Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
КлонЪ, 05-02-2010 10:32:31
Прагриваим ризину
15627465Не сцы Маруся, 05-02-2010 10:32:40
Есть такое понятие первонахЪ
15627467Не сцы Маруся, 05-02-2010 10:33:01
Чёта я сёдни туплю
15627470КлонЪ, 05-02-2010 10:33:20
ответ на: Не сцы Маруся [2]
Аблажался малышь!
15627472Маё, 05-02-2010 10:37:39
trut tut! Ога!
15627497Маё, 05-02-2010 10:38:04
фотки ниче так...
15627499Пузырег, 05-02-2010 10:38:35
Нож из чего делает родственниг? Секрет?
15627505Маё, 05-02-2010 10:38:52
мясо протухло судя по цвету?
15627510лентяй, 05-02-2010 10:39:34
жорево....
15627517Маё, 05-02-2010 10:41:03
"решил приготовить Абаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта" (с) хуясе!
15627528Коньякофф, 05-02-2010 10:41:32
Обама
15627532Маё, 05-02-2010 10:42:44
2** холестериновое жорево не могу одобрить ну никак, скормить врагу.
15627538мангольский астранафт, 05-02-2010 10:42:51
просто и нажористо.а самые пездатые ножи получаются из тепловозных клапанов.
15627539Майонез, 05-02-2010 10:43:07
камбала - наше фъсьо
15627540Каторга, 05-02-2010 10:44:35
Пра неграф?
15627553Аффтар сцынария, 05-02-2010 10:45:27
ответ на: Пузырег [7]
сталь. марку не знаю
15627561Pan Szymanski, 05-02-2010 10:45:47
Тема ножа не раскрыта!
15627564Датый Туташхиа, 05-02-2010 10:45:59
О, Аффтар! Рад видеть.
15627566Баракабама вещь, канешна харошая.
Я вот давно хотел сделать похожее, типа дамлямы, но из овощей исключительно помидоры. Говорят вещь просто охуительная.
Барабашкина(АУК), 05-02-2010 10:46:22
картошка с мясом
15627568Rumpelstilzchen, 05-02-2010 10:46:39
заебись обновление. а то я переживать стал, что на староверыче закончица и ФЖ не будет.
15627570зачитаем
Коньякофф, 05-02-2010 10:50:58
Казан-кебаб из Абамы
15627589Rumpelstilzchen, 05-02-2010 10:51:44
ну чё. нажористое, домашнее блюдо. но жира на мясе - я ибу сколько.
15627593тушеный и вареный жир нахуй.
Риальне Ракель, 05-02-2010 10:52:02
афтор слукавел,картошку отдельно жарел, но мне нравицо
15627594Фаллос на крыльях, 05-02-2010 10:52:17
пшак пшак ололо жепь ебрило адинадин
15627596Маё, 05-02-2010 10:55:20
когдато помню на общеобразовательном предмете "Труд", в школе, девочки шили крестиком, а мальчики пока трудовик заливал свою никчемность водкой - притаскивали спиженные с заводов пилы из высоколегированно стали и делали себе мачете, ну и ножи тоже... вещь. Гм... а еще и трубочке и патронов от "мелкашки" и пружинки с бойком можно было отлично повеселицца... вот оно, гуманитарное образование...
15627613Rumpelstilzchen, 05-02-2010 10:56:18
*самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак...*
15627618вот не понимаю я таких слов.
есть люди которые купили нож, попользовали, затупили и выкинули нахуй
а ножи править регулярно надо мусатом и периодически точить.
кстате у пчака считаеца мягкая сталь - править можно на донышке фарфоровой пиалке.
Афтор сценария- у тебя пчак из космических сплавов?
Rumpelstilzchen, 05-02-2010 10:57:48
*родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров*
15627625по нанотехнологии. гыгыгык.
Датый Туташхиа, 05-02-2010 10:58:52
ответ на: Rumpelstilzchen [26]
Точняк, пычак мягкий шопездец. Зато точится заебись.
15627630DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 11:06:16
баранов не ем
15627664эскулап, 05-02-2010 11:11:36
жыра дохуевато
15627693Rumpelstilzchen, 05-02-2010 11:15:24
ответ на: Датый Туташхиа [28]
а еще моя мамка отцу всегда говорила про тупые ножи:
15627718-этим бы ножом тебе яйца отрезать... ыыыыыыыыыыыыыыгыгы
мне такого жена не говорит. ножи острые шопесдец. она даже жалуеца..
-опять порезалась!
Makumba, 05-02-2010 11:17:20
кустарные ножыки
15627733Makumba, 05-02-2010 11:17:41
соглашусь с боробашкеной
15627738Rumpelstilzchen, 05-02-2010 11:17:53
че та есть захотелось. и выпеть.
15627741пойду бутер сооружу и выпью.
чаю блять канешна
Makumba, 05-02-2010 11:18:04
соглашусь с румпилем и датым
15627743Rumpelstilzchen, 05-02-2010 11:18:39
ответ на: Makumba [32]
куда пропал?
15627747молодая мама? хыхыхы....
Makumba, 05-02-2010 11:18:46
соглашусь с фаллосом на крыльях
15627748Makumba, 05-02-2010 11:19:00
ответ на: Rumpelstilzchen [36]
да пиздец
15627749Makumba, 05-02-2010 11:19:24
спит щас
15627752Rumpelstilzchen, 05-02-2010 11:21:19
ответ на: Makumba [39]
пользуешься кратковременной передышкой?
15627766как дитенак себя чувствует. сказки читаешь ему перед сном
Умнег, 05-02-2010 11:21:35
Че ж так хуево-то
15627768Ацкий грипник, 05-02-2010 11:24:13
мяско...ыыыыы
15627782Makumba, 05-02-2010 11:24:17
ответ на: Rumpelstilzchen [40]
щас то он слатко спит, а пока не погладишь не засыпаед. отойдешь на пару метроф просыпаецо и так укаризненна смотрит, что миня тут же начинаед жрать совесть. видит сны и пердит, вопщем во многом напоменаед миня самого
15627783Не сцы Маруся, 05-02-2010 11:24:23
05-02-2010 11:15:24 Rumpelstilzchen
15627784[ответить]
Порезы чясче бывают от тупых ножыков
Rumpelstilzchen, 05-02-2010 11:24:50
ответ на: Умнег [41]
если тебе в пятныцу утром так хуево, представляю что будет к вечеру.
15627786укушаешься в хлам и зюльзиля.
надо беречь себя
ГАГАР, 05-02-2010 11:25:56
кабама из ножа
15627790Не сцы Маруся, 05-02-2010 11:26:21
05-02-2010 11:24:17 Makumba
15627791[ответить]
Подсел-таке на цобачго, конофоб (звиняюзь за каламбар)?
Привет, кстате.
Rumpelstilzchen, 05-02-2010 11:27:25
ответ на: Не сцы Маруся [44]
>05-02-2010 11:15:24 Rumpelstilzchen
15627793>[ответить]
>
>Порезы чясче бывают от тупых ножыков
порезы бывают при кривых руках, которые подсовывают как будто специальна под нож.
она у меня каждый день режется. то полногтя снесет а то и похуже.
Makumba, 05-02-2010 11:27:40
ответ на: Не сцы Маруся [47]
превед. ты бы видел это йебало в реале, нивазможно устоять
15627794шампаньская мушка, 05-02-2010 11:28:01
нямка, конечно же
15627796только вместо вина к такой комбинации хороша ледяная водочка