Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КЛОНСТАНТИН, 24-03-2010 00:21:55
ответ на: АГ (региццо лень) [1296]
>грипничок подлизывает как обычно?
15946322всплыл, гандончик?
БИГИМОТ, 24-03-2010 00:23:00
бляяя..щас будет унылая простыня от гетерососки
15946323нахуй коллеги, нахуй
всех благ уважаемые. упалспать
Гетеросексуалка, 24-03-2010 00:23:28
ответ на: БИГИМОТ [1287]
не поняла к чему это.
15946324но порадовала Мариинка без зеленого забора ...и ремонтируемая десятилетиями.
Город можно выучить.
Исходить один за другим все переулочки и дорожки и выучить его.
А можно его знать.
Издалека - из другой страны, континента, планеты - видеть его крыши, грезить его окнами.
Приехать впервые и точно знать все повороты. Иногда ясно представлять куда они приведут, а иногда прийти туда и в задумчивости искать подсказок.
Город может считать тебя чужаком и кружить, вынося словно щепку на берег то в одном месте, то в другом. Он может не любить тебя и подстраивать каверзы в виде неожиданных пробок, закрытых дорог и внезапно исчезнувших зданий.
Но Город может считать тебя своим и вести тебя по себе легко и с радостью. Может показывать тебе все хитрости и интересности, приоткрывать тайны своих домов и улиц. Он может спасти тебя и утешить, порадовать и признаться в любви. Открыть тебе свою душу и показать твою.
Говорить "мой город" или "не мой город" - абсурдно. Это Город говорит "ты мой" или "ты не мой".
И тогда искренним удивлением будет новость от случайного прохожего, от незнакомого водителя, от старушки проходящей мимо или оставленной в парке газеты, что Город сменил имя, когда бы это не произошло. Ведь Города имеют свои собственные имена.
...........имя любимого города - КИЕВ!!!!!!
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:23:44
ответ на: Павидло [1300]
Ты Капотня или Глашка?
15946325АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:23:46
так как личные срачи в личку по политике администрации(гугугу)
15946326войди ка в ваську, грибница
Ногинова, 24-03-2010 00:24:09
ответ на: ВечныйЖид [1276]
>Да не. Передачу снимал о вашем городе. Даже пересмотрел ща. Ужос чо на улидцах творица.В Мск пад акном чурки все вылизывают. Т.е. рынок авто-это блошиный? Херасе блохи попадаюца скажу вам, жирненькие...
15946327передачу снимал о минусах?
ты ж не знаешь в тонкостях, чем город дышит
для примера москву приплел с мётлами...
я тебе говорила о красоте города
не о погодных коллизиях и неубранности, а о перспективе, о росте, могуществе
КЛОНСТАНТИН, 24-03-2010 00:24:50
ответ на: АГ (региццо лень) [1305]
>войди ка в ваську, грибница
15946328нах?
ВечныйЖид, 24-03-2010 00:25:02
ответ на: Хранительница личностных матриц [1284]
>Да у меня дверь в хату стеклянная, так получилось, а вчера синь какая-то ломилась, а потом сидела под дверью этой и дышала, когтями скребла, да башкой билась.
15946329Ка мне челавег-паук звонил в дверь в пять утра на НГ. Распер грабли в стены и носом звонил.... патом йобнулся и уснул на коврике. Правда вечером уже уполз, вады папить наверно....
Торжественный, 24-03-2010 00:25:07
ответ на: Русскоязычная [1294]
>а я то ждала,когда на тебя нападки начнуцца.)
15946330вчом дело мадам? я вам нинравлюсь?
Павидло, 24-03-2010 00:25:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1290]
>звучит как угроза...хых
15946332с тобой лично, я сделаю другое. хехехе
АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:26:41
зассал гандончик. ну давай ссылку на своё гавно на мамбе, там папиздим
15946334Ногинова, 24-03-2010 00:26:50
ответ на: Хранительница личностных матриц [1293]
как бы я хотела уметь так сказать, но не умею
15946336завидую
ВечныйЖид, 24-03-2010 00:26:50
ответ на: Ногинова [1306]
>>Да не. Передачу снимал о вашем городе. Даже пересмотрел ща. Ужос чо на улидцах творица.В Мск пад акном чурки все вылизывают. Т.е. рынок авто-это блошиный? Херасе блохи попадаюца скажу вам, жирненькие...
15946337>
>передачу снимал о минусах?
>ты ж не знаешь в тонкостях, чем город дышит
>для примера москву приплел с мётлами...
>я тебе говорила о красоте города
>не о погодных коллизиях и неубранности, а о перспективе, о росте, могуществе
Не о минусах. Про калину. Отлезь со своим ебергом уже пожалусто
АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:27:20
и как с этой сучкой в личке сраца, если она ссыца?
15946338Русскоязычная, 24-03-2010 00:27:27
ответ на: Торжественный [1309]
я нема как рыба..
15946339КЛОНСТАНТИН, 24-03-2010 00:27:33
ответ на: АГ (региццо лень) [1311]
>зассал гандончик. ну давай ссылку на своё гавно на мамбе, там папиздим
15946340я в ацко...тебя не наблюдаю
АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:28:40
)))))))))))))))))))))))))))
15946343во тупень. в ваську войди, а не в аську
Павидло, 24-03-2010 00:28:47
ответ на: Хранительница личностных матриц [1304]
>Ты Капотня или Глашка?
15946344Нет Аль, но я сегодня впервые за время пребывания на ресурсе, вывалил в чат личную инфу на одного персонажа который необаснованно решил по моей фотографии кто я и чем живу, а так же как мне себя вести и какие каменты постить. Инфу, вплоть до адреса,тлфн и девичей фамилии собрал за 10 в интернете. Так вот, я не хочу к хуям, пожалуйста не выносите меня. Чистосердечное признание типа.
ВечныйЖид, 24-03-2010 00:29:21
ответ на: Хранительница личностных матриц [1304]
>Ты Капотня или Глашка?
15946345Упалпацтол
FOXYпростоFOXY, 24-03-2010 00:29:23
махание клонохуями
15946346Ацкий грипник, 24-03-2010 00:29:44
ответ на: АГ (региццо лень) [1311]
>ну давай ссылку на своё гавно на мамбе
15946347я там не тусуюсь \в ацко иди, тока штоп без инфекции
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:30:01
Короче надеюсь всем все понятно, ибо я раздаю лицензию на аннигиляцию тех, кто невыносимо душными попытками разборок пытаецца портить нам тут всем пикник.
15946348Вапросы? Пажелания?
Павидло, 24-03-2010 00:30:18
И БИГИМОТ ушол. Пока камрад, хуля.
15946349АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:30:27
тусуешься, тусуешься.
15946350Ногинова, 24-03-2010 00:30:50
ответ на: ВечныйЖид [1313]
>Не о минусах. Про калину. Отлезь со своим ебергом уже пожалусто
15946352сдулся
сам первый залупился, если что
отлезла, не вопрос, но и ты не ершись в нашу сторону
Гетеросексуалка, 24-03-2010 00:30:57
ответ на: Хранительница личностных матриц [1293]
что же вам всем так моя сексуальная ориентация сдалась и пол в паспорте и от рождения ????гыгыгыгы
15946353ну прочитала и что...я что личные срачи начинаю, или это я картинки публикую...или то срачь был...то кратив от меня был в чате...на тему превратностей виртуальной любви...там попозжее я про это написала ужо!
Ацкий грипник, 24-03-2010 00:31:02
ответ на: АГ (региццо лень) [1317]
>)))))))))))))))))))))))))))
15946354>во тупень. в ваську войди, а не в аську
стэлсик, не еби мне моск!
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:31:59
ответ на: Павидло [1318]
такие вещи канешна не приветствуюцца ни разу
15946356но ты взял инфу из открытых источников
а не бредишь тут месецами
АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:32:05
жду тя в мамбе, асёл
15946357Ацкий грипник, 24-03-2010 00:32:16
ответ на: АГ (региццо лень) [1324]
>тусуешься, тусуешься.
15946358инсинуации ...хуле я там зобыл
Павидло, 24-03-2010 00:32:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [1322]
>Короче надеюсь всем все понятно, ибо я раздаю лицензию на аннигиляцию тех, кто невыносимо душными попытками разборок пытаецца портить нам тут всем пикник.
15946360>Вапросы? Пажелания?
две пиццы с грибами и колу лайт.
ВечныйЖид, 24-03-2010 00:32:43
ответ на: Хранительница личностных матриц [1322]
>Короче надеюсь всем все понятно, ибо я раздаю лицензию на аннигиляцию тех, кто невыносимо душными попытками разборок пытаецца портить нам тут всем пикник.
15946361>
>Вапросы? Пажелания?
Пажылания! Пиццы и пива всем! Мне можна текилы
Ацкий грипник, 24-03-2010 00:33:34
ответ на: АГ (региццо лень) [1329]
>жду тя в мамбе, асёл
15946362нихуя...на мамбу не пойду, нихачю
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:33:56
ответ на: Гетеросексуалка [1326]
>что же вам всем так моя сексуальная ориентация сдалась и пол в паспорте и от рождения ????гыгыгыгы
15946364ПОТОМУ ЧТО МЫ ПИДАРАСОВ НЕ ЛЮБИМ, ХЕ_ХЕ
>ну прочитала и что...я что личные срачи начинаю, или это я картинки публикую...или то срачь был...то кратив от меня был в чате...на тему превратностей виртуальной любви...там попозжее я про это написала ужо!
мне абсолютно похуй, какие гнилые отмазы ты будешь щаз тут лепить, чертило. Я тебе сказала - нахуй с пляжа с такой хуйней. Ты тут я смотрю пытаешься в коллектив влицца, хуйню какую-то заслала, ну так и старайся бля, нехуй.
Русскоязычная, 24-03-2010 00:34:16
о.
15946365начались разборки в верхах.
низы-хочут но не могут,а верхи могут,но не хотяд.)
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:34:36
Пиццы нет, пиво кончилось, бар закрываецца.
15946366АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:34:39
зассал
15946367ВечныйЖид, 24-03-2010 00:34:41
ответ на: Ногинова [1325]
>>Не о минусах. Про калину. Отлезь со своим ебергом уже пожалусто
15946368>
>сдулся
>сам первый залупился, если что
>отлезла, не вопрос, но и ты не ершись в нашу сторону
Да мне, кагбэ носрать........
Русскоязычная, 24-03-2010 00:35:14
я вот призываю забанить всех клоняр!!
15946369Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:35:21
ответ на: Русскоязычная [1335]
какие разборки в верхах?
15946370просто объясняем парочке ебанутых, как себя вести, чтоп потом они не ныли, что их обидели.
Ацкий грипник, 24-03-2010 00:35:41
ответ на: АГ (региццо лень) [1337]
>зассал
15946372не...просто в это время там торчать моветон...одни бляди...нунах
Барабашкина(АУК), 24-03-2010 00:36:08
ХЛМ зайка
15946373Русскоязычная, 24-03-2010 00:36:09
ответ на: Хранительница личностных матриц [1340]
>какие разборки в верхах?
15946374>просто объясняем парочке ебанутых, как себя вести, чтоп потом не ныть, что их обидели.
это бесполезный труд..
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:36:24
ответ на: Ацкий грипник [1341]
чо у тя за поклонник такой?
15946376Русскоязычная, 24-03-2010 00:36:32
Клоняры- пидарасы. и лезбиянки. ням
15946377Русскоязычная, 24-03-2010 00:36:57
ответ на: АГ (региццо лень) [1337]
>зассал
15946378и это правельна.)
Ацкий грипник, 24-03-2010 00:37:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [1340]
>какие разборки в верхах?
15946379>просто объясняем парочке ебанутых, как себя вести, чтоп потом не ныть, что их обидели.
развели тут либерализм и демократию, панимашь...
калёным жилезам нада!
Н.Н.Драздов, 24-03-2010 00:37:26
Добрый вечер
15946380АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:37:42
какие одни бляди? там других и нет в принципе, дятел
15946381Русскоязычная, 24-03-2010 00:38:10
ответ на: Русскоязычная [1345]
>Клоняры- пидарасы. и лезбиянки. ням
15946382тебя надо давно забанить к едренифене.)
скока ты мне седых волос выщипало..
гугугу