Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Два рассольника или 1957 vs 1892
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.
РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.
Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)
И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):
Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый и порей
Огурцы
Маргарин столовый
Сметана
Рассол
Зелень
Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:
Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:
обжариваем в масле:
Катофель херачим мелкими кубиками:
С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)
Нарезаем:
Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:
Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.
Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.
Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)
Ну и хули? Делаем. Интересно же:
Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло
Гуся моем, аццки рубим на куски:
Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:
Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:
Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:
Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:
Ну хули сказать.. охуенная вещь. Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!
Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.
РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.
Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)
И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):
Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый и порей
Огурцы
Маргарин столовый
Сметана
Рассол
Зелень
Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:
Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:
обжариваем в масле:
Катофель херачим мелкими кубиками:
С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)
Нарезаем:
Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:
Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.
Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.
Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)
Ну и хули? Делаем. Интересно же:
Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло
Гуся моем, аццки рубим на куски:
Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:
Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:
Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:
Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:
Ну хули сказать.. охуенная вещь. Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!
Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.
— Старый Лисц , 16.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ацкий грипник, 17-04-2010 03:53:13
в Москве +11С
16080299а вить лето ещё ох как далико...
Makumba, 17-04-2010 03:53:36
ответ на: Ацкий грипник [1150]
к сожалению, а не элита, не моск и даже не русский. поэтому пожалуй отдамся в руки врога за ящик пиченья и бочку варенья
16080300Ацкий грипник, 17-04-2010 03:54:30
кароче
16080301завтро каемсо в чаде, в асе, в мыле
кому где удобней...
ибо время
у мну
мало
Makumba, 17-04-2010 03:54:48
цвет, моск и элита русской нации как и в любой стране сидит в парламенте, то бишь Думе
16080302Ацкий грипник, 17-04-2010 03:55:11
ответ на: Makumba [1152]
>к сожалению, а не элита, не моск и даже не русский. поэтому пожалуй отдамся в руки врога за ящик пиченья и бочку варенья
16080303нифига...я тя не отдам...даже не думай
ХуеВ, 17-04-2010 03:55:59
ответ на: Ацкий грипник [1122]
>КуеВу
16080304>ты тоже удивишьсо...цапака у типя дома жывьот? это зря...цапако должна на улитсо жыть...ога.
хыыыыыыыыы, ты мою сабаку и меня ниибаццо как обидел... мы с жучькой тока што вернулись с прогулки, вывалявшись в грязи в личном пятиакровом болоте...
Makumba, 17-04-2010 03:56:05
ответ на: Ацкий грипник [1155]
уже поздно
16080305Ацкий грипник, 17-04-2010 03:56:21
ответ на: Makumba [1154]
>цвет, моск и элита русской нации как и в любой стране сидит в парламенте, то бишь Думе
16080306про этих не надо...с этими отдельная тема
Ацкий грипник, 17-04-2010 03:57:21
ответ на: Makumba [1157]
>уже поздно
16080307Босс милостил...ниеогда не поздно
Ацкий грипник, 17-04-2010 03:58:09
ответ на: ХуеВ [1156]
>>КуеВу
16080308>>ты тоже удивишьсо...цапака у типя дома жывьот? это зря...цапако должна на улитсо жыть...ога.
>
>хыыыыыыыыы, ты мою сабаку и меня ниибаццо как обидел... мы с жучькой тока што вернулись с прогулки, вывалявшись в грязи в личном пятиакровом болоте...
у меня сегодня ещё не началось...
вот встану ото сна...тогда и
Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:58:14
ответ на: Аrtem [1117]
набор 5 запахов
16080309абсолютли irresistible(красная бутылочка)один из луччих в этом наборе,купи ей отдельно его не обязательно фсе 5 покупать.., не ошибешься. потом там вери абсолютли irresistible(розовая бутылочка ) он более мягкий, тоже неплохой, более дневной запах. БИ живанши...летний цветочный запах...ну он спортивный что ли...под настроение игривое(трусики души им)....бутылочка квадратная прозрачная..естеснно в этом наборе ангел и демон есть от живанши...ну я зимой душилась им...тяжелый такой бархатный запах...и в наборе этом органза я ими ваще не пользуюсь..не нравицца...я им полотенца в ванной душу...
ещё у меня есть лакоста
дона каран
давидов блу вотер
мат малле не плохие но закончились...
чо там ещё стоит а...армани бас ин ред , соня рикель.
короче если жена фанатка живанши то купи ей этот набор...ей его хватит на пол года....хотя я духи обажаюююю..мне разные нужны...настроение у меня переменчивое просто.
Makumba, 17-04-2010 03:59:46
ответ на: Ацкий грипник [1159]
боссу хуй нарисовали на полживота, пускай оклахомских католеков успокаеваед
16080311Ацкий грипник, 17-04-2010 04:00:43
ответ на: Гетеросексуалка [1161]
>набор 5 запахов
16080312>
>абсолютли irresistible(красная бутылочка)один из луччих в этом наборе,купи ей отдельно его не обязательно фсе 5 покупать.., не ошибешься. потом там вери абсолютли irresistible(розовая бутылочка ) он более мягкий, тоже неплохой, более дневной запах. БИ живанши...летний цветочный запах...ну он спортивный что ли...под настроение игривое(трусики души им)....бутылочка квадратная прозрачная..естеснно в этом наборе ангел и демон есть от живанши...ну я зимой душилась им...тяжелый такой бархатный запах...и в наборе этом органза я ими ваще не пользуюсь..не нравицца...я им полотенца в ванной душу...
>
>
>ещё у меня есть лакоста
>дона каран
>давидов блу вотер
>мат малле не плохие но закончились...
>чо там ещё стоит а...армани бас ин ред , соня рикель.
>
>короче если жена фанатка живанши то купи ей этот набор...ей его хватит на пол года....хотя я духи обажаюююю..мне разные нужны...настроение у меня переменчивое просто.
наполеон \француз такой был с корсиканской кроффью\ перед возвращением в париж из похода писал жозефине за неделю, чтобы она ни в коем случае не мылась...щапах женщины...типо
Ацкий грипник, 17-04-2010 04:01:31
ответ на: Makumba [1162]
>боссу хуй нарисовали на полживота, пускай оклахомских католеков успокаеваед
16080313>
>http://www.dallasvoice.com/instant-tea/2010/04/15/genitalia-on-jes
us-a
я видел...спасибо за инфу
Makumba, 17-04-2010 04:02:32
ответ на: Ацкий грипник [1164]
а такое ты видишь? это знаки свыше
* jesus02 :: 50,6 kb - показать16080314
Ацкий грипник, 17-04-2010 04:03:04
откуда ты, сынок?
16080315оклахома сити, сэр!
город оклахома славицца своими оленями и пидарасами...что-то рогов я у тебя не вижу...в попку меня трахнуть хочешь? (с) Офицер и джентльмен
Гетеросексуалка, 17-04-2010 04:03:12
ответ на: Makumba [1140]
я просто при всех не хочу рассказывать, потом когда нибудь поведаю.
16080316ХуеВ, 17-04-2010 04:03:30
ответ на: Гетеросексуалка [1161]
нам это бля фсё похуй... сиське покажь!
16080317Makumba, 17-04-2010 04:04:07
ответ на: Гетеросексуалка [1167]
ок. акакже сиське?
16080318Ацкий грипник, 17-04-2010 04:04:16
ответ на: Makumba [1165]
>а такое ты видишь? это знаки свыше
16080319Он на самом деле ОТОВСЮДУ смотрит на тебя...
тут Удафф прав
Ацкий грипник, 17-04-2010 04:06:03
город Вермонт славиццо болотцами и ...
16080320Makumba, 17-04-2010 04:06:13
ответ на: Ацкий грипник [1170]
>>а такое ты видишь? это знаки свыше
16080321> Он на самом деле ОТОВСЮДУ смотрит на тебя...
>тут Удафф прав
то есть проктолог 33 лет заглядывающий внутро поциенту не должен удивляццо если оттуда вдрук грянет Глас
Ацкий грипник, 17-04-2010 04:07:15
спать
16080322мне утром ехать через фсю Москву...
фсем спасибо za
Гетеросексуалка, 17-04-2010 04:07:41
ответ на: Ацкий грипник [1163]
передернуло меня.. от таких исторических будуарных фактов...
16080323Makumba, 17-04-2010 04:08:11
не знаю есть бог или нету, но знаю точно что у миня дома живет волосатая гусеница и сийчас миня смешыт ояебу
16080324Ацкий грипник, 17-04-2010 04:08:18
волею судЕб...\один мой роцтвеник\
16080325Ацкий грипник, 17-04-2010 04:09:13
ответ на: Гетеросексуалка [1174]
>передернуло меня.. от таких исторических будуарных фактов...
16080326ваши духи навеяли...франция
Makumba, 17-04-2010 04:09:55
волею суд ёб один мой родственник
16080327Ацкий грипник, 17-04-2010 04:10:44
ответ на: Makumba [1175]
>не знаю есть бог или нету, но знаю точно что у миня дома живет волосатая гусеница и сийчас миня смешыт ояебу
16080329метаморфоза...это назывыаеццо метаморфоза...тока сафсем не обязательно, что их неё выйлет прикрасная бабочько...сафсем не
Ацкий грипник, 17-04-2010 04:11:31
ответ на: Makumba [1178]
>волею суд ёб один мой родственник
16080330нинада ево сажать...он мне тоже бапки должен...гы
Ацкий грипник, 17-04-2010 04:12:14
спать
16080332Старый Коматозник, 17-04-2010 04:12:36
макумба, грипник и гетеросексуалка.
16080334Хуле вы не спите?
ладно у меня зуб писдец как болит, но вы то?
Makumba, 17-04-2010 04:12:40
ответ на: Ацкий грипник [1179]
ебал йа бабочек, мне гусеница нравецо
16080335Гетеросексуалка, 17-04-2010 04:12:46
ответ на: Makumba [1169]
а сиськи я покажу вам в первую брачную ночь..)))видите сколько я вам сюрпризов запланировала))
16080336Ацкий грипник, 17-04-2010 04:12:53
фсем
16080337Makumba, 17-04-2010 04:13:48
ответ на: Старый Коматозник [1182]
привяжы ниточку к зубу и к соседской двери, нервно позвони раз десять
16080338Ацкий грипник, 17-04-2010 04:14:13
по Вере вашей , по поступкам и по замыслам вашим...
16080340аминь
ХуеВ, 17-04-2010 04:14:33
16080341Makumba, 17-04-2010 04:15:20
ответ на: Гетеросексуалка [1184]
ненене.. брачная ночь происходит только после 1000 ночей, на 1001 как в скаске. ибо древние тоже не были долбоебами.
16080342Старый Коматозник, 17-04-2010 04:15:36
17-04-2010 04:13:48 Makumba
16080343не-а.
заебуцца получать в торец.
к стоматологу идти боюсь - иррациональный страх.
в детстве дернули нерв наживую.
Гетеросексуалка, 17-04-2010 04:16:32
ответ на: Makumba [1169]
и ваще Вы совесть имеете, вы единственный кому я тут их показывала, ещё и в таком не целомудренном лифчике))
16080344Старый Коматозник, 17-04-2010 04:16:49
17-04-2010 04:15:20 Makumba
16080345древние не были долбоебами априори.
Старый Коматозник, 17-04-2010 04:17:32
17-04-2010 04:16:32 Гетеросексуалка
16080346сиськи фстудию
Makumba, 17-04-2010 04:17:53
ответ на: Старый Коматозник [1190]
тогда как том хенкс в фильме изгой. только нужен конёк для котания на льду и мячик фирмы вилсон
16080347Старый Коматозник, 17-04-2010 04:19:07
блять, забыл о чом кено.
16080349Makumba, 17-04-2010 04:19:38
ответ на: Гетеросексуалка [1191]
имею, йа совесть имею. это правда.
16080351хотелось бы увидеть сиське в целамудренном не опошленном сиськокостылями вореанте
ХуеВ, 17-04-2010 04:19:39
ответ на: Гетеросексуалка [1191]
покажь мне пезду, я ни с кем не поделюсь этим аткровеньем... ни то што это пошляк макумба...
16080352Старый Коматозник, 17-04-2010 04:21:55
17-04-2010 04:19:39 ХуеВ
16080353ты то хуле встал в 4 утра?
Makumba, 17-04-2010 04:22:33
ответ на: Старый Коматозник [1198]
>17-04-2010 04:19:39 ХуеВ
16080355>ты то хуле встал в 4 утра?
каматозник не тармази. зимля круглая и крутиццо
Гетеросексуалка, 17-04-2010 04:23:28
ответ на: Makumba [1189]
да древние мыли мудрее нас и рациональнее, у них стулья были на 3-х ножках..)))и гаремы в отдельно взятых селениях.
16080357не переживайте, я замуж не хочу, так просто кокетничаю, я ваще тот самый редкий случай когда женщины которую в загс не затянешь..меня как-то удручает..как-то крылья сразу мнуцца и воздуху мало от одной только мысли о очередной пятилетке которую я посвящу очередному долбаёбу ..па собственному желанию.