Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лапша с морепродуктами
Лапшички давненько не было, что-то. Про макароны нормальные лучче вообще помолчу.
А вот про лапшу молчать не буду-не макароны, готовицо лехко, результат гарантирован.
Упрощенный вариант Ми горен, малазийская лапша. В Малайзии ее называют индийской, хотя в Индии такую лапшу не делают, у них свои примочки.
А нам надо сушеную или свежую желтую круглую лапшу, пару яиц, штук 10-15 сушеных чили для острой пасты, хорошую жменю бобовых ростков, три палки так называемой "соевой спаржи"
штуки три маленьких или одну большую картошку, отвареную в мундире, штуки 3-4 шалота, которые надо будет тонко нарезать и обжарить до хруста, чеснок, зеленый лук, с полкило маленьких каракатиц и грамм 300-400 небольших креветок. Можно заменить всех этих гадов на четырех кальмаров, нарезаных кольцами
Эти маленькие зеленые шарики-лайм каламанси, редкий гость в наших лабазах. У них очень пиздатый фруктово-цитрусовый аромат. Вместо них можно взять лайм.
"Спаржу" и сушеные чили замачиваем в горячей воде где-то на час.
Делаем острую пасту-чили растираем в ступке с пол ч.л. сахара и пол. ч.л. соли, добавим ст.л. масла, ч.л. воды, в которой замачивались чили.
Обжарить на сковородке на огне ниже среднего, до отделения масла.
Картошку нарезать нетонкими ломтями, посолить и смешать с 1/4 ч.л. молотого чили.
Креветки почистить, "спаржу" нарезать 2-3 см кусками
Приготовим соус-смешаем по 2 ст.л соевого соуса и сладкого соевого соуса (или просто темного соевого) с 1.5 ст.л. томатной пасты, добавим 1.5-2 ст.л. воды, пол ч.л. сахара, хорошо размешать.
Разминка закончилась-переходим к основным процедурам, тобиш, к готовке.
Хорошо разогреем пару ст.л. масла до дымления, и обжарим морепродукты с минуту. Лучче партиями, поскольку мощные горелки есть не у всех, а при загрузке всех морских гадов разом температура падает и выделяецо много жидкости
Протрем вок, снова разогреем 2-3 ст.л. масла до дымления, кинем 2-3 мелко нарезаных зубца чеснока и острую пасту, мешаем несколько секунд, до появления аромата, и добавим картошку, "спаржу" и морских гадов,
перемешаем, и добавим отвареную лапшу с соусом. Хорошо все перемешиваем, разребаем лапшу по стенкам, вливаем еще ст.л. масла, разбиваем яйца, и, помешивая, ждем, пока они "схватятся". Добавляем ростки, и мешаем еще с минуту на сильном огне, пока на дне вока не останецо жидкости и весь соус впитаецо в лапшу.
Жрем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком, чили и жареным шалотом, полив соком лайма.
Вот и все, это не спагетти маринара, думать сдесь не надо, а получаецо заебато.
А вот про лапшу молчать не буду-не макароны, готовицо лехко, результат гарантирован.
Упрощенный вариант Ми горен, малазийская лапша. В Малайзии ее называют индийской, хотя в Индии такую лапшу не делают, у них свои примочки.
А нам надо сушеную или свежую желтую круглую лапшу, пару яиц, штук 10-15 сушеных чили для острой пасты, хорошую жменю бобовых ростков, три палки так называемой "соевой спаржи"
штуки три маленьких или одну большую картошку, отвареную в мундире, штуки 3-4 шалота, которые надо будет тонко нарезать и обжарить до хруста, чеснок, зеленый лук, с полкило маленьких каракатиц и грамм 300-400 небольших креветок. Можно заменить всех этих гадов на четырех кальмаров, нарезаных кольцами
Эти маленькие зеленые шарики-лайм каламанси, редкий гость в наших лабазах. У них очень пиздатый фруктово-цитрусовый аромат. Вместо них можно взять лайм.
"Спаржу" и сушеные чили замачиваем в горячей воде где-то на час.
Делаем острую пасту-чили растираем в ступке с пол ч.л. сахара и пол. ч.л. соли, добавим ст.л. масла, ч.л. воды, в которой замачивались чили.
Обжарить на сковородке на огне ниже среднего, до отделения масла.
Картошку нарезать нетонкими ломтями, посолить и смешать с 1/4 ч.л. молотого чили.
Креветки почистить, "спаржу" нарезать 2-3 см кусками
Приготовим соус-смешаем по 2 ст.л соевого соуса и сладкого соевого соуса (или просто темного соевого) с 1.5 ст.л. томатной пасты, добавим 1.5-2 ст.л. воды, пол ч.л. сахара, хорошо размешать.
Разминка закончилась-переходим к основным процедурам, тобиш, к готовке.
Хорошо разогреем пару ст.л. масла до дымления, и обжарим морепродукты с минуту. Лучче партиями, поскольку мощные горелки есть не у всех, а при загрузке всех морских гадов разом температура падает и выделяецо много жидкости
Протрем вок, снова разогреем 2-3 ст.л. масла до дымления, кинем 2-3 мелко нарезаных зубца чеснока и острую пасту, мешаем несколько секунд, до появления аромата, и добавим картошку, "спаржу" и морских гадов,
перемешаем, и добавим отвареную лапшу с соусом. Хорошо все перемешиваем, разребаем лапшу по стенкам, вливаем еще ст.л. масла, разбиваем яйца, и, помешивая, ждем, пока они "схватятся". Добавляем ростки, и мешаем еще с минуту на сильном огне, пока на дне вока не останецо жидкости и весь соус впитаецо в лапшу.
Жрем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком, чили и жареным шалотом, полив соком лайма.
Вот и все, это не спагетти маринара, думать сдесь не надо, а получаецо заебато.
— КонАццкий Синдром , 01.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:53:49
Я уже плечо вывихнул,тянувшись из Москвы в Симферополь...
15169405А ниибёт,Васька-наш парень,слабину даёт тока на клаве!
Изя, 02-12-2009 00:55:13
ответ на: Изя [472]
>Васёк - ты прапор изДМБ, тебя понять, таким же надо стать.
15169413Хорошо вам с безлимиткой, а тут сидишь в аэропорту,
экран на пол ладошки,васьки , и рейс задерживается...ебан врот
Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:55:54
Трансанём мальца после принятого?
15169416Детородный, 02-12-2009 00:56:11
Хз. Охуенный музон и нарезка... Особо покорило начало: убивать и грабить, грабить и убивать...
15169418Изя, 02-12-2009 00:57:18
Плечи надо беречь, на них вся Россея!
15169427Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 00:57:33
на,Вась,угомонись уже:
15169429Детородный, 02-12-2009 00:57:58
15169432Изя, 02-12-2009 00:58:44
Вася я начинаю учить язык, редики- РэдХатЧилиПэйп ???
15169436Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:00:18
15169443апсикола, 02-12-2009 01:01:40
Харашоо.
15169453Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:02:37
15169460Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:03:58
Полный прямоток? Представляю рык львиный,хуй там,динозаврий! Зашибись!
15169467Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:06:05
Три пятйорочьки?
15169481Детородный, 02-12-2009 01:07:15
15169485Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:10:23
15169501Детородный, 02-12-2009 01:15:04
15169518Антацид (изжога-гадость), 02-12-2009 01:16:55
Изя! Чот я с запозданием... Аэропорт,рейс...Куда путь держишь?
15169523апсикола, 02-12-2009 01:18:23
Зделай кату массаж!
15169528Детородный, 02-12-2009 01:21:53
васёк!
15169539Пелоту превед. А чо злая и на кого?
Изя, 02-12-2009 01:24:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [492]
>Изя! Чот я с запозданием... Аэропорт,рейс...Куда путь держишь?
15169555Патайя-Челябинск-Мелбурн .. Гуляю
Изя, 02-12-2009 01:25:46
Всё, валю. Удичи на земле !
15169563Детородный, 02-12-2009 01:27:20
15169570Детородный, 02-12-2009 01:30:58
васёк!
15169583главное, что отдал (запоминатеся последняя фраза(с))
Всё, пацаны, я спать!
ХуеВ, 02-12-2009 01:53:27
опять гадите на кухне, уродцы....
15169645апсикола, 02-12-2009 02:17:07
Детрот каждый день торжественна валит
15169717ф тряпке,шоп возрадица,как феникс-фазан.
ХуеВ, 02-12-2009 02:34:21
ищо раз назовёшь меня дядей, подвергну остракизму, ибать ту дусю....
15169747КонАццкий Синдром, 02-12-2009 03:42:05
ответ на: ХуеВ [501]
что само по себе и не ново...
15169875ХуеВ, 02-12-2009 04:03:24
ответ на: КонАццкий Синдром [502]
15169921я забыл подписацца, асёл, 02-12-2009 06:02:56
дожыли бля... рецебд доширака выложили... пиздец...
15170052Датый Туташхиа, 02-12-2009 07:49:28
ответ на: КонАццкий Синдром [502]
Синдром, а ты бы истанбульскей пловчек не зажимал!
15170204хрюндель s, 02-12-2009 11:55:52
Дборого времени суток ,кухня любимая.
15171557Прошу прочитать мою сказочку http://udaff.com/skazki/103633.html
Доброму Привиденю и Девочке-Припевачке, а также их поклонникам читать обязательно
AvtoPElot, 02-12-2009 11:58:08
Ипать колотить... Дядя Хуев...Это звучит!!!
15171572хрюндель s, 02-12-2009 12:02:19
Припевка сиськи из профайла убрала.
15171611Про кого ж теперь моя сказка?
Rumpelstilzchen, 02-12-2009 12:50:58
осчусчение, что все куленары ждут шедеврального выссера Йурека, как питаюца дембеля в армейке.
15171994где еда, достойная поэтов и прелестниц?
Ton (зарегенный 12), 02-12-2009 12:59:29
ответ на: Rumpelstilzchen [509]
здароф! чо йурека ждать, давай, засылай чем питаешсо
15172059КонАццкий Синдром, 02-12-2009 14:16:25
ответ на: Датый Туташхиа [505]
я не зажимаю, но хде абнавления, ебанарот?
15172428Датый Туташхиа, 02-12-2009 14:38:05
ответ на: КонАццкий Синдром [511]
>я не зажимаю, но хде абнавления, ебанарот?
15172533Вон тебе обновления по-флоццки.
КонАццкий Синдром, 02-12-2009 14:54:51
не, ну я конешно, хотел увидеть мокороны. Но хорошие
15172669макароны с картошкой, 02-12-2009 18:30:05
ОРИГИНАЛЬНО!
15174165XXBCCZC, 02-12-2009 19:30:02
бля и ктулху ужэ съели
15174461Йохан Палыч, 02-12-2009 22:19:24
КонАццкий, ты совершенно отвык от русской жизни, и даже не представляешь, какие продукты здесь доступны. Без обид.
15175725Deviant, 03-12-2009 03:51:54
Чипотле-хуётле...
15177771Видел сегодня таблицу перцев с указанием их остроты.Острота - Scoville Heat Unit (SHU)- измеряется как стенень разведения водой до "нейтрального" состояния.
Вот куски таблицы. Последняя часть -атомные!
Sweet Bell 0 Pimento 0Cherry 00 ~ 500
Pepperoncini 100 ~ 500
El-Paso 500 ~ 700
Santa Fe Grande 500 ~ 750
Coronado 700 ~ 1,000
Espanola 1,000 ~ 2,000
Poblano 1,000 ~ 2,000
Ancho 1,000 ~ 2,000
Mulato 1,000 ~ 2,000
Pasilla 1,000 ~ 2,000
Jalapeno 2,500 ~ 8,000
Chipolte 5,000 ~ 8,000
Hot Wax 5,000 ~ 10,000
Puya 5,000 ~ 10,000
Hidalgo 6,000 ~ 17,000
Serrano 8,000 ~ 22,000
Manzano 12,000 ~ 30,000
Shipkas 12,000 ~ 30,000
De Arbol 15,000 ~ 30,000
Jaloro 30,000 ~ 50,000
Aji 30,000 ~ 50,000
Tabasco 30,000 ~ 50,000
Cayenne 30,000 ~ 50,000
Santaka 40,000 ~ 50,000
Super Chile 40,000 ~ 50,000
Carolina Cayenne 100,000 ~ 125,000
Kumataka 125,000 ~ 150,000
Jamaican Hot 100,000 ~ 200,000
Birds Eye 100,000 ~ 225,000
Habanero 100,000 ~ 325,000
Scotch Bonnet 150,000 ~ 325,000
Red Savina Habanero 350,000 ~ 577,000
Bhut Jolokia 1,000.000 ~ 1,001,304
Pure Capsaicin 15-16,000,000
дмитрий билан, 03-12-2009 06:14:57
щечик каментоф сбит сцуко, шоп сложнее нахать была
15177966Русскоязычная, 03-12-2009 19:01:20
кругом вонючие морепродукты
15182574Русскоязычная, 03-12-2009 19:01:34
тынцну
15182577Русскоязычная, 03-12-2009 19:12:53
я такое съем,
15182725когда жареные бобы зацветут.)
Жук_короед, 03-12-2009 23:17:13
каменты не читал. в семье слажилась мнение, шо в блюде есть сушоная пизда, ибо такой шняги никто не видал доселе
15184748КонАццкий Синдром, 04-12-2009 02:59:07
ответ на: Жук_короед [522]
я так понимаю, что сушеная пизда-легко узнаваемый ингридиент в вашей семейной кухне...
15185994подлый Макрица, 05-12-2009 09:47:07
афтар перед тем как паебать цваю малахолку смазал промежность чили перцем адназначна !
15196489ППЦ, 07-12-2009 16:48:24
во Тебе Канадец я даже говорить ни чО не буду!
15213378не ем я мореживотных даже разбераться в этом во всём не буду!