Наконец-то пришел в себя после празднично-природно-шашлычных выходных с обильными возлияниями. Погодка, конечно, выдалась в эти дни холодная и возлияния, соответственно, выдались крепко-напиточными. Как результат – похмелье… Неплохо, как известно, в таких случаях оттягивает солянка или харчо.
Я выбрал харчо. Тема, конечно, баянистая – кое-кто умудряется варить харчо с морковью и картошкой… Хочу показать свое видение этого продукта и не претендую на аутентичность.
Очень люблю баранину. Купил достаточно жирные бараньи ребра. Ставлю их варить в холодную воду, не забывая снимать пену.
Когда мясо почти готово, запускаю в кастрюлю пару острых перцев.
Затем промытый рис. Не теряя времени, пассирую лук.
Не сезон свежих помидор, потому добавляю в лук томатную пасту. А впрочем, я добавляю ее даже с помидорами. Тщательно перемешиваю и оставляю на медленном огне.
Мелко режу несколько зубчиков чеснока. В харчо предпочитаю не давить его давилкой, а именно резать.
Кислых слив, к сожалению, не нашел и решил поэкспериментировать с черносливом. Выправил соль, добавил черный молотый. За несколько минут до готовности, добавил чеснок.
Посыпал кинзой. Очень неплохо идет под рюмочку-другою. Особенно вприкуску с острым перцем.
Брутальная Сучка, 07-05-2009 00:36:49
Света ушла читать рецепт. можно и спать ложица
13573094дикий бетман, 07-05-2009 00:37:55
ответ на: Ногинова [595]
сделай чиз,детка.
13573105дикий бетман, 07-05-2009 00:38:13
5:0
13573110topograficheskij_daun, 07-05-2009 00:38:14
ВаСёк - пидарёк
13573111васёк, 07-05-2009 00:39:12
ответ на: дикий бетман [599]
отметился , хуля, почти намекнул помыв нох ф индийском акиане! делофф то
13573121Брутальная Сучка, 07-05-2009 00:39:25
я перестала вас понимать...
13573124дикий бетман, 07-05-2009 00:39:36
о бэби
13573127дикий бетман, 07-05-2009 00:40:18
спортаг чемпион
13573131svetlana@spb, 07-05-2009 00:40:25
ответ на: Ногинова [595]
членоф своего кружка насобирал? быть ограниченным круто!
13573132Света @ не обращайся к нему ни с какими призывами убью нахуй без эапятых
я тебя тоже и будем квиты ОК? муж он твой штоле?
дикий бетман, 07-05-2009 00:40:39
ответ на: васёк [605]
иди нахуй
13573135дикий бетман, 07-05-2009 00:40:55
тебя быдла не спрашивали
13573136УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-05-2009 00:41:25
ответ на: Брутальная Сучка [598]
>в твоем любимом мертвом море не блевала. меня там постоянно вниз головой переварачивало...некогда было
13573142______________
Прикинь, если бы ты захлёбывалась в нём, то блевала бы Мёртвым Морем! А люди океанами блюют! (Тихими и прочей великой хуйнёй!)
topograficheskij_daun, 07-05-2009 00:41:34
13573144васёк, 07-05-2009 00:41:42
ответ на: topograficheskij_daun [604]
малыш! ты это таг из любопыццтва небось? даже лень оскорблять тебя, я вороде с тобой неснаком, тля
13573145дикий бетман, 07-05-2009 00:41:59
13573146дикий бетман, 07-05-2009 00:42:05
13573147Брутальная Сучка, 07-05-2009 00:42:20
ответ на: дикий бетман [608]
нынче зенит чемпион
13573149svetlana@spb, 07-05-2009 00:42:41
ответ на: Брутальная Сучка [606]
да..фсе смешалос в доме Ростовых...
13573157ушла спать!
Ногинова, 07-05-2009 00:42:46
ответ на: дикий бетман [602]
чизаю.
13573159дикий бетман, 07-05-2009 00:42:50
да ладно.не буду больше
13573160васёк, 07-05-2009 00:42:56
ответ на: дикий бетман [610]
аналогично! удачи!
13573162дикий бетман, 07-05-2009 00:43:18
ответ на: Брутальная Сучка [617]
феррари форева блять
13573166topograficheskij_daun, 07-05-2009 00:43:24
13573167topograficheskij_daun, 07-05-2009 00:43:31
Пост
13573171Брутальная Сучка, 07-05-2009 00:44:01
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [612]
хотела бы паблевать звездами...
13573174дикий бетман, 07-05-2009 00:44:03
гост
13573175дикий бетман, 07-05-2009 00:45:05
ответ на: Брутальная Сучка [625]
хуйня.пищевод обдерут.блевать лучше манной кашей
13573195Брутальная Сучка, 07-05-2009 00:45:56
ответ на: дикий бетман [627]
все испортил...эээх
13573202Брутальная Сучка, 07-05-2009 00:46:18
пошла я спать. всем пока пока
13573208дикий бетман, 07-05-2009 00:46:50
блюйте на поля родины,коллеги!повышайте урожайность!
13573212pb, 07-05-2009 00:47:02
за харчо несомненный зачотъ
13573216дикий бетман, 07-05-2009 00:47:16
ответ на: Брутальная Сучка [628]
ну прости
13573218Who Янсон, 07-05-2009 00:48:23
ответ на: Oi ! [375]
>23:04:01 Casper_xXx
13573226>да, германия в 35 минутах ...люсилинбурхук - слыхал такую "германию" ?
в люксембурге, говоришь... (задумался...)
не в транспортной ли компании работаешь?
pb, 07-05-2009 00:48:31
никто не уходит, надо семёрки нахнуть
13573228дикий бетман, 07-05-2009 00:49:13
63
13573230дикий бетман, 07-05-2009 00:49:25
дохуя исчо
13573232pb, 07-05-2009 00:49:53
в люксембурге с блядями как?
13573236дикий бетман, 07-05-2009 00:50:28
высота 10500
13573240УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-05-2009 00:50:40
ответ на: Брутальная Сучка [625]
>хотела бы паблевать звездами...
13573242--------------
Это уже грибная тема, псилоцибиновая.
дикий бетман, 07-05-2009 00:50:45
ввс
13573244Ногинова, 07-05-2009 00:50:46
ответ на: svetlana@spb [609]
будем пафосно говном друг в друга кидать запятая зачем вопр.знак
13573245pb, 07-05-2009 00:51:04
зря спросил, там всё есть
13573248дикий бетман, 07-05-2009 00:51:07
сфера
13573249дикий бетман, 07-05-2009 00:51:14
так-с
13573250Casper_xXx, 07-05-2009 00:51:23
ответ на: Who Янсон [633]
>>23:04:01 Casper_xXx
13573253>>да, германия в 35 минутах ...люсилинбурхук - слыхал такую "германию" ?
>
>в люксембурге, говоришь... (задумался...)
>не в транспортной ли компании работаешь?
Коллега, это Вы зря с ней общаетесь. У вас есть шанс быть обхамленым шописдец. Но Ваше право, безусловно.
дикий бетман, 07-05-2009 00:51:26
смирна
13573254дикий бетман, 07-05-2009 00:51:32
ап-
13573256pb, 07-05-2009 00:51:37
нахаете?
13573258дикий бетман, 07-05-2009 00:51:39
с
13573259Casper_xXx, 07-05-2009 00:51:44
777
13573261