Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Kunumkoff, 23-03-2010 23:44:39
Ваще Сталик делал что-то похожее.
15946125Но здесь хуйня полная.
геша, 23-03-2010 23:44:50
я иду спать. Зазе и Ногиновой пусть приснусь я, здающий отрицательный тест в КАВЭДЭ. Лехаим!
15946127КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:45:00
ответ на: FOXYпростоFOXY [1192]
>весны не будет
15946128>лета тоже
>вечная зима,вот,здрассти
сёдня в новостях сообщили, что метеорологов за хуёвые прогнозы будут привлекать к уголовной атвецтвинасти...ога.
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:45:11
ответ на: БИГИМОТ [1197]
дурак.
15946129сам ты зеленый ещё и чванг.
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:45:24
ответ на: Гетеросексуалка [1198]
пашла вхуй шалава
15946131Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:45:30
ответ на: я забыл подписаца, алень [1200]
ээээээ нам? вряд ли
15946132пакурите штоле ыыыыыыыыы
Ногинова, 23-03-2010 23:45:34
ответ на: геша [1156]
а солнышко светит
15946134радуга переливается, если дождь на солнышку наслаивается
жизнь хороша и жить хорошо
довольно щурюсь
FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 23:46:17
ответ на: Барабашкина [1195]
думаешь за 12 минут успеет расстаять снежище и -10 поменяется на +?
15946136не,хуй там,а не "грачи прилетели"
ВечныйЖид, 23-03-2010 23:46:44
ответ на: Ногинова [1180]
>>>>Из Российских городов я так понял? Владик, Хабара, Новосиб
15946139>>>
>>>Теперь перечисленное сравни с ебургом и назови критерии, по которым ты его в хуйню отослал.
>>
>>Унылая хуйня. Не спорь. Был, знаю. Есть с чем сравнивать
>
>Т.е. ты был во всех этих четырех городах, причем, не вокзале, следующего поезда дожидаючись, а именно был? Всё видел, проэкскурсировал и теперь ответственно заявляешь?
Неее. Не был тока на Востоке от Мск. А от Мск до Влада всю Россию объехал на авто. Туда и обратно. Раз пять точно. И в командировки летаю часто. На поезде летом ездил, Падунские Пороги-Красноярск... С вокзала в Емельяново. Но это не значит, что я там до этого не был раз десять студентом и потом тачки на рынке не продавал. А чо Ебург? Чо там такова?
я забыл подписаца, алень, 23-03-2010 23:47:07
ответ на: геша [1202]
я иду спать К зазе и ногиновой
15946141учись браток
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:47:15
ответ на: Заза [1189]
мармеладно-зозулечный снов тебе золотко.
15946143а со мной Биги не уснет, не до сна нам будет.
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:47:52
ответ на: FOXYпростоFOXY [1208]
ну что ты ё мае, надо верить в чудеса,
15946147может питер резко начнут жеч кхуям
будет жарко и ололо
Павидло, 23-03-2010 23:47:59
Моё вам тихое ЗДРАСТЕ
15946148FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 23:48:27
ответ на: КЛОНСТАНТИН [1203]
ну так они и не обещали,что будет легко...гы
15946150КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:48:49
ответ на: FOXYпростоFOXY [1208]
>думаешь за 12 минут успеет расстаять снежище и -10 поменяется на +?
15946152Сучечка, а -10 это где? Орхангильзг?
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 23:48:58
ответ на: Павидло [1213]
здаров болезный
15946153геша, 23-03-2010 23:49:21
23-03-2010 23:45:34 Ногинова [ответить] [+цитировать] [1374]
15946156Ответ на: геша [1323]
а солнышко светит
радуга переливается, если дождь на солнышку наслаивается
жизнь хороша и жить хорошо
довольно щурюсь
зайко... обожаю красивых человекоабаб
КЛОНСТАНТИН, 23-03-2010 23:50:01
ответ на: FOXYпростоFOXY [1214]
>ну так они и не обещали,что будет легко...гы
15946157это хорошо, что поздняя весна \иначе потонем все, снега дофига
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 23:50:09
ответ на: Гетеросексуалка [1211]
ну здравствуй тварь божья
15946158поговорим, или тупо сольёшся?
FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 23:51:18
ответ на: Барабашкина [1212]
>ну что ты ё мае, надо верить в чудеса,
15946163>может питер резко начнут жеч кхуям
>будет жарко и ололо
------------------------
если резко станет жарко-питер затопит к ебеням
сугробы ахуеть какие
Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:51:31
ответ на: я забыл подписаца, алень [1205]
я девственница в пятом поколении, как Вы смеете такие эпитеты в мой адрес говорить... подите прочь невежда!
15946166Павидло, 23-03-2010 23:51:45
ответ на: Барабашкина [1212]
.
* 6d514c43bd29 :: 52,4 kb - показать>будет жарко и ололо
15946168
геша, 23-03-2010 23:51:57
23-03-2010 23:47:07 я забыл подписаца, алень [ответить] [+цитировать] [1377]
15946169Ответ на: геша [1369]
я иду спать К зазе и ногиновой
учись браток
учусь, учусь! Расскажэш патом, ослег, как оно?
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 23:52:09
в каментах замечен боевой штопездец Драздов
15946171(прежала ушке)
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 23:52:29
Заза спит, она устала
15946172Ногинова, 23-03-2010 23:52:29
ответ на: геша [1159]
>беда-беда, наказание.... какжэ быть? ну набери "Алиса Ямщик"
15946173набрала!
дальше-дальше-дальше-угроза-вы заражены
(да знаю я) и сдулся путеводитель
геша, 23-03-2010 23:52:42
всё. спать
15946175Н.Н.Драздов, 23-03-2010 23:53:21
ответ на: Барабашкина [1224]
щас
15946177Русскоязычная, 23-03-2010 23:53:36
ответ на: Н.Н.Драздов [1225]
>Заза спит, она устала
ну ты и дал дрозда!
гугугу
FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 23:53:37
ответ на: КЛОНСТАНТИН [1218]
>>ну так они и не обещали,что будет легко...гы
15946180>это хорошо, что поздняя весна \иначе потонем все, снега дофига
------------------
вы тожи из питера?
седня ночью -15 обещали
что та знакомое мне привидилась(всматриваюсь в ник)
Русскоязычная, 23-03-2010 23:53:52
1400
15946181Гетеросексуалка, 23-03-2010 23:53:55
ответ на: Н.Н.Драздов [1219]
здравствуй блаженный циклоп.
15946183пиши
я в асе щас болтаю, но буду старацца отвлекать свой взор на твою тупорылую писанину.
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 23:54:01
ответ на: Барабашкина [1224]
она слилась
15946184скушно девушки
Русскоязычная, 23-03-2010 23:54:03
рано
15946185ВечныйЖид, 23-03-2010 23:54:55
ответ на: Гетеросексуалка [1221]
>я девственница в пятом поколении, как Вы смеете такие эпитеты в мой адрес говорить... подите прочь невежда!
15946186Ты это. Сама задумайся. Девственница в пятом поколении! Тебя нет! И даже родственников твоих нет......... значит ты проект
Павидло, 23-03-2010 23:55:03
Драздов -ральне красафчег (не ахтунг ) вежлевый, сдароваеца, но может и поеблу негодяю дать.
15946187Русскоязычная, 23-03-2010 23:56:02
ответ на: Павидло [1236]
прям твой двойник..
15946191Ногинова, 23-03-2010 23:56:31
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1190]
>Марин, не спорь, ну дурак человек, что с него взять?
15946192понимаю
но во мне же русский дух бунтарит тоже
FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 23:57:47
у Драздова в руках боевой сачок и панама цвета хаки(счас как ебнет каму та)
15946196DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 23:58:26
ответ на: Павидло [1236]
чота смеюсь
15946199Павидло, 23-03-2010 23:59:15
ответ на: Русскоязычная [1237]
>прям твой двойник..
15946200нихуя, я сегодня зая, мне так любимая сказала.
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 23:59:47
ответ на: Гетеросексуалка [1232]
ты самое главное жуй качествено
15946202а иначе паебалу
да, по твоему розовощёкаму ебалу
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-03-2010 00:00:31
привет,дорогая
15946205Павидло, 24-03-2010 00:00:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1240]
>чота смеюсь
15946207Зайка, иди любимое солнышко спать а? Утром рано вставать
КЛОНСТАНТИН, 24-03-2010 00:01:08
ответ на: FOXYпростоFOXY [1230]
>что та знакомое мне привидилась(всматриваюсь в ник)
15946209ща регу нацеплю
клон у меня завёлся, бешеным скунсом покусанный...
FOXYпростоFOXY, 24-03-2010 00:02:00
Певуля привет
15946212Гетеросексуалка, 24-03-2010 00:02:13
ответ на: ВечныйЖид [1235]
я шучу...юмор у меня такой.
15946216я к счастью не девственница...в нике это четко указанно, люблю мужчин, женщин не долюбливаю..вернее не люблю их общества!
ВечныйЖид, 24-03-2010 00:03:10
ответ на: Гетеросексуалка [1232]
>здравствуй блаженный циклоп.
15946222>пиши
>я в асе щас болтаю, но буду старацца отвлекать свой взор на твою тупорылую писанину.
Ога, ты по телеграфу ещо поболтай-эта пердень уже, как аська по убогости
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-03-2010 00:03:15
ответ на: Павидло [1244]
иду вжэ,зай
15946224Ацкий грипник, 24-03-2010 00:03:15
ответ на: FOXYпростоFOXY [1246]
>Певуля привет
15946225карочи, всем здрахуйте