Лапшички давненько не было, что-то. Про макароны нормальные лучче вообще помолчу.
А вот про лапшу молчать не буду-не макароны, готовицо лехко, результат гарантирован.
Упрощенный вариант Ми горен, малазийская лапша. В Малайзии ее называют индийской, хотя в Индии такую лапшу не делают, у них свои примочки.
А нам надо сушеную или свежую желтую круглую лапшу, пару яиц, штук 10-15 сушеных чили для острой пасты, хорошую жменю бобовых ростков, три палки так называемой "соевой спаржи"
штуки три маленьких или одну большую картошку, отвареную в мундире, штуки 3-4 шалота, которые надо будет тонко нарезать и обжарить до хруста, чеснок, зеленый лук, с полкило маленьких каракатиц и грамм 300-400 небольших креветок. Можно заменить всех этих гадов на четырех кальмаров, нарезаных кольцами
Эти маленькие зеленые шарики-лайм каламанси, редкий гость в наших лабазах. У них очень пиздатый фруктово-цитрусовый аромат. Вместо них можно взять лайм.
"Спаржу" и сушеные чили замачиваем в горячей воде где-то на час.
Делаем острую пасту-чили растираем в ступке с пол ч.л. сахара и пол. ч.л. соли, добавим ст.л. масла, ч.л. воды, в которой замачивались чили.
Обжарить на сковородке на огне ниже среднего, до отделения масла.
Картошку нарезать нетонкими ломтями, посолить и смешать с 1/4 ч.л. молотого чили.
Креветки почистить, "спаржу" нарезать 2-3 см кусками
Приготовим соус-смешаем по 2 ст.л соевого соуса и сладкого соевого соуса (или просто темного соевого) с 1.5 ст.л. томатной пасты, добавим 1.5-2 ст.л. воды, пол ч.л. сахара, хорошо размешать.
Разминка закончилась-переходим к основным процедурам, тобиш, к готовке.
Хорошо разогреем пару ст.л. масла до дымления, и обжарим морепродукты с минуту. Лучче партиями, поскольку мощные горелки есть не у всех, а при загрузке всех морских гадов разом температура падает и выделяецо много жидкости
Протрем вок, снова разогреем 2-3 ст.л. масла до дымления, кинем 2-3 мелко нарезаных зубца чеснока и острую пасту, мешаем несколько секунд, до появления аромата, и добавим картошку, "спаржу" и морских гадов,
перемешаем, и добавим отвареную лапшу с соусом. Хорошо все перемешиваем, разребаем лапшу по стенкам, вливаем еще ст.л. масла, разбиваем яйца, и, помешивая, ждем, пока они "схватятся". Добавляем ростки, и мешаем еще с минуту на сильном огне, пока на дне вока не останецо жидкости и весь соус впитаецо в лапшу.
Жрем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком, чили и жареным шалотом, полив соком лайма.
Вот и все, это не спагетти маринара, думать сдесь не надо, а получаецо заебато.
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:26:18
http://www.youtube.com/watch?v=gqRXIsHu9sA&feature=related
15169249тыцный, 02-12-2009 00:26:45
чотут??
15169253Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:28:03
Хуяссе,Васьк,ябля не волшебник,я тока учусь...
15169258Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:30:19
Ключевые слова штоль нарисуй,поиск репу чешет,я - тоже!
15169271Детородный, 02-12-2009 00:30:35
распасы
15169273Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:31:16
На девять уходи,век воли не видать!
15169275Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:31:37
За без двух-поражение!
15169278Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:31:57
http://www.youtube.com/watch?v=KH1D1pcQ7Og&feature=related
15169282Изя, 02-12-2009 00:33:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [448]
>Изя! Самому ничо неясно....Даж Удав полемику задавал,стоит ли осеннюю тусоффку мутить в Маскве,народы завялились,толи бухать устали,толи секс вне семьи венерами испугал...хз! Но явно не намечается,посему сами кооперацию мудрим иногда.
15169290Ясен, хотелось пару рож увидеть до боли знакомых, ну да ладно. Квасим виртуально.
Детородный, 02-12-2009 00:33:10
васёк!
15169291и такое бывает... я ж с живыми людямы шпилю
Детородный, 02-12-2009 00:34:01
васёк!
15169295прекращай бухать!
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:41:26
Ничего не нашол я у бранчливого моря...
15169327Лишь только горизонты долготерпенья.
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:42:24
Изя,и ты,брут?
15169332Ладно,квасим! Я налил,чок?
Изя, 02-12-2009 00:42:56
Васёк падымись с клавы
15169336Детородный, 02-12-2009 00:43:42
васёк!
15169338брат, за здоровье твоё бесопкоюсь...
каких рэднеков?
тыцный, 02-12-2009 00:43:58
васьк ты о чом
15169344Изя, 02-12-2009 00:43:59
Литр каберне приговорил,практишски, будь!
15169345Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:44:25
Хто такие рэднеки? Васьк,нукабля отчотливей! Поиск не ведает про ушельтса и ёжу...
15169347Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:46:07
У меня водка,што само па сибе и не ново...Каберне-вино уважаемое,но вина не пью уже очень давно,на улице стою,вино там не греет.
15169362Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:47:53
http://www.youtube.com/watch?v=sXh4EuJa2TU&feature=fvst
15169368Детородный, 02-12-2009 00:48:27
Пацаны, ОХУЕННЫЙ КЛИП СКИВИФА!
http://www.youtube.com/watch?v=8EPgRXZjuZY&feature=related
15169374Изя, 02-12-2009 00:48:27
Васёк - ты прапор изДМБ, тебя понять, таким же надо стать.
15169375Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:49:37
Адинхуй неибу стоматологоф в шляппах...Местечковые сленговые для меня-загадка!
15169381Изя, 02-12-2009 00:49:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [469]
>У меня водка,што само па сибе и не ново...Каберне-вино уважаемое,но вина не пью уже очень давно,на улице стою,вино там не греет.
15169384Всё, рубит. Васька держите, не дойдёт сам.
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:52:02
Димей,ахуительная нарезка из штатников и британцев! Заибись!
15169395Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:53:49
Я уже плечо вывихнул,тянувшись из Москвы в Симферополь...
15169405А ниибёт,Васька-наш парень,слабину даёт тока на клаве!
Изя, 02-12-2009 00:55:13
ответ на: Изя [472]
>Васёк - ты прапор изДМБ, тебя понять, таким же надо стать.
15169413Хорошо вам с безлимиткой, а тут сидишь в аэропорту,
экран на пол ладошки,васьки , и рейс задерживается...ебан врот
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:55:54
Трансанём мальца после принятого?
http://www.youtube.com/watch?v=xdpcjtRW2jY
15169416Детородный, 02-12-2009 00:56:11
Хз. Охуенный музон и нарезка... Особо покорило начало: убивать и грабить, грабить и убивать...
15169418Изя, 02-12-2009 00:57:18
Плечи надо беречь, на них вся Россея!
15169427Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:57:33
на,Вась,угомонись уже:
http://www.youtube.com/watch?v=zEkYX9T5RKU
15169429Детородный, 02-12-2009 00:57:58
http://www.youtube.com/watch?v=JdNWatH4vNY&feature=related
15169432Изя, 02-12-2009 00:58:44
Вася я начинаю учить язык, редики- РэдХатЧилиПэйп ???
15169436Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:00:18
http://www.youtube.com/watch?v=62I9Y5ZoKFU
15169443апсикола, 02-12-2009 01:01:40
Харашоо.
15169453Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:02:37
http://www.youtube.com/watch?v=esCvDcnHuDU&feature=related
15169460Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:03:58
Полный прямоток? Представляю рык львиный,хуй там,динозаврий! Зашибись!
15169467Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:06:05
Три пятйорочьки?
15169481Детородный, 02-12-2009 01:07:15
http://www.youtube.com/watch?v=zKrWjG9A7X8&feature=related
15169485Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:10:23
http://www.youtube.com/watch?v=7XBcT41ImSI&feature=PlayList&p=D208B5CF
15169501Детородный, 02-12-2009 01:15:04
http://www.youtube.com/watch?v=8cULUIirBQA
15169518Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:16:55
Изя! Чот я с запозданием... Аэропорт,рейс...Куда путь держишь?
15169523апсикола, 02-12-2009 01:18:23
Зделай кату массаж!
15169528Детородный, 02-12-2009 01:21:53
васёк!
15169539Пелоту превед. А чо злая и на кого?
Изя, 02-12-2009 01:24:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [492]
>Изя! Чот я с запозданием... Аэропорт,рейс...Куда путь держишь?
15169555Патайя-Челябинск-Мелбурн .. Гуляю
Изя, 02-12-2009 01:25:46
Всё, валю. Удичи на земле !
15169563Детородный, 02-12-2009 01:27:20
http://www.youtube.com/watch?v=G3S_sOEjsmo&feature=related
15169570Детородный, 02-12-2009 01:30:58
васёк!
15169583главное, что отдал (запоминатеся последняя фраза(с))
Всё, пацаны, я спать!
ХуеВ, 02-12-2009 01:53:27
опять гадите на кухне, уродцы....
15169645апсикола, 02-12-2009 02:17:07
Детрот каждый день торжественна валит
15169717ф тряпке,шоп возрадица,как феникс-фазан.