Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
эскулап, 07-02-2010 17:33:12
а
15645916эскулап, 07-02-2010 17:33:37
нинада гаварить "хуй на" пажалуста.
15645919Чибурашко, 07-02-2010 17:34:31
ответ на: Ацкий грипник [193]
15645921а пока кочьнем
загнобелев, 07-02-2010 17:36:02
нехуй ничё жарить надо все сырым жрать
15645924загнобелев, 07-02-2010 17:36:24
хуйня рицепт...гавно
15645927загнобелев, 07-02-2010 17:36:53
жарят тут всё падряд гурманы ёбаные
15645929ХуеВ, 07-02-2010 17:36:59
ответ на: Вобля очкастая [192]
привет, душа-девица... щас я те кое-чего покажу... во, Федькой звать -
15645930Ацкий грипник, 07-02-2010 17:37:15
у Певы скорострельный тырнет...20 выстрелов в минуту, но в пулемёдчиццы не годицца
15645931у геши самая ахуенная авиационная пушка, яебу скорасть стрельбы какая
загнобелев, 07-02-2010 17:38:57
ответ на: ХуеВ [207]
о федька фаршированный мячиком....жарить срочно
15645937DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:39:01
дайте мне быстрый рицебт творожного писочного пирога или кекса
15645938Mr.Stupid, 07-02-2010 17:39:19
Вкусно наверно, но пельмени наше все.
15645940DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:39:30
ответ на: Ацкий грипник [208]
а чочочо это не годицо, а?
15645942загнобелев, 07-02-2010 17:39:41
ответ на: ХуеВ [207]
или нихуя федька нисёт рецептурный картофельный пильмень на обжарку
15645943Mr.Stupid, 07-02-2010 17:40:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [210]
Идешь в магазин и покупаешь, самый быстрый рецепт на свете.
15645944Чибурашко, 07-02-2010 17:40:19
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [210]
творок+мука+сахар = втопку на полчаса
15645945загнобелев, 07-02-2010 17:40:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [210]
щас писок мёрзлый жди весны там дам рицепт
15645946Ацкий грипник, 07-02-2010 17:40:50
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [212]
>а чочочо это не годицо, а?
15645948не...с тобой ещё пасоревноваццо, а пулемётчики саму идею спартивнава нахенга на корню рубят,ога.
Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:41:32
ответ на: ХуеВ [207]
>привет, душа-девица... щас я те кое-чего покажу... во, Федькой звать -
15645950>
>
>
>http://i053.radikal.ru/0910/42/577c97f7d226.jpg
Канешна, у тебя аппарат. И снимать ты умеешь.
Завистливо так.
Вобля очкастая, 07-02-2010 17:42:01
ответ на: ХуеВ [207]
Мишган, он просто суперский... надеюсь, все будет хорошо
15645952рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 17:42:31
падскажыте
15645953что ещё можна завернуть в картофельную пюрешку?
загнобелев, 07-02-2010 17:43:22
ответ на: Датый Туташхиа [218]
снимать мы все умеем а аппараты канешно у всех разные, его аппарат я не видал низнаю...думаешь стоит позавидовать??
15645954Mr.Stupid, 07-02-2010 17:43:53
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [220]
Молчать гусары!!!!!!!! Ход мыслей понятен?
15645955DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:43:55
бляцкие саседи готовят чтото вкусное весь день, мне аж чото стыдно стало за своё безделье
15645956загнобелев, 07-02-2010 17:44:05
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [220]
каричневую какашку
15645957геша, 07-02-2010 17:44:12
нахеры блеа
15645959Ацкий грипник, 07-02-2010 17:44:19
ответ на: Mr.Stupid [211]
>Вкусно наверно, но пельмени наше все.
15645960по каналу для рыбаловов смотрел соревнования по ловле карповых на Ахтубе...там карочи дядьки придумале прикормку, делают тесто с вонючками всякими, потом раскатывают блины, в них кладут по куску кирпича, сворачивают шары, как у аффтара и варют...прикармливают и ахуенных сазанов на бойлы ловят,ога.
Павидло, 07-02-2010 17:44:28
Хотел кроваво - липкий террор устроить, да ладно, хуля..
15645961Вобля очкастая, 07-02-2010 17:44:34
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [220]
гхм...в пюрешку дахуя чего можно завернуть... все зависит от темпиратуры заворачивания... а фотику и аппаратуре не завидуй, сам пытайся... опыт наш, сам панимаешь, отец ашибок трудных, дорогого стоит
15645962загнобелев, 07-02-2010 17:44:52
ответ на: Mr.Stupid [222]
уж больно ты резв
15645964Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:45:12
ответ на: загнобелев [221]
>снимать мы все умеем а аппараты канешно у всех разные, его аппарат я не видал низнаю...думаешь стоит позавидовать??
15645969Никон топовый. Хотя, Хрун, беспонтовой сонькой ахуительно снимает.
Павидло, 07-02-2010 17:45:58
Атайду. Приду - неугодным разворочу ебала, а некоторым и аналы.
15645973загнобелев, 07-02-2010 17:46:00
ответ на: Ацкий грипник [226]
нада не кирпичи класть а обрезок рельсы и на магнит потом их сук брать
15645974DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 17:46:22
ответ на: Павидло [227]
давай мне устрой
15645976Mr.Stupid, 07-02-2010 17:46:38
ответ на: загнобелев [229]
Стараюсь так сказать оперативно работаем.
15645977Ацкий грипник, 07-02-2010 17:46:44
чебурашко, пасип за наводку, скочаю, когда инет проплачу, щас на модеме сижу
15645978загнобелев, 07-02-2010 17:46:57
ответ на: Датый Туташхиа [230]
а я как то всё с застёгнутой ширинкой.....думаешь не модно уже?
15645979помедорчег, 07-02-2010 17:47:05
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [220]
>падскажыте
15645981>что ещё можна завернуть в картофельную пюрешку?
игрушку из киндерсюрприза
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:48:21
ответ на: Mr.Stupid [234]
стрит
15645987нахенг снихуя -пачотно
Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:49:28
ответ на: загнобелев [236]
15645992Mr.Stupid, 07-02-2010 17:49:31
ответ на: помедорчег [237]
Помедорчег как у вас любовь с Юро завертелась или нет? Очень я за это ебанько переживаю.
15645993Павидло, 07-02-2010 17:50:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [233]
>давай мне устрой
15645996дома поговорим коза.
загнобелев, 07-02-2010 17:50:41
ну че блять алкаши выпьем штоль?
15645997Ацкий грипник, 07-02-2010 17:50:46
ответ на: Вобля очкастая [228]
чота я с головино того кажись...ты же туда уже не ездишь, у тебя в другом месте типер гребы растут
15645998Вобля очкастая, 07-02-2010 17:51:16
Сука, Пушкин оказался мудрее... был СЫН ошибок трудных. оказуецца, забыла бля
15646002Mr.Stupid, 07-02-2010 17:51:29
ответ на: Ацкий грипник [238]
Везение сцуко вещь редкая.
15646003Брутальная Сучка, 07-02-2010 17:52:33
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [210]
у тебя многа творога? нафик тебе песочный. сделай обычный тыорожник. прадуктоф мало. делаеца быстро. а главна вкусно. опять же...низкоколорийно, патамушта без муки
15646008Ацкий грипник, 07-02-2010 17:53:10
ответ на: Вобля очкастая [244]
>Сука, Пушкин оказался мудрее... был СЫН ошибок трудных. оказуецца, забыла бля
15646011и случай, Бох -изабритатель...(с)
а чо ты пра Пушкена, чота я не догонал
Вобля очкастая, 07-02-2010 17:53:30
ответ на: загнобелев [242]
выпить... и немедленно закусить...
15646018чем-нть непристойным
загнобелев, 07-02-2010 17:53:37
ответ на: Датый Туташхиа [239]
я свабодный как аллегория ////ususususus коля насков блять ебическая кревативность))))
15646019загнобелев, 07-02-2010 17:54:24
ответ на: Вобля очкастая [248]
у тибя сиводня игривое настроение сматрю.......лизнёшь?
15646023