
На пару нахуйвпесдубля развариццо. (А холодную - чтоб судак холодцом стал вероятно)
16419063Брутальная Сучка, 10-06-2010 21:42:24
ответ на: Н.Н.Драздов [1069]
хмммммммммм...так ты и ходишь (пожимает плечами)
16419065Заза, 10-06-2010 21:42:42
ответ на: Н.Н.Драздов [1069]
>такблять
16419067>кто это к даме в трусах ходит?
>эх маладежжж
бес трусоф штоле нада????????????????????
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:42:56
ответ на: КонАццкий Синдром [1057]
я и не ругался, ты что?!
16419069наоборот обзвездил со всех своих семи рег
Ethyl, 10-06-2010 21:43:27
ответ на: Н.Н.Драздов [1069]
Бабочки на хую впалне дастаточна?
16419072Изя, 10-06-2010 21:43:33
Выебал телку на выпускной вечер. Мне 37 ей 16, оказалась дочка
16419075знакомого, че терь делать, она звонит сука каждый день,
может послать нахуй ?
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:43:53
ответ на: Заза [1074]
(посмотрел так, жалеючи)
16419077дя блять
Косорылый, 10-06-2010 21:43:53
ответ на: Ethyl [1062]
А ты пробовал?
16419078Хуй вЛаптях, 10-06-2010 21:44:00
ответ на: Брутальная Сучка [1054]
старею..
16419079Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:44:34
ответ на: Изя [1077]
скинь телефончик
16419084Хуй вЛаптях, 10-06-2010 21:44:34
ответ на: Заза [1063]
я тоже приду
16419085Ethyl, 10-06-2010 21:44:58
ответ на: Косорылый [1079]
Нет, конечна! (Конаццкий прав - изврасченец вы , батенька\)
16419089Хуй вЛаптях, 10-06-2010 21:45:01
ответ на: Изя [1077]
педофилбля
16419090КонАццкий Синдром, 10-06-2010 21:45:17
ответ на: Изя [1077]
>Выебал телку на выпускной вечер. Мне 37 ей 16, оказалась дочка
16419092>знакомого, че терь делать, она звонит сука каждый день,
>может послать нахуй ?
хуясе, ты второгодник-выпускной вечер в 37 лет-это круто!
Косорылый, 10-06-2010 21:45:31
ответ на: КонАццкий Синдром [1064]
Потому что лето бля.. есть нужно или холодное или вотку без пива. т.е. все легкое и диетическое.
16419094Н.Н.Драздов, 10-06-2010 21:45:48
про чувствительность голофки половова хуя чтоле рассказать и про обратно пропорциональную зависимость?
16419096Изя, 10-06-2010 21:46:05
ответ на: Н.Н.Драздов [1081]
>скинь телефончик
1641909910 WMZ
Ethyl, 10-06-2010 21:46:17
ответ на: КонАццкий Синдром [1085]
Он песдабол - выпускные пройдут только на будущей неделе...
16419101bomg, 10-06-2010 21:46:31
ничо такое варево.. с майонезом покатит вполне
16419106Косорылый, 10-06-2010 21:46:43
ответ на: Ethyl [1083]
На изращенцах земля держыца (с)
16419108Ethyl, 10-06-2010 21:46:49
ответ на: Н.Н.Драздов [1087]
От возрастат или от пива?
16419110припевка, 10-06-2010 21:46:55
пабкаааааааа111
16419111Ethyl, 10-06-2010 21:47:26
ответ на: Косорылый [1091]
Ктож спорид?! (тока рыбу-то зачем портидь??)
16419117КонАццкий Синдром, 10-06-2010 21:47:52
ответ на: Ethyl [1089]
тоисть, выпускново у него еще не было
16419124Хуй вЛаптях, 10-06-2010 21:48:01
ответ на: припевка [1093]
>пабкаааааааа111
16419126Тяжелый случай
я забыл подписацца, асёл, 10-06-2010 21:48:23
ответ на: КонАццкий Синдром [1051]
КС а ты случайно незнаешь как называется такой специальный гриль для соте?
16419128Изя, 10-06-2010 21:48:33
ответ на: Хуй вЛаптях [1084]
>педофилбля
16419133В современном мире 16 - это уже геронтофилия.
припевка, 10-06-2010 21:48:40
в 37 заканчивать школу? хм.....
16419135КонАццкий Синдром, 10-06-2010 21:48:56
ответ на: Косорылый [1086]
задумалсо.
16419143наверно, я неправельно питаюсь. холодный рис не люблю