Долго ли, коротко, а задумался я на старости лет над необходимостью получения водительского удостоверения. Ну или, в простонародии, прав. Как говорится, мужик сказал, мужик сделал. Теория 20-0, практика с 3 штрафными и вуаля! Вот оно, удостоверение, дающее право на управление транспортным средством с максимальной разрешенной массой 3,5 т. и количеством мест не более 8:
Ну а по такому поводу надо ведь праздничный стол накрывать! И решил я немного изъебнуться на тему запеченной в духовке рыбы. Тем более, что готовится это быстро, не более 40 минут на все про все и, к тому же, на выходе получается чрезвычайно вкусное блюдо. Поход в магазин увенчался успехом. Среди всего многообразия предлагаемой рыбы я выбрал мороженного морского окуня. Рыба сия мне вельми нравится, к тому же пребывала не в виде филе в глазури, а просто обезглавленными морожеными тушками. А вот и окунь, в анфас и профиль, так сказать.
У тушек отрезаем хвосты, хребтовый плавник, при необходимости доводим до ума не самую качественную, как правило, чистку и минут на 15-20 ставим помариноваться в соевом соусе. Что бы кто не говорил по этому поводу, а я считаю, что морской рыбе помочиться в соевом соусе нихуя не вредит, а даже напротив, улучшает ее вкусо-ароматические качества.
Пока рыба маринуется готовим соус для наружного применения. Как уже ясно из названия, соус у нас будет горчичный. Для его приготовления берем 5-6 зубков чеснока, перемалываем в блендере (ни в коем случае не давить!) и добавляем по ч.л. сушеной петрушки и укропа.
Абсолютно ничего не имею против свежей зелени в этом рецепте. Просто у меня ее не оказалось. Но была сушеная, причем не какая-нить хуйня магазинная, а собственная, на своей даче выращенная.
Далее добавим 3 ст.л. горчицы и ч.л. соли. Все, соус готов. Поначалу я хотел пожалеть втыкателей со слабым желудком и сильным воображением и не публиковать фотки соуса, но потом подумал, о чем же вы срать-то будете? А так хоть повод будет. Итак, барабанная дробь, фото для проблева #1, готовый горчичный соус:
К этому времени рыба промариновалась в достаточной степени. Далее действуем так. Берем фольгу для запекания и выкладываем на нее соус не толстым слоем, по форме рыбы, которую собираемся запекать. Морской окунь, на мой вкус, слегка суховат, поэтому я добавляю при его запекании сливочное масло. Укладываем на выложенный соус рыбу, обмазываем ее соусом сверху и так же кладем пару тонких ломтиков масла. Готовы? Фото для проблева ## 2 и 3!
Тщательно и осторожно, чтобы не повредить фольгу, упаковываем рыбу, выкладываем на противень швами вверх, дабы не потерять ни капли драгоценного соуса, который образуется при запекании и отправляем на 20 минут в прогретую духовку.
Черед 20 минут томительного ожидания перемежающегося сглатыванием слюны от ароматов, достаем рыбу, осторожно разворачиваем, стараясь не повредить фольгу и не пролить соус и – вуаля!
Я не даром уделил столько внимания осторожности при упаковке и разворачивании, т.к. внутри фольги образуется нечеловечески вкусный горчичный соус, в который вы будете макать кусочки окуня во время еды. Ну и небольшое нововведение. «20 минут спустя» или «Для проблева #4»:
Всем приятного! Кому проблева, а кому и аппетита! За сим остаюсь искренне Ваш, Dr. Коба.
мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:00:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [348]
>интиресна.
15599498>а сколько стоит открыть пахаронное агенства.
а тебе зачемъ? (внятно пукнулъ)
Капитан Улитка, 01-02-2010 14:01:22
Рыбу надо запивать белым вином. Это такая народная мудрость.
15599505Про коньячный спирт из Осетии в ней ничо не говорицца.
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:01:29
ответ на: Сучка я Брутальная [349]
>бугогаааа.....
15599508>а скока человек ты хочешь похоронить?
ващето, много.
яж не для себя, для людейц.
и патом, мне идёт чёрное и очки.
Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:01:39
ответ на: Баб-Ёж [350]
рыбу люблю любую и ва всех видах (без лимона)
15599510ненравица тока радужная фарель и линь
мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:01:54
ответ на: Баб-Ёж [350]
>...думали гэ..ан нет.сожрали в момент.
15599513пиред етим на лыжохъ, нибось, коталес?
Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:02:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [353]
хмммм...ну если тебе просто к имиджу подходит, то однозначна нада открывать
15599516Dr. Коба, 01-02-2010 14:02:22
ответ на: Капитан Улитка [352]
осетия? где осетия? почему осетия? в осетии коньяк не делают.
15599517мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:02:43
скиджоринг.
15599520Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:03:06
я себе первую сабаку пекинеса заодила под цвет пальто....и носила его всегда на руках..хыыыыыыыы
15599526мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:03:14
ответ на: Dr. Коба [357]
>осетия? где осетия? почему осетия? в осетии коньяк не делают.
15599527деееееееелают. тока онъ палёный.
Капитан Улитка, 01-02-2010 14:03:17
ответ на: Dr. Коба [357]
>осетия? где осетия? почему осетия? в осетии коньяк не делают.
15599528в осетии всё делают, там место такое... спокойное
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:03:52
ответ на: Сучка я Брутальная [356]
и патом, представь, сколько денег можно заработать.
15599532и какая накрутка на гробы.....
мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:04:04
ответ на: Сучка я Брутальная [356]
>хмммм...ну если тебе просто к имиджу подходит, то однозначна нада открывать
15599536исчо ана рыдадь любед. ат клеентаф адбою нибуит...
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:04:12
эээээх....
15599540мечты, мечты
Dr. Коба, 01-02-2010 14:04:17
ответ на: мидвед паиБалу [360]
паленый у нас везде делают.
15599542Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:04:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [362]
ну да..работа всегда будет
15599550этот бизнес вапще всегда был очень прибыльный. тока туда не так легко пробица
Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 14:04:47
ответ на: Makumba [342]
>Йожка, йа уже стругаю как стругацкие
15599551стругацкех уважаю,так что стругай,жду наструганного.
Ацкий грипник, 01-02-2010 14:04:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [348]
>интиресна.
15599552>а сколько стоит открыть пахаронное агенства.
выкинь из головы, это опасный бизнес
хуже только топливный, бензин в розницу
мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:05:05
йа хараниццо протеф.
15599553ришытильна заевляю.
Dr. Коба, 01-02-2010 14:05:28
ответ на: не девачка(с мАсквы) [364]
а ты организуй производство паленого коньяка. а для покупателей - скидка на услуги твоего похоронного бюро. два в одном, ёпт!
15599555Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:05:34
а главна, что в этом бизнесе работа будет всегда...независимо от кризисоф и доллароф...ну и еще слово красивое есть...маржа..пусть тоже тут будет
15599556не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:05:52
ответ на: Ацкий грипник [368]
да знаю.
15599559обидно
Makumba, 01-02-2010 14:05:54
недевачка, аткрывай криматорей и не мучь сибя размышлениями
15599562привет ослам, 01-02-2010 14:06:16
ответ на: Makumba [32]
>а что за йебланская голова на ораньжевом фоне?
15599566это "иепло души" аффтора
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:06:33
ответ на: Сучка я Брутальная [371]
>а главна, что в этом бизнесе работа будет всегда...независимо от кризисоф и доллароф...ну и еще слово красивое есть...маржа..пусть тоже тут будет
15599569вот.
чото загрустила.
не получица
мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:07:22
ответ на: Dr. Коба [370]
>а ты организуй производство паленого коньяка. а для покупателей - скидка на услуги твоего похоронного бюро. два в одном, ёпт!
15599576таких пакупателей абычьна харонюд фцылафанавыхъ покетахъ. а с них - навару пачьти ноль.
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:07:27
ответ на: Makumba [373]
>недевачка, аткрывай криматорей и не мучь сибя размышлениями
15599577не.
ну красива жы.
я когда крёстного отца первый раз прочла, лет в чытырнацать.
с тех пор и мечтаю.
ээээээх
Makumba, 01-02-2010 14:07:54
ответ на: привет ослам [374]
>>а что за йебланская голова на ораньжевом фоне?
15599580>
>это "иепло души" аффтора
похоже ога
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:08:02
не будет у меня пахаронного агенсва. эээээээээх
15599583Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:08:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [375]
бгыыыыыыы....чота ржу....ну раз чорное идет и очки...может просто на похороны походить погулять??? ну нафик деньги в бизнес вкладывать
15599584Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:08:16
тыч
15599586не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:08:27
бля.
15599589пачиму у меня буква т не печатаеца периодическе?
Makumba, 01-02-2010 14:08:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [377]
как владелица крематория тоже можешь ходить ф чорном
15599592не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:09:00
ответ на: Сучка я Брутальная [380]
>бгыыыыыыы....чота ржу....ну раз чорное идет и очки...может просто на похороны походить погулять??? ну нафик деньги в бизнес вкладывать
15599594чо там гулять то бесплатна?
мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:09:31
скока щяс плотюд прафессианальныиъ плакальщецамъ? мне энтерестна проста...
15599603не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:09:51
ответ на: Makumba [383]
>как владелица крематория тоже можешь ходить ф чорном
15599608крематорий это потом.
если папрёт.
\а в голове вертица-евреям скидки.\
Капитан Улитка, 01-02-2010 14:10:17
ответ на: не девачка(с мАсквы) [384]
>чо там гулять то бесплатна?
15599612иди в плакальщицы, говорят выгодный бизнес
Makumba, 01-02-2010 14:10:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [386]
думаю, можешь даже бисплатные акции устраивать
15599617Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:10:28
ответ на: не девачка(с мАсквы) [384]
ну а чо...там обычно все некрасивые, а ты бац...и выходишь такая вся из себя...в чорном и очках. там еще вдавцы бывают ..и вапще (зодумалась)
15599618мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:10:33
чооррный маааааайбахъ... штож ты въёоооссяаааа...
15599619Капитан Улитка, 01-02-2010 14:11:26
ответ на: мидвед паиБалу [385]
>скока щяс плотюд прафессианальныиъ плакальщецамъ? мне энтерестна проста...
15599627отпевание стоит три тыщщи
Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:11:49
вот недеф...вечно ты так...нет чтоб про чонить смешное...а ты про кладбища разговор завела
15599631мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:11:51
ответ на: Капитан Улитка [387]
>>чо там гулять то бесплатна?
15599632>иди в плакальщицы, говорят выгодный бизнес
всех расходов - кило луку...
Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:12:02
можно еще в готы пойти...бгыыыыыыыы
15599637Капитан Улитка, 01-02-2010 14:12:23
ответ на: Сучка я Брутальная [389]
>ну а чо...там обычно все некрасивые, а ты бац...и выходишь такая вся из себя...в чорном и очках. там еще вдавцы бывают ..и вапще (зодумалась)
15599639и с собакой чорной, штоб тожи скулила
РуБляЗианец, 01-02-2010 14:12:24
ответ на: Dr. Коба [305]
Коба,пил Прасковей несколько лет в 90-х,сказко.Скажи,сейчас качество не изменилось?
15599640Сучка я Брутальная, 01-02-2010 14:12:51
один раз поплакать и 3 тыщи????? хммммммм
15599645мидвед паиБалу, 01-02-2010 14:13:00
ответ на: Капитан Улитка [391]
>>скока щяс плотюд прафессианальныиъ плакальщецамъ? мне энтерестна проста...
15599648>отпевание стоит три тыщщи
так ета... тамъ жэ исчо пречетадь нада...
типа, накавож ты насъ пакинулъ... фся хуйня.
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 14:13:37
ответ на: Сучка я Брутальная [389]
>ну а чо...там обычно все некрасивые, а ты бац...и выходишь такая вся из себя...в чорном и очках. там еще вдавцы бывают ..и вапще (зодумалась)
15599656хмммммммммм
пра вдавцов я не думала дажы. я не насолько романтична, хотя....
Makumba, 01-02-2010 14:13:55
БС уже задумалась сколько же денек бисплатно выплакала
15599661