Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЛИТРБОЛИСТ, 23-03-2010 23:25:36
ниасилил.
15946039Капитан Улитка, 23-03-2010 23:25:55
Нисирьйозна фсе это
15946041Нахенг импоссибл
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:26:47
ответ на: Русскоязычная [1147]
я жива пока што ыыыыы
15946045я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:27:28
Насколько я понял, рваная щель Гетеросексуалка реабилите?
15946047вахуе
Русскоязычная, 23-03-2010 23:27:31
ответ на: Капитан Улитка [1152]
>Нисирьйозна фсе это
15946048>Нахенг импоссибл
доунт уорри
геша, 23-03-2010 23:27:41
23-03-2010 23:19:01 Ногинова [ответить] [+цитировать] [1299]
15946049Ответ на: геша [1250]
>Солнышко, ты не знаеш, что значит для москвича пруд. Это тупая лужа, где бычков потоскать можно. Когда я увиде Исетские пруды, и противоположного берега не увидел, я был подвержен восторгу (впечятлился сам от своего поста, пойду за пивом)
у нас с водоемами все в порядке
чуть-чуть в юг и вот они, челябинские озера
мы в городских не плещемся
мммммм... представляю, как Вы, Марина, плещетесь в негородских. Мне можно сказать, что я сейчас возбуждюсь? нет? ну извините... (печяльно отхлёбывает пива и размышляет) Всё-таки хорошая баба, хорошые водоёмы... Чьто я забыл в етой ёбаной Москве? Чьто? Чьто, а? А! Метро по весне. Радугу, которая заканчивается здесь, и здесь же начинается. Возможность поссать у Покровских ворот, выпить пива в столице контркультуры - Чертаново. Ногинова, не соблазняйте меня больше Екатом. Соблазняйте собой. Отчотлива
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:27:55
ответ на: Заза [1149]
а что делать..придецца Бигимота пригреть под сиськой.
15946050КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:28:09
ответ на: АГ (региццо лень) [558]
>)))))))))))
15946051>злая какая. ты полюбишь меня, тормозная )
Стэлсик))))))))это ты сукабля_))))))))))
геша, 23-03-2010 23:29:23
ответ на: Ногинова [1150]
беда-беда, наказание.... какжэ быть? ну набери "Алиса Ямщик"
15946053КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:29:44
ответ на: АГ (региццо лень) [722]
>пойду кино какое позырю. ближе к часу буду.
15946055>не расходиться
какой старательный клон у АГ \ пеарит, малацца
Александр Второй, 23-03-2010 23:29:54
ответ на: Гетеросексуалка [1157]
>а что делать..придецца Бигимота пригреть под сиськой.
15946056нулевым размерам ниприкроиж.
Чванг, идинахуй, чванг
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:30:14
15946058геша, 23-03-2010 23:30:24
ответ на: ВечныйЖид [1136]
тогда пре чом туд Брацк?
15946059я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:31:02
Всё
15946060я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:31:35
ответ на: Гетеросексуалка [1157]
пашланахйтварьибаная
15946062я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:31:48
33333
15946063Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:31:54
тынц?
15946064Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:32:20
25 бля
15946065Заза, 23-03-2010 23:32:57
ответ на: Гетеросексуалка [1157]
>а что делать..придецца Бигимота пригреть под сиськой.
15946069может не поместица
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:33:08
ответ на: Ногинова [1142]
>спор бессмысленный
15946071>каждый отстаивает свой край
>родину любим потому что
Бессмысленный и беспащадный. Ну Восточная Сибирь и ДВ нереально красивы...
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:34:03
ответ на: Барабашкина [1168]
Можно?
15946075Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:34:18
ответ на: Александр Второй [1161]
>Чванг, идинахуй, чванг
15946076с кем Вы разговариваете постоянно, с зеркалом???
вот возьму и пригрею, и не под нулевым, а под вторым полным, неполным третьим.
КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:34:49
ответ на: Ногинова [745]
>> расскажи
15946077с клонами АГ без лицензии не абщацца!
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:35:09
ответ на: Заза [1169]
Добрый вечер
15946078Мадам предпочитает кофе или зеленова налить чиста?
Заза, 23-03-2010 23:35:32
ладно я спать
15946081всем споки
гетеро, бигимот слишком хорош для тебя будет.
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:35:41
ответ на: Заза [1169]
я гибкая и пластичная.
15946082Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:36:00
ответ на: я забыл подписаца, алень [1171]
я вас не понимаю
15946083что можно то?
можно, хуле
КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:36:11
ответ на: Заза [1175]
>ладно я спать
15946084night
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:36:22
ответ на: геша [1163]
это проста бред добившихся зорплаты в 40 тыр, фсе города автоматом становяцца гавном, люде неудачнекаме, а ЧСВ зашкаливаед. он жэ типерь москвист и толька родена, в виде аццких сибирских ебеней, как-та соединяет с человеками
15946086Ногинова, 23-03-2010 23:36:27
ответ на: ВечныйЖид [1148]
>>>Из Российских городов я так понял? Владик, Хабара, Новосиб
15946087>>
>>Теперь перечисленное сравни с ебургом и назови критерии, по которым ты его в хуйню отослал.
>
>Унылая хуйня. Не спорь. Был, знаю. Есть с чем сравнивать
Т.е. ты был во всех этих четырех городах, причем, не вокзале, следующего поезда дожидаючись, а именно был? Всё видел, проэкскурсировал и теперь ответственно заявляешь?
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:36:38
ответ на: Гетеросексуалка [1172]
Здраствуйте губы
15946088сколько можно хлюпать
покажи личико
или скройся, прелесница, нахуй
Заза, 23-03-2010 23:36:39
ответ на: я забыл подписаца, алень [1174]
добрый вечер,
15946089что чай, что кофе ведут к бессонице, я воздержусь, спасибо.
геша, 23-03-2010 23:36:52
23-03-2010 23:35:41 Гетеросексуалка [ответить] [+цитировать] [1343]
15946090Ответ на: Заза [1336]
я гибкая и пластичная.
ты дура и пидор в кажаных штонах
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:36:53
ответ на: геша [1163]
>тогда пре чом туд Брацк?
15946091Дык яж безродный касмапалит
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:37:43
ответ на: Заза [1175]
думаю что наоборот.
15946093ну про это ты от него узнаешь, в прощальном письме с тобой.
КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:37:46
ответ на: Оля-ля [561]
>:-)харош.не аскарбляй.
15946094а нехуй с клонами сюсюкать
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:38:36
ответ на: Гетеросексуалка [1176]
мусоропроводы чистишь?
15946096гибкое туловище нужно комунальным службам
геша, 23-03-2010 23:38:38
ответ на: ВечныйЖид [1184]
да все мы космополиты (шалом!) но етож не повод опсерать Екат, тем боле, что там жывут красивые бабы?
15946097Заза, 23-03-2010 23:39:15
ответ на: Гетеросексуалка [1185]
браво
15946100удачи
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:39:45
ответ на: Ногинова [1180]
Марин, не спорь, ну дурак человек, что с него взять?
15946101я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:40:09
ответ на: Заза [1182]
ну тогда предлагагаю фонтан брызг и небо в звездах
15946103Я в Твери, а вы где?
FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 23:41:06
весны не будет
15946107лета тоже
вечная зима,вот,здрассти
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:42:36
ответ на: FOXYпростоFOXY [1192]
посмотрел на термометр
15946112-7 блять, да весны не будет
Kunumkoff, 23-03-2010 23:42:37
каша с мясом
15946113и хуле? плов?
хуйня какая-то
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:42:39
ответ на: FOXYпростоFOXY [1192]
>весны не будет
15946114>лета тоже
>вечная зима,вот,здрассти
мне кажецца тебя абманули
все будет, просто пожже, минут через 12 начнецца
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:42:42
15946116девушки
БИГИМОТ, 23-03-2010 23:42:50
ответ на: Заза [1149]
>вот и погуляйте с Бигимотом
-----------------------
это ещё чо за хуйня такая, с Зелёным Чвянгом гулять..спасибо, нахуй
ахтунг какойто
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:43:20
ответ на: я забыл подписаца, алень [1181]
парниша, не хамите.
15946119Русскоязычная, 23-03-2010 23:43:52
ответ на: FOXYпростоFOXY [1192]
хмм
15946121я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:44:23
ответ на: Барабашкина [1195]
может быть...
15946123нам пора...
/бьёт мелкой, но частой дрожью/