Добрый день, товарищи-камрады. Давно не писал, работа, работа, работа. В стране с не определившейся формацией вещь необходимая. Но все же удалось выкроить недельку для рыбалки. Традиционно с друзьями мотались в Карелию (отчеты выкладывал, не раз). В этот раз поехали с другом на Финский залив, ловля корюшки, посмотреть, что и как, просто разведка. Проживая в Москве, корюшку видел только в сухом виде, или в банках. На рынках уже лет восемь не торгуют. Есть в продаже рыба очень похожая на корюшку, ее даже в солидных сетевых магазинах так и называют. Везут ее с Южной Америки, раньше звали аргентинкой, а сейчас корюшкой, лохи берут. Потом говорят, ел корюшку, обычная херня.
А за той, легендарной, питерцы готовы проехать в день до трехсот километров, поймать 1,5 килограмма и при этом быть довольными, ибо сама рыбалка очень увлекательна и азартна. Дело не в размерах добычи. Свежая корюшка действительно пахнет, нет, даже воняет свежим огурцом. Просто пожарить в муке – бесподобно, отвечаю, а рыбку я пробовал разную.
Самой вкусной считают жаренную мелкую рыбку, а если попадается крупнее, ее маринуют. Рецепт сгодится и для любой похожей рыбы (салака, минога, ряпушка и т.д). Итак, нам надо как всегда немного:
- 1 кг корюшки
- 3 луковицы
- 1 морковь
-2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 100 гр 9% уксуса
- перец горошком пару листиков лаврушки
- масло растительное
Чистим рыбу и потрошим ее. Для этого сделав надрез за гривой, отрываем голову с кишками. Если в брюхе, что и остается, то молоки или икра.
Полученные туши рыб обжариваем на растительном масле. Обжариваем очень легко и быстро, только чтобы «прижать соки».
Далее готовим маринад. Пол-литра воды в кастрюлю. Туда же соль, сахар, перец, лаврушку. Довели до кипения и добавляем лук-морковь. Кипятим 5 минут, выбрасываем лаврушку и вливаем уксус.
Горячим маринадом заливаем рыбу и сутки пускаем слюни. Готовый продукт, если останется, легко хранится неделю в холодильнике.
Какой стол, такой и стул. Буду думать, Козликов.
Makumba, 23-03-2010 00:29:05
ответ на: FOXYпростоFOXY [1498]
да йа знаю, он ест плохо. а зубы хуйня
15939766Nr.bird, 23-03-2010 00:29:29
скорее всего ломятся-то по ошибке
15939767ну типа чмо перепутало 2-ю и 3-ю улицу строителей
чаще так
мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:29:36
есле первая дверь стеклянная, то вторая железная. кагбе так.
15939768Павидло, 23-03-2010 00:30:19
ХЛМ надо если уж и звонишь ментам -сказать что человек орёт "у меня бомба, я взорву этот дом, у меня бомба!" - так быстро приедут яибу! а сними и фсб, и прокуратура и много разных интересных людей
15939770Makumba, 23-03-2010 00:30:28
ХЛМ а может это как в иронии судьбы? эхх.. не романтичная ты..
15939771Бенжамин Франклин 2 Лысый, 23-03-2010 00:30:48
Макумба, не грузись. Тыж не кабаньчика годуеш. Цобако сам знает сколько надо есть.
15939772FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 00:30:52
ответ на: Makumba [1501]
>да йа знаю, он ест плохо. а зубы хуйня
15939773--------------------
ну если бы у тебя менялись зубы-тоже аппетита не было бы
мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:31:05
ко мне ломяццо фстену. кажный день чо-та сверлюд. далбайобы блеа.
15939775Гетеросексуалка, 23-03-2010 00:31:07
ответ на: Makumba [1438]
вырезание ореолы..
* ногота прикрытая :: 6,1 kb - показать15939776
Makumba, 23-03-2010 00:31:50
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [1506]
да йа знаю, так он из за этого и не срет по расписанию
15939778svetlana@spb, 23-03-2010 00:32:17
ответ на: Makumba [1493]
>непереводимая игра слов. но про тебя там нету и намека, скорее про нелюбовь к немужественным мущщинам
15939779спасибо, дорогой, я бы точно ночь не спала! любите же вы поиграть словами!
Павидло, 23-03-2010 00:32:45
это души забаненных ломяцца
15939780FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 00:32:46
ответ на: Makumba [1505]
>ХЛМ а может это как в иронии судьбы? эхх.. не романтичная ты..
15939781-----------------
там дверь открыли ключами(тьфу,тьфу..не дай бог)
мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:32:51
ответ на: Makumba [1510]
>да йа знаю, так он из за этого и не срет по расписанию
15939782мож срёт и жриот?
медецыне токии случяи эзвесны...
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 23-03-2010 00:33:00
ответ на: Makumba [1510]
да, это самое ужасное. крепись, камрад.
15939783Makumba, 23-03-2010 00:33:08
ответ на: Гетеросексуалка [1509]
не ну ты чо издеваешсо. йа же без микраскопа сежу. побольше нету чтоле? и что это за пошлые одежды?
15939784мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:34:09
салюппо (ц)
15939785Makumba, 23-03-2010 00:34:23
ответ на: мидвед паиБалу [1514]
да не, он рядом фсегда. хотя эта порода отличаеццо копрофагией йакобы, но он к гавну равнодушен
15939786Бенжамин Франклин 2 Лысый, 23-03-2010 00:35:06
Он ево равнодушно ест.
15939789мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:36:09
типичьнае салюппо
* аушвитцъ :: 60,2 kb - показать15939790
FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 00:36:10
с чего он будет срать,если почти не ест?
15939791Makumba, 23-03-2010 00:36:46
собачий освенцим
15939792Хранительница личностных матриц, 23-03-2010 00:37:12
йа смелая, сильная, и ваще маладец.
15939793(записала в блогнотег - ввиду выбытия Теплой Жопы в болото брака завести новую)
мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:37:36
атажриоццо исчо. нионъ первый.
15939794Ацкий грипник, 23-03-2010 00:37:55
ответ на: FOXYпростоFOXY [1521]
>с чего он будет срать,если почти не ест?
15939797мы однажды на даче Мурзика на 2 недели закрыли на веранде и уехали в Маскву...он сцуко фсио обосрал, а откуда стока говна в коте, если ему жрать нечего было,а?
Makumba, 23-03-2010 00:38:05
ответ на: FOXYпростоFOXY [1521]
так он срет, только дома а не когда йа иво выважу на улецу. раньше утром-вечером срал. щас срет один раз в день, но как в лоторее блядь
15939798мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:39:13
ответ на: Ацкий грипник [1525]
>.. откуда стока говна в коте, если ему жрать нечего было,а?
15939802дача имела дырки. стопудофф
стелькина, 23-03-2010 00:39:15
ответ на: Makumba [1522]
>собачий освенцим
15939803ты доэкспериментируешься, бял, за тобой гринпися придет
Makumba, 23-03-2010 00:39:32
ответ на: мидвед паиБалу [1524]
>атажриоццо исчо. нионъ первый.
15939804да йа нащщот этого не беспокоюсь. один раз в день с рук скармливаю достаточное каличезтво писчи, так что он не голодаед
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 23-03-2010 00:39:37
ответ на: Makumba [1526]
не позволяй ему дома срать. потом вопще на шэю сядет.
15939805Павидло, 23-03-2010 00:39:48
макумба кормил собаку рецептами канацкава синдрома и у неё выпали зубы, 6* хуля.
15939806FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 00:40:14
ответ на: Ацкий грипник [1525]
это он от обиды и страха срал,на эмоциях,думал вы его забыли
15939807Makumba, 23-03-2010 00:40:23
ответ на: стелькина [1528]
гринпися может пацыловать мойу салюппу
15939809стелькина, 23-03-2010 00:40:44
ответ на: Ацкий грипник [1525]
фошызды
15939812мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:40:45
ответ на: Makumba [1529]
>да йа нащщот этого не беспокоюсь. один раз в день с рук скармливаю достаточное каличезтво писчи, так что он не голодаед
15939813ну и чо тада псехавадь?
Makumba, 23-03-2010 00:40:47
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [1530]
даю песды, а чо делать
15939814Nr.bird, 23-03-2010 00:40:53
ответ на: Хранительница личностных матриц [1523]
о кастинге будет объявлено?
15939815\с какбе равнодушным видом\
Makumba, 23-03-2010 00:41:13
ответ на: мидвед паиБалу [1535]
он срет дома вот чо миня реальне беспакоит
15939816мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:41:31
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [1530]
>не позволяй ему дома срать.
15939817иди им попробуй не позволь. хехе.
не девачка (с мАсквы), 23-03-2010 00:41:41
ответ на: Ацкий грипник [1525]
мышей он жрал.
15939818но так нельзя
стелькина, 23-03-2010 00:42:15
ответ на: Makumba [1533]
шарман, граф
15939819FOXYпростоFOXY, 23-03-2010 00:42:26
ответ на: Makumba [1526]
бляха
15939820вомби определись ужи-что больше тибя беспокоит
1)плохо ест
2)мало срет
3)срет дома
мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:42:35
ответ на: Makumba [1538]
>он срет дома вот чо миня реальне беспакоит
15939821так он месяцев до 7-8 будет сраь. он полагает, чо улетсо - штоб бесицца.
Nr.bird, 23-03-2010 00:42:43
от рецебтов конаццкого не то что зубы - все кишки вываляца
15939823Гетеросексуалка, 23-03-2010 00:43:00
ответ на: Makumba [1516]
без одежды(ню полное) я только в детстве фоткалась..могу свою грудничковую фотку найти...каэшно..
15939824нет ..нету(лень искать), не подходит, значит возвращай фотку в зад и ваще я твоей фотки тоже не видела...хоть ухо или нос там или хоть глаз засвети (не в глаз, а глаз свой покажи, только свой!!)))
Makumba, 23-03-2010 00:43:02
ответ на: стелькина [1541]
>шарман, граф
15939825вы забыли добавить - йуный шыстнацателетний граф-переростог
Nr.bird, 23-03-2010 00:43:50
макумба трогательный начинающий собаковод
15939827Makumba, 23-03-2010 00:44:00
ответ на: FOXYпростоFOXY [1542]
>бляха
15939828>вомби определись ужи-что больше тибя беспокоит
>1)плохо ест
>2)мало срет
>3)срет дома
фокси миня беспакоит это фсе и ищо несколько вещей
стелькина, 23-03-2010 00:44:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1540]
>мышей он жрал.
15939829>но так нельзя
кстати, о птичках, у мну тут просто пиздец какой-ты в комплексе - натурально кошачья территория, ни одной собаки в округе
мидвед паиБалу, 23-03-2010 00:44:45
я хитрый. четадь четаю, а гатоведь - шыш.
15939831