Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Два рассольника или 1957 vs 1892
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.
РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.
Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)
И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):
Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый и порей
Огурцы
Маргарин столовый
Сметана
Рассол
Зелень
Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:
Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:
обжариваем в масле:
Катофель херачим мелкими кубиками:
С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)
Нарезаем:
Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:
Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.
Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.
Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)
Ну и хули? Делаем. Интересно же:
Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло
Гуся моем, аццки рубим на куски:
Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:
Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:
Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:
Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:
Ну хули сказать.. охуенная вещь. Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!
Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.
РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.
Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)
И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):
Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый и порей
Огурцы
Маргарин столовый
Сметана
Рассол
Зелень
Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:
Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:
обжариваем в масле:
Катофель херачим мелкими кубиками:
С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)
Нарезаем:
Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:
Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.
Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.
Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)
Ну и хули? Делаем. Интересно же:
Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло
Гуся моем, аццки рубим на куски:
Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:
Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:
Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:
Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:
Ну хули сказать.. охуенная вещь. Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!
Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.
— Старый Лисц , 16.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:21:31
ответ на: Гетеросексуалка [1746]
>слушаешь..слушаешь меня...
16084958это тебе сницца
Makumba, 18-04-2010 01:22:38
ответ на: Александр Второй [1743]
йа тоже незнаю, йа жы ищо вьюношь можно скозать
16084965svetlana@spb, 18-04-2010 01:22:57
ответ на: Makumba [1736]
>>он очень похож на тебя! лучше жени сразу если девачка его любит
16084966>пиздец совет, как врогу
совсем наоборот! брак по любви это счастье, а когда женяца/выходят за муж по необходимости, это не будет жить.
видеть своего ребенка счастливым что может быть лучше
Александр Второй, 18-04-2010 01:23:32
ответ на: мидвед паиБалу [1748]
Ну каняго ни маё. Фирмы. Шэф узнаит, што бис прафф езжу, наверна премею нихуянивыпишэд.
16084970OblikoMorale, 18-04-2010 01:24:13
ответ на: Александр Второй [1747]
>Эх, бля...
16084977>
>Tempus edax rerum
ебали мы и время, но больше оно нас
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 18-04-2010 01:25:30
Вы все, канешна, как хатите, но мы не поедем на похороны Качиньского... (Смог, блять!)
16084985Но мы поедем на похороны Обамы и на похороны Меркель!
svetlana@spb, 18-04-2010 01:25:47
ответ на: Александр Второй [1744]
>Ты што... Я пианы за руль ни-ни. А исчо и бис прав. Эта нинаш метад.
16084986зайка моя, скоро уже будешь катацо сам! все правильно ты делаешь, хотя ждать тяжело..
OblikoMorale, 18-04-2010 01:25:58
ответ на: Александр Второй [1743]
не кночи будь сказано: называеццо дефчата
16084988Александр Второй, 18-04-2010 01:26:20
In vino veritas
16084989svetlana@spb, 18-04-2010 01:27:13
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1756]
>Вы все, канешна, как хатите, но мы не поедем на похороны Качиньского... (Смог, блять!)
16084994>Но мы поедем на похороны Обамы и на похороны Меркель!
кто разбудил Братеков?! приветик!
Makumba, 18-04-2010 01:27:14
ответ на: svetlana@spb [1753]
да какая любофь в 19 лет? так.. половые влечения
16084995Александр Второй, 18-04-2010 01:27:33
ответ на: OblikoMorale [1758]
Спасиба. Наверна, правельно. Тпм ичо спорили на шапку засадит-низасадит
16084996OblikoMorale, 18-04-2010 01:27:33
ответ на: Александр Второй [1759]
>In vino veritas
16084997ищем истину в стакане и этой истиной блюём
Александр Второй, 18-04-2010 01:29:06
ответ на: OblikoMorale [1763]
Ergo bibamus
16085006БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 18-04-2010 01:29:10
ответ на: svetlana@spb [1760]
>кто разбудил Братеков?! приветик!
16085008Нежно зацеловывая, обнимаем!
Сон - в руку!
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 18-04-2010 01:30:24
НикалаичЪу - дабрейший!
16085011мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:30:49
чо-та засматрелсо йа на офесный энтимъ.
16085012ано и нимудрено. фдековенку.
мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:31:19
браццы, вы седня СНМ фтыкале?
16085016Александр Второй, 18-04-2010 01:31:22
Братики...:-)
16085017OblikoMorale, 18-04-2010 01:32:25
ответ на: Александр Второй [1764]
>Ergo bibamus
16085021так и быть - наливай!
Гетеросексуалка, 18-04-2010 01:33:50
ответ на: мидвед паиБалу [1751]
а вам то что не спицца. чего вы по чужим снам шастаете????
16085024svetlana@spb, 18-04-2010 01:34:10
ответ на: Makumba [1761]
>да какая любофь в 19 лет? так.. половые влечения
16085026любовь начинается с децкого сада! там она самая чистая, без влияния влечений!
но ведь есть! у меня была по крайней мере. дружили до третьего класса..
svetlana@spb, 18-04-2010 01:37:41
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1765]
>>кто разбудил Братеков?! приветик!
16085037>Нежно зацеловывая, обнимаем!
>Сон - в руку!
опять эротических снов насмотрелся?? ну невозможно одного оставить!
ещe ларсеН, 18-04-2010 01:38:20
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1766]
Ну чё, ублюдок?
16085038Усекаешь, нет?
мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:38:24
1) ХУЙ это от ИЕ основы "КО" (КОО)
16085040В славянских она переходит в ХУ, ХВ.
Производтные в славянском ХВоя, хвост, хуй.
(В латинском "пенис" - хвостик. а хвост "КОда")
2) ПИЗДА
От ИЕ основы "ПАКО", означающей "трамбовать,
засовывать, запихивать, запаковывать.
В русском языке она переходит в ПИХО в слове "пихать",
"пихаться"
"пизда" отглагольное существительное от "пихать"
Также как от глагола "ехать" - "езда" и.т.п.
Собственно на некоторых славянских это называется "пих-ва"
3) ЕБАТЬСЯ. от ИЕ основы "ОБА" - означающей двойственнность, двоичность, пару.
Означается "сдваиваться", "спариваться", "сходиться".
Латинское "коитус" полный синоним слова "конгресс" дословно означает "сходка", "соитие"
4) БЛЯДЬ, от прасланское основы БЛЕНДА ( слапая)
в переносном смысле, не видящая дороги,, беспутная, заблудшая, ложная, ошибающаяся и.т.п.
БЛУД от тое же основы только чередующейся с "о" - "блондо"
лингвисты, ебиихъмадь...
Makumba, 18-04-2010 01:38:55
ответ на: svetlana@spb [1772]
хули тебе светик харашо, ты иноплонитянко
16085042Александр Второй, 18-04-2010 01:39:46
ответ на: OblikoMorale [1770]
Маладетс. Ad notam. Латынь юзаешь. Уважуха
16085046мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:40:31
оппа.
16085050ларс фонъ ёшкинъ...
и, кагфсигда - с плётачькой из дешовава дерьманьтина...
Makumba, 18-04-2010 01:43:18
ответ на: мидвед паиБалу [1778]
не наступай, щас на гавно изойдет
16085063мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:43:54
ответ на: Makumba [1779]
>не наступай, щас на гавно изойдет
16085066йа прутегомъ...
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 18-04-2010 01:44:05
>браццы, вы седня СНМ фтыкале?
16085067Преемнику - дабрейший!
А как фтыкают СНМ?
мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:45:02
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1781]
>А как фтыкают СНМ?
16085071дроча на О. Федорову. каг жэ эначе-та?
ещe ларсеН, 18-04-2010 01:46:01
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1781]
Я тебе вопрос задал:
16085078Ты всё понял, ублюдок?
OblikoMorale, 18-04-2010 01:46:45
ответ на: Александр Второй [1777]
аналогично!
16085083БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 18-04-2010 01:47:03
ответ на: ещe ларсеН [1774]
>Ну чё, ублюдок?
16085084>Усекаешь, нет?
Это Вы сейчас нам?
Не крестясь?
Да Вы чел - Мудило из мудил!
svetlana@spb, 18-04-2010 01:47:19
ответ на: Makumba [1776]
>хули тебе светик харашо, ты иноплонитянко
16085086мне везде хорошо! вот так иду по улице смотрю вокруг - и так хорошо!
друзья мне пишут как ты тут? да я нормально, супергут!
ещe ларсеН, 18-04-2010 01:48:48
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1785]
Так, вижу, не понял...
16085094ну, ещё подумай...
svetlana@spb, 18-04-2010 01:49:20
ответ на: ещe ларсеН [1783]
>Я тебе вопрос задал:
16085097>Ты всё понял, ублюдок?
какие люди пожаловале!
на Братеков только голос не повышать!
мидвед паиБалу, 18-04-2010 01:50:32
еще пупсеГ
16085104svetlana@spb, 18-04-2010 01:51:39
ответ на: Александр Второй [1777]
Спокойной ночи, дорогой!
16085109svetlana@spb, 18-04-2010 01:52:51
Всем спокойной ночи и счастья! целую любимого
16085112ещe ларсеН, 18-04-2010 01:54:03
ответ на: svetlana@spb [1788]
Ебало нахуй завали.
16085118"Братья" твои собаку дохлую на Дыбенко дожёвывают.
svetlana@spb, 18-04-2010 01:58:00
ответ на: ещe ларсеН [1792]
>Ебало нахуй завали.
16085130>"Братья" твои собаку дохлую на Дыбенко дожёвывают.
Ларсен, ты попросил меня один раз - не заходить в палитсру. я не захожу.
лимит пожеланий исчерпан!
ещe ларсеН, 18-04-2010 01:59:20
ответ на: svetlana@spb [1793]
Слушай меня сюда внимательно.
16085137Будешь пиздеть - будешь валяцца.
Компренде?
Я сюда не за тобой пришёл, это ты чёго то там вякнула.
Повторяю ещё раз, завали сосало и иди с миром.
ещe ларсеН, 18-04-2010 01:59:57
Ну что, глянем на подавана...
16085140Иди сюда, Гаццкий...
Makumba, 18-04-2010 02:00:06
нервически
16085143БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 18-04-2010 02:01:05
Значитца так, идиотище ёбаное!
16085147Ты молчи пока, пидор.
Потом просто похуёвей станет, проектище хуево...
ещe ларсеН, 18-04-2010 02:01:06
ответ на: svetlana@spb [1793]
Кстати, я в рот ебал лимиты.
16085149Вакаримас?
ещe ларсеН, 18-04-2010 02:01:54
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1797]
О!
16085153То есть, ты так ниххуйя и не вкурил?
Короче, адрес знаешь, он на Глагне, пиши письмо.
мидвед паиБалу, 18-04-2010 02:08:28
ларц, разбирайся там у себя, плиз. хуле ты мне апетид портиш?
16085165