Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
Барабашкина(АУК), 05-02-2010 12:53:12
из того самого чайнека? ыыыыыы
15628439ненене
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 12:53:14
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [246]
>Y Припевачька. Пальщон очинь.
15628440>
>
>
>И давно твой кот разговаривает?
===
как курить начала так и заговорил...хе-хе
привет, малыш
рада тебе
Не сцы Маруся, 05-02-2010 12:54:57
05-02-2010 12:49:18 Ахуевшее Рыло
15628455[ответить]
Хых.
219900 руб.
На складе: 1
Вес продукта: 2 kg
Характеристики ножа:
Назначение: разделочный нож
Тип стали: четырехполосный, мозаичный дамаск
Кузнец: Мария Архангельская
Рукоять:
Техника исполнения: плоскостная и рельефная насечка (инкрустация) желтым металлом по клинку, гарде и навершию рукояти
Размеры:
общая длина: 26,5 см.
длина клинка: 13,5 см.
наибольшая ширина клинка: 3,3 см.
толщина обуха: 4 мм.
Комплектация: нож, подарочный футляр(33х12х8см), паспорт изделия
Производство: «Мастерская Архангельского»
Пожизненная гарантия на клинок.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 12:55:00
ответ на: Makumba [247]
>да витиринары стоят дахуя. кароче пять превивок есть. какой та Панакур, бранхицын, вангард 5, стронгид, немекс
15628456хуяссе... куда столько? вангард сам же мультивакцина.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 12:56:09
ладна, ушол. пака.
15628465Makumba, 05-02-2010 12:57:04
ответ на: мидвед паиБалу [254]
вот так та
15628473Makumba, 05-02-2010 12:57:22
ответ на: мидвед паиБалу [255]
ога, пока
15628477Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 12:57:25
Баранину ем,должно быть хорошо,но есть вопрос-насколько актуально фритюренную картошку тушить с бараниной? баранина не пострадает?
15628478Makumba, 05-02-2010 12:58:14
жорло нетерпелиф
15628485Косорылый, 05-02-2010 13:00:16
(наливает хрен с квасом)
15628502Не сцы Маруся, 05-02-2010 13:00:35
05-02-2010 12:57:58 Пробрюшливое жорло
http://i061.radikal.ru/1002/5b/78676a83efb1.jpg
15628504[ответить] [275]
>зоо ножей
Превед, Жорла.
Каг тебе такая девушко-кузнетц?
Не сцы Маруся, 05-02-2010 13:01:35
05-02-2010 12:58:37 Ахуевшее Рыло
15628509[ответить] [277]
Ответ на: Не сцы Маруся [263]
>молоццы
Отож
Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 13:01:56
>малеьнких собак пиздить трудно. и физически, и морально трудно
15628512морально-да,а физически...все дело в ловкости ног и рук.
Makumba, 05-02-2010 13:02:32
ответ на: Не сцы Маруся [261]
нее, кузнец нам не нужен
15628515ыыы, 05-02-2010 13:02:49
ответ на: Косорылый [208]
убойное зелье
15628519теперь понимаю, почему Вы не пьете виски
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 05-02-2010 13:03:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [252]
да, коты они такие.
15628521меня вот только раздражает, когда он в сопагах в кровать лезет.
вечно шпорами затяжки на покрывале оставляет.
ыыы, 05-02-2010 13:04:20
ответ на: Косорылый [260]
косорылому больше не наливать
15628528Не сцы Маруся, 05-02-2010 13:04:30
05-02-2010 13:02:32 Makumba
15628531[ответить] [284]
Ответ на: Не сцы Маруся [281]
>нее, кузнец нам не нужен
Она кузнетчетца.
Хотя папо каг раз кузнетц.
Дааа. Чёта стрёмна..
Косорылый, 05-02-2010 13:04:42
Бигги! Ну ебана совесть!(истерично)
15628532Мне что по памяти дрочить что ли каг школьнику?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:06:11
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [266]
>да, коты они такие.
15628538>
>меня вот только раздражает, когда он в сопагах в кровать лезет.
>
>вечно шпорами затяжки на покрывале оставляет.
===
ггг
а мой варочаецо васне и вздрагивает, тоже напрягает
Не сцы Маруся, 05-02-2010 13:06:37
05-02-2010 13:06:01 Пробрюшливое жорло
15628539[ответить]
Ну не Погса жы
Makumba, 05-02-2010 13:07:53
6564т321
15628543Маё, 05-02-2010 13:08:00
Аваст выдал: Внимание обнаружен вирус, на 300.
15628545ебланы, 05-02-2010 13:08:01
мдя, это не лопатко
15628546и эта.. бля, каг мы нинавидем размарииин, тьфу блять
Не сцы Маруся, 05-02-2010 13:08:02
Мы издесь
15628547Makumba, 05-02-2010 13:08:06
зис из СПАРТА
15628548Бенжамин Франклин 2 Лысый, 05-02-2010 13:08:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [270]
сон алкаголика чуток и краток бгыыыы
15628549Маё, 05-02-2010 13:08:09
300
15628550ебланы, 05-02-2010 13:08:17
тьфу на ромарин исчо раз
15628553жидконасрон, 05-02-2010 13:08:18
бац
15628554DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:08:40
ю
15628560DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:08:40
.
15628562Makumba, 05-02-2010 13:08:54
барабашкена кузнетчица?
15628566Маё, 05-02-2010 13:09:07
Блюдо вызвало две полемики про собак и про ножи... о еде значит...
15628569Бенжамин Франклин 2 Лысый, 05-02-2010 13:09:10
там и сиськи не зогораме
15628570УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-02-2010 13:09:19
Когда будет молодой бычок, тушёный целиком в казанке?
15628572жидконасрон, 05-02-2010 13:09:38
бац-бац, хуяц...мозило
15628574DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:09:39
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [277]
>сон алкаголика чуток и краток бгыыыы
15628575===
ггг
он не пиёт и не курит
и бес таво ебанутый на отличненько
вчера носился па стенам так што ололо!11
Makumba, 05-02-2010 13:10:15
две пачки молодых бычков тушенных ф казанке
15628582жидконасрон, 05-02-2010 13:10:16
охота за цицкаме?
15628583УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-02-2010 13:10:20
А с багетом я бы не стал, там и так дохуя жратвы.
15628584Фото получились хорошие и информативные.
Не сцы Маруся, 05-02-2010 13:10:23
05-02-2010 13:08:54 Makumba
15628586[ответить] [310]
>барабашкена кузнетчица?
Энто не вапрос, а правакатцея какая-то.
Рифма-то, таг и проситцо..
Барабашкина(АУК), 05-02-2010 13:10:26
ответ на: Makumba [283]
>барабашкена кузнетчица?
15628587всмысле?
Косорылый, 05-02-2010 13:10:31
впезду такие чаты нахуй..
15628588ни попездить,нивздрочнуть.
ушол курить и пить спитой чай.
ебланы, 05-02-2010 13:10:38
ответ на: Баб-Ёж [263]
>>малеьнких собак пиздить трудно. и физически, и морально трудно
15628589>
>морально-да,а физически...все дело в ловкости ног и рук.
имеецо в виду, штоп и атпиздеть, и не замочить кхуям
это действительна трудна
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:10:48
ранавата
15628590Барабашкина(АУК), 05-02-2010 13:10:59
дома среди специ нашла зиру, я ее не пакупала, теперь думаю в какое блюдо ее пихнуть
15628592DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:11:03
вот щас навернае
15628593DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:11:06
ап
15628594DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 13:11:08
еппп
15628596