Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:01:03
http://www.youtube.com/watch?v=WjHv_XhPYrA
15634753пиздец. это суахиле?
АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:01:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [2138]
>Всем Добрый Ночер! Ушол.
15634754Спок.ночи!
svetlana@spb, 06-02-2010 01:01:46
ответ на: Шпендель [2148]
>Оооопс
15634755>Ну за присутствующех
и тебе не кашлять!!
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:01:57
ответ на: Ногинова [2146]
>я такой фигней, как ты, тоже на раз могу выйти
15634756>"не верю"
нукася, спездни чо-нидь памидьвежъему...
ВечныйЖид, 06-02-2010 01:02:14
ответ на: svetlana@spb [2143]
>>слушай просвети меня, я вот немного Пушкина читал, и друзья Пушкина читаю иногда. Что такое Петергоф?
15634757>
>это город такой маленький и очень красивый на берегу Финского залива.
>в нем летняя резиденция всех царей, начиная с Петра. Дворцы и фонтаны.
>его видеть надо!
видел сто рас. Ничо такова. Провинция, хуле... Там ищо с фонтанчеками ис камней дитей найобывают
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:02:22
ответ на: Шпендель [2148]
>Оооопс
15634758>
>Ну за присутствующех
прозит, хуле...
Шпендель, 06-02-2010 01:02:44
ответ на: мидвед паиБалу [2151]
мне каг-та падумалось, что заупакойная, прасти, хосспадя.
15634759мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:03:18
ответ на: Шпендель [2157]
>мне каг-та падумалось, что заупакойная, прасти, хосспадя.
15634761мдэ. нивесела чо-та.
OblikoMorale, 06-02-2010 01:03:39
ответ на: Шпендель [2148]
>Оооопс
15634762>
>
>
>Ну за присутствующех
тожи самое
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:04:40
http://www.youtube.com/watch?v=DJoVi3imFQw
15634766гм. кепитъ. да. харашё, клапонъ придусмотренъ.
Шпендель, 06-02-2010 01:05:01
И пиражком свежем закусил.
15634768Харашооо пашла.
svetlana@spb, 06-02-2010 01:05:13
ответ на: АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО [2147]
>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
15634770>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
>Вырвалось. Извините.)
три раза это уже не вырвалось! это осознанная провокация!
OblikoMorale, 06-02-2010 01:06:15
ответ на: АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО [2147]
>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
15634773>
>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
>
>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
>
> (Вырвалось. Извините.)
блеанул?
svetlana@spb, 06-02-2010 01:07:14
ответ на: ВечныйЖид [2155]
>видел сто рас. Ничо такова. Провинция, хуле... Там ищо с фонтанчеками ис камней дитей найобывают
15634775дык цари же не наибут не проживут! хехе
АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:07:24
ответ на: svetlana@spb [2149]
>>>надо быть выше. если не выбираешь ты - выбирают тебя!
15634776>>Это по-женски.
>
>сделай по-мужски! смысл от этого не меняется
>просто сделай выбор
Ебёшь ты, иначе ебут тебя! (грубовато, но без подтекста)
Smith 8008, 06-02-2010 01:07:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [2135]
>ты это читал?
15634777>
>http://www.peterhof.ru/?m=186&poetry=20
чот она пол дня грузиццо страничко... зачту после спасибо...
кстати уж всетаки фкусно жрать поэма, ты волка пробовал? мне тут подогнал один охотник пять кило около, чот мня не пробивает эту тушку готовить, у мня овчарка пес принюхался и не пожрал сыромятку. Слышал что псина чует запах волка с далека, иногда выть начинает в лесу учуев запах волка. Есть видео где мелкого волка драццо с крупным питбулем пустили, питбуль сначала завалил начал грызть волчару, но хуй там, волк вывернулся и так хапнул за верхную челюсть питбуля, тот завыл аки хор пятницкого.
черчилль (на спитфаере), 06-02-2010 01:07:31
Иван Бодхидхарма
15634778Движется с юга
На крыльях
Весны
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:08:41
http://www.youtube.com/watch?v=n5yKKxcqSxE&feature=related
15634783вот это по-нашему, по-бразильски...
Шпендель, 06-02-2010 01:09:06
Эххх. Харашо жыыыть.
15634784Да када пирогов исчо хуиивознаитскока.
Хоть нескалька и анастаебенели. Мать всю дарогу печот и жена тож.
Ну эт я зажралсо, я знаю
OblikoMorale, 06-02-2010 01:09:17
ответ на: Шпендель [2161]
>И пиражком свежем закусил.
15634785>
>
>
>Харашооо пашла.
Сутра пажарил?
Вам-то хорошо а тут приходиццо воблой вяленой давиццо!
Ногинова, 06-02-2010 01:10:24
ответ на: мидвед паиБалу [2154]
>>я такой фигней, как ты, тоже на раз могу выйти
15634788>>"не верю"
>нукася, спездни чо-нидь памидьвежъему...
дурачина ты
я тебе талдычила про факт нарисовацо, а не копировать слог
Шпендель, 06-02-2010 01:10:39
ответ на: мидвед паиБалу [2168]
>http://www.youtube.com/watch?v=n5yKKxcqSxE&feature=related
15634790>
>вот это по-нашему, по-бразильски...
Мугога. Да этож проста пиздееееец!!!!
АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:10:48
ответ на: svetlana@spb [2162]
>>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
15634791>>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
>>СЛО-ВЕ-НИ-Я!
>>Вырвалось. Извините.)
>
>три раза это уже не вырвалось! это осознанная провокация!
Ну, во-первых, это не провокация. Просто каждый имеет право болеть за лучших. А во-вторых, за правду и были лишены ника...
То ли Удав - мудак, то ли прихвостень его...
тыцный, 06-02-2010 01:11:59
чотут?? 3000 будет??
15634794Ногинова, 06-02-2010 01:12:04
сплю
15634796до 20-х чисел
Шпендель, 06-02-2010 01:12:09
ответ на: OblikoMorale [2170]
Ну во-первых печоные.
15634797Я??? Жена делаит.
И к вечеру, к ужену.
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:12:21
ответ на: Ногинова [2171]
>дурачина ты
15634800мне положено. по сроку службы. это маразм, я знаю...
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2010 01:12:29
ответ на: Smith 8008 [2166]
ога, знаю
http://www.youtube.com/watch?v=FwJSmKqSDBc
15634801Шпендель, 06-02-2010 01:12:41
ответ на: Ногинова [2175]
Ты пираги делать умеишь?
15634803АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:13:07
ответ на: OblikoMorale [2163]
Смеялсо!
15634804svetlana@spb, 06-02-2010 01:13:42
ответ на: АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО [2173]
>>три раза это уже не вырвалось! это осознанная провокация!
15634806>Ну, во-первых, это не провокация. Просто каждый имеет право болеть за лучших. А во-вторых, за правду и были лишены ника...
>То ли Удав - мудак, то ли прихвостень его...
за правду лишают только Гуманоя! остальных за компанию
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2010 01:14:14
ответ на: я забыл подписацца, асёл [2178]
Почти по Д. Лондону ("Белый клык"), только там исход более драматичный
15634808OblikoMorale, 06-02-2010 01:14:47
ответ на: черчилль (на спитфаере) [2167]
>Иван Бодхидхарма
15634810>
>Движется с юга
>
>На крыльях
>
>Весны
он пьёт из реки в которой плыл лёд
АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:15:32
ответ на: Ногинова [2175]
>сплю
15634813>до 20-х чисел
Их, собственно, в феврале-то и немного... (подстраиваясь) (сзади)...
Шпендель, 06-02-2010 01:16:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [2178]
>ога, знаю
15634816>http://www.youtube.com/watch?v=FwJSmKqSDBc
Я не люблю это. Не приемлю кагбэ.
OblikoMorale, 06-02-2010 01:16:51
он держит в руках географию всех наших комнат,квартир и страстей
15634817я забыл подписацца, асёл, 06-02-2010 01:17:11
ответ на: тыцный [2174]
Все в твоих руках (цэ)
15634820Smith 8008, 06-02-2010 01:17:15
такое осчусчение что у меня провайдер ногинова и шпендель, нажрались пирогов а инет похъ для народа! все глючет и глючет
15634821АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:17:39
ответ на: svetlana@spb [2181]
>>>три раза это уже не вырвалось! это осознанная провокация!
15634822>>Ну, во-первых, это не провокация. Просто каждый имеет право болеть за лучших. А во-вторых, за правду и были лишены ника...
>>То ли Удав - мудак, то ли прихвостень его...
>
>за правду лишают только Гуманоя! остальных за компанию
Тут мы согласныйя!
Просто правдв у каждого своя.
Это ж не Истина...
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:17:39
http://www.youtube.com/watch?v=uc65EaZ_H_s&feature=related
15634823душэвно
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2010 01:17:57
ответ на: Шпендель [2185]
Согласен. Дикость
15634824OblikoMorale, 06-02-2010 01:18:15
историю светлых времён
15634825АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:18:52
ответ на: мидвед паиБалу [2190]
>http://www.youtube.com/watch?v=uc65EaZ_H_s&feature=related
15634826>
>душэвно
песнь эшелонированных немцев?
svetlana@spb, 06-02-2010 01:19:04
Спокойной ночи всем и легкого нахинга!
15634828АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО, 06-02-2010 01:20:22
ответ на: svetlana@spb [2194]
Спок.ночи!
15634831Добра и Счастья!
Шпендель, 06-02-2010 01:20:40
ответ на: svetlana@spb [2194]
>Спокойной ночи всем и легкого нахинга!
15634832Ага, гуте нахт
мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:21:40
ответ на: АРХИСВЕРХЧЕЛОВЕКОНЕНАВИСТНИЧЕСТВО [2193]
>песнь эшелонированных немцев?
15634837глубоко эшелонированных.
OblikoMorale, 06-02-2010 01:21:47
он движется мимо строений, в которых стремяццо избегнуть судьбы
15634838я забыл подписацца, асёл, 06-02-2010 01:21:56
ответ на: svetlana@spb [2194]
http://video.mail.ru/mail/gomantv/TV/69.html
15634839мидвед паиБалу, 06-02-2010 01:22:56
ответ на: svetlana@spb [2194]
>Спокойной ночи всем и легкого нахинга!
15634842Auf Wiedersehen (на чистом марсианском)