Лапшички давненько не было, что-то. Про макароны нормальные лучче вообще помолчу.
А вот про лапшу молчать не буду-не макароны, готовицо лехко, результат гарантирован.
Упрощенный вариант Ми горен, малазийская лапша. В Малайзии ее называют индийской, хотя в Индии такую лапшу не делают, у них свои примочки.
А нам надо сушеную или свежую желтую круглую лапшу, пару яиц, штук 10-15 сушеных чили для острой пасты, хорошую жменю бобовых ростков, три палки так называемой "соевой спаржи"
штуки три маленьких или одну большую картошку, отвареную в мундире, штуки 3-4 шалота, которые надо будет тонко нарезать и обжарить до хруста, чеснок, зеленый лук, с полкило маленьких каракатиц и грамм 300-400 небольших креветок. Можно заменить всех этих гадов на четырех кальмаров, нарезаных кольцами
Эти маленькие зеленые шарики-лайм каламанси, редкий гость в наших лабазах. У них очень пиздатый фруктово-цитрусовый аромат. Вместо них можно взять лайм.
"Спаржу" и сушеные чили замачиваем в горячей воде где-то на час.
Делаем острую пасту-чили растираем в ступке с пол ч.л. сахара и пол. ч.л. соли, добавим ст.л. масла, ч.л. воды, в которой замачивались чили.
Обжарить на сковородке на огне ниже среднего, до отделения масла.
Картошку нарезать нетонкими ломтями, посолить и смешать с 1/4 ч.л. молотого чили.
Креветки почистить, "спаржу" нарезать 2-3 см кусками
Приготовим соус-смешаем по 2 ст.л соевого соуса и сладкого соевого соуса (или просто темного соевого) с 1.5 ст.л. томатной пасты, добавим 1.5-2 ст.л. воды, пол ч.л. сахара, хорошо размешать.
Разминка закончилась-переходим к основным процедурам, тобиш, к готовке.
Хорошо разогреем пару ст.л. масла до дымления, и обжарим морепродукты с минуту. Лучче партиями, поскольку мощные горелки есть не у всех, а при загрузке всех морских гадов разом температура падает и выделяецо много жидкости
Протрем вок, снова разогреем 2-3 ст.л. масла до дымления, кинем 2-3 мелко нарезаных зубца чеснока и острую пасту, мешаем несколько секунд, до появления аромата, и добавим картошку, "спаржу" и морских гадов,
перемешаем, и добавим отвареную лапшу с соусом. Хорошо все перемешиваем, разребаем лапшу по стенкам, вливаем еще ст.л. масла, разбиваем яйца, и, помешивая, ждем, пока они "схватятся". Добавляем ростки, и мешаем еще с минуту на сильном огне, пока на дне вока не останецо жидкости и весь соус впитаецо в лапшу.
Жрем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком, чили и жареным шалотом, полив соком лайма.
Вот и все, это не спагетти маринара, думать сдесь не надо, а получаецо заебато.
не девачка (с мАсквы), 01-12-2009 12:06:11
ответ на: хрюндель s [49]
>>а 10-14 перцев чили на выходе унитаз не растворят?
15163472>
>Да нет, дорогая. А ты в унитаз срёшь?
могу тебе в рот как обычно.
Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 12:07:37
ответ на: хрюндель s [46]
>Ну да ,так моё керо называется. Весёлое?
15163485больше двух абзацев не асилил
наверна веселое, и не в карзине
хрюндель s, 01-12-2009 12:09:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [52]
>>Ну да ,так моё керо называется. Весёлое?
15163498>больше двух абзацев не асилил
>наверна веселое, и не в карзине
Надо было читать с середины.
Если мне произведение кажется в начале не интересным - читаю с середины ,ну а если и в середине скушно, то автор - неудачник.
хрюндель s, 01-12-2009 12:10:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [51]
>могу тебе в рот как обычно.
15163501ну порпобуй типо.
Makumba, 01-12-2009 12:10:20
ответ на: хрюндель s [48]
если скожу ты не покажешь мне сиськи на НГ
15163506Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 12:10:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [47]
>а 10-14 перцев чили на выходе унитаз не растворят?
15163507ани после обжарки не такие и острые, вот если в последний момент штук 5 свежих нарезаных кинуть, то можно прослезиться
Makumba, 01-12-2009 12:10:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [50]
фетуччини у Преведения было
15163511не девачка (с мАсквы), 01-12-2009 12:12:27
ответ на: хрюндель s [54]
>>могу тебе в рот как обычно.
15163521>
>
>ну порпобуй типо.
да чо пробовать то?
глотай уже
хрюндель s, 01-12-2009 12:12:36
ответ на: Доброе Привидение [3]
>Тут один мудак вообщето фетучини выкладывал недавно...
15163524ну да, фетучини, это единсвенное что можно было сожрать у этого "Мудака", за последнее время.
не девачка (с мАсквы), 01-12-2009 12:12:56
ответ на: Makumba [57]
спсб
15163527хрюндель s, 01-12-2009 12:13:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [58]
>глотай уже
15163530ты всё равно скушная какая-то!:(
а кажешься так-то весёлой?
Доброе Привидение, 01-12-2009 12:13:43
специалисты, скажите - кокосовое молоко в куриное карри обязательно? или можно заменить чем нибудь?
15163531не девачка (с мАсквы), 01-12-2009 12:15:06
ответ на: хрюндель s [61]
>>глотай уже
15163539>ты всё равно скушная какая-то!:(
>
>а кажешься так-то весёлой?
а ты не кажешься, ты унылая туповатая хуета бегающая по каментам в надежде обратить на себя внимание любым способом.
пиздящая и ни в чом не разбирающаяся, и чо?
тыцный, 01-12-2009 12:17:01
ответ на: Доброе Привидение [62]
а баунти??
15163552Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 12:18:24
ответ на: Доброе Привидение [62]
>специалисты, скажите - кокосовое молоко в куриное карри обязательно? или можно заменить чем нибудь?
15163558кокосовыме сливками, ыыыы
хрюндель s, 01-12-2009 12:19:20
ответ на: Доброе Привидение [62]
>специалисты, скажите - кокосовое молоко в куриное карри обязательно? или можно заменить чем нибудь?
15163563ты можешь над курецей не издеваться!
добавь просто сливки, мож не так блювотно будет.
хрюндель s, 01-12-2009 12:20:11
Куриная грудка с Баунти, это то что нам приготовит Привидение в следующий раз...уже блюю.
15163574Makumba, 01-12-2009 12:21:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [60]
пжлст (ацк лбзнй смлк)
15163581Makumba, 01-12-2009 12:23:11
ответ на: Доброе Привидение [62]
http://caloriecount.about.com/coconut-milk-substitute-suggestions-ft97
15163593Makumba, 01-12-2009 12:25:16
абизжыринае концынтрированное малако+кокосовая эссенция
15163603Makumba, 01-12-2009 12:25:44
а вопще у вас так кокосовое молоко наверное рекой течот
15163606Баб-Ёж(АУК), 01-12-2009 12:26:20
чета сначала пропустила картожку..ну ие нахуй ис лапшы,милый сендром,лучче ие в мундире с патсолнечным маслам и давленым чеснаком/профилактика гриппа аднако/
15163608Баб-Ёж(АУК), 01-12-2009 12:28:08
ответ на: тыцный [64]
>а баунти??
15163618ты предлагаеш ему выжать молоко из баунти? аццкое наслаждение.
Доброе Привидение, 01-12-2009 12:28:49
ответ на: Makumba [71]
нет, кокосы не растут, но продаются и кокосовое молоко и стружка
15163622но жена терпеть не может запах кокоса, да и я как то не очень
Доброе Привидение, 01-12-2009 12:29:20
ответ на: тыцный [64]
>а баунти??
15163624бгыгы....
Makumba, 01-12-2009 12:29:34
чо вы даебализь да картошки, малазийцы это азиятцкие бульбашы
15163627Makumba, 01-12-2009 12:30:15
ответ на: Доброе Привидение [74]
я думал может изза жыра. попробуй канцынтрированное малако
15163632команданте янкам-в-дудль, 01-12-2009 12:31:15
за рецепт и фотки зачот. и отдеьный зачот, что лапшо "пастой" не назвал...
15163638хрюндель s, 01-12-2009 12:31:16
кажись кокосовое молоко готовят искусственно. Мякоть какоса варят и чего-то ещё...в общем блювота.
15163639Доброе Привидение, 01-12-2009 12:31:30
ответ на: Makumba [77]
thank you, i will
15163644команданте янкам-в-дудль, 01-12-2009 12:32:27
ответ на: хрюндель s [79]
>кажись кокосовое молоко готовят искусственно. Мякоть какоса варят и чего-то ещё...в общем блювота.
15163650о каг... а я из кокосов его всегда добывал... токо его там немного...
хрюндель s, 01-12-2009 12:32:58
у ангийский ,я пашла в школу учица ,под парту:)
15163653Доброе Привидение, 01-12-2009 12:33:02
ответ на: хрюндель s [67]
>Куриная грудка с Баунти, это то что нам приготовит Привидение в следующий раз...уже блюю.
15163654а потом спрашиваешь почему я тебя не люблю....
хрюндель s, 01-12-2009 12:33:40
ответ на: хрюндель s [82]
>у ангийский ,я пашла в школу учица ,под парту:)
15163659Нет! это не молоко ,это водичка кокосовая. Так-то
хрюндель s, 01-12-2009 12:34:18
ответ на: Доброе Привидение [83]
>>Куриная грудка с Баунти, это то что нам приготовит Привидение в следующий раз...уже блюю.
15163665>
>а потом спрашиваешь почему я тебя не люблю....
Хм, странно...и всё же, плчему Вы меня не любите?
тыцный, 01-12-2009 12:35:15
срач вялый..сотка ай нескора
15163672Ёж-блидун, 01-12-2009 12:36:28
небольшие креведко...
15163682crazyland, 01-12-2009 12:38:23
в каментах кагта дахуя свеньи...
15163697Баб-Ёж(АУК), 01-12-2009 12:38:28
ответ на: Доброе Привидение [74]
ты жестокий-зачем заставляешь жену нюхать кокос? бгыык
15163698хрюндель s, 01-12-2009 12:39:13
ответ на: crazyland [88]
>в каментах кагта дахуя свеньи...
15163701тчно...надо свинины пожарить:)
crazyland, 01-12-2009 12:40:50
ответ на: хрюндель s [90]
отлезь гнида-2.
15163711Ёж-блидун, 01-12-2009 12:41:05
каракатицы наше всё!
15163713команданте янкам-в-дудль, 01-12-2009 12:41:07
ответ на: хрюндель s [85]
>Хм, странно...и всё же, плчему Вы меня не любите?
15163715можыд, это связано с отсуцтвием сисег в профайле?
Ёж-блидун, 01-12-2009 12:42:17
лаймы просрочены.
15163722Доброе Привидение, 01-12-2009 12:42:49
ответ на: Баб-Ёж [89]
ыыыы! не смеши меня так, я на работе, а коллеги уже странно косятся на сдавленное хрюканье!
15163727тыцный, 01-12-2009 12:43:15
100 не
15163729Ёж-блидун, 01-12-2009 12:43:24
лапша или вермишель?
15163731тыцный, 01-12-2009 12:43:25
не
15163732Ёж-блидун, 01-12-2009 12:43:44
100?
15163735Ёж-блидун, 01-12-2009 12:44:06
хуй
15163740