Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Заза, 23-03-2010 23:06:15
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1096]
>У меня из Братска девушка была, несколько месяцев назад. Что-то она, повидав Самару, совсем не хвалила свой сибирский город. Сказала, что отсюда "в наши ебеня" ехать не стоит, даже ради денег.
15945951а куда делась девушка?
геша, 23-03-2010 23:06:59
ответ на: БИГИМОТ [1093]
ыыыыыыыы.... Бигги, ты скот. Чють пивом не поперхнулся
15945955Александр Второй, 23-03-2010 23:07:17
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1100]
А ты ещё чо за бабик?
15945956БИГИМОТ, 23-03-2010 23:07:58
вы мне это тут прекращайте прекращать. а то моё обострения может обострицо..мугого
15945961Здравствуйте А2!
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:08:00
ответ на: Ногинова [1097]
Марин, да брось ты, ну приморозил чувак мозги, орехами кедровыми траванулся...
15945963Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:08:13
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1100]
асел, скажи, что у тебя болит?
15945965и не пропусти регулярный осмотр в ПНД
идеот блять
БИГИМОТ, 23-03-2010 23:08:45
геша, будь здрав!.. быгыг
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:08:49
ответ на: Заза [1095]
Здравствуй Заза, ты не знаешь где можно найти билет до Нью -Йорка???
15945968в душе крах Трои...вся извелась..Макумбо оказалсо моей ахилесовой пяткой...
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:08:50
ответ на: Заза [1101]
Она в Братске
15945969Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:09:33
асел вояка
15945974ржууууу
из всего чата нашол 2 женских ника и решил павыебывацца
геша, 23-03-2010 23:09:46
ответ на: ВечныйЖид [1090]
Брацк иркуцкой областе? ну и хуле ты сказать хотел? Люблю провинциальные города, но не допхефанатизма... и ты говоришь, что столица Урала - Екат - говно? пхепхепхе
15945976геша, 23-03-2010 23:11:11
ответ на: БИГИМОТ [1107]
ммммм... а можне с ниё купальнег снять? настаиваю
15945981Александр Второй, 23-03-2010 23:12:26
ответ на: БИГИМОТ [1104]
Солюд, бро(с)
15945989Чо за кукареканье ат абижэнги-асла? Ты ни ф курсе?
Шпендель, 23-03-2010 23:13:05
http://www.udaff.com/image/11/58/115835.jpg
15945991Я бы это паебал.
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:13:10
ответ на: геша [1111]
>Брацк иркуцкой областе? ну и хуле ты сказать хотел? Люблю провинциальные города, но не допхефанатизма... и ты говоришь, что столица Урала - Екат - говно? пхепхепхе
15945992Гыыыы, я то в Мск. Магу и Лондон засрать. А Ебург-срань. Бывал в командировках..........
Ебатий Коло Врат, 23-03-2010 23:13:47
это нихуя не плов. заруби свою тушку.
15945994Александр Второй, 23-03-2010 23:14:01
ответ на: Шпендель [1114]
>http://www.udaff.com/image/11/58/115835.jpg
15945995>
>
>
>Я бы это паебал.
ссылы и пиксели не ебу. тем более ниаткрываю. Фдрук там ахтунг?
я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 23:14:08
Иныргетег ниибаццо
15945997Толстожопый мудазвон,ты хоть девку то ебал когда нибудь?Или только свиней в подвортнях тискал?
геша, 23-03-2010 23:14:17
23-03-2010 23:06:15 Заза [ответить] [+цитировать] [1268]
15945998Ответ на: Иныргетег ниибаццо [1263]
>У меня из Братска девушка была, несколько месяцев назад. Что-то она, повидав Самару, совсем не хвалила свой сибирский город. Сказала, что отсюда "в наши ебеня" ехать не стоит, даже ради денег.
а куда делась девушка?
как куда? стандарт: отъебал, убил и съел. Читайте классиков
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:15:35
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1118]
дегенрат, ты бот или правда такой тупой педераст?
15946001Шпендель, 23-03-2010 23:15:50
ответ на: Александр Второй [1117]
>>http://www.udaff.com/image/11/58/115835.jpg
15946004>>
>>
>>
>>Я бы это паебал.
>
>ссылы и пиксели не ебу. тем более ниаткрываю. Фдрук там ахтунг?
Ампиратар, Вы миня пугаити. Я ж наивен и даверчев
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:16:06
ответ на: геша [1111]
>Брацк иркуцкой областе? ну и хуле ты сказать хотел? Люблю провинциальные города, но не допхефанатизма... и ты говоришь, что столица Урала - Екат - говно? пхепхепхе
15946005А Хабара запомнилась не прогулками с бандосами по Амуру, а съябыванием от них по городу и трассе до Биробиджана. Когда моста не было бывало и купались они в Амуре если кто помнит те веселые годы....
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:16:15
осенью, в дождливый серый день...
15946006Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:16:17
ответ на: геша [1119]
Геша, ты кровожаден шопездец ыыы
15946007Александр Второй, 23-03-2010 23:16:21
ответ на: ВечныйЖид [1115]
+100.
15946008Ёбург - срань. Па дибилятару видел. Дибилятар у миня новы - пиздеть нибудит
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:17:52
ответ на: я забыл подписаца, алень [1123]
хорошая песня
15946010геша, 23-03-2010 23:18:13
23-03-2010 23:13:10 ВечныйЖид [ответить] [+цитировать] [1282]
15946011Ответ на: геша [1278]
>Брацк иркуцкой областе? ну и хуле ты сказать хотел? Люблю провинциальные города, но не допхефанатизма... и ты говоришь, что столица Урала - Екат - говно? пхепхепхе
Гыыыы, я то в Мск. Магу и Лондон засрать. А Ебург-срань. Бывал в командировках..........
ога. всё нормально. срут на другие города "москвичи в первом поколении". Учись, раз ты в Москве. И больше хуйни не пости, новомосквич, блеа. Противно
Шпендель, 23-03-2010 23:18:33
А я в Масквареке купалсо напротив несуществующей уже "России". В пьяном виде естественна.
15946012я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 23:18:35
Иныргетег ниибаццо
15946013А тут песдишь постоянно..1я жена 2я жена 3я жена..вот же пиздобол толстожопый.
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:18:38
ответ на: геша [1119]
>23-03-2010 23:06:15 Заза [ответить] [+цитировать] [1268]
15946014>
>Ответ на: Иныргетег ниибаццо [1263]
>>У меня из Братска девушка была, несколько месяцев назад. Что-то она, повидав Самару, совсем не хвалила свой сибирский город. Сказала, что отсюда "в наши ебеня" ехать не стоит, даже ради денег.
>
>а куда делась девушка?
>
>как куда? стандарт: отъебал, убил и съел. Читайте классиков
Аааааабляяяяяяяяя, абасрался со смеху...........
Капитан Улитка, 23-03-2010 23:18:48
Хуй и песда кабэ
15946016Ногинова, 23-03-2010 23:19:01
ответ на: геша [1083]
>Солнышко, ты не знаеш, что значит для москвича пруд. Это тупая лужа, где бычков потоскать можно. Когда я увиде Исетские пруды, и противоположного берега не увидел, я был подвержен восторгу (впечятлился сам от своего поста, пойду за пивом)
15946017у нас с водоемами все в порядке
чуть-чуть в юг и вот они, челябинские озера
мы в городских не плещемся
Заза, 23-03-2010 23:19:13
ответ на: Гетеросексуалка [1108]
найти не знаю, а купить можно
15946018геша, 23-03-2010 23:19:35
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1124]
ога... я в одном свайом росказе так с кергизской постпил
15946020я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:19:37
ответ на: Барабашкина [1106]
15946021ВечныйЖид, 23-03-2010 23:20:58
ответ на: геша [1127]
>23-03-2010 23:13:10 ВечныйЖид [ответить] [+цитировать] [1282]
15946023>
>Ответ на: геша [1278]
>>Брацк иркуцкой областе? ну и хуле ты сказать хотел? Люблю провинциальные города, но не допхефанатизма... и ты говоришь, что столица Урала - Екат - говно? пхепхепхе
>
>Гыыыы, я то в Мск. Магу и Лондон засрать. А Ебург-срань. Бывал в командировках..........
>
>
>ога. всё нормально. срут на другие города "москвичи в первом поколении". Учись, раз ты в Москве. И больше хуйни не пости, новомосквич, блеа. Противно
Смешной ты. Я тут родился ващето.... 33 года назад. Это ничо?
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:21:06
ответ на: я забыл подписаца, алень [1135]
оооооо прекрасно
15946024какие же все таки разные бывают непадписавшиеся
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:21:20
Добрый сука вечер?
15946025Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:21:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1129]
и че я пижжу, придурог?
15946026Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:22:00
ответ на: Заза [1133]
ты типа нахнула
15946027и сидиш не радуешся вслух
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 23:22:21
ответ на: геша [1134]
>ога... я в одном свайом росказе так с кергизской постпил
15946028а я в другом с Катей
Ногинова, 23-03-2010 23:22:46
ответ на: ВечныйЖид [1090]
спор бессмысленный
15946029каждый отстаивает свой край
родину любим потому что
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:23:16
ответ на: Барабашкина [1137]
бля, ну незнаю чо писать
15946030тупо ржу
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:23:23
ответ на: Заза [1133]
жалко мне денег, вдруг зря съезжу....
15946031потому что распоряжаясь своей жизнью как велит нам сердце, мы можем погубить чужую жизнь, только ради одной прихоти,
секундного,неосторожного желания!
Какая в Киеве началась красивая весна, как всегда мистическая....
Заза, 23-03-2010 23:24:17
ответ на: Барабашкина [1140]
ой
15946032действительна - захлопала в ладоше
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:24:28
ответ на: я забыл подписаца, алень [1143]
вы курите?
15946033Русскоязычная, 23-03-2010 23:24:28
ответ на: Барабашкина [1126]
>хорошая песня
15946034сиська налево
сиська направо
с ними погибла вожатая,Клава.)
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:24:43
ответ на: Ногинова [1097]
>>Из Российских городов я так понял? Владик, Хабара, Новосиб
15946035>
>Теперь перечисленное сравни с ебургом и назови критерии, по которым ты его в хуйню отослал.
Унылая хуйня. Не спорь. Был, знаю. Есть с чем сравнивать
Заза, 23-03-2010 23:25:02
ответ на: Гетеросексуалка [1144]
вот и погуляйте с Бигимотом
15946036Ногинова, 23-03-2010 23:25:26
ответ на: геша [1098]
>в этом вопрсе позволю не согласиться с Вами. Я алисоман
15946038>ты только это послушай
>
>http://www.youtube.com/watch?v=MogbKfKQQn4
я тебе выше сказала, что не могу прослушать
только название ролика прочесть