Одна из составляющих жизненного успеха это есть, что хочется, и дать еде самой находить выход наружу.
Марк Твен
Камрады, кто спиздил лето? Какая то хрень творицо с этим глобальным потеплением.
Приходицо грется горячительными напитками, а поскольку мама учила закусывать, то приходицо делать закусь.
Вот, представляю вашему вниманию курицу в сичуанском стиле. Просто, вкусно, ароматно, остро, сытно.
На полкило курицы (у меня филей, но это совсем не обязательно, мясо с костями пойдет тоже), нужно будет один большой или пару маленьких огурцов, пару свежих или маринованых чили и зеленый лук.
Курицу ставим варится, а огурец нарезаем спичками, солим, и оставляем ссацо минут на 15-20.
Пока варится курица и готовяцо огурцы делаем соус-заливку.
Смешиваем пару ст.л. кунжутной пасты (если нет китайской-то можно взять тхину. Хотя, наиболее близко по вкусу ореховая паста, та, которая мажеца на хлеб и сто процентов состоит из орехов), три ст.л. соевого соуса, ст.л. сахара, 2 ст.л. чили масла, ст.л. кунжутного масла.
Все смешиваем, добавляем пару ст.л. воды. Заправка должна быть густоты жидкой сметаны.
Кстати, масло чили делать очень просто. Разогреем хорошо четверть чашки масла, почти до дымления, всыпем 2-3 ч.л. дробленого чили, размешаем и снимаем с огня. Дадим остыть-ну и вуаля, как водиццо.
Сварившуюся курицу охлаждаем в холодной воде, огурцы слехка промываем и немного отжимаем.
На дно тарелки выкладываем огурцы, сверху курицу, (рукаму рвем на мелкие кусочки).
Посыпаем ч.л. дробленого сичуанского перца, дроблеными орехами, белым молотым перцем, поливаем заправкой. Кто не боится аджиномото-посыпает щепоткой.
Поливаем заправкой, посыпаем кунжутными семечками.
Сверху кидаем тонко нарезаные чили и зеленый лук.
Ну, закусываем, маму огорчать лишний рас не надо, ага.
На вопрос чем заменить сичуанский перец атвечу-нечем. Так что, если нет-то без него. Хотя, как ни странно, в этом рецепте очень неплох дробленый в ступке кориандр.
Хороших выходных и лехкого похмелья.
Александр Второй, 13-07-2009 21:25:52
ответ на: Хрундель [242]
Суббота... Слифф, Лерка, Сквер, Антацид, МоёВеличество и ещё некоторые приятные особы.
14110785Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 21:26:16
ответ на: КонАццкий Синдром [248]
>так не спицо. Зато книшке можно почитать.(с)
14110788+100500
Хрундель, 13-07-2009 21:28:11
ответ на: Баб-Ёж [247]
>или не подружица и поебаца со злости. хех.
14110800бля, это гурманство, браво!
Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 21:28:11
ответ на: КонАццкий Синдром [250]
>Какой грамотный подход! Целую ручки
14110801скромно промолчу.
КонАццкий Синдром, 13-07-2009 21:29:42
ответ на: Баб-Ёж [252]
ты не преставляешь-нашел факсимильное издание все рассказы про Холмса, читаю. Шерлок был законченый наркоша
14110810Хрундель, 13-07-2009 21:30:50
ответ на: Александр Второй [251]
я за. моя вероятность 50/50, ближе к делу станет яснее
14110818Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 21:33:41
ответ на: Хрундель [253]
>>или не подружица и поебаца со злости. хех.
14110841>
>
>
>бля, это гурманство, браво!
гурманство в разумных приделах достовляет массу удовльствия.
Polkovneg, 13-07-2009 21:36:20
ответ на: Сабонис [101]
>Каг, бля, я люблю Полковника!!!
14110869>Нука, быстро нахуй ушел!......
ты чото хотел, тОрмаазззз?..
Хрундель, 13-07-2009 21:37:57
Синдромhttp://g-ecx.images-amazon.com/images/G/01/ciu/a4/2b/3c6eb2c008a047e74 книжка ибанесся какая замечательная, том Ленина и Хайдеггер гыы
14110883у меня ночном столике 5 книжек уже год где-то не меняюца - коран, майн кампф, chinese gourmet
Хрундель, 13-07-2009 21:38:56
ответ на: Баб-Ёж [257]
солнышко, у нас много общего во взглядах )
14110901Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 21:39:59
ответ на: КонАццкий Синдром [255]
>ты не преставляешь-нашел факсимильное издание все рассказы про Холмса, читаю. Шерлок был законченый наркоша
14110918слушай....меня озарило.....шерлока-то я тока баскервилей прочиатла....и все...как остальное?интересно? ато у меня вечная морока-что зачесть? мнеж книги на тройку дней хватает и все...потом ломки. а что наркоша,это я помню.гений сыска.пара дорожек и -"элементарно,Ватсон!"
КонАццкий Синдром, 13-07-2009 21:40:41
ответ на: Хрундель [259]
а коран-то нахуя? не ходи к исламистам, они писюн подрезают
14110925Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 21:41:34
ответ на: Хрундель [260]
>солнышко, у нас много общего во взглядах )
14110934счас со стула упаду. я и "солнышко". жаль не слышит родня,порадовались бы.
Хрундель, 13-07-2009 21:42:34
ответ на: КонАццкий Синдром [262]
да я все ищу там чего-нить кроме того, что ослоёбы перед любой властью в верблюжье гавно плюхаются. Пока не нашел
14110949КонАццкий Синдром, 13-07-2009 21:43:25
ответ на: Баб-Ёж [261]
Я думал, что прочитал всего Холмса, но тут тыща двесте строниц убористого шрифта. Кроме дорожек он еще кололся и курил.
14110963Хрундель, 13-07-2009 21:48:56
Холмс ага, торчал. Походу как и сам Конан. Щас кстати петерсоновскую трубку тяну, достоверно, что он эту марку предпочитал
14111006Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 21:54:09
ответ на: КонАццкий Синдром [265]
>Я думал, что прочитал всего Холмса, но тут тыща двесте строниц убористого шрифта. Кроме дорожек он еще кололся и курил.
14111048угу. и колося и курил. от того был очень умен. видать чакры открывались.или еще что. кто абсент литрами дует, а потом уши себе режет,кто,вот курит и нюхаит.. а некоторые мексиканских трав накушаются напьются и прозрение у них.
Баб-Ёж(АУК), 13-07-2009 22:00:13
ушла.камрадам спокойной или бурной ночи.
14111105Oi !, 13-07-2009 22:48:29
ответ на: Хрундель [230]
>http://www.youtube.com/watch?v=74g60_M0-Fg
http://www.youtube.com/watch?v=6sLDAMpiDmY&feature=related
14111437>
>пиздец, я грущщю. Дайте хоть яду
эндрю, ну разве можно слушать такое? депрессняк же нагоняет пиздец какой. если б я слушала попсу - пила бы давно валериану или ксанакс.
а вот моя любимица!
и "любимица" соседей, если плохо себя ведут.
КонАццкий Синдром, 13-07-2009 22:51:06
ответ на: Oi ! [269]
ахтунг
14111468Oi !, 13-07-2009 23:02:38
спасибо за фоты. какие они красивые и счастливые.
14111616у меня 5 их фоток. сохраню на память. держись...
Oi !, 13-07-2009 23:06:22
ответ на: КонАццкий Синдром [270]
http://www.youtube.com/watch?v=0Rguoqd0cgA&feature=related
14111656одна из моих любимых.
тоже ахтунг ?
с каких пор сатаник мьюзик стал ахтунгом.. ам.баба греческого происхождения пела в опере в начале карьеры.
Oi !, 13-07-2009 23:15:30
ответ на: Датый Туташхиа [221]
>Виски на это есть. Так по глоточку в течение дня. Из моих знакомых никто не заболел. Так, по приезде, ручонки немножко тряслись и фсе. Вопрос восстановления после злоупотребления - неделя.
14111736представила себя по глоточку виски на жаре.. гыыыы.. я пьянею от 3 столовых ложек вина шопиздец.. становится так благостно и до всего индиффeрентно.. но это лишь потому, что пиздец как редко пью эти полбокала. раз в 2 недели или реже. вот если б каждый день - тогда было б пох , как и всем.
если я там начну заливать за воротник - индия содрогнёца , эт я обещаю...
Датый Туташхиа, 13-07-2009 23:18:13
ответ на: Oi ! [273]
А там без этого нельзя.
14111756Вроде бы, как-то предохраняет от инфекций.
Oi !, 13-07-2009 23:36:52
ответ на: Хрундель [212]
>
14111946>Олечка, ты к экстриму-то как, или тока в спа жопу мылить склонна?
у тебя обо мне создалось ложное впечатление.
в спа я не езжу. презираю-c . это фигня для гламурных дурочек.
я летаю на талассо. там где всё с морской водой и всё очень серьезно. никаких спа, только таласса- центр и только в 2-х странах мира: там где они лучшие.
насчёт экстрима, да не проблема.
ты когда -нить дрался с неграми? их двое, а ты один. и ещё у них борцовой породы собачга , которая бегала вокруг нас кругами и думала , что это такая игра? ну ты и деукой не был. поэтому твой ответ - нет.
махач был не на улице , нет. в безлюдном месте. в чистом поле. черные парень и деука и я. и хуле они меня одолели, деука побежала в одну сторону,в поля блядь, а парень с собакой - прятацо в лес. пиздец. я пришла домой децл прихрамывая, не скрою( эти бляди толкали меня в канаву, но не столкнули и с ног не сбили) - пагуглила собачгу и перекрестилась, что ей эти чмо не дали команду фас. больше я их в нашей деревне и в полях не видела. ни разу. прошло 2 года.
а началось всё из-за их собачки. подбежала ко мне и поставила на меня свои передние ноги. осень, грязь,мы на дороге между полей. негры мерзко захихикале. я им говорю " а кто пардон будет теперь чистить маи белые панталоны ?" тогда негры просто заржали в голос.
я подошла к мужику и улыбаясь поставила ногу на ево светлую куртачгу, аккуратно так на грудку (у меня хорошая растяжка). ну начался махач...
Oi !, 13-07-2009 23:58:29
ответ на: Датый Туташхиа [274]
на мадейре тоже свой экстрим. первое место в европе по смертности в автоавариях. дороги в горах, скользко, туманы... для меня такой адреналин интересней всякой кусачей и ползучей заразы , или болезней передаваемых людьми-животными. экстрим с целью заразицо - не понимаю. москвичам можно поехать в 1-ую инфекц. больницу , заразиться св. гриппом для начала. зачем куда-то специально ехать, в жару, грязь, антисанитарию, блевать там на всех углах виски и мало чё соображая охуевать от 45 градусной жары.
14112157я на родосе как-то была, там в июне было 54 градуса . причём в 10 утра уже . и так 2 недели. жару с тех пор резко разлюбила
Oi !, 14-07-2009 01:09:47
ответ на: Хрундель [264]
>да я все ищу там чего-нить кроме того, что ослоёбы перед любой властью в верблюжье гавно плюхаются. Пока не нашел
14112846они так сексуальны , эндрю, что для того, чтобы вышибить из себя эту сексуальность им надо 5 раз в день бицца головой об пол !
прекрасная вера для черножопых - лучшe и не придумаeшь.
Oi !, 14-07-2009 01:36:56
ответ на: КонАццкий Синдром [248]
> Но спать девять и больше-еще вреднее.
14112993... after 40 y.o.
если спать по 4-5 часов, то можно и салатов успеть настрогать, и в магазины за едой, и книжек почитать, и на работу съездить- и ещё время останецца на плэнер и искусство. а если 10 - то пиздец, приходица строго выбирать: работу значица сразу посылаем нахуй, на неё мы по-любому не успеваем, художественную вырезку салатегов по полчаса *спичками* - туда же, ибо у нас на всё про всё 14 часов. реал супермаркеты заменяем на он-лайн, все рандеву - строго на 2-ую половину дня, если назначают утром - делаем такие глаза, что их уже не забывают до гроба, - в-общем крутимся как можем : витамины-хуины(пардон), талассо-хуяссо, негры направо, собачги ихние - налево, базар фильтруем с белыми, с неграми - репетируем растяшку и оглушительный визг,базар оставляем без фильтра. блядь, почему я такая вредная?
КонАццкий Синдром, 14-07-2009 03:31:17
не бережешь ты себя... попробуй спать хотя бы 7 часов-может, времени не так в обрез будет
14113181Oi !, 14-07-2009 04:23:29
я тоже читала про сон: там пишут , чем старше чел - тем короче сон становица. вот буду старухой - спать перестану, начну за соседями по ночам следить или в полицию звонить по поводу громко ебущихся в ночном саду ежиков .т т т .. а пока я посплю свои 9 с половинкой, полетаю в замках и над лугами.. спать прикольно. спи, конацкий - будешь долго молодым.
14113242Oi !, 14-07-2009 04:53:10
Полеты во сне, пожалуй, - одно из самых восхитительных, даже
14113253экстатических переживаний в осознанных снах, которые вообще возможно
испытать. Чувство полета в ярких сновидениях бывает столь же
опьяняющим, как серфинг на гребне штормовой волны, или
умиротворяющим, как неделя, проведенная в лучах закатов на морском
берегу.(ц)
подписываюсь под умиротворяющим и опьяняющим чувствами. просыпаешься легкая и звонкая, сил - на десятерых.
но летают в основном почему-то бабы (может пиздят ? или мужчины хуже запоминают сны?) , и с очень пропорциональными фигурами - так надо для полётов : всё должно быть симметрично и гармонично.
толстые, с низким задом, кривые- косые почему-то не в теме... жаль людей..
конацкий, ты летаешь во сне или тебя просто срубает? ты должен летать: такой деликатный, такой высокодуховный.
telejkina, 14-07-2009 04:56:45
интересно, высказал ли уже ушелест мысль, вазникшую у миня при прачтении заебов с соусом? па поваду - залить кальве все.
14113255Хрундель, 14-07-2009 05:07:56
ответ на: Oi ! [275]
прям сцена из матрицы - oi замедленно взлетает и медленно дыдыжь нагой негру, негр так жи медленно отлетает и ламает столб электрапиридач ...
14113266КонАццкий Синдром, 14-07-2009 05:40:18
ответ на: Oi ! [281]
нет, мне не снятся сны.
14113270КонАццкий Синдром, 14-07-2009 05:41:18
ответ на: telejkina [282]
а какжи, иначе это был бы не Ушелец
14113271telejkina, 14-07-2009 05:48:04
ответ на: КонАццкий Синдром [285]
я сиводня к нему присаседюсь. сильно соус памароченый
14113274Хрундель, 14-07-2009 05:52:10
300!
14113275апаздунья, 14-07-2009 07:07:33
ответ на: Хрундель [287]
жучина
14113306Oi !, 14-07-2009 15:02:03
надо объявить во ФЖ один день отдыха от еды. й/ога утверждает, что это нам дико полезно. а то готовите-готовите без передышки - как будто живёте в последний раз и спешите наесться.
14116098конацкий, твой организм не успевает восстановиться и при этом стремительно стареет. любой доктор в канаде, если ты ему скажешь о 4-5 часовом сне попытаеца чем-то тебе помочь. 7 часов, которые ты мне советуешь - тоже никуда не годятся. женскому организму для восстановления сил надо не менее 8 часов сна. не менее..
сны ты видишь, но не помнишь, потому что просыпаешься в другой фазе.
Oi !, 14-07-2009 15:03:57
а при чём здесь я ? я своих фотографий в профайл не выставляю. спрашивай тех, кто меняет их каждую неделю и флиртует с нежными поцелуями.
14116108Oi !, 14-07-2009 15:12:15
ответ на: Хрундель [283]
когда он увидел , что ногу я поднимаю также непринужденно как любой человек руку - улыпка медленно сползла с черного ебала.
14116147знаешь, мне это понравилось. неграм нужно ломать кайф. что эти 2 гориллы забыли в белой европе ?
надеюсь, ты тожи смел, мой малыш.
Хрундель, 14-07-2009 16:22:47
ответ на: Oi ! [291]
>надеюсь, ты тожи смел, мой малыш.
14116683ащееееее
Хрундель, 14-07-2009 16:31:51
ответ на: Хрундель [292]
так панравилось твая надежда - что я залип - читал и читал - и чем больше раз прочитал, тем ано мине меньше нравится - что значит "надеюсь"? датый за мной едет уже да?
14116768Oi !, 14-07-2009 16:49:17
пока не едет, но патрулирует подступы к твоему логаву.. /шутка/
14116912ты думаешь негры убежали и ой мило прихромала домой? кто так думает - тот плохо знает ой.
нет, в полицию я не звонила, они с неграми не боряца, бояцца. мы патрулировали на неск. мерсах входы- выходы из 2 лесов : они же в разные стороны ломанулись. умные типа. ну и через пару часов выехала одинокая нищенская тачка из темнава леса, ждали ,падлы, темноты. ну за ними съездили непринужденно, адрес выяснили - дальше не скажу.кароче,- их больше здесь нет.
так что держись, малыш, не сдавайся: с пустыми руками не ходи, гыыыы..
Хрундель, 14-07-2009 17:07:32
ответ на: Oi ! [294]
жесть. а че их в кабалу не взяла за маральный ущерб - лежала бы на топчанчеге а они тибе махают ветками от пальм - почувству
14117048Хрундель, 14-07-2009 17:08:11
й себя себя плантатором как в старину ...
14117059Хрундель, 15-07-2009 02:32:58
клон, ты сдаешь
14121919ойку я обычно поёбываю для тонуса а не наоборот, хотя щас по мере ее исправления тональность поебывания меняется
Хрундель, 15-07-2009 02:47:27
>растяжка эт норм , а брееш ? Глотаеш ?
14121958брить должна, а нащет глотать зогадко
Хрундель, 15-07-2009 05:31:13
ответ на: Хрундель [297]
слышь клон - ты ахуел - пароль я тебе дал - но вот нахуя его минять-то было - назад вернул бегом
14122154КонАццкий Синдром, 15-07-2009 07:00:58
ответ на: Oi ! [289]
Who wants to live forever?
14122196и чето каждый раз не в той фазе просыпаюсь... а можит оно и к луччему