Уха по Испански – Каталонский рыбный суп.
Нам понадобится:
Налим (без головы,кожи или другая белая рыба) 700 г
Креветки (а так же:мидии,кальмары и др. Просто ассорти свежезамороженных морепродуктов) 300 г
Помидор (Сочные и желательно очистить кожуру,но для ленивых не обязательно) 1 кг
Картофель (средний) 6 шт
Чеснок 4 зуб.
Специи (соль, красный острый перец, оливковое масло)
Чеснок нарезаем пластинками,а помидоры, как на салат.
В глубокой кастрюле пассеруем на оливковом масле чеснок. Пассеровка не подразумевает под собой образование "золотистой корочки",но мы чуть "забываем" чеснок и кухня наполняется ароматами Испании. Виктория Бекхам сильно обидела испанцев,заявив,что весь Мадрид "пропах чесноком", когда приехала с мужем покорять Испанию, а он "косить капусту" в "Реал Мадрид".
Не отвлекаемся:в кастрюлю с золотым чесноком кладем нарезанные помидоры.
Доводим до кипения, убавляем огонь, добавляем специи, зелень и тушим 10 минут.
Кладем картофель и продолжаем тушить еще 10 минут.
Пришло время класть рыбу и морепродукты.Тушим 10-12 минут.
Открываем крышку и вот такая уха: красная, остренькая и вкусная готова. Пробуем и добавляем по вкусу соль, перец и зелень.
Едим горячим,запиваем холодным.
Ну по традиции макро для слабо видящих.
Горизонт канечно завален, но всё равно приятного аппетита.
Chelou. 13.09.2009.
Датый Туташхиа, 16-09-2009 19:41:30
Иээх! Низнаю каг кто, а я бы щас с удовольствием семги, на крайняк, форели со спаржей и пореем отведал.
14579489Баб-Ёж(АУК), 16-09-2009 19:43:11
ответ на: Датый Туташхиа [351]
насмотрелась у ваенного на шашлык...хочу барашка.в такую погоду в лес и барашка есть.
14579495Датый Туташхиа, 16-09-2009 19:50:00
ответ на: Баб-Ёж [352]
>насмотрелась у ваенного на шашлык...хочу барашка.в такую погоду в лес и барашка есть.
14579541В такую погоду в лес я бы даже на шпикачки, жареные на прутиках, пошел
Русскоязычная, 16-09-2009 19:52:59
замичятельные фоты.
14579561по рецепту ничего не скажу,ибо не ем морских гадов.
васёк, 16-09-2009 19:58:15
ответ на: Баб-Ёж [352]
нада! оч нада! я йел в этом сизоне! 2 раза
14579612pask, 16-09-2009 20:10:25
ну нихуя сибе уха
14579718васёк, 16-09-2009 20:19:52
ответ на: Баб-Ёж [352]
а кто у тебя холодилу лисоапятами напхал? визёт!
14579828Баб-Ёж(АУК), 16-09-2009 20:29:11
ответ на: Датый Туташхиа [353]
Да я бы и сама...Вместо этого таращусь в монитор треклятый.А потом как начнет лить хрен че на прутиках пожаришь.
14579930Баб-Ёж(АУК), 16-09-2009 20:30:42
ответ на: васёк [357]
>а кто у тебя холодилу лисоапятами напхал? визёт!
14579952Как хто?старшее поколение.Оно у меня все лето почти на даче-рыбалки,грибы,овощи, яблоки.Баньку востанавливают сожженную врагами.
Бабка Агафья, 16-09-2009 20:32:45
ответ на: Баб-Ёж [327]
Ёженька, превет
14579977вирнулась девочка, а сиамский ушелец то и не знает
исстрадался весь, с галавы до пяток
как атдахнулось? попила вина персиком?
ЗЫЫЫ фсем добрый вечор
не девачка (с мАсквы), 16-09-2009 21:05:30
крезиленд.
14580302если увидишь стукни в асю
Бабка Агафья, 16-09-2009 21:10:13
>и вам не хворать! каг здоровьиццо?
14580346нидаждётесь (с)
здаровье таЁЖное
не девачка (с мАсквы), 16-09-2009 21:13:15
привет
14580372Бабка Агафья, 16-09-2009 21:16:41
>с Ежихой бухаете уже, штоле?
14580417низнаю как она, я пока трезва
Бабка Агафья, 16-09-2009 21:22:52
>а чо таг? не угосчает никаво винцом?
14580475можэт каво и угащает
я то далеко, к сажелению
фкусно срать, 16-09-2009 21:35:07
от кортинко паблевал, спасибо
14580588патом прегатовел сибе мокороны па флодски, пажрал и фкусна пасрал
Звукореж, 16-09-2009 21:45:37
Нуво бля, зашол...
14580687Абнавлений нет и хде срачь не панятна.
Пашлю ка я за это фсех нахуй!!!
миссис_Джингл, 16-09-2009 22:00:17
ответ на: Звукореж [367]
>Нуво бля, зашол...
14580831>Абнавлений нет и хде срачь не панятна.
>Пашлю ка я за это фсех нахуй!!!
________
Фуууу!!!!КАк грубо...И совсем неженственно!!!_)
васёк, 16-09-2009 22:34:11
ответ на: Бабка Агафья [360]
превед! прапажа!
14581114васёк, 16-09-2009 22:36:15
апять фсей тусе салюд! сползёмся после летних каникулаф и атажжом по рицебтам и слюням!
14581140васёк, 16-09-2009 23:10:22
спяд... фсе...
14581434тыцный, 16-09-2009 23:14:41
чо тут??
14581476васёк, 16-09-2009 23:16:59
ответ на: тыцный [372]
с добрым утром! каг фестиваль закончился?
14581493тыцный, 16-09-2009 23:24:19
ответ на: васёк [373]
хуёво...извините за выражение
14581592васёк, 16-09-2009 23:27:55
ответ на: тыцный [374]
бывает, камрат! такую висилуху фчира нес, нипиридать, диржись. я сам тока ва фторнег ис каматоза вылес
14581643тыцный, 16-09-2009 23:28:58
ответ на: васёк [375]
дааааа...нафлудил я вчера нереально...до сих пор стыдно..ну фигли 3 дня пей- ка
14581652васёк, 16-09-2009 23:35:39
ответ на: тыцный [376]
да ладна! с кем нибывает! неделю кефира и чая с кофе, каг новый будешь! держись! удачи, я спать! може туса падайдёт! на робу выспацца нада!
14581719тыцный, 16-09-2009 23:37:26
ну что..наступает время нахенга
14581739тыцный, 16-09-2009 23:56:40
не наступает
14581923Напитыйкаккомар, 17-09-2009 02:36:32
Берём кильку в томате, бросаем в кипяток, потом ещё картошки. И ву а ля! А я ибусь, памидорчики на шынковал, рыпку скальпелем разобрал на детали.
14582742КонАццкий Синдром, 17-09-2009 04:51:32
Возвращение Ежи на поезде с отдыха
http://www.youtube.com/watch?v=kJawSgdvFZc
14582879ХуеВ, 17-09-2009 05:22:01
ответ на: КонАццкий Синдром [381]
Конацкий Синдром радуетца возвращению Ёжи...
http://www.youtube.com/watch?v=dEMVwZRJ-UQ&feature=related
14582914Ловец снофф, 17-09-2009 07:58:50
ответ на: ХуеВ [382]
Хуев и Синдром на пару радуются возвращению Ёжи...
http://www.youtube.com/watch?v=DwajvDYd728
14583019Датый Туташхиа, 17-09-2009 09:44:20
Ебаный рот, мы обновлений дождемсо иле нед?
14583303Бабка Агафья, 17-09-2009 10:01:38
читвёртый день ухо грызём, сукет
14583357Бабка Агафья, 17-09-2009 10:01:59
панахать штоле сгоря
14583360Бабка Агафья, 17-09-2009 10:02:33
ташнит уже
14583363Бабка Агафья, 17-09-2009 10:02:58
уха атвратительна на читвертый день
14583365Бабка Агафья, 17-09-2009 10:03:37
васёк спит
14583368Бабка Агафья, 17-09-2009 10:03:52
и йожа
14583370Бабка Агафья, 17-09-2009 10:04:07
жорло, ау
14583371Бабка Агафья, 17-09-2009 10:04:33
хто рано фстает, таво и нахенг
14583376Бабка Агафья, 17-09-2009 10:04:46
как?
14583379Бабка Агафья, 17-09-2009 10:04:54
тут
14583380Бабка Агафья, 17-09-2009 10:06:09
ответ на: Бабка Агафья [394]
ну вы понили
14583393нахенг посвищон маему лечищиму врачу Датому Туташхие
Датый Туташхиа, 17-09-2009 10:07:21
Этот сукет сукетный давно в унитаз пора выливать - воняет яибу каг!
14583407Датый Туташхиа, 17-09-2009 10:09:03
ответ на: Бабка Агафья [395]
>ну вы понили
14583422>нахенг посвищон маему лечищиму врачу Датому Туташхие
Ой, как приятно!
Я сегодня дежурю. Вечерком, после 12-00, заходите в кабинет, давление померяю.
тот самый клон, 17-09-2009 10:31:59
бля ну где абнавленийа -- тыцный падла - гатовь исчо чо-нить -- в этат раз все палучится
14583550тот самый клон, 17-09-2009 10:34:45
а чо он бухал? что не вылажили что-ле?
14583570тот самый клон, 17-09-2009 10:45:28
хуй знаид - если бухать пака ни упал то канечна - а па чуть-чуть то чо такова в натури ... ходь каждый день можна
14583640