Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
"Афсянка, сэр?" Или, на самый луччий случай, бекон с яйцом?
Все это, конечно, правельно, но есть гораздо более интересные блюда, которые являюцо традиционным зафтракам для британцев.
Сэр Баскервиль вряд ли счел бы это традиционным англиским зафтраком, а вот доктор Хаус..., э, простите, доктор Ватсон-вполне мог традиционно жрать на завтрак кеджери.
Прародителем этого, без песды, неплохого блюда являецо скромный индусский жрач кечари-рис с чечевицой и карри.
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, тащили с собой местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в еде, к которой превыкле в Вест-Индии.
Постепенно скромное кечари, оторванное от исторических корней, преобразовалось в кеджери, и вошло в традицию.
Почему это едят на зафтрак? А хуй его знает, "они же тууупые", блюдо достойно вполне служить обедом.
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
На четыре порции возьмем четыре яйца, 3/4 стакана риса типа басмати, хорошую луковицу, пару зубов чеснока, стакан молока, полкило копченой рыбы. Традиционно пользуют пикшу, но и лосось или треска горячего копчения тоже пойдет.
Из специй-понадобится несколько листов лавра, немного перца горошком, ч.л. натертого имбиря, 5-6 кардамонов и пару ч.л. карри порошка.
Подумав, взял еще пару помидор. Готовят кеджери и с ними и без, но с помидорами как-то веселей.
Петрушка или кинза на выбор.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Рис споласкиваем и отвариваем как обычно, воду не солим.
Рыбу складываем в кастрюлю, заливаем молоком, кидаем пару лаврух и несколько горошин черного перца.
Если молока мало-доливаем кипятком. Доводим до кипения и варим минут 6-7.
Вытаскиваем, даем немного остыть.
Тонко нарезаем лук и чеснок, обжриваем на 50-60 гр сливочного масла до размягчения, минут пять.
Рыбу рвем вилкой на кусочке, стараясь не пропустить кости, которые, как и шкуру, естесственно, выкидываем нахуй.
Яйца чистим, половину мелко нарезаем, а половину-наоборот, на четвертинко.
К луку кидаем кардамон, карри, имбирь, перемешиваем, добавляем мелко нарезаные помидоры
Добавляем рис, и перемешиваем с минуту на среднем огне.
Добавляем рыбу, мелко нарезаные яйца,
и мешаем, прогревая, пару минут.
Отжимаем пол-лимона, добавляем с четверть стакана мелко нарезаной петрушки, перемешиваем, пробуем на соль, досаливаем, есличе, и подаем, посыпав петружкой и ломтиками лимона и вареных ииц.
Получаецо, на удивление, достойное блюдо-баланс запахов и вкусов копченостей и карри очень неплох.
Smith 8008, 10-06-2010 22:31:10
44444444
16419498Smith 8008, 10-06-2010 22:31:11
4444444444444
16419499Smith 8008, 10-06-2010 22:31:29
уй
16419502я забыл подписацца, асёл, 10-06-2010 22:32:05
ответ на: КонАццкий Синдром [1171]
понял,спасибо,а соус это сок лайма с цедрой,чили, карри паста, орехи, кинза,тёмный соевый?
16419505БИГИМОТ, 10-06-2010 22:32:06
Пятиклассник Денис 111 раз перечитал "Красную шапочку", но так и не нашёл
16419507хотя бы одного совпадения с тем фильмом, который он обнаружил у отца в ноутбуке...
Косорылый, 10-06-2010 22:33:18
Ну что бля,выебать некого как обычно бля?
16419517Smith 8008, 10-06-2010 22:33:42
ответ на: припевка [1192]
>10-06-2010 22:25:31 Ethyl [ответить] [+цитировать] [1379]
16419518>Ответ на: припевка [1371]
>Пева, это всё ты??!
>не, это всё модыратор сопственной песд/зачоргнуто/ персоной
>ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
А ты вот пиздела до пизды, вот тебя и отпиздели пизда!
припевка, 10-06-2010 22:35:49
госпадя, где вы тагих писег жутгих насоберале то?
16419528/сижу в культурно-анатомическом шоке/
Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 22:36:57
ответ на: Косорылый [1206]
здесь литеротурный сцает, блеа.
16419534Шпендель, 10-06-2010 22:36:57
ответ на: Косорылый [1206]
>Ну что бля,выебать некого как обычно бля?
16419535эээээ. нигавари
кхутулка, 10-06-2010 22:37:24
афтор дебил, пиндосы и бриты кроме как запиканки с беконам нехуя не зафтраг не хавают...
16419540---
был, видил (хавал), знаю.
Антацид (изжога-гадость), 10-06-2010 22:37:44
ответ на: припевка [1208]
>госпадя, где вы тагих писег жутгих насоберале то?
16419543>/сижу в культурно-анатомическом шоке/
ебали канешь и покрасивше,но и эта,первая,тож ничего.
Ethyl, 10-06-2010 22:39:19
ответ на: припевка [1199]
В реале штоли глоза повытаскивала с волосьями кому?! (Или на Альтернативном?)
16419550Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 22:40:10
Я тут пропустил - жэды ужэ жаловались на мировую агрессию?
16419554Ethyl, 10-06-2010 22:41:38
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1214]
нет есчо
16419556Ethyl, 10-06-2010 22:42:08
Была тока расслабленно-упругая песда в 4 локтя...
16419560я забыл подписацца, асёл, 10-06-2010 22:42:37
ответ на: Изя [1077]
>Выебал телку на выпускной вечер. Мне 37 ей 16, оказалась дочка
16419561>знакомого, че терь делать, она звонит сука каждый день,
>может послать нахуй ?
Ога, с папой вместе
Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 22:42:50
ответ на: Ethyl [1215]
щас они поймают говношлюпку и мы все порадуемся героизму
16419563Ethyl, 10-06-2010 22:43:49
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1218]
Пусть поймают гавношлюху - и мвы радостна посмотрим фотоатчод
16419571Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 22:45:11
ответ на: Ethyl [1219]
зрелище обрезанных не порадует
16419574Ethyl, 10-06-2010 22:45:45
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1220]
Фгавне не видно будет
16419580припевка, 10-06-2010 22:46:51
по плану уборга
16419585Косорылый, 10-06-2010 22:46:56
Кстате.. а где сейчас Атажжонный?
16419586Ethyl, 10-06-2010 22:48:00
ответ на: Косорылый [1223]
нивидел, фиксой Конаццкого отвечаю
16419590Ethyl, 10-06-2010 22:48:16
ответ на: припевка [1222]
ночью та?
16419592Антацид (изжога-гадость), 10-06-2010 22:48:31
ответ на: Косорылый [1223]
>Кстате.. а где сейчас Атажжонный?
16419594Атжигает хдета рок-н-ролл!
Ethyl, 10-06-2010 22:49:29
Чота поздна. Выкл
16419596припевка, 10-06-2010 22:49:38
10-06-2010 22:39:19 Ethyl [ответить] [+цитировать] [1410]
16419597Ответ на: припевка [1396]
В реале штоли глоза повытаскивала с волосьями кому?!
===
сдурел?
я жангел жыж
каг я могу?
Джузеппе Синий Нос, 10-06-2010 22:50:22
ответ на: Изя [1077]
>Выебал телку на выпускной вечер. Мне 37 ей 16, оказалась дочка
16419598>знакомого, че терь делать, она звонит сука каждый день,
>может послать нахуй ?
На Акуре закадрил,цобако?????
Ethyl, 10-06-2010 22:50:41
ответ на: припевка [1228]
Покеда, бабанька, покеда (с)
16419600Н.Н.Драздов, 10-06-2010 22:51:05
надо съесть чтонибуть
16419602вкуснова
Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 22:51:52
я уже второй рас жру мокороны па-флоцке - зомечятельно
16419606Н.Н.Драздов, 10-06-2010 22:52:30
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1214]
нам, степным евреям, так и не выплатили компенсацию
16419609а чо?
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 22:52:50
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1232]
форшированый перец
16419613Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 22:53:53
ответ на: Н.Н.Драздов [1234]
Налить?
16419617Smith 8008, 10-06-2010 22:55:22
ответ на: Н.Н.Драздов [1231]
>надо съесть чтонибуть
16419623>вкуснова
Не ешьте на ночь Наум Натаночь...
Александр Второй, 10-06-2010 22:56:06
Бедная мама - сраные дети.
16419625Ну што, младентсы, апять галадаити?
припевка, 10-06-2010 22:56:51
10-06-2010 22:50:41 Ethyl [ответить] [+цитировать] [1427]
16419627Ответ на: припевка [1425]
Покеда, бабанька, покеда (с)
==
ыыыыыыыыыы
споге,этильга
я забыл подписацца, асёл, 10-06-2010 22:58:20
ответ на: КонАццкий Синдром [1189]
соте гриль-хибачи
16419632Н.Н.Драздов, 10-06-2010 22:58:33
ответ на: Smith 8008 [1236]
дануих нахуй эти предрассудке
16419633Н.Н.Драздов, 10-06-2010 22:58:51
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1235]
всенепременно
16419634припевка, 10-06-2010 22:59:41
10-06-2010 22:51:52 Иныргетег ниибаццо [ответить] [+цитировать] [1429]
16419635я уже второй рас жру мокороны па-флоцке - зомечятельно
===
а я вжэ 2 недели жру глуп-нику и прочую ботву - хренова
сегодня сорвалась на капчоных рып и розлевное пиго - тожы хренова
орьгаганизьма в культурно-пищеварительном шоге
поетому я мру
Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 23:00:20
ответ на: Н.Н.Драздов [1241]
севодне медовуха. ну, панеслась
16419637Н.Н.Драздов, 10-06-2010 23:01:20
ответ на: припевка [1242]
я всегда говорил, что вегетореаство это зло
16419640Н.Н.Драздов, 10-06-2010 23:01:49
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1243]
ох бля, где же, как же, а вот, водочка
16419641Smith 8008, 10-06-2010 23:02:12
кстате а кде пиздатые пёзды
16419642Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 23:02:45
ответ на: припевка [1242]
клуп-нику хачю, но стоит бестыдно - 250 за хуевое кило. а вот все остальное меня не погубит, тока порадует. тебя тожэ нипагубит.
16419645Н.Н.Драздов, 10-06-2010 23:02:53
Президенты России и Белоруссии встретятся 11 июня в Москве...
16419646кадаже лександра григореча уже отпиздят, шоб невыебывался?
Н.Н.Драздов, 10-06-2010 23:03:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1247]
у мну на дачке той ягоды, хоть свеням давай
16419647Иныргетег ниибаццо, 10-06-2010 23:03:33
ответ на: Н.Н.Драздов [1245]
пиздатая медовуха
16419648